所屬欄目:期刊論文百科問答 發(fā)布日期:2018-01-25 14:44 熱度:
隨著市場經濟的發(fā)展,我國酒業(yè)經濟發(fā)展也逐漸步入正軌,改變了過去小散亂的格局,大型酒企紛紛崛起,加上一些外資的注入,一些優(yōu)秀的品牌慢慢崛起,酒業(yè)迎來發(fā)展的春天,是機遇,也有挑戰(zhàn),酒業(yè)的發(fā)展是需要釀酒科技的支持,那么酒類方面科技期刊有哪些?
《釀酒科技》為中國釀酒業(yè)龍頭刊物之一,是全面報道中國釀酒工業(yè)科學技術的專業(yè)雜志,被譽為中國釀酒工業(yè)科技進步的向導。本刊堅持科技面向經濟建設,為生產、科研服務的方向,堅持“雙百”方針,內容豐富,信息量大。
《啤酒科技》雜志每月10日出版,是由中國輕工業(yè)聯合會主管,中國釀酒工業(yè)協會啤酒分會主辦的,立足于啤酒行業(yè),服務于啤酒行業(yè)的科技類期刊。《啤酒科技》已逐漸成為中國啤酒行業(yè)最具權威性的科技期刊之一。
《中國酒》釀酒經濟雜志,創(chuàng)刊于1993年,由中國釀酒工業(yè)協會、消費日報社主辦。是國內唯一經中華人民共和國新聞出版總署批準的酒類專業(yè)綜合性期刊。《中國酒》雜志及時準確地傳達國家重大行業(yè)政策及相關法規(guī),全面反映中國酒類產品的生產、流通及消費形勢,深入研究行業(yè)發(fā)展中的深層次問題。
酒業(yè)的健康發(fā)展需要提高產品質量,采取有內涵的營銷方式,創(chuàng)新釀酒技術,才能推動我國酒業(yè)向著品牌化、精品化的方向發(fā)展。
文章標題:酒類方面科技期刊有哪些
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