一、慣用語特點
慣用語是口語中經常使用的語言，它短小精悍，結構比較固定，用少則兩個字（吃香），多不過七個字（不管三七二十一）的短小形式表達著豐富的意義。它經歷了歷史的沉淀，歷經了人們的不斷地篩選，形成了一套特殊的語言符號。它體現著漢語言的特點，凝結著中華民族的傳統文化，折射著中國悠久的歷史文化生活，表現出持久的生命力和強大的藝術感染力。正是因為這樣，慣用語也就自然成為外國人漢語學習過程中的一個重要的學習內容。
從結構上看，慣用語的結構大概可以分為并列結構（馬馬虎虎、大大咧咧）、偏正結構（呱呱叫、替罪羊）、動賓結構（碰釘子、吃啞巴虧）、主謂結構（板上釘釘、八字沒一撇）
要從整體上把握慣用語的意思，不能從字面上理解。如：揭不開鍋，并不是單純指打不開鍋蓋，而是比喻家庭的貧困——生活首先要吃飯，吃飯就要用鍋，每天不用鍋了，也就沒有飯吃了，當然就是日子過不下去了。再如：肥皂泡，字面意思就是用肥皂水吹得泡泡，但是泡泡是很容易就破掉的，所以用來比喻容易破滅的理想或打算。
與中國文化緊密相關中國傳統文化中最典型的要數飲食文化了，從飲食文化發展而來，形成了一種特殊的“酒桌文化”，在酒桌上解決問題、交流感情，由此，慣用語中自然也就少不了“吃”了。“吃不消”、“吃不了兜著走”、“吃香”、“吃小灶”、“吃不開”、“吃里爬外”等都反映了這種文化特色。
漢語中還有很多包含顏色的慣用語，它們體現著中國的色彩文化，反映著中國人的心理狀態和審美取向。“崇黃尚紅、輕黑忌白、喜紅厭白
慣用語折射著中國的歷史文化生活。慣用語是中國社會歷史發展的一個縮影，從這些特別的語言符號的來源中我們可以窺視到其中的一二。
1、來源于歷史故事：鴻門宴、黃粱夢、空城計、緊箍咒、白骨精、東郭先生等
2、來源于民間文藝:敲邊鼓、、拿手戲、唱對臺戲、唱雙簧、、打退堂鼓等
3、來源于百姓生活:走后門、回老家、、枕頭風、倒胃口、等
4、來源于動物名稱:吹牛皮、狗腿子、馬馬虎虎、趕鴨子上架、驢唇不對馬嘴、捅馬蜂窩、替罪羊、等
此外，還有來源于商業貿易的，如“講價錢”、“空頭支票”、“翻老賬”等；來源于醫療藥品的，如“定心丸”、“氣管炎”、“紅眼病”、“換湯不換藥”等，可以說是社會生活、文學體育、休閑娛樂無所不包。
慣用語中蘊含了如此深廣的社會文化意義，外國人學起來自然有很大的困難，尤其在HSK考試中，這更是一個必須要攻克的難關。因為在HSK考試的聽力部分以及閱讀理解的第一部分都涉及到對慣用語的理解。即使不參加HSK考試，外國人如果想和中國人做進一步的交流，想融入中國人的生活中，想從更深層次上了解中國的歷史文化，學習理解慣用語都是十分必要的。因此，教師在教學的過程中，應該適當地、有目的地、講究方法地穿插慣用語的教學內容。
二、慣用語的教學法
對外漢語教師應如何進行慣用語的教學。
第一、    有選擇地教授慣用語。
漢語言中的慣用語的數量很多，但我們不能把所有的慣用語都教授給學生，應選擇那些生命力比較強的，應用比較廣泛的，出現頻率較高的，舍棄那些方言色彩比較濃的（走電、一忽兒、老鼻子、夠份兒）、庸俗的（吃豆腐、粉頭、小蜜）、缺乏時代感的（白軍、紅心、紅寶書、紅小鬼、串聯）這些慣用語我們就沒有必要教給學生，這是教師在講授慣用語時要把好的第一道關。
第二、注意對所選的慣用語進行總結歸類。
從來源的角度分，我們可以將其分為歷史故事型、動物名稱型、百姓生活型、民間文藝型、醫療藥品型、交通用語型等等,從詞義的角度分，我們可以按正反意義將有關慣用語分為兩大類，如看得上—看不上、劃得上/合得上—劃不來/不值得、瞧不起—瞧得起、順便/順道—特意等。
第三、引導學生從整體上把握慣用語的意思。
外國學生在學習慣用語的過程中出現偏誤的主要原因在于從字面意思理解詞義，如炒魷魚，單純地理解成一道菜；開夜車就是晚上開車……這就需要教師引導學生從整體意義上把握慣用語。如皮包骨，從只有皮包著骨頭引申到沒有肉，再到形容一個人很瘦；拼命，做一件事兒連命都可以不要，形容非常努力。
第四、講授過程中適當地結合文化內容。
由于外籍學生對中國的傳統文化了解的程度不同，對異國文化的接受程度也不同。所以這就要求教師在授課的過程中適當穿插文化內容的講解，結合中國的傳統文化來講解慣用語，
第五、創設情境，提供交際場所。
教師應當在教學過程中設置情境，盡可能地提供語言環境，鼓勵學生多說多用，糾正偏誤。除了這種課堂語言環境，教師還可以給學生提供社會環境，可以去超市，去廣場讓學生有機會接觸真實的生活環境，進行“中外交流”，可以幫助學生對慣用語產生更深刻的理解。這樣，相信在教師和學生的共同努力下，慣用語，這個散發著民族文化魅力的特殊的語言符號定會更加廣泛地在世界傳播，定會讓更多的人了解漢語，了解中國并為之著迷。