中華文明具有5000年悠久的歷史，沉淀下了優秀的傳統文化內涵，文化遺產是歷史留給人類的寶貴財富。從存在形態上分為物質文化遺產(有形文化遺產)和非物質文化遺產(無形文化遺產)。有形文化遺產，即傳統意義上的“文化遺產”，根據《保護世界文化和自然遺產公約》，包括古遺址、古墓葬、古建筑、石窟寺、石刻、壁畫、近代現代重要史跡及代表性建筑等不可移動文物，歷史上各時代的重要實物、藝術品、文獻、手稿、圖書資料等可移動文物;以及在建筑式樣、分布均勻或與環境景色結合方面具有突出普遍價值的歷史文化名城(街區、村鎮)。無形文化遺產，根據聯合國教科文組織《保護非物質文化遺產公約》(ConventionfortheSafeguardingoftheIntangibleCulturalHeritage)的定義，是指“被各群體、團體、有時為個人視為其文化遺產的各種實踐、表演、表現形式、知識和技能及其有關的工具、實物、工藝品和文化場所。中國文化遺產傳承了中華文明也成為了四大文明古國中唯一延續至今的文明。截至2019年7月中國已經擁有世界遺產55項，和意大利共同成為擁有世界遺產數量最多的國家;截至2019年10月16日，我國已經擁有全國重點文物保護單位5058處;截至2018年11月中國已經擁有包括昆曲、珠算、剪紙、中國傳統木結構營造技藝、端午節等在內的有32項人類非物質文化遺產，1372項國家級非物質文化遺產。中國眾多的文化遺產以四書、五經、六藝等為重要載體，延續著中華文明，其中“五經”包含重要典籍《禮記》，六藝之首為“禮”可見中華文化中禮儀的重要性。禮儀作為中國古代統治者維護統治的重要工具，到后來變成了維護國家安定，促進社會和諧的重要精神，它對于現代社會文明程度的提高和促進社會和諧依然具有重要意義�？鬃釉唬�“不學禮，無以立”;《禮記﹒曲禮》有“鸚鵡能言，不離飛鳥。猩猩能言，不離禽獸。今人而無禮，雖能言，不亦禽獸之心乎?”這足以說明禮儀修養是一個安身立命的根本，禮儀也是文明社會的重要標志。因此在中國文化遺產中汲取禮儀文化的養分，從內而外提高人文禮儀素養具有重要的意義，一方面有助于傳承中華優秀的文化遺產所蘊含的禮儀內涵，另一方面使學生具有高度的文化自信，學以致用，提高自身素養，為將來在旅游行業就業打下堅實的基礎。

　　一、中國文化遺產在旅游禮儀教學中的作用

　　1.中國文化遺產能全方位展示傳統禮儀內涵中國文化遺產眾多，其中很大一部分表現了中華儒家文化中的禮儀內涵，涵蓋傳統五禮、日常禮儀等內容。禮儀經典著作如《周禮》、《禮儀》、《禮記》等記載了古代禮儀制度的方方面面，有形的物質文化遺產最典型的當屬我國各地出入的禮器，如青銅食器、樂器、玉器等。這些都向我們很好的展示了中華禮儀中的尊卑有序、自謙敬人、尊老愛幼、和諧友善等核心要義。2.中華文化遺產有助于樹立學生的文化自信近年來學生在學習禮儀過程中過分追求西方的外在技術性要求，例如微笑露出幾顆牙齒，握手力度為幾公斤握力水平，走路手擺動多少幅度等，而忽視了禮儀的本質在于尊重，敬人，缺少內在的情感認知和文化認同。因此通過對有形文化遺產例如青銅禮器的介紹就可以使學生通過觀看視頻了解青銅器的制作工藝和技巧進而思考古代國家禮器的文化象征意義，最終認識到古人的尊中國文化遺產在高職院校旅游禮儀教學中的滲透研究卑有序，以禮治國，以禮齊家的內涵。3.中國文化遺產對于旅游管理專業的學生學習禮儀更加具有現代意義高職院校旅游管理專業的學生畢業后多在旅游行業就業，例如導游講解、計調、旅游咨詢、旅游項目策劃與開發等，這一系列崗位都需要學生既要掌握現代禮儀規范也需要學生從深層認識到祖國的傳統文化、名山大川、文物古跡中所承載的禮儀內涵，使他們在崗位工作中向更多人傳遞禮儀符號，傳播禮儀文明，尤其在對外旅游交往中展現當代旅游人獨特的禮儀文化素養。

　　二、傳統旅游禮儀課程教學存在的問題

　　1.傳統教學重外在標準，輕內在認知旅游管理專業的學生以往在禮儀課程教學中多強調外在標準，儀態動作的標準、職業裝穿著的規范、領帶的標準系法、職業妝的畫法等具體操作細節和要領，而忽略了學生對于傳統禮儀內涵的認識，表現出重視技術實訓，輕理論熏陶的特點。2.傳統教學重視課堂表現，忽略課下堅持課堂教學是最直觀的實施和檢驗課堂教學效果的一個環節，傳統教學課堂活動內容豐富，肢體動作直接呈現，容易造成一種學生學會禮儀規范認識到禮儀內涵的假象，具體表現就是學生課堂學習認真動作規范，行為也彬彬有禮，但是一下課完全是另外一個人，不能做到堅持，說明學生只關注課堂表現，沒有意識到禮儀修養的提高貴在持之以恒，而且重在內在修身。這也從一個側面反映出傳統禮儀教學課程考核忽略了課堂之外的內容。3.傳統教學缺乏禮儀教學的針對性傳統教學針對旅游管理專業的學生除了職業需要的儀態標準和崗位規范，大體內容和其他禮儀課并無二致，而新時代的旅游管理專業學生應該具有更高的人文素養，尤其將來和祖國的名山大川、文物古跡打交道，因此蘊含傳統文化思想的文化遺產對他們的學習和工作將有著深遠影響。因此通過對中國文化遺產的深層認識和解讀才能使他們深刻了解中國文化內涵，深刻領會傳統禮儀的精髓，才能在旅游行業的工作中真正踐行禮儀敬人的理念。

　　三、中國文化遺產在旅游禮儀教學中的滲透

　　1.圍繞中國文化遺產設計課程主線，貫穿始終課程教學的三個階段(課前、課中和課后)選取合適的教學案例貫穿始終，即能使學生透徹領會禮儀要領更能增加對文化遺產的熱愛。本文以《旅游禮儀》課程“禮儀的原則”和次序禮儀這兩個知識點為例，根據教學的三個階段進行文化遺產融入課堂教學的如下設計：2.利用信息化教學手段讓文化遺產生動活潑的呈現在課堂之上文化遺產對于當代大學生來說既陌生又枯燥，怎樣讓學生愛上中國的文化遺產，并深刻領悟到禮儀的魅力就需要綜合運用信息化教學手段讓枯燥的文化遺產鮮活起來。例如利用VR技術呈現實體文物的外形和具體細節，利用動畫展現有形文物的制作過程或者古代經典故事的具體情節，利用云平臺給學生推送包含禮儀信息的文化遺產小故事等，利用學習平臺進行禮儀名言答題比拼等活動。旅游管理專業的學生學習旅游禮儀課程是為了更好了為旅游行業就業打好素養的基礎，旅游管理專業核心課程《導游業務》、《全國導游基礎知識》、《地方導游基礎知識》等都會涉及到禮儀的相關內容，尤其是文化遺產內容和后兩門學科中以知識的形式呈現，因此通過文化遺產的滲透，使學生能夠更加了解中國禮儀文化背后的深刻內涵，加深對中國名山大川文物古跡的熱愛，促進課程之間的交融學習。

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　　作者：李靜 劉燕威

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