農產品綜合市場是農產品交易的主要場所，同時也為百姓的日常生活帶來極大便利，隨著經濟的發展農產品綜合市場的建設也呈現出現代化的特性與風格，本文主要介紹了農產品綜合市場的設計方法，及一些具體設計時的問題。

　　《河北農業大學學報》是在1905年直隸高等農業學堂時期創辦的《北直農話報》的基礎上，幾經更名演進而來的，是中國最早的高校學報和科技期刊。旨在反映農業最新科研成果，促進國內外學術交流與合作，為我國農業現代化服務。本刊為全國綜合性農業核心期刊，已被CA、AJ、ZR、CABI等國際性文獻檢索機構和國內許多權威性文獻檢索機構收錄，多年來連續獲得省內外多項獎勵，是河北省優秀期刊、華北地區優秀科技期刊和全國優秀高校學報。

　　農產品綜合市場是專門為農產品批發提供交易的場所，屬于專業性市場，它在農產品流通領域中扮演極為重要的角色，而市場規劃與設計又是市場建設過程中的關鍵一環。合理的設計能很好實現建設目標，發揮其在農產品流通中物流節點的功能。本文介紹了農產品綜合市場的設計方法，及一些具體設計時的問題。

　　新疆現代農業的發展，已經進入到一個新的歷史階段，最突出的特點就是由規模化的生產轉向市場化的經營。經過十幾年的努力，新疆已經形成了糧食、棉花、瓜果和畜牧四大基地，規模化的產量已經形成。目前新疆現代農牧業建設主要任務是進行市場開拓。新疆作為一個獨立的經濟區，已形成持續不斷為市場提供優質特色農副產品的能力，但要進一步將這些農副產品及時轉化成為商品，進而提高其附加值，實現優勢產品最大的市場效益，就必須堅定不移地實施“走出去”戰略，通過加強市場平臺建設和市場開拓體系建設，實現優勢農業資源與區外、國外大市場的有效銜接。為了落實《中共中央、國務院關于加快推進農業科技創新持續增強農產品供給保障能力的若干意見》(國發(2012)1號)，商務部、財政部擬將新疆納入“西果東送”農產品現代流通綜合試點范圍，這是國家支持新疆農產品市場體系建設，解決農產品“買貴賣難”問題，促進農民增收的又一重大舉措。筆者在參與當地農產品綜合市場設計的過程中，產生了一些心得體會。

　　一、場地及規范要求

　　1　選址

　　(1)農產品綜合市場選址應當符合當地城鄉建設總體規劃和土地利用規劃，按規范城市居住區公共服務設施設置有關規定執行。

　　(2)農產品綜合市場設置應堅持以人為本的原則，符合交通、環保、消防等有關規定，與城區改造、居住區和社區商業建設相配套。

　　(3)以農產品綜合市場外墻為界，直線距離1公里以內，無有毒有害等污染源，無生產或貯存易燃、易爆、有毒等危險品的場所。

　　2　建筑

　　(1)新建農產品綜合市場土建結構應采用符合國家建筑、安全、消防等要求的鋼筋混凝土或新型材質結構。

　　(2)農產品綜合市場應具有良好的通風條件，室內寬敞明亮，自然采光好。樓層式市場必須設有運輸貨物的專用電梯。

　　(3)農產品綜合市場出口不少于2個，主要出入口門的寬度不小于4m。

　　(4)新建農產品綜合市場，單體建筑的層高不小于6米;非單體建筑的層高不小于10米。場內主通道寬度不小于3米，購物通道不小于2.5米,污物等其他通道寬度不小于2米。

　　(5)市場應設公廁,建設標準一般為二級標準，不得設在熟食經營區域附近。

　　3　面積

　　(1)農產品綜合市場面積根據規劃區域的居住人口、服務半徑、消費需求等因素確定。其中，城市建成區及縣城的農產品綜合市場商業用房面積不低于2000平方米，其他地方的農產品綜合市場商業用房面積不低于500平方米。

　　(2)城市建成區及縣城的新建農產品綜合市場，配套設有機動車、非機動車停放場地和內部倉庫。停車場占商業用房面積的20%以上，中心城市市場的停車場面積根據需要適當增加。

　　(3)農產品綜合市場布局結構比例宜為：攤位面積55%、通道面積35%、輔助面積10%。

　　4　裝修

　　(1)農產品綜合市場地面應鋪設防滑地磚，并符合吸水、防滑、易清掃的要求，向通道兩邊傾斜。

　　(2)農產品綜合市場內墻(含立柱四周)應貼墻面磚，高度不低于1.8米。

　　(3)農產品綜合市場房頂可采用防霉涂料，或吊頂應當采用燃燒性能為A級的裝修材料。

　　二、設計理念

　　(1)優勢發揮理念

　　以“因地制宜、揚長避短”為根本理念。

　　宏觀上，協調農產品綜合市場與城市道路以及周邊環境的關系;

　　中觀上，加強農產品綜合市場與周邊建筑的聯系、互動和融合，形成完整的結構;

　　微觀上，強調建筑布局、空間形態等方面的設計與主導思想的一致。

　　(2)以人為本理念

　　農產品綜合市場作為相對獨立的一個區域，應當滿足該區域內各類人員各項活動的需求。因此，設計時需以人為本，在提供功能齊全的市場交易、工作、居住空間以及安全便捷的交通條件之余，更加強對人性化、舒適化的空間和場所的營造。

　　(3)現代高效理念

　　在“統一規劃、統一實施、分期建設”的原則下，滿足農產品綜合市場運行方式的需要;同時，響應現代社會節約高效的要求，以適度為原則，與社會經濟發展狀況相適應，不過分追求大場景、大尺度空間以及奢侈的高新科技等，從而使資金、資源等獲得更為有效的利用，并從實用角度出發，提高各個功能系統的使用效率，促進市場的健康有序地發展。

　　三、規劃結構及功能布局

　　(1)設立產地集配中心商鋪，并配置農產品預冷、分揀、分級、包裝、冷藏冷凍、檢驗檢測等設施設備;

　　(2)設計農產品批發市場升級改造冷藏冷凍設施;

　　(3)設立銷地“西果東送”品牌展示或交易配送中心;

　　(4)設立“西果東送”農產品綜合展柜、專營店、直銷店等零售終端。

　　(5)設計市場公共信息服務區域，整合果品生產、加工和流通信息;

　　(6)設計企業改擴建倉儲設施，配置農產品加工生產區域。

　　在地塊整體規劃用地當中，采用“立體建設”方式，將農產品市場和附屬部分分別設置于地上與地下，使二者既不互相干擾，但又相互緊密聯系。若市場周邊為住宅區，考慮到市場的特殊使用要求及對周邊住宅產生的不良影響，宜設地下停車庫，使大部分的進出車輛快速進入地下停車，減少對地面的影響。市場應分別設置人行出入口與車行出入口。合理的出入口設置不僅使地塊得以貫通，為市場交通帶來方便，也為地塊的分期開發建設做好準備。市場宜采用環狀的交通流線，不僅方便于各種車輛的通行與停放，也更加有助于消防，使得消防車能夠快速、準確到達各個位置，環路在適宜部位提供露天停車位，彈性緩解停車需求。另外，根據當地的地理位置及氣候特征，可通過建筑體型的圍合，盡量避免風沙天氣的影響。

　　四、建筑風格

　　設計師同樣要重視農產品市場的外觀設計，更重要的要與周邊的環境相協調，由于地域和民族特色，對建筑設計也是有一定影響的，西部具有非常濃郁的民族特色。新疆主要民族是維吾爾族，他們大多信奉伊斯蘭教，因此他們的建筑頗具伊斯蘭風格。許多建筑物上覆穹窿頂，正中有個小塔樓，宏偉古樸、華麗肅穆，極具地域特色，給人耳目一新的感覺。

　　維吾爾族建筑裝飾藝術有著獨特的形式特征、色彩特征、藝術特征、時代特征和強烈的表現力。它能把事物的面貌以高超的技能、夸張的手法和形式加以突出表現。同時，維吾爾族建筑使用的材料多，手法多樣，造型獨特。

　　對西部地域文化的深入挖掘和科學利用，地域文化開始為推動新疆經濟和各項事業的發展起到了積極的促進作用，在世界經濟的日益全球化過程中，體現地域文化特色顯得的日益突出，人們也越來越認識到地域文化特色的重要性，希望能夠感受到不同地區各具特色的自然和人文環境，所以設計師也一定要關注發展具有地域文化特色的城市建筑設計這個問題。

　　西部的建筑是很有特色的，非常具有民族風情，對于西部的建筑，設計師更應該將市場民族的特色表達出來。 “國際大巴扎”，“新疆民街”等體現地域文化特色的這類建筑遵循伊斯蘭建筑風格，以傳統磨磚對縫與現代飾面工藝相結合的處理手法，不作舞臺布景式的建筑語言堆砌，體現空間和光影的變化，在涵蓋了現代建筑的功能性和時代感的基礎上，重現了古絲綢之路的商業繁華。但這還遠遠不能體現整個城市所具有的地域文化特色。要博采世界各國之長，各民族之特色來豐富我們市場設計文化，充分體現新疆的地域和民族特色。地域文化資源是帶動當地對外開放、拓寬招商引資的優勢領域，地域文化已經成為社會經濟發展的強大后盾。今后的市場設計應更加符合地域文化的延續及時代的要求，這就需要設計師更應該注重當地的文化習俗。設計師應立足本土文化，努力發掘地域特色的文化元素，設計出更具地域文化特色的優秀作品，這也會帶動市場更好更快的發展。獨有的風格特點不僅表明了本區域建筑的風格個性，還充分體現了其在建筑群中的空間構圖地位，鮮明、有力的表達了極富韻律感的建筑構成方式，地塊的中心商鋪風格與沿街商鋪風格相統一，有機成為統一整體，營造活躍的商業氣氛，無形中創造了商業街景。

　　五、建筑節能

　　新疆地處我國西北部,地處東經73°40′~96°23′,北緯34°25′~49°10′,面積160萬km2,約占我國國土面積的1/6,是我國面積最大的省區。由于深居內陸,遠離海洋,四周高山環保,從而形成了極端干燥的大陸性氣候。按照《中國建筑氣候分區圖》,新疆跨越了嚴寒和寒冷兩個氣候帶新疆是我國建筑節能的重點地區,其單體建筑節能的設計在體型、朝向的選擇方面以及圍護結構的設計方面都具有自身的特點。設計師應根據地域狀況、氣候特點,以整體的眼光進行綜合設計,只有這樣才能設計出真正節能的建筑。