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南大核心期刊發表國內連鎖超市與沃爾瑪的配送系統比較分析

所屬欄目:項目管理論文 發布日期:2014-10-22 15:18 熱度:

  摘 要:本文首先在詳細闡述國內連鎖超市配送中心現狀的基礎上,介紹沃爾瑪配送系統的成功經驗,并從宏觀層面和微觀層面兩個方面,分析比較了國內連鎖超市與沃爾瑪配送系統的不同之處。通過研究沃爾瑪配送系統的成功之處和國內連鎖超市配送系統中的不足之處,提出了完善國內連鎖超市配送系統的相關對策與建議。

  關鍵詞:南大核心期刊發表,國內連鎖超市,沃爾瑪,配送系統

  一、國內連鎖超市配送系統的現狀

  (一)配送系統整體發展水平較低,F階段,我國的連鎖超市數量在不斷增多,然而在建設物流配送中心的時候是以傳統的食雜店、配套網點為基礎,同時還要依靠自身豐富的資源。雖然連鎖超市已經建立起配送中心,但是這些配送中心的信息化程度較低、配送速度不夠靈敏,從而不能夠滿足門店對商品需求。相反還是有一部分規模較大的連鎖超市的配送水平是比較高,但是僅僅是對于一部分大型企業來說,從整體上來看,我國的連鎖超市物流配送體系仍然比較低。

  (二)機遇與挑戰并存。從商務部的統計數據可發現:從

  2006年開始,我國連鎖超市盈利能力呈現上升趨勢。同時超市、大型超市的店鋪數量與銷售規模呈正比。在連鎖超市中,物流系統是至關重要的。在發達國家中,對于那些大型的連鎖超市都具備完整的物流支撐體系。然而我國連鎖要想快速發展,也要構建一套完整的物流體系,給連鎖超市帶來廣闊的發展空間。

  (三)現有的配送方案中存在不足之處。首先,連鎖企業建立物流配送中心就是為了降低自身的成本,從而可以使得連鎖企業的核心競爭力得以提高。然而連鎖超市在物流配送中心存在一系列問題,我國連鎖超市物流配送中心具有以下特點:較小的規模、薄弱的設施、功能不完善、較低的機械化以及自動化程度,這就降低了超市物流配送中心的配送效率[1]。其次,連鎖超市要想順利完成自身商品的配送工作,這就充分利用供貨商、代理商。然而連鎖超市與供應商或者代理商一直都在爭奪商品的配送權。他們各自都有配送設施,并且借助配送設施來控制商品配送權,保障自身的經濟利益。

  二、沃爾瑪配送系統的成功經驗

  (一)高效的配送中心。沃爾瑪在中國有兩個配送中心,以長江為界,分為南北貨運中心。深圳為沃爾瑪長江以南的貨物配送,天津為為沃爾瑪長江以北的貨物配送。設置配送中心,為公司大量進貨提供了便利。供應商將商品集中送到貨物配送中心,再由公司進行統一管理,合理安排貨物接收、檢驗、配送等環節。相比于分散式的貨物配送方式,集中配送模式更加經濟、實惠。

  (二)衛星定位的配送運輸。沃爾瑪之所以能夠具備強大的運輸能力,關鍵在于其具有超凡的 IT能力。從國際視野來看,沃爾瑪的IT管控、電視調度、衛星監控等系統,都處于世界一流水平。沃爾瑪公司在6000多輛運輸卡車上,都安裝上了衛星定位系統,物流管理人員能夠隨時掌握車輛信息,了解車輛位置、具體的裝載貨物以及所要達到的地方等等,以便設計出科學、合理運量和線路,將物流優勢最大化地發揮出來,充分利用資源,避免浪費,節約成本,提高運作效率。

  (三)快速的配送流程。沃爾瑪耗費巨資打造出了衛星通訊網絡系統,完善了供貨系統。沃爾瑪借助這套系統,形成配送中心、供應商、銷售點的連線作業模式,使得在短時間內便可以完成“填妥訂單一一各分店訂單匯總一一送出訂單”整個流程,大大提高了公司的運作效率[2]。

  (四)先進的配送技術。(1)越庫配送。供貨商將貨物運到配送中心,再由配送中心負責根據店鋪需求分發貨物。由供貨商負責粘貼貨物的價格標簽和條形,并且打包好各類產品。沃爾瑪使用的“零庫存”做法,有效節約了倉儲費用。(2)電子數據交換。1980年,沃爾瑪開始引入電子數據交換系統,建立起供應商自動訂貨系統。該系統依托計算機網絡,為供應商提供商業文件,自動完成采購指令、數據清單的獲取工作等等,同時促使供應商能夠及時了解到產品的實際銷售狀況。

  三、國內連鎖超市與沃爾瑪的配送系統的比較分析

  (一)宏觀層面分析。(1)經營環境。在對我國零售業的態勢進行分析時不難發現,傳統的百貨業依然存在。然而,連鎖超市已經在當前我國眾多行業中脫穎而出,已經具備了其自身獨特的特點與優勢。在歷經十多年的發展以后,已經順利的成為當前零售行業方面的主力軍。然而,如若是想更有效的發展創新的方式,則需要對當前的實際情況進行詳細的分析,從而制定出與當前實際情況相符合的解決措施與方法。(2)交通運輸環境。目前,我國的道路交通基礎設施達不到美國等發達國家水平,在配送系統當中對配送模式的選擇當中就不可能選擇單一的自建配送中心,開展自營配送。配貨運輸由于長期對倉庫、車輛、裝卸搬運設備等投入不足,物流配送作業仍以人工操作為主,運作效率很低,即影響了配送質量,又影響了配送速度,根本不能達到超市配送的需求。

  (二)微觀層面分析。連鎖經營作為當前社會上的一種具有商業性質的經營制度,主要指的就是,在當前整體化管理的情況下,對相關的具體工作內容進行一定的分工管理,將許多個獨立的經營活動按照一種整體式的方式進行安排和管理,從而形成具有長效機制的經營模式。連鎖經營包括三種形式:直營連鎖、特許經營和自由連鎖。連鎖經營在我國發展迅猛,尤其是以食品、零售、餐飲業等行業最具代表性。連鎖超市是連營經營在超級市場的運用,總部的領導下,通過規范化經營,實現規模效益的經營形式和組織形態。

  四、國內連鎖超市配送系統對策的探討

  (一)物流配送中心的規模設計。規模設計是根據市場總容量、功能設定、發展趨向以及該領域競爭對手的狀況,確定目標份額,從而決定該部分的局部規模。因為市場總容量是相對固定的,不能正確地分析競爭形勢就不能正確地估計出自身能占有的市場份額。在對各功能項進行逐個分析的基礎上,再突出重點。統一協調,對物流中心的總體規模進行決策。規模設計和實施步驟沒有必然的關系,可以一步到位,也可以分步實施,這要根據資金、市場等具體條件決定。

  (二)加強物流中心內部體系規范化建設。完善物流中心內部體系主要從以下幾方面入手:一是完善公司績效評估體。二是風險報告制度。三是建立全面預算管理制度。

  (三)明確物流配送中心的選址和布局。首先,針對當前的各個不同的經濟區域進行配送中心的選址等相關事宜。其次,要對城市內部的生產做出一定的需求和要求,從而對城市的規劃與發展進行同步的安排和管理。最后,當前物流合理化的主要內容就是商物分離。

  (四)完善物流配送管理制度建設。加強對運輸網絡的配置,主要指的就是,在自身的物流中心的選址問題上進行認真的分析,將地點選定在能夠有利于貨物直送之處;要不斷的加強相關的運送力度,強化對運輸工具的運行速度,以此來減少相關空間的浪費與空閑;要加強各個部門、行業之間的合作,還要加強零售、批發之間的配合,以此來加強對相關運輸工作的提升。在對倉庫的建立方面應當發揮當前的交通網絡能力,對倉儲的貨物進行分類管理;還應當加強對庫存的管理,這個管理主要就是對社會的需求量、生產時間以及運輸條件等進行一定、合理的管理和存儲。

  結語:綜上所述,沃爾瑪在自身的經營過程中主要是通過高效運作的配送中心、高科技的配送設施、快速的配送流程以及先進的配送技術建構起來的先進的配送系統。對比之下,我國連鎖超市整體規模不大大部分中小型連鎖超市還是在進行著區域性連鎖經營,不可能按照沃爾瑪的標準來建立自己的配送系統,因此只有根據本國實情,不斷促進體系的規范以及配送水平的提升,才能最大可能的縮小與國外企業的差距。

  參考文獻:

  [1] 吳清一.物流管理[M].北京:中國物資出版社,2013.12.

  [2] 張曉燕.論連鎖超市的核心競爭力[J].常州:常州工學院學報,2013(8):15-4.

文章標題:南大核心期刊發表國內連鎖超市與沃爾瑪的配送系統比較分析

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