會計是以貨幣為主要計量單位,以憑證為依據(jù),采用專門的技術(shù)方法,對企業(yè)、行政事業(yè)單位的經(jīng)濟活動進行連續(xù)、系統(tǒng)、全面、綜合地核算與監(jiān)督，并向有關(guān)方面提供會計信息，參與經(jīng)營管理，以提高經(jīng)濟效益的一種管理活動。
　　會計的本質(zhì)是一項管理活動，具有核算和監(jiān)督的基本職能。會計核算職能是指會計主要利用價值形式，對經(jīng)濟活動過程和結(jié)果進行連續(xù)、完整、系統(tǒng)、綜合地記錄、計算、加工整理，匯總并提供和輸出會計信息的過程。會計核算提供的會計信息資料是會計預測、會計決策、會計控制和會計分析的重要依據(jù)，是會計管理活動的基本內(nèi)容。會計核算貫穿于經(jīng)濟活動的全過程，它既包括事后的核算，也包括事前、事中的核算。事前核算是對將要發(fā)生但尚未發(fā)生的未來的經(jīng)濟活動進行的記錄和計算，也是編制財務計劃的過程；事中核算是在經(jīng)濟活動進行過程中，對會計事項進行記錄進行記錄和計算，它為會計控制提供依據(jù)；事后核算是指對已經(jīng)發(fā)生的經(jīng)濟活動進行歷史性的描述，通過記錄和計算產(chǎn)生歷史信息資料，為會計分析、會計預測、決策提供重要的依據(jù)。會計核算的基本前提。
　　一、會計主體
　　會計主體也稱會計實體或或個體,是指會計為其服務的特定單位或組織。會計主體是隨著社會生產(chǎn)力的發(fā)展和經(jīng)營活動組織形式的發(fā)展變化而產(chǎn)生的。會計主體基本前提要求會計人員只能核算和監(jiān)督所在主體的經(jīng)濟活動。其意義在于不僅將特定主體的經(jīng)濟活動與該主體所有者及職工個人的經(jīng)濟活動區(qū)分開來，而且將該主體的經(jīng)濟活動與其他主體的經(jīng)濟活動區(qū)別開來，從而界定了從事會計工作和提供會計信息的空間范圍。
　　值得注意的是，會計主體與法律主體（法人）并不一定相同。法人一定是會計主體，但會計主體并不一定是法人。例如，某大型企業(yè)是法人，其分廠、分部不是法人。在這種情況下，除大型企業(yè)本身是會計主體外，也不排斥將這些不俱有法人資格的分廠、分部作為會計主體。又如，由自然人所創(chuàng)辦的獨資與合伙企業(yè)不具有法人資格，其財產(chǎn)和債務在法律上被視為業(yè)主或合伙人的財產(chǎn)和債務,但在會計核算上必須將該企業(yè)作為會計主體,以便將企業(yè)的經(jīng)濟活動以與其所有者個人的經(jīng)濟活動以及其他經(jīng)濟實體的經(jīng)濟活動區(qū)別開來。
　　二、持續(xù)經(jīng)營
　　持續(xù)經(jīng)營是指會計核算應以會計主體的經(jīng)營活動會以既定的經(jīng)營方針和目標持續(xù)、正常地進行下的將來經(jīng)不會破產(chǎn)為前提條件。企業(yè)是否持續(xù)經(jīng)營，在會計原則、會計方法的選擇上有很大差別。如對于固定資產(chǎn)的核算，在持續(xù)經(jīng)營前提下，企業(yè)就可以對其按歷史成本進行核算，并采用適當折舊方法，將歷史成本分攤到各個期間或相關(guān)產(chǎn)品的成本中；但如果企業(yè)面臨破產(chǎn)清算，其固定資本就不應采用歷史成本進行核算并按期計提折舊。總之，持續(xù)經(jīng)營這一基本前提的主要意義在于它可使會計原則建立在非清算基礎之上，從而為解決日常的資產(chǎn)計價和收益確認問題提供了基礎。不過，一但企業(yè)面臨破產(chǎn)、清算、就應當改變會計核算的原則和方法，并在企業(yè)財務報告中作相應披露。
　　三、會計分期
　　會計分期是將會計主體持續(xù)不斷的經(jīng)營活動人為地劃分為若干個相等的時間間隔，以便確認某個會計期間的收入、費用、利潤，確認某個會計期末的資產(chǎn)、負債和所有者權(quán)益，分析這一期間的資金變動變動情況，編制會計報表，及時地向企業(yè)內(nèi)部管理者和外部有關(guān)部門提供會計信息，滿足微觀、宏觀經(jīng)濟管理的需。根據(jù)持續(xù)經(jīng)營基本前提，企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動將持續(xù)不斷地經(jīng)營下去。如果不劃分會計期間，到企業(yè)停業(yè)時再計算盈虧和資產(chǎn)、負債就為時過晚了。
　　會計期間分為年度、季度、和月度。年度、季度和月度的起訖日期采用公歷日期，會計分期這一基本前提也為權(quán)責發(fā)生制、可比性、原則、一貫性原則、相關(guān)性原則、配比性原則、及時性原則、劃分收益性支出原則經(jīng)及謹慎性原則等的運用奠定了理論與實務的基礎。
　　四、貨幣計量
　　貨幣計量是指在會計核算中會計主體應對所有的會計對象采用同一種貨幣作為統(tǒng)一尺度進行計量，并把企事業(yè)經(jīng)營狀況的數(shù)據(jù)資料轉(zhuǎn)化為按統(tǒng)一貨幣單位反映的會計信息。企業(yè)的經(jīng)濟活動各不相同，各種財產(chǎn)物質(zhì)各有其不同的物質(zhì)表現(xiàn)形態(tài)，其計量單位也各不相同。如水泥的計量單位是噸，機床的計量單位是臺。使用這些計量單位，只能從一個側(cè)面反映企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營成果，而且在量上無法進行比較。為了全面、綜合地反映企業(yè)的財務頭部和經(jīng)營成果，只能選擇貨幣作為會計核算的計量單位，因為貨幣是商品的一般等價物，是衡量一般商品價值的共同尺度。
　　我國《企業(yè)會計準則》規(guī)定，會計核算經(jīng)人民幣為記帳本位幣。業(yè)務收支經(jīng)餐向為主的企業(yè)，也可以選定某種外幣作為記帳本位幣，但編制的會計報表應當折算為人民幣反映。境外企業(yè)向國內(nèi)有關(guān)部門編報會計報表，應當折算為人發(fā)幣反映。貨幣計量是以貨幣價值不變和市場穩(wěn)定為條件的。