美化環(huán)境離不開花草樹木,而栽培花草樹木常遇到許多問題。本文闡述了花卉草木的作用,分析了花卉種植的常見問題,并提出了相應的對策。

　　《花卉》廣東省園藝期刊投稿，1985年創(chuàng)刊，經(jīng)國家新聞出版廣電總局批準，變更為由廣東省農(nóng)業(yè)科學院環(huán)境園藝研究所主辦、廣東省農(nóng)業(yè)科學院主管，并于2015年下半年起由月刊變更為半月刊(下半月刊自辦發(fā)行)。改版后的《花卉》更加注重科普性及專業(yè)性，同時兼顧時尚和前衛(wèi)，為家庭園藝愛好者和專業(yè)工作者提供優(yōu)質資訊服務。

　　隨著我國社會的發(fā)展、經(jīng)濟的繁榮以及人民生活和文化水平的提高,人們對物質和視覺環(huán)境質量提出了更高的要求。作為一門環(huán)境藝術,風景園林設計與城市、建筑和室內等環(huán)境設計專業(yè)在創(chuàng)造優(yōu)美舒適的室內環(huán)境方面有著不可推卸的職責。但美化環(huán)境的主材往往就是常見的花草樹木,而在栽培花草樹木中常遇到許多問題。對于這些常見的問題,則要根據(jù)它們的植物特性及經(jīng)過多次試驗的總結才能更好地解決。

　　1種植花卉的作用

　　1.1在生活、文化中的作用

　　花卉是最美麗的自然產(chǎn)物,它的美麗主要表現(xiàn)在顏色、形態(tài)和香味上。花卉給人們以美的享受。人人都有愛美之心,在世界上,雖然國家、民族、膚色、語言、風俗、制度等不一樣,但人們愛好花卉都是共同的。種花能調劑人們的精神生活,使人輕松愉快,消除疲勞,增進身心健康,還能鍛煉意志和提高科學文化修養(yǎng),特別是當經(jīng)過自己辛勤勞動而培育出的花開放時,那種心情是無法比擬的。在國內外,人們都把花作為美好、幸福、吉祥、友誼的象征,在喜慶日子、宴會、探親訪友、看望病人、迎送賓客以及國際交往活動等場合中,用花作為饋贈禮物已成為一種良好的習慣。

　　1.2在園林綠化中的作用

　　花卉是園林綠化、美化和香化環(huán)境的重要材料。把花卉用來布置花壇、花鏡、花臺、花叢等,為人們提供優(yōu)美的工作和休息環(huán)境,使人們在生活之中或勞動之余得以欣賞自然,從而達到為人們生活和工作服務的目的。花卉還有防塵、殺菌、吸收有害氣體,凈化空氣、調節(jié)氣候、減低城市噪音等作用,對人們的身心健康極有益處。

　　1.3具有很高的經(jīng)濟效益

　　由于多種原因,當前花卉在種植業(yè)中經(jīng)濟效益高居榜首。在意大利,每1 hm2水果、蔬菜與鮮花的產(chǎn)值比為1.0∶1.2∶10.0。高效益的花卉業(yè)已成為許多國家不論是發(fā)達國家還是發(fā)展中國家爭先發(fā)展的目標。我國自改革開放以來,花卉業(yè)發(fā)展也十分迅速,因種花而致富者難以計數(shù)。

　　1.4其他方面的作用

　　花卉可供藥用。從我國中醫(yī)學角度來看,花卉是防治疾病、強健身體的良藥,中花中常見的有金銀花、桔梗、貝母、石斛、雞冠、麥冬等。花卉也可以用來配茶,如菊花茶、茉莉花茶、玫瑰茶、桂花茶等。花卉還可以用來提煉香精,如桂花、玫瑰、玉蘭花、丁香等花朵都可用來提煉香精。用玫瑰花提取出的玫瑰油相當于黃金的價格,甚至高于黃金。

　　2常見問題及對策

　　2.1水分問題

　　花卉主要靠根吸收土壤中的水分,靠蒸騰作用而消耗大量的水分。一般花卉對水分的吸收與消耗之間的平衡關系有3種情況:當吸收大于消耗時,則植株生長纖弱,抗寒力下降,刺激花蕾脫落,嚴重時爛根、爛莖,以致死亡;當吸收小于消耗時,則植株體內一切生理生化活動不能正常進行,葉片出現(xiàn)萎蔫,長時間造成整株脫水死亡;只有當吸收與消耗保持平衡時,才有利于植株的正常生長發(fā)育。化時節(jié)種類繁多,原產(chǎn)地條件不同,對水分的要求也不同,大體可以把花卉分為5個類型:一是耐旱花卉。這類花卉耐旱性強,能忍受較長期的土壤干旱而繼續(xù)生存,如仙人掌類;二是半耐旱花卉。這類花卉耐旱性比耐旱花卉差,如山茶、杜鵑等;三是中性花卉。這類花卉對土壤水分的要求多于半耐旱花卉,但也不能在全濕的土壤中生長,如月季、蘇鐵等;四是耐濕花卉。這尖花卉喜歡濕潤的土壤,忌土壤干燥,如花葉萬年青、蕨類等;五是水生花卉。這類花卉必須生長在水中,如荷花、睡蓮等。

　　主要掌握2個原則:一是在冬季,大多數(shù)花卉處于休眠半休眠狀態(tài),要節(jié)制澆水,5~7 d澆水1次,且應該在中午進行澆水。二是在其他季節(jié),根據(jù)花卉對水分的要求不同,一般以土壤的含水量狀態(tài)來進行澆水。例如對于耐旱花卉,要等到盆土完全干時才進行澆水,切忌土壤長期濕潤,如果無法正確掌握澆水原則,則應該注意保持土壤“寧干勿濕”;對于中性花卉,等到盆土表面約3 cm深處干時,就需要澆水了。澆水時間應在上午或傍晚,特別在夏季不要在中午澆水。

　　有時候因未能及時澆水而使盆土過干,植株出現(xiàn)嫩枝低垂、葉片萎蔫的情況,此時不要立即大量澆水,而應該把花盆放在濕度大的蔭處,再逐步少量淋水,隨植株逐漸恢復挺立,再增加澆水量。

　　補救措施:有時澆水過多或連陰久雨,或盆內積水,植株出現(xiàn)了萎蔫或葉色發(fā)暗,即發(fā)生澇害。這時可把植株帶泥脫離花盆,放在陰涼通風避雨處,以散發(fā)水汽,并向葉片少量噴水,過3~5 d植株復原后再重新上盆。

　　2.2溫度問題

　　花卉種類成千上萬,每一種花卉,對溫度都有一個最高要求。花卉的耐熱力,就是指花卉所能忍受的最高氣溫,如果氣溫高過種花所能忍受的最高氣溫時,植株的正常生理活動及其同化、異化的平衡就會被破壞,致使部分器官受害甚至全株死亡。一般來說,花卉的耐熱力與耐寒力是相關的,耐熱力強的花卉,耐寒力都比較差,耐熱力差的耐寒力都比較強。但也有某此花卉例外,例如小蒼蘭、水仙等,它們的耐熱力和耐寒力都比較差。

　　在各類花卉中,耐熱力最強的是水生花卉,其次是仙人掌類和一年生草花,還有能在夏季連續(xù)開花的大紅花、劍蘭、夾竹桃、紫薇等,以及如橡膠榕、棕櫚、蘇鐵等觀葉類花卉。春、秋兩季開花的牡丹、芍藥、大麗花等耐熱力比較差。耐熱力最差的除秋植球根花卉外,還有許多原產(chǎn)于熱帶亞熱帶高山、雨林中的花卉,如仙客來、倒掛金鐘等。

　　對策:由于我國的氣候類型多樣,各個地方夏季最高溫度也有所差別,所以在家庭載培花卉時,要根據(jù)這種花卉所能妒忌耐的最高氣溫,與當?shù)氐淖罡邭鉁叵啾容^,來確定需不需要采取降溫措施。夏季盆栽的植株,如果溫度太高需要降溫,特別在中午以及西曬處,可以把盆花移放到樹蔭下或陰涼處,并且保持通風良好,這樣才能讓盆花不受高溫的危害。如有條件還應時常向植株葉面噴水,以達到降溫目的。

　　2.3花卉營養(yǎng)元素缺乏問題

　　要使花卉能良好地生長開花,必須有足夠的營養(yǎng)作保證。一般在花卉生長發(fā)育過程中如果某種營養(yǎng)元素不足,就會在植株上出現(xiàn)這種營養(yǎng)的缺乏癥,也就是在植株上出現(xiàn)一定的病癥。在家庭養(yǎng)花中如果能掌握這個營養(yǎng)缺乏癥的診斷方法,就可以對癥下藥,補充肥料,讓盆花健康茁壯地成長。下面是幾種主要營養(yǎng)元素缺乏時植株可能表現(xiàn)出來的癥狀。一是缺氮癥。植株葉色發(fā)黃甚至干枯,葉小,植株瘦小。莖細弱并有破裂,花數(shù)稀少。二是缺磷癥。葉色暗綠,生長延緩。下部葉的葉脈間黃化,常帶紫色,特別是在葉柄上,葉早落。花小而少,花色不好,果實發(fā)育不良。三是缺鉀癥。下部葉有病斑,在葉尖及葉緣常出現(xiàn)枯死。黃化部分從邊緣向中部擴展,以后邊緣部分變褐色而向下皺縮,最后下部葉和老葉脫落。四是缺鎂癥。下部葉黃化,在晚期常出現(xiàn)枯斑,黃化出現(xiàn)于葉脈間,葉脈仍為綠色,葉緣向上或向下反曲而形成皺縮,在葉脈間常在一日之間出現(xiàn)枯斑。五是缺鈣癥。嫩葉的尖端和邊緣腐敗,幼葉的尖常形成鉤狀。根系在上述病癥出現(xiàn)以前已經(jīng)死亡。頂芽通常死亡。六是缺鐵癥。病癥發(fā)生于新葉,葉脈間黃化,葉脈仍保持綠色。病斑不常出現(xiàn)。嚴重時葉緣及葉尖干枯,有時向內擴展,形成較大面積,僅有較大葉脈保持綠色。七是缺錳癥。病癥發(fā)生于新葉,病斑通常發(fā)布于全葉面,極細葉脈仍保持為綠色,形成細網(wǎng)狀。花小而花色不良。

　　2.4花卉合理施肥問題

　　花卉需要足夠的氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素,才能良好地生長開花,因為土壤中往往含有的營養(yǎng)不足,所以需要設法補充。施肥是使花卉獲得充足營養(yǎng)的主要手段。施肥可以分為施基肥和追肥2種,基肥一般以有機肥料為主,其施用量因土質、土壤肥力狀況和花卉種類而異,若土壤團粒結構差、肥力不足,需多施,多年生木本花卉可多施。

　　追肥是為了彌補基肥的不足,在花卉生長發(fā)育過程中補充施用肥料的過程。最常用的追肥肥料是化肥,把化肥與水稀釋用來澆灌根部或把化肥直接施于土壤。花卉需要營養(yǎng)的多少,與種類品種、生長發(fā)育時期、土壤質地和肥力狀況、季節(jié)環(huán)境等因子有很大的關系,但是每種花卉追肥時應注意以下幾點。一是適時。就是按照花卉的需要進行施肥。如一般春秋兩季是花卉生長發(fā)育的旺盛期,也是追肥的適宜時間。冬季氣溫低,植株生長緩慢甚至休眠,可少施或都不施。葉色黃或淡綠葉小質薄、花芽形成不足、植株細弱、側枝短小等情況出現(xiàn)則多是缺肥的表現(xiàn),應及時給予追肥補充。二是適當。即根據(jù)不同生長發(fā)育時期的需肥特點來進行施肥,如苗期多施氮肥,開化結果期要多施磷、鉀肥,越冬前的花卉,應多施鉀肥以利于越冬。三是適量。追肥時使用的肥料濃度一定要注意不要太高,否則會燒傷根系而傷害植株。化肥作為追肥時濃度一般不宜超過1%~3%,另外,施肥的量不要多,只要讓根系全部接觸到肥液即可,量太多造成不必要的浪費。同時注意,化肥的施用還要掌握氮、磷、鉀的比例。

　　2.5花木修剪整形問題

　　所謂修剪,就是指對植株的局部或某一器官實施具體整理。修剪可以使樹形圓滿緊湊,改善植株內的通風透光條件,節(jié)省養(yǎng)分,使植株各部分器官的生理機能相協(xié)調,從而使生長均衡,防止徒長和促進開化結果,以提高觀賞價值。所謂整形,就是通過修剪,設立支柱與支架、拉枝、曲枝等手段,將植株的外形和骨架進行整理,以達到株形美觀、調節(jié)生長發(fā)育的目的。

　　作為盆栽花卉來說,修剪按照進行時期的不同,可以分為生長期修剪和修眠期修剪2種。生長期修剪主要在春、夏、秋三季進行,修剪量較小,包括摘心、除芽、摘蕾、除黃葉、剪枝等,以觀果為主的種類還應及時疏花疏果。休眠期修剪常在晚秋至翌春發(fā)芽前進行。修剪要結合花卉的開花習性進行,在當年生枝條上開花的杜鵑、山茶花等,應在開化后短剪枝條,使其盡早形成更多的側枝,為翌年增加著花部位作準備。對一些果實觀賞價值不高的種類開花后再及時剪除殘花。

　　盆栽花卉的整形隨栽培目的和花卉種類不同而異。一般分為自然式和人工式2種。自然式是利用花卉的自然株型,稍加人工修整,使分枝布局更加合理,多用于株型高大的觀葉花卉;人工式則是根據(jù)人們的不同愛好,采取措施強制植株按照人們的造型要求去生長。整形時,必須對花卉的習性有充分的了解。對枝條纖細或較弱者,宜整成拍子形、牌坊形、圓盤形或“S”形等,如常春藤、文竹、旱金蓮、一品紅等;對枝條較硬者,在做彎前先用刀在做彎處割傷,然后整成“S”形、云片形或其他各種造型以及“福、祿、壽”等字樣,如臘梅、扶桑等。

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