所屬欄目:餐飲管理論文 發(fā)布日期:2013-01-25 09:19 熱度:
摘要:星級(jí)酒店等大型公共建筑項(xiàng)目的施工管理,由于施工周期長、工序復(fù)雜等原因,為了控制項(xiàng)目的進(jìn)度、成本及質(zhì)量,在項(xiàng)目管理中做好多專業(yè)交叉配合的協(xié)調(diào)管理顯得尤為重要。本文以在建設(shè)中飛國際會(huì)議中心酒店遇到的實(shí)際問題為例,從加強(qiáng)合同管理,優(yōu)化設(shè)計(jì),建立現(xiàn)場快速處置機(jī)制、運(yùn)用科學(xué)的PDCA管理體系等方面入手闡述了如何在項(xiàng)目管理中進(jìn)行多專業(yè)交叉配合的協(xié)調(diào)管理。
關(guān)鍵詞:項(xiàng)目管理,交叉配合,協(xié)調(diào)管理
星級(jí)酒店等大型公共建筑項(xiàng)目在施工過程中涉及大量細(xì)致的專業(yè)分工,需多工種、多專業(yè)、多單位各盡其責(zé),緊密配合。在實(shí)際施工中,由于各參建單位在有限空間中同時(shí)施工,管理混亂的現(xiàn)象時(shí)常發(fā)生。就中飛國際會(huì)議中心酒店項(xiàng)目為例,管理過程中遇到了以下問題:
首先,各參建單位工作范圍界定不明確引起管理混亂。在施工過程中,由于分包合同界面劃分不合理、不清晰所引起的施工單位相互推諉現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,有時(shí)甚至?xí)鹗┕ず贤淖兏⑺髻r。
例如衛(wèi)生間內(nèi)的防水施工及上下水路的安裝,習(xí)慣上是屬于土建和給排水的施工范圍。但衛(wèi)生間防水步驟繁多復(fù)雜且周期較長,成品的保護(hù)難度大,如果多個(gè)單位同時(shí)交叉施工,施工質(zhì)量就很難保證。特別是漏水問題,由于很難確定漏水點(diǎn)及漏水原因,土建、安裝與裝飾單位就會(huì)因?yàn)闅w責(zé)問題出現(xiàn)相互推諉的現(xiàn)象,引起管理混亂。
其次,施工過程中各參建單位溝通配合不夠引起管理混亂。以鋪設(shè)管線為例,酒店客房標(biāo)準(zhǔn)層的裝飾通常會(huì)把隱蔽管線放置在公共走廊和客房小走道的天花內(nèi),這些管線擁擠在一起,若是沒有各參建單位的相互溝通與配合,這幾乎是沒有辦法按照原設(shè)計(jì)在施工期限內(nèi)完成。由此可見,協(xié)調(diào)管理在預(yù)防管理混亂方面是極為重要的。
最后,項(xiàng)目管理方與各參建單位溝通不及時(shí)到位引起管理混亂。在實(shí)際施工過程中,設(shè)計(jì)單位出具的施工圖紙經(jīng)常遇到與現(xiàn)場實(shí)際不符、施工單位無法按圖施工的情況。這時(shí),作為直接與施工單位對(duì)接的項(xiàng)目管理方,就需要與相關(guān)設(shè)計(jì)單位進(jìn)行交流與溝通,隨時(shí)根據(jù)現(xiàn)場的實(shí)際情況調(diào)整施工圖,做出合理的設(shè)計(jì)變更,防止施工單位在施工過程中出現(xiàn)混亂,使得工程可以保質(zhì)保量的完成。
如何合理安排各參建單位之間的施工順序,界定其工作范圍,充分利用有限的時(shí)間、空間和資金等資源,是項(xiàng)目協(xié)調(diào)管理的重要目標(biāo)。仍以中飛國際會(huì)議中心酒店項(xiàng)目為例,介紹以下幾種方法解決施工作業(yè)過程中管理混亂的問題。
第一,加強(qiáng)合同管理,是交叉施工管理的前提保證。在合同中,合理劃分施工范圍,特別是對(duì)分包單位的彼此接口界定,一定要合理細(xì)致,清楚明了。例如:在中飛國際會(huì)議中心大酒店的裝飾合同投標(biāo)時(shí),我方就建議業(yè)主將客房內(nèi)衛(wèi)生間的防水及上下水路從進(jìn)入衛(wèi)生間的水平支管部分以后的安裝內(nèi)容劃分到裝飾單位的承包范圍。包括原結(jié)構(gòu)地面找平,室內(nèi)上、下水路安裝,防水層施工,馬桶、地漏的下水口定位、預(yù)埋管穿地面的孔洞封堵工序及潔具的安裝,等電位的安裝等。給排水單位只做上、下水路的主管、立管,每層預(yù)留出的水平支管的三通接口給裝飾單位,作為劃分工作界面的標(biāo)志。這樣明確的分工,在施工時(shí)將會(huì)減少各參建單位由于分工不明所引起的混亂。
第二,運(yùn)用專業(yè)技術(shù)優(yōu)化設(shè)計(jì),為交叉施工管理打好基礎(chǔ)。由于各專業(yè)設(shè)計(jì)都有各自的設(shè)計(jì)原則和處置辦法,通常是各自為政,自成章法,很少考慮在同一張平面圖上疊加其他專業(yè)的設(shè)計(jì)成果,因此,以建筑專業(yè)為主,結(jié)構(gòu)、水電、暖通等專業(yè)為輔,采用CAD圖層疊加技術(shù),將各自的設(shè)計(jì)成果(如:管線、設(shè)備等)在各層平面圖上疊加,發(fā)現(xiàn)交錯(cuò)、重疊的,應(yīng)重點(diǎn)分析、逐一排除,消滅管線打架現(xiàn)象。對(duì)于集中走廊等位置的管線,應(yīng)提供管線布置剖面圖,便于不同專業(yè)交底排查。優(yōu)化設(shè)計(jì)使得各參建單位分工更加明確,進(jìn)一步減少了管理混亂的可能性。
第三,建立快速處理機(jī)制,為交叉施工管理提供有效手段。例如實(shí)現(xiàn)各專業(yè)施工單位化整為零,分工明確,避免無序管理,或在施工過程中,指導(dǎo)施工單位遵循“先地下后地上,先土建后設(shè)備,先主體后圍護(hù),先結(jié)構(gòu)后裝修,先主體后附屬”的機(jī)制,避免工序、流程倒置,管理混亂等。
同時(shí),還可以建立專門的協(xié)調(diào)會(huì)議制度,定期組織各專業(yè)施工單位和監(jiān)理單位開協(xié)調(diào)會(huì)議、就某些特定問題組織專門協(xié)調(diào)會(huì),及時(shí)有效的協(xié)調(diào)解決施工中的問題,使各專業(yè)施工隊(duì)明確各自的施工順序和責(zé)任,從而形成統(tǒng)一有效的管理。
第四,應(yīng)用PDCA管理體系,為交叉施工管理提供有力保障。PDCA管理體系又稱為“戴明環(huán)”,是由Edward Deming提出來的科學(xué)管理方法,通過計(jì)劃(PLAN)、實(shí)施(DO)、檢查(CHEECK)、處理(ACTION)4個(gè)階段、8個(gè)步驟循環(huán)完成的一種管理體系。PDCA管理體系中各環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系,每次循環(huán)都有新的目標(biāo)和內(nèi)容。每循環(huán)一次,就實(shí)現(xiàn)一定的質(zhì)量目標(biāo),解決一定的問題,通過不停地轉(zhuǎn)動(dòng),使質(zhì)量水平不斷的得以提高。
總之,優(yōu)質(zhì)的現(xiàn)代建筑是多專業(yè)、多工種、多單位密切配合、共同創(chuàng)造的智慧結(jié)晶。為了保質(zhì)保量的如期完工,多專業(yè)交叉施工的協(xié)調(diào)管理是不容忽視的。只有在科學(xué)的體系下,運(yùn)用有效的管理手段,解決實(shí)際施工中存在的各種問題,才能夠提高施工管理水平,保證工程的建設(shè)質(zhì)量,確保工程的順利完成。
文章標(biāo)題:淺論酒店項(xiàng)目多專業(yè)的協(xié)調(diào)管理
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