摘 要 ：京津冀協(xié)同發(fā)展框架下，河北畜牧業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展都存在巨大潛力。但隨著人們觀賞水平的不斷提高，對環(huán)保與公共衛(wèi)生安全意識的不斷增強，以及對動物相關(guān)知識的缺失，伴隨國家富民政策和發(fā)展旅游、畜牧等相關(guān)政策的出臺，給畜牧旅游業(yè)發(fā)展帶來了機(jī)遇。對畜牧旅游業(yè)的發(fā)展模式和發(fā)展方向研究具有重要意義。

　　關(guān)鍵詞 ：京津冀 ;河北 ;畜牧旅游業(yè) ;研究

　　一、河北畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

　　《河北省人民政府關(guān)于加快現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的意見》(冀政〔2011〕135 號)指出河北省畜牧業(yè)應(yīng)根據(jù)區(qū)域資源特點，重點發(fā)展奶牛、生豬、蛋雞三大產(chǎn)業(yè)，積極發(fā)展肉牛、肉羊、肉禽、皮毛產(chǎn)業(yè)，建設(shè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。培育壯大龍頭企業(yè)，大力發(fā)展畜牧合作經(jīng)濟(jì)組織，完善產(chǎn)業(yè)鏈條，爭創(chuàng)知名品牌，提升市場競爭力。在京津冀協(xié)同發(fā)展的新形勢下，河北省畜牧業(yè)呈現(xiàn)出向規(guī)模化發(fā)展、向產(chǎn)供銷一體化發(fā)展、向生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展的新態(tài)勢，各地市基本形成區(qū)域性標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，帶動區(qū)域畜牧業(yè)有重點并向全面健康穩(wěn)定發(fā)展，品牌優(yōu)勢凸顯。例如，張家口地區(qū)形成了以察北蒙牛、塞北蒙牛和張北伊利奶牛企業(yè)為龍頭的高端液態(tài)奶產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，而且赤城中法生態(tài)產(chǎn)業(yè)園、張北中糧、宣化普甜等總量達(dá)200 萬頭的生豬產(chǎn)業(yè)基地和總投資2 億元的張家口天圣牧業(yè)高端牛肉生產(chǎn)基地等重點項目也在順利推進(jìn) ;承德地區(qū)以灤平華都、承德三融為龍頭帶動肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，還有投資總額5.8 億元的集肉羊養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售于一體的中洋美伊現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)標(biāo)準(zhǔn)化示范園項目，和投資總額20 億元集牛羊養(yǎng)殖、屠宰加工、現(xiàn)代物流配送等于一體的中合三農(nóng)現(xiàn)代牧業(yè)基地項目也在推進(jìn) ;秦皇島地區(qū)形成以河北宏都集團(tuán)、正大集團(tuán)為龍頭的生豬產(chǎn)業(yè)，并形成以三融農(nóng)牧、秦皇島正大為龍頭的肉雞產(chǎn)業(yè)鏈條經(jīng)濟(jì)，昌黎縣形成以荒佃莊、泥井毛皮交易市場為龍頭的毛皮動物飼養(yǎng)，盧龍形成了肉羊飼養(yǎng)規(guī)模達(dá)100 萬只的肉羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū) ;石家莊地區(qū)形成以君樂寶、三元、雙鴿三個省級龍頭企業(yè)，帶動奶牛、生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　二、京津冀協(xié)同發(fā)展框架下給河北畜牧旅游業(yè)帶來機(jī)遇

　　為貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》(國發(fā)〔2014〕31 號)、中共中央、國務(wù)院《關(guān)于加大改革創(chuàng)新力度加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的若干意見》(中發(fā)〔2015〕1 號)精神，河北省努力實現(xiàn)由旅游資源大省向旅游強省跨越，制訂了促進(jìn)河北省旅游業(yè)發(fā)展的23 條實施意見，也為河北省的畜牧旅游業(yè)發(fā)展帶來機(jī)遇，并指引了方向。河北旅游以轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效為主線，加快推動旅游產(chǎn)品由觀光為主向觀光、休閑、度假并重轉(zhuǎn)變，旅游開發(fā)由景區(qū)、線路建設(shè)向產(chǎn)業(yè)聚集、融合發(fā)展轉(zhuǎn)變。由此可見，畜牧旅游也必須結(jié)合畜牧走觀光、休閑、度假并重之路，借助河北省旅游和畜牧資源，發(fā)揮畜牧旅游個性特征和創(chuàng)新優(yōu)勢。

　　河北省以環(huán)京津地區(qū)為重點，高起點謀劃、高科技引領(lǐng)、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，準(zhǔn)備打造一批萬畝以上的一二三產(chǎn)融合、產(chǎn)加銷游一體、產(chǎn)業(yè)鏈條完整的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，到2017 年建成100 個左右省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，帶動省內(nèi)各地市、縣級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)離不開畜牧業(yè)，一二三產(chǎn)融合將使畜牧旅游成為發(fā)展之必然。同時，河北省正在大力提升鄉(xiāng)村旅游，鄉(xiāng)村旅游是以各種類型的鄉(xiāng)村為背景，以鄉(xiāng)村文化、鄉(xiāng)村生活和鄉(xiāng)村風(fēng)光為旅游吸引物而進(jìn)行的兼有觀光、休閑、體驗性質(zhì)的旅游活動。河北將扶持337 個旅游扶貧重點村開展鄉(xiāng)村旅游，到2020 年每個村旅游年營業(yè)收入達(dá)到 100 萬元，把太行山、燕山等貧困地區(qū)建設(shè)成為全省旅游扶貧產(chǎn)業(yè)示范帶，打造休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游精品。這將為全省特別是太行山、燕山等貧困地區(qū)在發(fā)展以畜牧旅游為主的鄉(xiāng)村旅游形式提供助力。

　　三、河北省畜牧旅游業(yè)可采取的主要發(fā)展模式

　　畜牧旅游業(yè)作為一種新興產(chǎn)業(yè)，我國臺灣、山東、江蘇等省份起步較早，是隨著人民物質(zhì)文化生活水平的不斷提高，伴隨旅游業(yè)的高速發(fā)展，進(jìn)行的一種嘗試，取得了一定成果，獲得了可觀的經(jīng)濟(jì)收益，并積累了大量的經(jīng)驗。但仍然在不斷的摸索和完善過程中，對畜牧旅游業(yè)可采取的形式進(jìn)行歸納總結(jié)，對未來畜牧旅游業(yè)的發(fā)展和建設(shè)具有重要意義。

　　四、京津冀協(xié)同框架下河北畜牧旅游業(yè)發(fā)展與保障

　　河北省畜牧旅游業(yè)應(yīng)在國家現(xiàn)代旅游業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的具體意見下，緊緊圍繞環(huán)京津地域下承秦唐、北太行、張承三條旅游帶優(yōu)勢，以建設(shè)集畜牧觀光、休閑、度假于一體的現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)園或現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園為重點，以特色畜牧旅游需求為導(dǎo)向，以現(xiàn)代牧業(yè)、壩上草原騎乘狩獵、北太行生態(tài)養(yǎng)殖、特色養(yǎng)殖、動物競技表演、畜牧科普教育為特色，注重現(xiàn)代畜牧多功能園區(qū)建設(shè)與鄉(xiāng)村畜牧旅游精品建設(shè)相結(jié)合、畜牧生產(chǎn)體驗與觀光旅游相結(jié)合、畜牧文化與旅游休閑度假相結(jié)合，打造一批一二三產(chǎn)融合、產(chǎn)加銷游一體、全產(chǎn)業(yè)鏈條的畜牧旅游點，促進(jìn)全省畜牧旅游業(yè)健康蓬勃發(fā)展，使畜牧旅游產(chǎn)業(yè)達(dá)到畜牧總產(chǎn)值的比重的5-10%。

　　參考文獻(xiàn) ：

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　　韋錦益, 蔡小艷, 黃世洋. 廣西結(jié)合特色畜牧業(yè)發(fā)展休閑旅游業(yè)的探討[J]. 上海畜牧獸醫(yī)通訊,2012，(2).

　　《京津冀協(xié)同框架下河北畜牧旅游發(fā)展研究》來源：《河北旅游職業(yè)學(xué)院學(xué)報》，作者：閆 港。