[摘要]：根據本行業中對污水排入城市下水道的要求，通過對污水中化學需氧量CODcr、生物化學需氧量BOD5、石油類和動植物油、磷酸鹽（以P計）、氨氮等幾項主要指標的實驗分析，總結2009年一年中排水戶排水情況及排水戶排入下水道管理經驗，及排放后對城市管道和周邊環境造成的影響，更有效的對污水管網進行保護。
　　[關鍵詞]：排水戶石油類和動植物油磷酸鹽（以P計）氨氮化學需氧量CODcr生物化學需氧量BOD5
　　蘇州位于長江三角洲中部，東臨上海，南連嘉興，西傍無錫，北枕長江，公路四通八達，地理位置十分優越，全市經濟呈加速發展趨勢，人們的生活質量顯注提高，伴隨著人們的生活需要，與生活密切相關的各種行業也隨之興起，其中包括餐飲、酒店、浴室、洗車行等等。在人們享受這些行業所帶來的舒適、便捷的同時，出現的問題也越來越多。首先，下水管道的堵塞現象時有發生，雨天污水出現漫溢現象，不但對人們的出行造成的不便，對環境更是產生了很大的影響；其次，蘇州市區河道水質受外圍來水影響，特別到夏季，水體中藻類繁殖迅速，某些河段出現發黑發臭現象，這些都與水體中氮、磷等營養物質含量過高有關。
　　2010年，我市將歷時三年時間，全力打造最佳城市水環境。為落實“打造最佳城市水環境三年行動”內容，建立蘇州城區重點排水戶監測網，加強對蘇州市區范圍內各排水戶管理，對蘇州市區各排水單位排入下水道的污水進行水質監測，逐步規范單位排水行為。掌握市區排水戶排入下水道污水水質參數，及時了解蘇州市區排水戶排入下水道污水水質變化情礦，為此，現對于全市范圍內各行業排入下水道污水進行了整理分類，并不定期的對其檢查。
　　一、 排水戶分類及布置
　　根據全市餐飲飯店、酒店、浴室、醫院、洗車行及一些工礦企業的分布進行劃區，現分為平江區、滄浪區、金閶區三個大區，并按其經營性質分為純餐飲類、酒店即為餐飲與賓館一體類、浴室及洗車行類、工礦企業類四大類。
　　二、 監測項目和方法選擇
　　監測項目共7個，分別為：化學需氧量CODcr、生化需氧量BOD5、動植物油類、磷酸鹽（以P計）、氨氮、懸浮物、pH值。其中餐飲類和酒店類監測項目分別為：化學需氧量CODcr、生化需氧量BOD5、動植物油和石油類、懸浮物、pH值；洗車和浴室類監測項目為：化學需氧量CODcr、生化需氧量BOD5、磷酸鹽（以P計）、懸浮物、pH值；工礦企業類監測項目為：化學需氧量CODcr、生化需氧量BOD5、動植物油和石油類、磷酸鹽（以P計）、氨氮、懸浮物、pH值。
　　項目監測方法的選擇上，一般排水戶以客戶要求的方法為先，若客戶沒有要求，在爭得客戶的同意后，以國家標準方法、區域標準方法或行業標準方法優先，嚴格按照質量控制要求，指定具有資質的人員進行分析，以確保每個數據的準確性。
　　三、 監測成果評價
　　1、 評價標準
　　按照國家城鎮建設行業標準CJ3082-1999《污水排入城市下水道水質標準》評價。見表1
　　表1污水排入城市下水道水質標準（CJ3082-1999）

　　2、 水質評價
　　根據目前排入下水管道的各類污水指標情況，經統計，對235家餐飲排水戶、36家酒店類排水戶、24家浴室及洗車場、48家工礦企業進行單項評價表如下表2
　　表2一般排水戶單項評價表

　　蘇州市區范圍內排入下水道污水中，餐飲類排水除氨氮和磷酸鹽這兩個項目外其他各項指標超標均較為嚴重，其中又以化學需氧量CODcr、生化需氧量BOD5、動植物油和石油類，這三個項目超標最為嚴重超標率均在40%以上；酒店排水中除可濾殘渣和氨氮這兩個項目外其他指標也均有超標現象，其中又以pH、化學需氧量CODcr、生化需氧量BOD5這三項超標較為嚴重超標率均在9%以上；企業排水中以磷酸鹽（以P計）和氨氮這兩個項目超標現象最為嚴重，而其它項目包括石油類和動植物油、化學需氧量CODcr、生化需氧量BOD5超標率也在15%以上；而浴室、洗車場以目前數據來看合格率均較高，達標率都比較理想。
　　
　　餐飲類污水超標率為57%，酒店類污水超標率為26%，工業廢水超標率為19%，浴室及洗車場污水超標率為28%。
　　餐飲類污水超標率為51%，酒店類污水超標率為18%，工業廢水超標率為15%，浴室及洗車場污水超標率為18%。
　　
　　餐飲類污水超標率為51%，酒店類污水超標率為18%，工業廢水超標率為15%。
　　
　　酒店類污水超標率為30%，工業廢水超標率為50%，浴室、洗車場污水超標率為30%。
　　工業廢水氨氮超標率為50%。
　　選擇在水體中起主導作用的，對下水道管網及環境和社會經濟危害較大的參數為主要評價因子。根據監測成果分析，目前市區排入下水道污水，餐飲類污水排放超過國家規定標準的項目較為嚴重，其中以235家餐飲排水戶中，化學需氧量CODcr、生化需氧量BOD5、動植物油和石油類這三個項目最為容易超標，超標率分別為化學需氧量CODcr：57%、生化需氧量BOD5：51%、動植物油和石油類：40%。其次，是工礦企業類，這類污水根據各個企業產生的污水途徑不同，導致超標的項目也不相同，在48家工礦企業中，主要以磷酸鹽（以P計）和氨氮較為容易超標。酒店賓館類以及洗車場和浴室類各個項目含量均較低。所以餐飲類污水選用化學需氧量CODcr、生化需氧量BOD5、動植物油和石油類這三項，工礦企業類廢水選用磷酸鹽（以P計）和氨氮作為水質評價的參數。
　　四、 認識與思考
　　1、餐飲店家增量無序，隨意排放油膩臟水、骨頭菜渣等污物時有發生，致使地下排水管不暢，地下排水管管道內的油污已結成塊狀，泔腳雜物充斥在管道內，導致下水管道堵塞情礦嚴重，造成下水道冒溢，甚至造成路面積水，給城市環境衛生和市民生活帶來負面影響。目前，餐飲業排水的問題在城市中普遍存在，為了更好地發揮城市排水設施的作用，保證下水道水流暢通，必須加強對餐飲業的排水管理，餐飲業的污水在排放前，必須建設隔油池等相應的污水處理設施。調查中發現，大部分餐飲類及酒店類排水戶都按照《蘇州市城市排水管理條例》中的規定的要求，設置隔油池，并按規定將污水排入污水管道中，但仍有部分排水戶擅自將污水偷排入河道或雨水井中。對于這部分排水監管部門可采取些必要的措施，一方面可加強宣傳力度，借以各種形式把達標排放的理念在群眾中推廣開；另一方面應加強監管力度，對于那些偷排或超標排放的排水戶采取一定措施以遏制這種現象的蔓延。
　　2、藍藻分布很廣，在氮、磷營養豐富的水體中大量繁殖，生物量劇增，易引發水體富營養化乃至暴發水華，成為湖庫等靜止或類靜止水體水環境惡化的表征之一。藍藻水華暴發后消耗大量溶解氧，水體透明度降低，甚至產生有毒有害物質，影響其他水生生物生長和繁殖，破壞水生生態系統的結構和功能，使其平衡失調。而目前的排水中氨氮和磷酸鹽的嚴重超標，可直接引起水體中的負營養化，致使河道中藻類暴發，水華時有發生，這些都將直接影響人們的生活質量及周邊環境。
　　3、對于經營面積在一定規模的排水戶，應列為重點排水戶。對于這部分經營戶應根據其經營內容制定監測項目，不定時的對其進行抽查。同時，對全市范圍內的排水戶建立活動檔案，檔案中盡可能詳細的記錄排水戶的各類信息和監測數據，以更有效的對污水管網進行保護。
　　4、值得一提的是水體中pH值對水生生物和水質的影響。目前，人們對于水體中氮、磷這兩個指標比較關注，但對于pH值這個指標往往很容易被忽略，但經調查發現，pH值低于6.5時，魚類血液的pH值下降，血紅蛋白載氧功能發生障礙，導致魚體組織缺氧，盡管此時水中溶氧量正常，魚類仍然表現出缺氧的癥狀。另外，pH值過低時，水體中S2-、CN-、HCO3-等轉變為毒性很強的H2S、HCN、CO2；而Cu2+、Pb2+等重金屬離子則變為絡合物，使他們對水生生物的毒性作用大為減輕。pH值過高時，離子NH4+轉變為分子氨NH3，毒性增大水體為強堿性，腐蝕魚類的鰓組織，造成呼吸障礙，嚴重時使魚窒息，強堿性的水體還影響微生物的活性進而影響微生物對有機物的降解，而水體中的魚類和水生生物在有效去除水中藍藻方面起著重要作用。
　　參考文獻
　　1、 污水排入城市下水道水質標準（CJ3082-1999）北京市市政工程管理處、中華人民共和國建設部
　　2、 《水和廢水監測分析方法》（第四版）。國家環境保護總局、《水和廢水監測分析方法》編委會，中國環境科學出版社編