摘要：化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，提倡在“實(shí)驗(yàn)中學(xué)習(xí)”。應(yīng)用化學(xué)教學(xué)的研究是啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)的一個(gè)重要階段。在實(shí)際教學(xué)中，應(yīng)用化學(xué)的課程教學(xué)的實(shí)驗(yàn)效用時(shí)有“打折”。加強(qiáng)課程教學(xué)的實(shí)驗(yàn)效用分三步：提出課程改革必要，分析“打折”原因，尋求解決對(duì)策：優(yōu)化課程教學(xué)方式和模式。
　　關(guān)鍵詞：新課改，應(yīng)用化學(xué)，實(shí)驗(yàn)效用，原因，對(duì)策
　　
　　《九年義務(wù)教育全日制初級(jí)中學(xué)化學(xué)教學(xué)大綱（試用）》指出：“化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，獲得化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ�還有助于培養(yǎng)實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。”
　　此綱領(lǐng)概括了實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)習(xí)中的地位與作用，應(yīng)用化學(xué)是中學(xué)化學(xué)中最重要的部分之一，切實(shí)采取最優(yōu)化教學(xué)方法，是提高應(yīng)用化學(xué)教學(xué)目標(biāo)的重要環(huán)節(jié)，應(yīng)用化學(xué)課程教育必須進(jìn)行改革，在探索中尋求發(fā)展，解決當(dāng)前的一系列問題。
　　
　　一、加強(qiáng)應(yīng)用化學(xué)課程教學(xué)實(shí)驗(yàn)效用的必要性
　　隨著社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，我國(guó)的教育迎來一次又一次的改革，中學(xué)以及職業(yè)技術(shù)學(xué)院的教學(xué)迎來了新的挑戰(zhàn)，“實(shí)用”、“夠用”、“有趣”成為了職業(yè)技術(shù)學(xué)院教學(xué)的新原則。“由趣而學(xué)”的教育方針給職業(yè)技術(shù)學(xué)院的教育更是增添了難度。如何激發(fā)學(xué)生的興趣，如何加強(qiáng)應(yīng)用化學(xué)的課程教學(xué)實(shí)驗(yàn)效用，成為職業(yè)技術(shù)學(xué)校教學(xué)的難點(diǎn)和重點(diǎn)。
　　一方面，實(shí)驗(yàn)是應(yīng)用化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)，實(shí)驗(yàn)是形成并鞏固記憶的最佳方式，實(shí)驗(yàn)對(duì)于應(yīng)用化學(xué)的學(xué)習(xí)是至關(guān)重要的，又特別是在基礎(chǔ)相對(duì)薄弱的職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生的教學(xué)上。
　　另一方面 ，在應(yīng)用化學(xué)的教學(xué)過程中，我們時(shí)有發(fā)現(xiàn)應(yīng)用化學(xué)課程中化學(xué)實(shí)驗(yàn)效用打折的現(xiàn)象，在此我就不再一一闡述。濃硫酸為何會(huì)有強(qiáng)腐蝕性，不是光靠一張嘴，上嘴皮碰下嘴皮蹦出幾個(gè)字就行的。實(shí)驗(yàn)是前進(jìn)的基礎(chǔ)，任何的發(fā)明都是在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的，只要理論不要實(shí)驗(yàn)，那是理想主義者的“高招”。實(shí)驗(yàn)在應(yīng)用化學(xué)課程教育中的作用決定了其必須有效發(fā)揮其效用才能使化學(xué)教學(xué)得到應(yīng)有的發(fā)展，完成教學(xué)目標(biāo)，又特別是在時(shí)間有限，學(xué)生基礎(chǔ)薄弱的情況下。
　　
　　二、 應(yīng)用化學(xué)課程教學(xué)實(shí)驗(yàn)效用“打折”的原因
　　從我所發(fā)現(xiàn)的“打折”現(xiàn)象來分析：
　　案例一：H2O—水分子，它是由兩個(gè)氫分子一個(gè)氧分子構(gòu)成。“具體的怎么形成的呢？”“為什么是兩個(gè)氫分子一個(gè)氧分子呢？”老師回答：“前輩們的結(jié)論，你們只需要記住就行”。學(xué)生一片啞然。
　　問題所在：只注重理論知識(shí)的講解而輕視學(xué)生的思維能力，未能給學(xué)生進(jìn)行詳細(xì)而深刻的答復(fù)。缺少教學(xué)應(yīng)有的突破精神和創(chuàng)新精神，以書本禁錮了學(xué)生的思維，學(xué)生只是課堂上的接受者而非學(xué)習(xí)者，完全喪失了教學(xué)中主體地位的意義。簡(jiǎn)單的知識(shí)是開端，只有又了好的開端之后，學(xué)生才會(huì)尋根究底，有所造詣。
　　案例二：一老師在講解氯化氫的性質(zhì)是侃侃而談，待他講完之后學(xué)生一臉茫然，大家相視而笑。因?yàn)槔蠋熢谥v氯化氫對(duì)呼吸系統(tǒng)有刺激作用時(shí)表情十分到位，但是他忘記了他手里拿的是空管子。
　　問題所在：講解生動(dòng)，但是忘記了學(xué)生才是主體，他們需要的經(jīng)歷才能刻骨銘心。只有經(jīng)歷了才能牢牢底記住。表情再到位，空管子總是不行的。此教師的不足之處就在于過于注重形式而忽視了實(shí)驗(yàn)的真正要求與目的，只有動(dòng)真格的才能使學(xué)生信服，畢竟中學(xué)這一年齡段的學(xué)生都處于反叛心理時(shí)期。
　　案例三：Na2CO3====2Na++CO3，CO3+H2O====HCO+OH，HCO+H2O====H2CO3+OH，某某老師在黑板上板書了這三個(gè)公式后說同學(xué)們記住了，這使考試經(jīng)常考的三個(gè)化學(xué)試。“老師，為什么他們會(huì)這樣分解呢？”“這個(gè)下來再講，你們只要記住就好了。”
　　問題所在：很多老師以課時(shí)少為理由，對(duì)學(xué)生的提問視而不見或者胡亂搪塞一番就是。缺乏教師的職業(yè)精神，對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)。同時(shí)，為了考試而教學(xué)是教學(xué)中的大忌，應(yīng)試教育的制度在職業(yè)技術(shù)學(xué)院的教學(xué)中依然占據(jù)著重要地位。職業(yè)技術(shù)學(xué)院對(duì)教師能力及教學(xué)質(zhì)量的檢測(cè)方案需要進(jìn)一步優(yōu)化，杜絕這一“考試幫”，從根本上提升教學(xué)的質(zhì)量，保證學(xué)生穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)就業(yè)。
　　
　　三、解決對(duì)策：優(yōu)化課程教學(xué)方式和模式
　　卡爾.麥克斯說：“解決化學(xué)實(shí)驗(yàn)效用弱的根本途徑在于優(yōu)化教學(xué)模式，多樣化教學(xué)方式”。21世紀(jì)，現(xiàn)代化發(fā)展的高速時(shí)期，將現(xiàn)代科技納入教學(xué)是優(yōu)化課程教學(xué)模式的最佳方法。
　　（一）現(xiàn)代科技在教學(xué)中的運(yùn)用
　　多媒體教學(xué)方法，利用PPT、flash、CAI課件進(jìn)行演示，讓學(xué)生又直觀的感受，克服古老的板書式教育，讓學(xué)生的疲勞期延長(zhǎng)，時(shí)不時(shí)給學(xué)生以耳目一新的感覺。教師可同時(shí)借助：話筒，音響，教學(xué)視屏，音樂，錄影等教學(xué)手段進(jìn)行輔助教學(xué)以達(dá)到教學(xué)目的，避免將大多數(shù)時(shí)間花費(fèi)在制作課件上。“注意是知識(shí)的門戶”，“興趣是最好的老師”，多媒體教學(xué)方式能夠吸引學(xué)生的注意，提高學(xué)生的興趣，從而提升課堂教學(xué)的質(zhì)量。以多媒體教學(xué)方式來代替頻繁的實(shí)驗(yàn)，以此來在有限的時(shí)間內(nèi)加強(qiáng)課程的實(shí)驗(yàn)效用。
　　情景化教學(xué)方式，我們可以利用現(xiàn)代化設(shè)備來現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)，對(duì)易燃的化學(xué)物品或有腐蝕性性質(zhì)的物品進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生身臨其境，做到有趣、輕松，但效果好。同時(shí)，減輕學(xué)生學(xué)習(xí)的壓力，讓趣味充斥整個(gè)課堂。用輕松的環(huán)境和有趣的實(shí)驗(yàn)從根本上加深學(xué)生的印象，以此來加強(qiáng)課程的實(shí)驗(yàn)效用。
　　（二）增加實(shí)驗(yàn)的成功率與可視度
　　實(shí)驗(yàn)是一個(gè)過程，若是知識(shí)注重結(jié)果實(shí)驗(yàn)就失去了它應(yīng)有的意義。教師必須邊講解知識(shí)邊進(jìn)行實(shí)驗(yàn)且確保每一次實(shí)驗(yàn)的成功性。因?yàn)榛瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)一旦有所偏差結(jié)果就會(huì)不同，很容易對(duì)學(xué)生造成不良的影響，對(duì)學(xué)生的情緒造成壓制乃至壓抑性的影響，也丟失教師的威信。教師一定要在上課之前，對(duì)課堂上的實(shí)驗(yàn)先進(jìn)行幾次演練，調(diào)好課堂上要用到的試劑的劑量與濃度以確保課堂上的實(shí)驗(yàn)不會(huì)出差錯(cuò)。
　　同時(shí)，在每次實(shí)驗(yàn)的時(shí)候邀請(qǐng)不同的學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生心有體會(huì)并讓每一個(gè)學(xué)生都有上臺(tái)和歷練的機(jī)會(huì)，畢竟教師的重視給學(xué)生學(xué)習(xí)這一科目帶來巨大的影響，因?yàn)橄矚g老師而竭盡全力學(xué)習(xí)這一門課程的例子數(shù)不勝數(shù)。
　　（三）優(yōu)化教師和學(xué)生的評(píng)價(jià)模式
　　教師的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不應(yīng)當(dāng)只注重學(xué)生成績(jī)的高低而忽略學(xué)生的綜合素質(zhì)。畢竟“術(shù)業(yè)有專攻”還是有道理的。影響教學(xué)效用的最大因素是教師的心理，如果教師在課堂只注重理論，只重成績(jī)，那么學(xué)生的實(shí)驗(yàn)談何而來，又怎么能有好的實(shí)驗(yàn)效用呢？學(xué)校只有重視教師的評(píng)價(jià)，優(yōu)化教師的評(píng)價(jià)模式才能夠使教師有心教學(xué)，讓學(xué)生能夠得到有效的教育。
　　同時(shí)，必須優(yōu)化對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)。學(xué)校或者教育部門不能以學(xué)生的成績(jī)來決定孩子的優(yōu)劣。“各有所長(zhǎng)”也不無道理，動(dòng)手能力強(qiáng)的孩子不一定都由良好的語言表達(dá)能力，理論終究是用于指導(dǎo)。學(xué)校可以采取多種方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行考察，將實(shí)驗(yàn)納入評(píng)價(jià)的內(nèi)容，讓學(xué)生的實(shí)驗(yàn)競(jìng)賽進(jìn)入評(píng)價(jià)等等。在增加學(xué)生課外活動(dòng)的同時(shí)，對(duì)學(xué)生的特長(zhǎng)進(jìn)行了解以引導(dǎo)學(xué)生更好地學(xué)習(xí)。
　　總之，教學(xué)中多一些手段，少一些古板；多一份耐心，少一分粗心；多一分責(zé)任，少一分失誤，應(yīng)用化學(xué)的課程教學(xué)實(shí)驗(yàn)效用必定增強(qiáng)。只有改革與創(chuàng)新才能讓學(xué)生耳目一新，才能使學(xué)生主動(dòng)去學(xué)，達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。
　　
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