隨著交通和經濟的發展，旅游也成為人們生活中不可缺少的一部分，我國對旅游管理人才的培養也在不斷加強著。本文主要針對旅游職業院校專業教師的成長與發展進行了一些論述，文章是一篇河南職稱評定論文范文。

　　近年來，我國旅游院校教育蓬勃發展，教育規模不斷擴大，教育水平逐步提升。據統計，2014年全國招收旅游管理類專業的院校共計2566所，其中本科院校565所、高職高專院校1068所、中等職業學校933所，專業在校生超過80萬人，專業教師近5萬人。

　　旅游院校教育中，職業教育占大部分。對于職業院校教師，國家的總體要求是“雙師型”教師，即要求教師既有較高的文化和專業理論水平，又有一定的專業實踐能力。現在國家和地方對教師培養越來越重視，每年都舉辦各種國培班、省培班。職業院校自身也大力加強教師培養，脫崗進修、考察學習、在崗培訓、企業鍛煉、行業交流等。這些項目的實施，有效地提升了教師的專業素質和專業能力，對促進教學水平提高發揮了積極作用。

　　對于教師自身而言，更要加強自身修煉，促進自我成長和發展。具體來說，可以從以下五個方面努力，朝“五型教師”來發展：

　　一、增強信息意識與實踐能力，做“雙師型”教師

　　隨著經濟社會的發展、科學技術的進步以及消費者需求的改變，行業也在不斷地發展和變化，新業態不斷涌現。作為教師，要主動及時了解行業發展的最新信息，尤其是行業發展的新趨勢與一些成功的案例，并將一些相關信息與案例及時補充到自己的教學內容中，以免教學與實踐脫節。同時，還要系統了解并關注信息來源渠道，比如有哪些相關的報紙、刊物、網站、博客、微信等，可以讓自己獲得更多真實的、有價值的信息。要積極拓展相關人脈關系，多交行業中一些有思想的朋友，從他們那里及時了解行業一線的動態以及實踐的最新情況。有條件的要每年抽出一定時間到行業進行深度調研或頂崗鍛煉，深入參與行業舉辦的一些業務交流活動，不斷提高自己的實踐能力。既會做，也會講，還會寫，努力在行業中形成一定的影響力，才能算得上是一個真正的“雙師型”教師。

　　二、增強問題意識與探究能力，做“探究型”教師

　　作為一名教師，對教學內容不僅要知道其然，還要知道其所以然。要有強烈的問題意識，能夠及時發現行業實踐中的一些問題，并對問題進行探究，甚至對于行業中一些約定俗成的標準也敢于質疑。只有不斷地探究一些問題的來龍去脈，才能夠對行業有更深入的理解。比如，很多客人到飯店餐廳用餐，上桌后經常會把骨碟和筷子往里面挪，為什么?因為中餐擺臺的標準是骨碟離桌邊1.5厘米。而這個距離標準來源于國際上通行的西餐擺臺標準。但中餐用餐是一只手用筷子，而西餐用餐則是兩只手用刀叉，兩者的用餐行為是有所不同的，所以從客人便利性的角度，對于中餐擺臺骨碟離桌邊1.5厘米的標準是否合適，是值得探究的。如果不斷探究，行業中的很多細節都可以寫成一篇小論文。

　　三、增強服務意識與溝通能力，做“服務型”教師

　　旅游是服務型行業，作為旅游院校專業教師，首先要樹立良好的服務意識，要有為行業服務的能力，塑造自己被別人“利用”的價值。有條件的可在行業中選擇相對固定的企業或單位作為自己的服務對象，通過服務把自己的專業理論付諸實踐，幫助行業改進管理和服務，同時在服務行業的過程中不斷提升自己的專業能力。在日常的工作和生活中，要結合自己所教專業，加強與行業人士的溝通，比如教導游的就要有一些高水平的導游朋友，教酒店管理的就要有一些高水平的酒店經理朋友，教景區管理的就要有一些景區的朋友等，相互溝通，共同探討，共同提高。

　　四、增強改革意識與創新能力，做“創新型”教師

　　教師要有不斷改變自己的意識，不斷創新教學方式方法，突破自我，而不拘泥于一套一成不變的教學內容與教學形式。即使是面對同一個年級同一門課程，每年都要對自己提出一些新的要求，而不是一個教案教到底，一個課件用到底，要以創新不斷適應新的形勢與新的學生。外出考察學習與交流時要多關注行業中創新的東西，并及時補充到教學內容中。即使是給學生布置作業也可以創新，比如采用團隊作業的形式，對當地兩家知名飯店的前廳氛圍進行比較，或對兩家品牌餐廳的服務進行比較等。這樣的作業學生是無法從網上復制的，要求必須深入實際才能完成，對學生的鍛煉無疑會更大。而且類似這樣的作業也可以為教師下一步的教學提供很多可用的案例和素材。

　　五、增強敬業意識與職業能力，做“職業型”教師

　　旅游院校專業教師自身要敬業，重視自己的職業形象，提升自己的職業能力。只有職業的教師才能培養出職業的學生，學生的養成首先需要教師的養成。旅游職業院校的教師對自己的著裝、儀容儀表要有嚴格的要求，不能穿著圓領衫、牛仔褲，蓬頭垢面就進入教室上課，要用自己的形象影響學生、要求學生。教師不注意自己的形象，只要求學生注意形象是不切實際的。教師在日常的教學中要傳播行業正能量，用自己對行業的熱愛影響和幫助學生樹立專業思想。同時，要加強教育學和心理學等的學習，全面深入研究學生的需求，努力提升自己的教學能力和教學水平，這也是一個職業教師的基本要求。

　　旅游論文發表期刊推薦《旅游論壇》雜志前身為《桂林旅游高等專科學校學報》，創刊與1989年，2008年下半年更名為《旅游論壇》，為旅游科學綜合性學術刊物，主要面向旅游研究從業人員。 以科學發展觀為指導，關注旅游發展動態，反映旅游學科研究前沿和熱點，報道旅游最新科研成果，推廣旅游發展新理論、新方法、新經驗，為提高旅游從業人員業 務水平和科研能力、促進旅游科學研究和旅游事業發展服務。