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物理化學理論與實驗教學體系

所屬欄目:物理論文 發布日期:2020-03-14 09:28 熱度:

 

  獨立學院是我國的高等教育大眾化的一種重要探索形式,始于20世紀90年代末,辦學規模占整個本科教育的比例高達百分之十幾。從人才培養層次角度,獨立學院多以培養復合型和應用型人才為目標,專業設置與社會需求,尤其是地方經濟密切相關,注重學生的應用能力,豐富了社會人才需求。獨立學院生存的根本在于本科教學質量,學分制以威廉·洪堡的學術自由[1]為核心,包括“教的自由”和“學的自由”,有著顯著的優點:①在優化教學資源配置,調動學生學習積極性與創造性,激發教師優化教學設計等方面有著積極的作用[2-4]。②采取學分制教學可以根據市場需求,方便設置教學課程以滿足市場對應用型人才的需求;③對于一些學習能力較弱的學生,全學分制中彈性的學習年限可以給予他們充分的時間完成學業。而全學分制的順利實施對授課質量及教學管理提出了更高的要求,如何調整課程的教學和管理模式,更好地改善教學質量成為一線教學工作者亟待思考的課題。物理化學及物理化學實驗是化學化工類本科院校的基礎課程之一,它綜合了化學、化工各分支學科中所涉及到的理論基礎和實驗方法、技能,幫助學生進行嚴謹的邏輯思維訓練,有利于提高學生分析問題和解決問題的綜合能力。然而目前獨立學院的物理化學教學存在較多的問題亟待解決,本文從教學組的教學實踐中提煉出一些經驗,從而為其他教學組的教學提供借鑒作用。

物理化學理論與實驗教學體系

  1物理化學教學目前存在的問題

  1.1物理化學學科特點

  物理化學屬于四大化學中的理論性最強的一門課程,涉及熱力學、動力學、相平衡、電化學等內容,公式推導與證明繁瑣復雜,適用條件多,需要深度分析歸納,知識點應用不明顯;而且物理化學實驗涉及的儀器較多,儀器原理和操作需要熟練掌握,數據處理復雜。目前獨立學院的物化課程體系授課內容與模式基本沿襲重點高校,無法很好地適應獨立學院學生的特點。

  1.2獨立學院學生特點

  獨立學院學費較高,大部分學生家庭經濟狀況較好,學生視野相對開闊,較易受新鮮熱鬧生動的事物影響,如更喜歡參加社團活動、競賽等。但學習基礎相對薄弱,學習主動性較差,學習習慣一般,不擅長學習需要深度分析歸納,理論性強的學科。因此各獨立學院的物理化學課程往往教學效果較差,學生評價低。

  1.3社會環境影響

  獨立學院大多辦學年限不長,校園的軟硬件條件相比于其他類型本科院校較差,如圖書文獻資料不足,實驗教學儀器較為缺乏,師資力量相對薄弱,偏年輕化,教學經驗不足,實踐教學基地的建設尚未深度開展等情況,也在一定程度上限制了學生視野的拓寬與學習能力的開發。同時社會環境的浮躁往往引導年輕學生大多以獲取的物質利益多少作為評價其成功與否的標準,因此金融、會計、貿易等專業及課程更易吸引學生,而需要付出更多努力的理工類的吸引力則日漸衰弱,甚至國內高校大多以就業(工作環境好、工資高、強度低等)作為學生學習方向的終極目的而進行引導,應用性不明顯的基礎理論課程顯然不受學生歡迎。

  1.4全學分制的影響

  全學分制強調“以人為本”,注重因材施教,促進個性發展,全學分制的實施優化了教學管理,激發了學生的學習興趣和個人選擇性的同時,也為各高校的教學工作及管理工作帶來更大的挑戰:①學校需要開設大量的選修課程,支撐學生選擇,并配套豐富的圖書與網絡資料、更多的教室、經驗豐富的教師等;②授課教師需要花費大量的時間進行備課積累,思考,探索,而獨立學院教師的教學任務較其他本科類型的高校重,精力有限,難以保證每門課程的教學質量,尤其是較為枯燥的理論性強的課程,如物理化學等;③選修課程數量的增加和學生選課時間的隨意性,導致實驗等需要合班上課的課程安排難度加大,這就要求實驗課程等需要更改排班模式與教學模式,探索適合于學生可自由選修上課時間的教學管理方式。基于上述原因,近些年來各大高校對物理化學和物理化學實驗課程均進行不同程度的改革[5-10],北京理工大學珠海學院物理化學開課單位涉及7個專業,物理化學教學團隊針對上述問題,為提高教學質量,適應教學發展規律與學生特點,實施了物理化學理論與實踐教學體系改革。改革內容涵蓋教學內容、教學模式、教學方法和手段、實驗室建設改革等。以提高物理化學理論課程的應用性、豐富實驗教學手段,提升學生的理論思維能力和分析問題、解決問題能力為改革方向。

  2教學內容改革

  在物理化學課程的建設和改革中,牢固樹立“質量是高等學校生命線”的宗旨,以教育部“質量工程”的高標準為導向,打造精品,推動教學內涵建設,構建了適用于各專業使用的物理化學教學內容。

  2.1優選教材

  獨立學院是教育普及化,提升整體國民素質的發展產物,大多以培養應用型和復合型人才為培養目標。而學生的學習基礎相對薄弱,不喜歡過于理論化的知識體系。因此合適的教材選擇成為首先要完成的工作。理論課教材特點應以簡單、概括性強、應用案例較多為佳,實驗課程的教材應以應用型和綜合性實驗為主,兼顧實驗設計應綠色化、無毒化,本小組采用物理化學課程采用南京大學版《物理化學核心教程》(第二版,第三版),實驗教材選擇南京大學出版社孫爾康等老師編輯的物理化學實驗(第二版)。

  2.2簡化教學內容,注重思維訓練和應用性訓練

  (1)理論教學方面獨立學院的辦學目標是要突出基礎性、先進性和應用性的特點,培養應用型、復合型人才,授課時要求學生能用基本原理、公式去解決一些實際問題即可,因此課程內容里刪減了大量繁瑣的化學公式推導、證明,而注重公式在不同情況下的應用。基本內容涵蓋熱力學、動力學、化學平衡、相平衡、電化學、表面和膠體知識。此外,針對不同專業需求,授課內容及學時分配也有所不同,如相平衡這一章內容對材料、化工專業比較重要,但對生物、食品專業對這一章的要求不高,不同專業需靈活調整;授課時在各專業的教學中增加與專業相關的案例講解。(2)實驗教學方面結合獨立學院的特點,加強針對性、注重實用性,開設實驗都和物理化學理論課程相互聯系,通過實驗的操作及后續數據處理加深鞏固理論知識的理解。根據不同專業要求,設置相應的應用型實驗。比如針對應用化學專業的實驗“原電池的組裝及電動勢的測定”,針對化工專業的實驗“液體飽和壓的測定”、“揮發性雙液系T-X相圖的繪制”,針對材料專業的實驗“烏氏粘度法測高聚物的平均摩爾質量”等。

  3教學模式改革

  以訓練學生的理論思維模式和實踐應用能力為課程設計的總指導思路,以實際案例和科學研發為課程設計的激發點,摸索并實踐了適合于獨立院校應用型本科人才培養的物理化學教學模式。

  3.1案例式教學

  針對不同專業的要求,在理論授課的過程中加入生活和生產實例講解,實現“案例式教學”,要求每章節的具體知識點盡可能的有應用實例依托,實現“在學習中應用”。如講解亨利定律時,引入亨利定律在實際生活中氣體溶解度大小的應用;介紹不相容體系相圖時,講述水蒸氣蒸餾在實際生產中的應用;講述原電池時,引入手機電池、新能源汽車電池的類型及行業發展等,課程形式以小組討論為主,教師給出討論課題。在實驗課程設計時充分考慮應用型實驗的設計比例,讓學生在和實際生產生活相關的實驗設計中進一步加深對理論知識的理解和拓展,實現“在應用中學習”,如通過測試乙醇的飽和蒸汽壓測試讓學生加深對飽和蒸汽壓概念的理解,通過測定電動勢,讓學生更加熟悉電池的結構和基本工作原理等。

  3.2翻轉式教學

  教學實踐中發現學生普遍反饋課程進度快、難度大、不會應用,實驗課程中預習報告基本上是照抄課本,上課以教師講授為主,學生被動地做實驗,缺乏積極性。究其原因,物理化學的課程特點與獨立院校學生的特點相沖突,傳統的教學模式不利于獨立學院學生激發學習興趣。教學小組借助多樣化的教學手段和自制的物理化學理論與實驗教學視頻庫摸索翻轉課堂。學生課前觀看教學視頻,并完成視頻中的習題練習,課堂上主要以學生討論為主,教師講授課程的難點內容,配以應用練習,把握學生的學習進度。翻轉教學中學生成為了學習過程的中心,通過自發完成學習內容,思考問題,分析解決問題來建構知識。教師從傳統課堂中的知識傳授者變成學習的促進者和指導者,通過對教學活動的設計來促進學生的成長和發展,并進行及時合理的評測,更好地促進學生的學習。

  3.3教學與應用研究

  結合化學化工類屬應用型學科,涉及相關企業較多,與各地方經濟發展密切相關,尤其是中小型企業,高校應充分利用專業優勢,發揮科研特長,與當地相關企業進行教學科研合作。把企業的實際問題結合物理化學理論和實驗教學內容,積極鼓勵學生參與專業相關的科學、教學研究及各類競賽等。同時教師應積極對外交流,及時跟蹤物理化學科研和教學新成果,將科學研究成果和學科前沿知識融入教學之中,不斷更新教學內容。

  4教學手段和方法改革

  4.1加大教學信息化建設力度,推進優質教學資源共享多樣的教學模式需要多樣化的教學手段支撐,如建設物理化學及實驗課程網站,拍攝適用的物理化學教學的視頻庫,放置于網絡教學平臺供學生下載觀看,學生可以上網自主學習、進行網上交流、輔導、答疑和學習討論等,從而突破學習的時間及空間限制,提升教學效果。

  4.2儀器管理信息化

  使用網絡手段實現便捷的儀器管理,拍攝儀器原理和使用方法的教學資源傳于網絡,利用二維碼技術,通過掃面儀器上的二維碼,隨時隨地進行學習,形成符合現代教育、素質教育和創新教育要求的、有自身特色的與不同本科專業特點相適應的教學方法和多媒體教學手段。

  4.3注重引入大數據進行教學分析和教學反饋

  近兩年來大數據的發展如火如荼,高校應充分開發、利用大數據進行教學應用,包括全學分制下智能選課、學情分析、教學反饋、學生學習軌跡、行為分析等,根據數據進行針對性教學,提升教與學的切合度。同時利用學生教學反饋,引入全學分制下教師的競爭機制,促進教師提升教學水平。

  4.4考核模式改革,重視學生學習的全過程

  公正合理的考核方法是引導學生自主學習、提高教學質量的重要因素。建立起一套完整、細致、公平、準確的考核評價體系是直接關系到開展實驗教學內容和實現實驗教學目的的一個重要環節。在理論教學中評價體系應避免期末考試比例過重,加入階段性考試或隨堂練習考試的成績,能更加有效地激勵學生的日常良好學習習慣的養成,而不是期末突擊復習。實驗課程的評價模式應多方位綜合,在實驗過程中設置明確的要求,如要求學生使用Excel和Origin等軟件處理數據,實驗報告有數據誤差分析和實驗分析等。最終根據實驗難度、預習情況、實驗情況、實驗報告綜合考核學生的自學能力、操作技能、處理數據能力、分析討論問題能力、完成報告能力。另外,教學過程中除了注重學生的公平考核外,還應注重教師的合理考核,引入競爭淘汰機制,督促教師優化教學設計,改善教學效果,形成教與學的良好互動。

  4.5引入人文與社會文化

  “頭腦不是一個要被填滿的容器,而是一支需被點燃的火把”,物理化學的學習不應是單純的知識點堆砌,而應充分展示與知識相關的學科發展史或當前社會熱點問題,既能讓學生了解知識點的來源,激發其學習興趣,變被動接受為主動了解,也可引導學生樹立正確的科學發展觀和人生價值觀。如物理化學發展過程中化學家們或驚心動魄或驚喜連連的動人故事,道爾頓出身貧窮的勵志,焦耳40年來400余次實驗的持之以恒,卡諾英年早逝的遺憾,了解化學家們的成長史,也就了解了物理化學發展的歷史背景。而知識點與當前的熱點問題的結合更易引發學生的討論,如電化學章節中引入鋰離子電池和燃料電池在航天、汽車、通訊等方面的應用,以珠海銀隆新能源有限公司與董明珠之間的故事為例,引導學生了解新能源的發展,關注社會發展動態。

  5實驗室和實踐基地

  實驗室和實踐基地的建設有利于學生深化課程內容理解、培養動手能力和分析解決問題的能力,了解專業的工作內容,把握行業發展狀態,其建設程度直接影響了學生的實驗熱情和實驗完成的效果。加強實驗室建設、購置新型教學儀器、強化校內外實踐教學基地的建設、整合實驗室資源、調整課程安排方式、優化管理模式、提升資源利用效率,從而滿足全學分制的要求,保障高質量教學的順利進行。

  6結語

  本科教學質量的提高是一項系統工程,物理化學課程體系的教學模式需要在各個方面進行優化,有待于高校管理方、教師、學生的密切配合,反復摸索,同時應緊跟時代特點,了解學生情況,不斷從各個方面優化教學,教學永無止境。物理化學教學體系改革,尤其是建立視頻庫資源,實現“翻轉課堂”授課模式取得了良好的效果。在實驗教學中引入經培訓過的高年級學生作為實驗助理,逐步建設基礎實驗視頻庫,優化教學管理模式。學院以物理化學教學模式作為實驗教學改革的模板,在基礎教學中的其它學科中進行推廣,取得了良好的成效;本研究以及實踐也為其它獨立學院的基礎實驗改革提供了思路和方法。

  參考文獻

  [1]熊華軍.洪堡改革與現代大學制度的誕生[J].航海教育研究,2004(3):21-23.

  [2]呂靜宜.獨立學院實施學分制的路徑、機制與條件分析[J].高教探索,2013(5):106-109.

  [3]呂向虹.論學分制內涵體系及其制度設計理念[J].高教探索,2007(2):47-49.

  《物理化學理論與實驗教學體系》來源:《廣州化工》,作者:呂京美 馮彤英 汪烈焰 詹世景

文章標題:物理化學理論與實驗教學體系

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