實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，發(fā)揮著極為重要的作用，化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芗ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和自主探究能力。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，無論是教師課堂演示實(shí)驗(yàn)還是學(xué)生實(shí)驗(yàn)，由于種種原因，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)一些與期待的實(shí)驗(yàn)結(jié)果不相符的現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)中異常現(xiàn)象的出現(xiàn)，會(huì)對(duì)學(xué)生造成認(rèn)知沖突的失衡。教師若不及時(shí)加以正確的引導(dǎo)和徹底解決，勢(shì)必會(huì)影響教學(xué)效果，給學(xué)生留下知識(shí)盲點(diǎn)，使教師自身失去對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的信心。找出產(chǎn)生異常現(xiàn)象的原因，變“異常”為“正常”，是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、善于觀察、自主探究的科學(xué)素質(zhì)的一種有效方法和途徑，對(duì)教師提高專業(yè)素質(zhì)，增強(qiáng)分析問題和解決問題能力是一種很好的促進(jìn)作用。我們作為化學(xué)教師一定要重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

　　一、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象異常的原因

　　1、天氣原因造成的異常現(xiàn)象。如學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)NH3噴泉實(shí)驗(yàn)時(shí)，怎么做都不成功。分析原因發(fā)現(xiàn)：加熱的試管和收集NH3的圓底燒瓶?jī)?nèi)壁，由于雨天空氣濕度非常大，吸收了很多水蒸汽，在給定藥品的情況下，使圓底燒瓶收集的氨氣濃度不夠，產(chǎn)生了與預(yù)期現(xiàn)象不相符的現(xiàn)象。因此，要想在潮濕的空氣中，成功地做成噴泉實(shí)驗(yàn)，必面事先干燥試管和燒瓶，使之內(nèi)壁不凝結(jié)水蒸汽。

　　2、因試劑的濃度和純度引起的實(shí)驗(yàn)異常。例如，濃硫酸由于時(shí)間較長(zhǎng)，吸潮嚴(yán)重，導(dǎo)致硫酸濃度降低，用這樣的H2SO4做十分簡(jiǎn)單的火柴桿或?yàn)V紙脫水實(shí)驗(yàn)，把“濃” H2SO4醮在火柴桿上或紙片上，就出現(xiàn)與實(shí)驗(yàn)不相符的現(xiàn)象(火柴桿和紙片不變黑)。

　　3、因試劑加入順序的先后引起的實(shí)驗(yàn)異常。教師或?qū)W生在實(shí)驗(yàn)中，若將化學(xué)試劑的加入順序變更以后，有可能引起實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯甚至得到截然不同的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。例如在做溴與苯酚取代實(shí)驗(yàn)時(shí)，將苯酚溶液加到濃溴水中，觀察不到白色沉淀，而只能見到溶液變成了黃色。若將反應(yīng)物的加入順序改為“將1～2滴濃溴水滴入苯酚溶液中”，保證反應(yīng)中苯酚過量，則能達(dá)到預(yù)期現(xiàn)象。

　　4、因試劑長(zhǎng)期保存失效產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)異常。在檢驗(yàn)K2SO3中的亞硫酸根離子時(shí)，往K2SO3樣品中，滴加入BaCl2溶液后產(chǎn)生大量的白色沉淀，再滴入稀HCl后，產(chǎn)生有刺激性氣味使?jié)駶?rùn)的藍(lán)色石蕊試紙變紅的氣體，試驗(yàn)中無論加入多少HCl，乃至HNO3，試管中始終會(huì)有部分白色沉淀不能溶解，這就與白色沉淀應(yīng)該全部溶解產(chǎn)生了不相符的現(xiàn)象。究其原因，是K2SO3還原性較強(qiáng)在實(shí)驗(yàn)室里放置易被氧化，長(zhǎng)期放置，與空氣中的氧氣接觸，部分被氧化成了K2SO4。K2SO4與BaCl2溶液反應(yīng)生成的BaSO4既不溶于HCl，又不溶于HNO3的原因。

　　5、因?qū)嶒?yàn)溫度控制不當(dāng)引起的實(shí)驗(yàn)異常。溫度既影響化學(xué)反應(yīng)速率又影響反應(yīng)進(jìn)行的程度還影響某些反應(yīng)趨勢(shì)。溫度的高低往往決定了一個(gè)反應(yīng)能否發(fā)生、向什么方向發(fā)生以及反應(yīng)進(jìn)行的程度等問題。所以，溫度的合理控制對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與實(shí)驗(yàn)結(jié)果至關(guān)重要。例如在做乙醇的氧化實(shí)驗(yàn)時(shí)，將螺旋狀的銅絲加熱變黑后，如不迅速插入乙醇，反復(fù)幾次，并不會(huì)看到銅絲變紅亮，也不會(huì)聞到有刺激性氣味。因?yàn)殂~絲插入速度太慢，使銅絲溫度下降后反應(yīng)就不能發(fā)生了。

　　二、正確處理異常現(xiàn)象

　　在教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)預(yù)料之外的情況是不可避免的，關(guān)鍵在教師能否采取正確的補(bǔ)救措施。教師如果抓住實(shí)驗(yàn)中的意外能積極引導(dǎo)并給予合理的分析解釋，就能激發(fā)了學(xué)生的好奇心和求知欲、提高了學(xué)生探究問題的能力、培養(yǎng)了學(xué)生思維應(yīng)變能力，同時(shí)也提高了教師的實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平及科研能力。

　　1、教師應(yīng)勇于探究提高自身專業(yè)素質(zhì)。教師是教學(xué)活動(dòng)的組織者，引導(dǎo)者和合作者，實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的異常現(xiàn)象要求我們教師在教育教學(xué)實(shí)踐中應(yīng)實(shí)事求是，注重思考、勇于探究，并不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí)和理論，給學(xué)生樹立好榜樣，提高教師的科研能力和教學(xué)水平，使教師由“經(jīng)驗(yàn)型”向“科研型”、“創(chuàng)新型”轉(zhuǎn)化。

　　2、引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成去思考、會(huì)思考的習(xí)慣。實(shí)驗(yàn)不可能保證每次都能成功，每當(dāng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)失敗或?qū)嶒?yàn)現(xiàn)象異常時(shí)，教師應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生如實(shí)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，反思失敗的原因，找到切實(shí)可行的解決方法，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

　　3、積極開展科學(xué)探究活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生各方面的能力。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，指導(dǎo)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)異常現(xiàn)象著手探究，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)解決。中學(xué)化學(xué)中異常現(xiàn)象很多，其中很多異常現(xiàn)象都可以成為學(xué)生進(jìn)行探究的極好材料。

　　三、總結(jié)

　　作為化學(xué)教師在實(shí)驗(yàn)中實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象異常并不可怕。只要我們不斷學(xué)習(xí)，勇于探索，轉(zhuǎn)換觀念，把實(shí)驗(yàn)的目的看作是帶領(lǐng)學(xué)生探究知識(shí)，“發(fā)現(xiàn)”他們尚未認(rèn)識(shí)的客觀事物，并從中學(xué)到認(rèn)知的本領(lǐng)，就不會(huì)因?yàn)槌霈F(xiàn)異常現(xiàn)象而手忙腳亂，影響教學(xué)。所以我們教師應(yīng)實(shí)事求是地面對(duì)實(shí)驗(yàn)事實(shí)，并積極引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用已有的知識(shí)，分析發(fā)生異常現(xiàn)象的原因，師生共同研究，改變實(shí)驗(yàn)方法和策略，最后把實(shí)驗(yàn)做成功。這樣能對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響，給學(xué)生終身難忘的化學(xué)學(xué)習(xí)體會(huì)。

　　參考文獻(xiàn)

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