隨著經濟發展和生活水平的提高，人們對生活環境和食品安全提出了更高的要求，建設生態循環農業成為現代農業的發展方向和目標[1-2]。踐行“綠水青山就是金山銀山”的生態文明理念，通過建設生態循環農業模式促進農業可持續發展，是保護環境、實現人與自然和諧相處的有效途徑[3]。當前，循環農業在全國范圍內蓬勃發展，各地探索實踐出了不同的生態循環農業模式，如創意農業循環經濟模式、立體復合循環模式、以畜禽糞便及植物秸稈為紐帶的循環模式和種養加工復合模式等[4]。其中以畜禽糞便、植物秸稈綜合利用為紐帶的資源化循環農業模式對解決種養業帶來的環境污染、確保現代農業健康發展、提升農業經濟效益、促進資源化循環利用等具有重要意義[4-8]。通過對河南麥多生態農業科技有限公司的生態循環農業發展模式與技術體系進行探討分析，以期為農業科技園區、家庭農場及農業企業健康發展及向綠色生態轉型提供借鑒與參考。

　　1園區概況

　　河南麥多生態農業科技有限公司位于湯陰縣湯屯路東段五陵鎮小宋村。近幾年五陵鎮及周邊鄉鎮養殖業發展勢頭良好，僅五陵鎮就有大型養豬場十幾個，存欄500頭養牛場1個，存欄50000羽養雞場1個。這些養殖場產生的糞污含有大量未被消化利用的無機物、有機物和病菌等，對當地環境造成了較為嚴重的污染，同時資源也得不到循環利用。養殖場如果單獨分散處理糞污，設施投資大，處理費用高。河南麥多生態農業科技有限公司通過充分研究論證，對該鎮及周邊部分養殖場實行養殖糞污集中處理，即養殖場經過生態化改造，將養殖場糞污和病死畜禽統一交由河南麥多生態農業科技有限公司實行集中無害化處理。養殖廢棄物經發酵產生沼氣并進行有機肥生產，再進行沼氣供給和果蔬等有機種植，形成以沼氣綜合利用為核心的綠色生態循環農業發展模式。

　　1.1公司規模

　　該公司占地34hm2，于2014年底投資建設。公司現有育苗溫室1棟，連棟大棚10棟，觀光大棚3500m2，桃園0.4hm2，金銀花1333m2，果菜種植園約6.67hm2，農田約25.33hm2。連棟大棚以生產西紅柿和西瓜為主，觀光大棚采用立體種植模式，上層栽培瓜果類，下層種植葉菜類品種。公司現有生物有機肥生產線1條，沼液深加工沖施肥生產線1條，田間水沼液微噴灌溉系統1套，農產品檢測室、沼氣服務站及沼肥研發檢測室各1處。公司配型7000m3的大型沼氣工程系統，可年處理秸桿6000t、周邊養殖糞污8000t、病死畜禽40000余頭。公司可年生產沼氣146萬m3，生產生物有機肥料15000t、沼液沖施肥6000t。

　　1.2發展模式

　　該公司以“大型新型共享沼氣工程-農村集鎮沼氣供應和發電-固(液)態有機肥生產”為核心，建立了以農村廢棄物資源化循環利用為紐帶的“BOO”生態循環模式。“BOO”生態循環模式即新型能源沼氣(bio-gas)、有機肥料(organicmanure)和有機果蔬(Organicfruitsandvegetables)相結合的一種新型生態循環模式。該模式把種養殖———加工———沼氣———有機肥緊密聯系在一起，建立了5業互補的高效經濟模式。公司成功構建了“畜禽糞便、病死畜禽、秸稈———沼氣工程———燃料———農戶”“畜禽糞便、病死畜禽、秸稈———沼氣工程———沼渣、沼液———果(菜)”“畜禽糞便、病死畜禽、秸稈———沼氣工程———有機肥———農作物”的產業鏈。

　　2核心技術體系

　　2.1資源化能源綜合利用創新技術

　　公司研發了“畜禽糞便高溫堆肥化處理技術”。該技術可在農業廢棄物發酵過程中產生沼氣，同時在微生物作用下通過高溫發酵使有機物腐殖化和無害化。微生物分解有機質過程中，生成了大量可被植物吸收的有效N、P、K等化合物，可用來合成以提高重要活性物質腐殖質土壤肥力，還可殺滅病原菌、蟲卵及雜草種子，同時轉化為有機肥。該技術解決了畜禽糞便發酵周期長、處理不徹底的難題，實現了畜禽糞便無害化和資源化處理，緩解了畜禽糞便對環境的污染，同時變廢為寶，產出的有機肥可有效改良土壤，提高土壤營養能力。該公司注冊了“麥多豐”有機肥商標，取得了河南省農業農村廳頒發的有機肥登記證書。

　　2.2沼氣綜合利用技術

　　公司利用豐富的農作物秸桿、病死豬和畜禽糞便等作為發酵原料，采用獨特的秸稈、畜禽糞便混合發酵工藝，利用太陽能增溫系統、全自動智能化控制系統和超遠距離氣體恒壓輸送等多項先進技術，讓社區農民用上了清潔沼氣能源。公司目前已向小葛寨及屯莊2個村莊供氣，供氣農戶達到800余戶。

　　2.3蔬菜基質育苗技術

　　公司研發了以畜禽糞便為原料的蔬菜育苗基質制備技術。蔬菜育苗基質由經過腐熟的畜禽糞便、蛭石、珍珠巖以及草炭組成;畜禽糞便為完全腐熟式，符合NY525-2012標準要求。經過腐熟的畜禽糞便、蛭石、珍珠巖、草炭按照體積比4︰1︰3︰2混合制備成蔬菜育苗基質。該技術通過將畜禽糞便好氧發酵處理，得到蔬菜育苗基質，提高了畜禽糞便無害化處理和資源化利用的產品附加值，對于改善養殖業的養殖環境以及促進畜禽糞便綜合利用具有重要的意義。

　　2.4綠色栽培技術

　　該技術主要為適時種植、科學防護、適度密植，使農作物保持較強的抗性。同時自制沼渣生物肥改良土壤，增加土壤有機質，改善土壤結構，維持土壤微生物平衡。采取隔離避害、生物生態防控技術進行病蟲害防治，采用“水沼液一體化噴施”技術對各類蔬菜進行殺菌、殺蟲，促使蔬菜葉面增厚和光合作用增強，生長更健壯，色澤更鮮艷，從而提高產品品質和產量。整個種植過程采取有機種植，不使用激素、化學農藥及化肥，拒絕催熟措施，生產的產品獲得有機產品認證。公司采用“選種→沼渣有機肥→育苗→沼液噴灌→有機除草→定植→生物生態防治→生產→采摘→速凍休眠→分揀包裝→冷鏈配送”模式，做到了產品的科學健康綠色種植、生產、貯藏和配送。

　　2.5沼渣立體栽培技術

　　園區采用沼渣立體栽培模式，上層栽培茄果類，下層種植葉菜類。該種植模式可提高土地利用率2倍以上。采用沼渣種植的蔬菜營養全面、口感好、產量高。上層茄果類每667m2單產可達到8000kg，下層葉菜類每667m2單產可達6000kg，此種模式還可有效隔離土壤病蟲害。

　　3模式效益分析

　　3.1經濟效益

　　畜禽糞污、秸稈轉化為沼氣，沼氣發電又變成電能，沼液沼渣通過加工變成有機肥，而有機肥又成為各類農作物、蔬菜和瓜果的優質肥料。整個模式通過綠色生態循環技術的利用，相對降低了有機蔬菜和有機水果的生產成本，使其更易被廣大消費者所接受。該模式增加了有機肥、沼液、沼氣、有機蔬菜等收入，減少了農藥、化肥施用量的同時節省了相應的開支。

　　3.1.1種植體系經濟效益分析。該公司采取綠色安全的栽培技術措施，選用自制的沼渣有機肥，利用水沼液一體化噴灌方式，不但可以對各類作物起到殺菌、殺蟲的效果，還可以促使作物長得更健壯，從而提質增產，整體園區增產幅度為10%~50%，產品糖度得以增加、品質得到提高。園區生產的各類蔬菜瓜果外觀好，品質佳，存儲時間較普通種植蔬菜更長。園區產品一般售價為當地普通種植的同類產品2倍以上，產品仍供不應求。該公司2019年所生產的禮品西瓜，每667m2產量4000kg以上，售價8元/kg，每667m2收益在3.2萬元以上，比當地同期普通種植的西瓜667m2多增收1.6萬元以上。有機白菜、西紅柿、桃子等農產品比同期普通種植農產品667m2增收2000元以上，經濟效益明顯。園區生產過程采取有機種植方式，不噴施農藥化肥，僅此667m2耕地年平均可節約化肥、農藥費用近200元。3.1.2沼氣工程效益分析。沼氣工程效益包括沼氣收益和生產有機肥收益。2019年園區生產沼氣146萬m3、生物有機肥料15000t、沼液沖施肥6000t。沼氣按1.8元/m3計，共計收益262.8萬元;年產生物有機肥料15000t，按400元/t計，共計600萬元;6000t沼液沖施肥按照所含N、P、K養分根據市場價格折算后合計200元/t，年產值為120萬元。整體沼氣工程每年創收約982.8萬元。

　　3.2生態效益

　　基于沼氣利用的生態循環農業模式有效改善生態環境，有機肥代替化肥、病蟲害生態防控等措施的利用，減少了農牧生產等對土壤、水資源及生態環境的污染，較好地解決了農村養殖業帶來的環境問題，減少了沼渣沼液二次污染。該模式還提供了清潔能源，實現了集中供氣，目前已有效解決了小葛寨和屯莊2個村莊800余農戶日常生活80%以上的燃料需求，有效緩解了當地農村能源供應與環境污染的矛盾。該模式提供了良好的示范效應，有利于綠色循環農業生產模式的推廣和發展，引領和帶動周邊縣、區現代生態農業的健康發展[9]。

　　3.3社會效益

　　3.3.1推進了三產融合發展。實現了“農作物秸稈→青儲規模化養殖→畜禽糞便→沼氣→農戶集中供氣→沼渣沼液→有機肥→有機農業栽培”的產業鏈條延伸，有效探索了產業融合發展的新模式。

　　3.3.2轉移了勞動力，擴大了就業。該公司輻射帶動周邊十幾個村莊，采用統一安排種子、種苗和有機肥，對農戶提供技術服務、回收產品的模式。園區采取訂單銷售和互聯網銷售相結合的方式，擴大了銷售途徑，為周邊村民提供了就業機會，轉移了勞動力，擴大了就業，增加了農民收益，為脫貧攻堅提供助力。

　　3.3.3保障了食品安全�？茖W、合理的沼肥施用技術在修復土壤、保護環境、提質增產的同時，也有效緩解了化肥、農藥在農業生產中過量使用的困境，為保障食品安全作出了積極貢獻[10]。

　　3.3.4有利于美麗鄉村建設�？茖W合理的沼氣使用，杜絕了火災，消除了安全隱患，保障了群眾生命健康和財產安全。農村用上沼氣后，日常炊事不再受煙熏火燎之苦，降低了勞動強度，把農村婦女從繁重的家務中解放出來，從傳統的生活方式向衛生健康、文明便捷、綠色時尚的生活方式轉變，有利于建設美麗鄉村，促進當地鄉村振興。

　　4結語

　　河南麥多生態農業園目前已走出了一條以沼氣綜合利用為核心和樞紐的可復制、能推廣的區域綠色生態循環農業發展模式。該模式為社會提供了優質產品，為環境保護減緩了壓力，為養殖業發展疏通了栓堵，為沼氣等綠色能源發展拓展了空間，為食品安全保駕護航。此模式有效緩解了當地一系列區域性的民生、環保、經濟和生態問題，為全國探索沼氣工程轉型升級和農業可持續發展探索了新道路。

　　參考文獻：

　　[2]靳前龍,郭智勇,韓文君,等.基于化肥視角下的全球農業面源污染現狀及防治措施探究[J].農業科技通訊,2018,000(011):180-183.

　　[3]沈月琴,郭建忠,童再康,等.深耕綠水青山全面加快新林科建設[J].中國林業教育,2020,38(1):5-8.

　　[4]陳明波,汪玉璋.以沼氣技術為紐帶的循環農業模式探析[J].農業與技術,2019(1):61-62.

　　[5]李瑞,唐義,梁燕菲.以農村沼氣為抓手探討現代生態循環農業發展模式——以貴州畢節為例[J].安徽農學通報,2016,22(13):102-104.

　　[6]毋俊芳,劉玉祥.以沼氣為核心的循環農業模式構建[J].農業工程,2015,5(1):26-27.

　　[7]羅小榮.靜寧縣推廣“畜沼果”互支互促循環農業發展的實踐與探索[J].甘肅農業,2014(24):73-74.

　　《集約化生態農業園循環農業發展模式》來源：《現代園藝》，作者：童燕 范陽 劉春紅 靳前龍 劉慶生 李建華