所屬欄目:農(nóng)業(yè)經(jīng)濟科學論文 發(fā)布日期:2015-09-11 15:01 熱度:
休閑農(nóng)業(yè)是城市化和工業(yè)化的產(chǎn)物。休閑農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民為背景,利用農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)村環(huán)境,以農(nóng)林牧副漁生產(chǎn)和農(nóng)村文化生活為依托,增進人們對農(nóng)業(yè)及農(nóng)村體驗為目的,具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村生活、生態(tài)保育、生命教育“四生一體”和一、二、三產(chǎn)業(yè)功能特性的新型產(chǎn)業(yè)型態(tài)。本文主要論述了泉州休閑農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的研究,文章是一篇林業(yè)助理工程師職稱論文范文。
摘要:采用供求分析法闡述泉州休閑農(nóng)業(yè)亟待轉(zhuǎn)型升級,總結(jié)了制約其轉(zhuǎn)型升級的瓶頸因素,為突破瓶頸,更好地推動泉州休閑農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,提出統(tǒng)籌規(guī)劃,市場主導,創(chuàng)意營銷,規(guī)范管理,財金支持,地區(qū)合作等建議,
關(guān)鍵詞:泉州,休閑農(nóng)業(yè),轉(zhuǎn)型升級,路徑
1.泉州休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展亟待轉(zhuǎn)型升級
1.1 休閑農(nóng)業(yè)呈全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展態(tài)勢
休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展需要相關(guān)產(chǎn)業(yè)支撐,同時需要突出“農(nóng)”字,貼近自然,除了提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品外,還提供觀光、體驗、餐飲、娛樂等服務(wù)。目前,全國各類休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體已超過180萬家,年接待游客9億人次,營業(yè)收入2700億元,帶動900萬農(nóng)民受益,接待人數(shù)、經(jīng)營收入均保持年均15%的增速,發(fā)展呈“井噴”之勢。休閑農(nóng)業(yè)正從農(nóng)民自發(fā)發(fā)展向規(guī)劃引導轉(zhuǎn)變,經(jīng)營規(guī)模已從零星分布、分散經(jīng)營向集群分布、集約經(jīng)營轉(zhuǎn)變,而且呈全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展態(tài)勢。全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展包括以農(nóng)產(chǎn)品延伸、以農(nóng)民延伸、以農(nóng)業(yè)自身和農(nóng)村自身延伸等方面發(fā)展。以農(nóng)產(chǎn)品延伸主要是在對農(nóng)產(chǎn)品品種進行拓展、豐富,對農(nóng)產(chǎn)品深加工,開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品的多種消費利用途徑,將生產(chǎn)、銷售、服務(wù)連結(jié)為一體,進一步拓展農(nóng)產(chǎn)品市場空間,特別是滿足休閑消費的需要。以農(nóng)民工延伸主要是充分發(fā)揮和利用農(nóng)村豐富的剩余勞動力的作用,在對農(nóng)民工培訓和教育的基礎(chǔ)上,將農(nóng)民工從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域延伸到農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售和休閑服務(wù)行業(yè)。以農(nóng)業(yè)自身延伸主要是充分發(fā)揮和利用農(nóng)業(yè)的多功能性和農(nóng)業(yè)特有的生產(chǎn)經(jīng)營方式,創(chuàng)造優(yōu)美的綠色生態(tài)休閑環(huán)境,為人們提供觀光旅游、休閑養(yǎng)生、生產(chǎn)體驗、娛樂教育等多種休閑服務(wù)、以農(nóng)村自身延伸主要是利用農(nóng)村的傳統(tǒng)文化、生活起居、自然生態(tài)等資源,為人們提供特有的休閑服務(wù)。從而形成高科技主導型、旅游產(chǎn)業(yè)帶動型、文化產(chǎn)業(yè)主導型、新農(nóng)村建設(shè)示范型、工業(yè)產(chǎn)業(yè)反哺型休閑農(nóng)業(yè)等等,具有獨特的產(chǎn)業(yè)功能和很強的關(guān)聯(lián)帶動作用。
1.2泉州休閑農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的緊迫性
從需求上看。按照國際標準,人均GDP超過3000美元之后,人們的旅游模式就進入了休閑時代,開始講旅游品質(zhì),注重幸福指數(shù),其中就包括休閑指數(shù)。2013年,泉州人均GDP已經(jīng)超過6000美元,城鎮(zhèn)化率為61.6%,城鎮(zhèn)居民恩格爾系數(shù)也持續(xù)下降為36.5%。泉州居民尤其是城市居民的休閑需求大大增加。我國已與20個國家和地區(qū)建立起雙邊或多邊自由貿(mào)易區(qū),其中的服務(wù)貿(mào)易包括休閑旅游的需求會大大擴張。泉州經(jīng)濟較為發(fā)達,又是文化名古城,越來越多的城市居民,包括本市、鄰近市縣、周邊省市乃至海外游客渴望了解泉州風土人情、鄉(xiāng)村美景佳肴。近幾年,來泉州旅游人數(shù)大幅增長(如表1),尤其對休閑農(nóng)業(yè)的業(yè)態(tài)類型需求日益增多。同時,休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展也是農(nóng)民的需求。相比之下,泉州農(nóng)民人均純收入還較低,如果能通過休閑農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的價值外溢,獲得創(chuàng)業(yè)或就業(yè),那么,這是增加城鄉(xiāng)居民接觸,提高收入水平,提升農(nóng)村生活品質(zhì)一個很好且有效的渠道。在這個過程中,農(nóng)民有天然的優(yōu)勢。
通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),對休閑農(nóng)業(yè)的需求明顯有別于其他旅游。從游客的偏好和體驗看,消費者主要是受過教育的成年人,對休閑農(nóng)業(yè)點的忠誠度高并有鄉(xiāng)村旅游體驗親朋好友的意見是其主要的信息來源,主要動機足暫時遠離日常生活,放松肌體和心情。但調(diào)查表明,旅游者感知質(zhì)量與其滿意度之間缺乏相關(guān)性,喜歡農(nóng)村景觀的游客停留時間長于那些體驗型游客。對休閑農(nóng)業(yè)的游客細分發(fā)現(xiàn),其中約57.1%關(guān)注自然、環(huán)境和寧靜,有約28.6%為鄉(xiāng)村旅游活動所吸引,如戶外和文化活動,典型的鄉(xiāng)村生活:一小部分約14.3%是與朋友共度時光。總之,休閑農(nóng)業(yè)成為他們提高生活質(zhì)量,實現(xiàn)游憩體驗的重要載體之一。
從供給上看,泉州的休閑農(nóng)業(yè)起步于20世紀90年代。泉州的休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)模、質(zhì)量、效益都有了很大的發(fā)展(如表2)。目前全市已有各類休閑農(nóng)業(yè)點137個,其中較大規(guī)模的有70多個。全市休閑農(nóng)業(yè)點經(jīng)營面積共計11413.33 hm2,擁有全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點l家,福建省休閑農(nóng)業(yè)示范點16家,福建省休閑農(nóng)業(yè)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)6個,泉州市休閑農(nóng)業(yè)示范點30個。休閑農(nóng)業(yè)大大拓展了農(nóng)業(yè)的功能,為建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè),促進農(nóng)民創(chuàng)業(yè)和就業(yè)、增加收入、文化傳承提供新的途徑。
現(xiàn)在,泉州進入休閑農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的黃金期福廈高速鐵路貫穿境內(nèi),公路通車總里程15500km,居福建省第一位,公路密度達1.423 km/km-,分別是全國和全省的3.5倍和1.76倍,交通基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)日趨完善,交通通達性良好。中心城市面積擴展到98 km2,海灣型大城市框架逐步形成,極大促進泉州與全國各地及世界各地的經(jīng)濟、文化交流加之泉州擁有“東亞文化之都”等城市名片,有“ 金改區(qū)”、“綜改區(qū)”的政策利好外溢,這些都能有力促進泉州休閑農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,并把泉州建設(shè)成為“都市型休閑農(nóng)業(yè)聚集中心區(qū)”。泉州休閑農(nóng)業(yè)已有休閑農(nóng)場、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光農(nóng)園、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園、教育農(nóng)園、民俗文化村、度假山莊、農(nóng)家樂、森林人家、水鄉(xiāng)漁村等基本形式。泉州休閑農(nóng)業(yè)還有很大的提升空間。一是鄉(xiāng)村旅游住宿,包括住宿類型、服務(wù)質(zhì)量、住宿狀況。多樣化的住宿規(guī)模和類型有利于吸引對旅游地具有不同印象的旅游者。二是鄉(xiāng)村農(nóng)、景觀,這是構(gòu)成鄉(xiāng)村旅游的吸引物主體 三是鄉(xiāng)村交通,通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村休閑旅游者很注重適當?shù)慕煌ǚ绞健K氖寝r(nóng)產(chǎn)品開發(fā),這既是延長、產(chǎn)業(yè)鏈,提升價值的關(guān)鍵環(huán)節(jié),也是給游客更多特色消費選擇。
2.制約泉州休閑農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的瓶頸因素 2.1缺信任
泉州仍存在化肥、農(nóng)藥、激素、工業(yè)污染等符種污染造成農(nóng)產(chǎn)品安全問題,如激素豬肉、速成雞、果蔬的農(nóng)藥殘留等。多數(shù)土壤板結(jié)、酸性增加、活性降低,若不改良將無法長出高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品。 農(nóng)產(chǎn)品良莠不齊、以次充好的現(xiàn)象仍然存在。而多數(shù)消費者缺乏分辨能力,不信任由此產(chǎn)生。從而引發(fā)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展兩大矛盾:一是城市人群對高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求逐步增長與當前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式帶來農(nóng)產(chǎn)品安全危機間的矛盾;二是普遍存在的地域性結(jié)構(gòu)性農(nóng)產(chǎn)品供需失衡帶來的農(nóng)產(chǎn)品滯銷的矛盾。從產(chǎn)業(yè)鏈縱深發(fā)展看,還存在工商資本對投資休閑農(nóng)業(yè)缺乏信任。休閑農(nóng)業(yè)與工商貿(mào)等產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展不足。泉州還沒有允分利用其他產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢來支撐發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)。短期內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈延伸不夠,以傳統(tǒng)農(nóng)家樂為主,缺乏高附加值的項目。
2.2缺特色
游客多樣化休閑需求,與泉州休閑農(nóng)業(yè)點散落分布、配套服務(wù)設(shè)施落后形成較大矛盾。目前,泉州休閑農(nóng)業(yè)形式的內(nèi)容仍很單一。僅停留在觀賞鄉(xiāng)村田園風光、農(nóng)家餐飲,缺乏深度參與性的活動,很快失去對游客的吸引力,游客停留時間短,往往是“一日游、過境游”。而且,產(chǎn)品功能單一,文化內(nèi)涵欠缺。由于進入門檻較低,一戶農(nóng)家就可以開辦一個小型的農(nóng)家樂,當一個案例成功時,很容易吸引經(jīng)營者“群起仿之”,同質(zhì)化競爭激烈。創(chuàng)意設(shè)計欠缺,未體現(xiàn)地方特色,更沒有對傳統(tǒng)文化進行深層次挖掘、提煉和包裝。許多鄉(xiāng)村和文化景觀及棲息地正在喪失,景觀的創(chuàng)造性破壞仍在繼續(xù),并在鄉(xiāng)村空間變化的亞文化之中產(chǎn)生“遺產(chǎn)景觀”。
2.3缺規(guī)劃
泉州市已制定休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,但規(guī)劃落實水平較低。一是各白為政,低水平重復建設(shè)嚴重,缺乏全產(chǎn)業(yè)鏈安排。二是休閑農(nóng)業(yè)的行業(yè)標準和規(guī)范滯后,缺乏制度導向。三是基礎(chǔ)沒施建設(shè)還有“短板”。城鎮(zhèn)化質(zhì)量不高,城鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施特別是城郊高速公路、公共交通“最后一公里”問題以及休閑農(nóng)業(yè)的水利設(shè)施落后等不能有效地提高休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平。因為休閑農(nóng)業(yè)與經(jīng)濟社會發(fā)展有顯著的相關(guān)性,休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體個數(shù)和休閑農(nóng)業(yè)年營業(yè)收入和城鎮(zhèn)居民數(shù)呈正相關(guān),和公路里程數(shù)呈負相關(guān)。四是缺乏對本地需求的細致調(diào)研分析。忽視休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展巾業(yè)主融資貸款難,土地流轉(zhuǎn)難等問題。
2.4缺資金
休閑農(nóng)業(yè)投資的來源主要來自農(nóng)村集體、農(nóng)戶、財政、農(nóng)商行等,這些渠道的資金獲得都受到諸多限制。項目初始投資往往是農(nóng)民一部分現(xiàn)金投入和村集體土地使用權(quán)、集體資產(chǎn)投入。財政投入相對有限,資金扶持大部分仍是支農(nóng)資金,基硎;沒施等公共品的供給仍欠缺。巾小休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)爭取金融貸款難度大,融資渠道還不夠通暢。農(nóng)戶單一經(jīng)營抗風險能力差,農(nóng)業(yè)政策性保險還沒有覆蓋到休閑農(nóng)業(yè),險種設(shè)計不能滿足休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)戶的需求。同時,資本市場的資金還沒有大規(guī)模進入休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游市場。
2.5缺培訓
泉州休閑農(nóng)業(yè)幾乎沒有專業(yè)人員的生產(chǎn)指導多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)點為家族式經(jīng)營,沒有專門的經(jīng)營管理團隊與專業(yè)技術(shù)人才。休閑農(nóng)業(yè)缺乏對產(chǎn)業(yè)上游、中游和下游進行系統(tǒng)性開發(fā)管理。真正集提供餐飲、住宿、農(nóng)事體驗、科技示范、度假、會議、娛樂、購物等多功能為一體,規(guī)模較大的綜合性休閑農(nóng)業(yè)點仍然很少。農(nóng)戶整體素質(zhì)與服務(wù)水平一般化,服務(wù)內(nèi)容、質(zhì)量及衛(wèi)生條件等都不盡如人意。從表二看,休閑農(nóng)業(yè)營業(yè)收入中,農(nóng)副產(chǎn)品銷售收入占70%,其他環(huán)節(jié)包括住宿服務(wù),僅占一小部分。另外,農(nóng)產(chǎn)品缺乏精細開發(fā),而農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)是需要技術(shù)和創(chuàng)意的。加之工資待遇低,頻繁的人員變動使休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)要承擔很高的人力培訓成本,僅僅依靠企業(yè)自身的培訓是不能滿足休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展需求的。
2.6缺品牌
休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的一大難題就是銷售難。多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展方式粗放、管理水平不高,宣傳力度不夠。市場競爭是品牌競爭,沒有品牌,就沒有好的市場和好的效益。泉州的休閑農(nóng)業(yè)在國內(nèi)市場、國際市場還缺少大品牌、知識品牌、這和泉州發(fā)達制造業(yè)涌現(xiàn)“安踏、匹克”等眾多知名品牌形成鮮明塒比,壁壘森嚴,甚至毫不相干。沒有依托本地制造業(yè)品牌資源優(yōu)勢,包括客源、營銷渠道、廣告宣傳等,沒有很好地整合特色產(chǎn)業(yè)基地,組成產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟或組成合作企業(yè),培育出休閑農(nóng)業(yè)品牌。泉州有9個特色農(nóng)產(chǎn)品獲國家地理標志產(chǎn)品保護,如鐵觀音、老醋、蘆柑、篾香、漆籃等,卻沒有挖掘既有本地優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品,培育一批在全省、全國都有知名度的品牌休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
3.泉州休閑農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的路徑選擇
泉州的休閑農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級須引入現(xiàn)代休閑度假發(fā)展思維,延長產(chǎn)業(yè)鏈條,走產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展之路以“農(nóng)”為基礎(chǔ),又超越“農(nóng)”,在經(jīng)營上充分結(jié)合工、商、貿(mào)及服務(wù),把差異化與優(yōu)質(zhì)化發(fā)展作為競爭策略來促進休閑農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。
3.1 統(tǒng)籌規(guī)劃,注重休閑農(nóng)業(yè)前后向關(guān)聯(lián)
要把休閑農(nóng)業(yè)納入整體規(guī)劃,并與“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)規(guī)劃很好銜接,引導適宜發(fā)展的地區(qū)有序推進。合作下的競爭才能使得各個休閑農(nóng)業(yè)點彼此間的關(guān)注度加強。區(qū)域內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)資源的合作有利于構(gòu)建多樣化的鄉(xiāng)村旅游線路產(chǎn)品及差異化的休閑農(nóng)業(yè)體驗產(chǎn)品。這種合作也使得科技、文化、創(chuàng)意、生態(tài)等方面對休閑農(nóng)業(yè)的支撐力度形成合力,使休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展環(huán)境不斷完善,推動休閑農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型。因此,要圍繞構(gòu)建區(qū)域休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,組建區(qū)域休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)集群,以現(xiàn)有的休閑農(nóng)業(yè)點為支撐,打造泉州的三大休閑農(nóng)業(yè)帶:一是沿海大通道濱海休閑漁業(yè)帶;二是沿G72濱江休閑農(nóng)業(yè)帶;三是沿G324生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)帶。
休閑農(nóng)業(yè)的多樣化發(fā)展須打通“任督”二脈。一是從生鮮農(nóng)產(chǎn)品精細供應(yīng)服務(wù)到農(nóng)產(chǎn)品深度加工,直至文化創(chuàng)意產(chǎn)品。隨著保鮮技術(shù)的發(fā)展,農(nóng)場與電商及社區(qū)配送結(jié)合起來,形成連鎖產(chǎn)銷體系。對農(nóng)產(chǎn)品精心研發(fā),從日常烹飪,到花樣翻新的各種食譜;從各種飲料糕點食品,到日常生活系列用品,要兼容并包。同時,將旅游產(chǎn)品及農(nóng)產(chǎn)品用整體形象設(shè)計與藝文意涵包裝,提升產(chǎn)品價值,帶動消費。將3D引入稻田畫、花園畫等種植中,通過人工技術(shù)控制稻秧、花草的株高,讓圖案呈現(xiàn)出凹凸有致的立體畫面,形成觀賞效果“稻夢空間”、“花花世界”。二是拓展休閑農(nóng)業(yè)的體驗環(huán)節(jié)。在產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后開發(fā)更多更好的體驗環(huán)節(jié)讓游客去玩去做。“四生一體”更多的是服務(wù).服務(wù)品質(zhì)已成為休閑農(nóng)業(yè)吸引游客的關(guān)鍵,尤其是要把生命教育放進去,針對不同需求消費者推出:教育農(nóng)場、生態(tài)養(yǎng)老、養(yǎng)生茶吧、養(yǎng)生泥浴、藥浴等,休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品將融人更多的傳統(tǒng)文化、農(nóng)耕文化、古鎮(zhèn)文化、自然遺產(chǎn),如剪紙、燈謎、南音、小偶戲、閩南歌、拍胸舞、“打桂花”節(jié)等,將節(jié)慶活動的文化性與體驗性,娛樂性與趣味性充分揉合。 3.2 市場主導,政府和行業(yè)組織兩翼推動
當前休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游目的地開發(fā)項目將會成為工商資本進入的優(yōu)先選擇項目之一。在符合規(guī)劃和川地管制的前提下,鼓勵農(nóng)村集體經(jīng)濟組織以集休經(jīng)營性建設(shè)用地使用權(quán)人股聯(lián)營等方式與工商資本共同開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游。隨著市場需求不斷變化,新的休閑農(nóng)業(yè)形式不斷涌現(xiàn)。如圍繞老齡化社會特征顯現(xiàn),泉州要大力開發(fā)以接待老人到農(nóng)家異地養(yǎng)老為主的養(yǎng)老型休閑農(nóng)業(yè)等。
要充分發(fā)揮政府推進作用。一是出臺擴大休閑農(nóng)業(yè)消費需求的激勵政策。國務(wù)院近期出臺扶持六大類消費項目政策,推進“綠色消費、旅游休閑消費、教育文體消費、養(yǎng)老健康家政消費”等。 泉州可以每年開展“泉州人游泉州”的活動,有計劃發(fā)放“旅游券”促進休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的消費。二是承擔公共品建設(shè)。梯度推進道路、水利、信息化等基礎(chǔ)沒施建設(shè)。具備優(yōu)勢條件的地區(qū)要加大財政傾斜度,做好路線規(guī)劃,提高出發(fā)地與休閑農(nóng)業(yè)點之間的通達性,完善配套道路指引和照明,隨著電子商務(wù)不斷興起,提高與中國休閑農(nóng)業(yè)網(wǎng)、福建村游網(wǎng)、海峽旅游網(wǎng)、福建森林旅游網(wǎng)等的合作,對接泉州市農(nóng)村科技信息服務(wù)平臺,完成世紀之村一農(nóng)產(chǎn)品追溯服務(wù)平臺、龍付通支付平臺等開發(fā),開展在線咨詢、網(wǎng)絡(luò)預定等服務(wù)。三是在產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵點制定標準和規(guī)范。鄉(xiāng)村旅游的“住”“吃”顯然是有別于景區(qū)旅游的。休閑農(nóng)業(yè)項目建設(shè)中的環(huán)境保護、表演場所服務(wù)規(guī)范、體驗項目服務(wù)規(guī)范、安全規(guī)范等需要進行立法規(guī)范。
利用行業(yè)協(xié)會還可推動產(chǎn)學研結(jié)合依托農(nóng)林專業(yè)的旅游專業(yè)的高校和職業(yè)巾專聯(lián)合休閑農(nóng)業(yè)研究所、福建鄉(xiāng)村休閑發(fā)展協(xié)會以及相關(guān)龍頭企業(yè),建立高校儲備人才和在職從業(yè)人員的培育系統(tǒng),滿足休閑農(nóng)業(yè)對規(guī)劃沒計、經(jīng)營管理、服務(wù)等各種需求。
3.3創(chuàng)意營銷,營造休閑農(nóng)業(yè)品牌
①借助網(wǎng)絡(luò)平臺消除泉州休閑農(nóng)業(yè)與市場的信息不對稱。網(wǎng)絡(luò)平臺的優(yōu)勢在于生產(chǎn)者和消費者直接交易、中間環(huán)節(jié)為零。可與Google、百度等合作,把實景街拍圖運用3D技術(shù)帶米的體感游戲,讓更多游客在You-tube上體驗泉州鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)美景。同時利用新業(yè)態(tài)發(fā)展帶動休閑農(nóng)業(yè)。 “途家網(wǎng)”是中高端度假公寓在線平臺,是依托國際領(lǐng)先的分散式酒店管理經(jīng)驗和專業(yè)服務(wù)標準,緊密結(jié)合線下旅游地不動產(chǎn)存量以及線中優(yōu)質(zhì)的呼叫中心服務(wù)的新型平臺。日前“途家網(wǎng)”與福建多地簽約客房總套數(shù)為1.4萬套。
②創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營方式。GSA農(nóng)場模式,即社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(Community Surpport Agriculture),農(nóng)場提供給消費者有機農(nóng)產(chǎn)品,同時還有小塊土地,一般面積40-60m2租給客戶種植,農(nóng)場提供技術(shù)指導。這種體驗?zāi)J秸故玖爽F(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程,體驗農(nóng)業(yè)收獲樂趣并和客戶建立起信任度和忠誠度。休閑農(nóng)業(yè)要設(shè)計出更多的體驗活動,除采摘外,還可以有制作、釀造等。通過游客體驗與消費,將農(nóng)產(chǎn)品由初級的產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)樯唐罚M而轉(zhuǎn)變成禮品甚至藝術(shù)品、作品
③區(qū)域休閑農(nóng)業(yè)的聯(lián)合營銷。區(qū)域內(nèi)各休閑農(nóng)業(yè)點資源互補,共同擁有一定客源,聯(lián)合營銷是通過合作將區(qū)域內(nèi)各個休閑農(nóng)業(yè)點作為一個整體來聯(lián)合組織旅游線路開發(fā)和旅游宣傳,有效整合區(qū)域間休閑農(nóng)業(yè)資源。泉州可在“東亞文化之都”的統(tǒng)籌下,充分挖掘泉州主要的農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動,每年舉辦一次較大型的主題鮮明、內(nèi)容豐富、參與性強的節(jié)慶活動,如“市民農(nóng)園嘉年華”,擴大泉州休閑農(nóng)業(yè)的知名度,增強吸引力,并逐漸匯聚吸收來自全國的文化創(chuàng)意、園區(qū)創(chuàng)意、包裝創(chuàng)意和設(shè)計創(chuàng)意。
3.4規(guī)范管理,提升環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量
可面向國內(nèi)外進行托管招商,借助專業(yè)投資管理公司,引入更專業(yè)更科學的綜合經(jīng)營管理模式。好的環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量可以使游客身心愉悅,提高休閑農(nóng)業(yè)點的形象,也可以使游客轉(zhuǎn)變?yōu)閰^(qū)域旅游的“義務(wù)宣傳員”。2014年4月1日,我國出臺《有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理辦法》。加強對休閑農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)過程、生產(chǎn)投入品和產(chǎn)品質(zhì)量的嘛測。泉州需完善休閑農(nóng)業(yè)示范點的評級體系,重視游客體驗和意見。對已獲得休閑農(nóng)業(yè)示范點按照標準進行動態(tài)管理。需要建立健全市、縣(市、區(qū))、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系,完善農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品、農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量、藥物殘留等綜合性監(jiān)督檢測體系建設(shè),以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全呵追溯管理平臺建設(shè)二同時要保護休閑農(nóng)業(yè)資源。用經(jīng)濟、法律手段引導休閑農(nóng)業(yè)摒棄那種高農(nóng)藥、高化肥、高殘留、高污染的生產(chǎn)模式。在生產(chǎn)過程大力推廣有機肥,提倡測土配方施肥等技術(shù),形成測、配、加工、指導一條龍服務(wù),因地制宜地指導農(nóng)民科學用肥,把住土地投入關(guān)。
3.5 財金支持,重視休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)新和人才培養(yǎng)
加大對休閑農(nóng)業(yè)的財政扶持力度做好相關(guān)政策銜接給予稅收優(yōu)惠支持,“農(nóng)家樂”經(jīng)營戶給予減免營業(yè)稅政策,休閑農(nóng)業(yè)場所銷售自產(chǎn)的初級農(nóng)產(chǎn)品及初級加工品享受免稅政策。把休閑農(nóng)業(yè)場所納入政府采購體系。要逐步建立休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展基會,專項支持休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃制訂、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、宣傳推介和產(chǎn)業(yè)促進等工作。從2009年起,泉州市每年安排支農(nóng)資金100萬元,用于扶持鼓勵10家休閑農(nóng)業(yè)示范企業(yè)。
創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)的金融服務(wù)模式。提供財政貼息貸款或政策性免息貸款,增加授信額度、落實農(nóng)戶生產(chǎn)性貸款擔保風險補償政策,推動農(nóng)村金融產(chǎn)品創(chuàng)新。擴大農(nóng)業(yè)保險品種范同,把休閑農(nóng)業(yè)納入險種范圍,健全農(nóng)業(yè)保險與農(nóng)業(yè)救災(zāi)相互結(jié)合、互為補充的農(nóng)業(yè)風險保障和補償機制。鼓勵民營資本投資休閑農(nóng)業(yè)及鄉(xiāng)村旅游市場。但要做大做強需要創(chuàng)新發(fā)展模式。 PPP模式(Publir-Private-Partnership)利益共享、風險共擔,可與外資、民資合作發(fā)展混合所有制經(jīng)濟。具有公共服務(wù)性質(zhì)義能促進休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的公共品的供給,可以通過政府采購、明確財政補貼額度,為PPP創(chuàng)造條件。如休閑農(nóng)業(yè)技能人才的培養(yǎng)及從業(yè)農(nóng)民的培訓。要提供更多的專業(yè)培訓機會,讓相關(guān)人員掌握有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),接受最新的服務(wù)標準和法規(guī)要求,
3.6借船出海,加強國際和地區(qū)間交流合作
加強與發(fā)達國家以及臺灣地區(qū)的農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)、農(nóng)業(yè)界專家、工商界人士以及行業(yè)協(xié)會的交流與合作。尤其要做好泉臺對口交流合作。現(xiàn)在兩岸已建立鄉(xiāng)村旅游圓桌會議合作機制,建立鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃策劃、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品衍生開發(fā)、鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)技術(shù)、鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營管理、鄉(xiāng)村旅游市場營銷、鄉(xiāng)村旅游人才等多個合作平臺,要充分利用這些平俞推動泉州休閑農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。一是推出一批休閑農(nóng)業(yè)合作項目。以臺灣鄉(xiāng)村花園、鄉(xiāng)村民宿、休閑牧場、觀光農(nóng)園等為樣本,在泉州三條休閑農(nóng)業(yè)地帶,推出一批休閑農(nóng)業(yè)合作項目吸引臺商投資。吸引更多臺灣的人才、技術(shù)、資金進行項曰規(guī)劃、景觀提升、業(yè)態(tài)引進、運作模式、品牌營銷、人才培訓等打造泉州一流的休閑農(nóng)業(yè)點。晉江圍頭村建成綜合旅游度假區(qū)是個成功的例子。二是增強休閑農(nóng)業(yè)先進管理、高新技術(shù)的引進力度。引進休閑農(nóng)業(yè)的名優(yōu)良種和開發(fā)優(yōu)質(zhì)種苗的工廠化生產(chǎn)、全方位質(zhì)量管理(TOM)耕作方法,農(nóng)產(chǎn)品無公害生產(chǎn)技術(shù),以及農(nóng)產(chǎn)品加工及采后處理系統(tǒng)(MPHS)等技術(shù)。三是舉辦泉臺休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游論壇,組織泉州休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)赴臺舉辦專題推介活動,擴大泉州休閑農(nóng)業(yè)的知名度與影響力,吸引臺灣游客。
林業(yè)工程師職稱論文發(fā)表期刊推薦《林業(yè)實用技術(shù)》主要為農(nóng)、林業(yè)生產(chǎn)提供先進的實用技術(shù)和信息,涉及林業(yè)、果樹、花卉等的栽培育苗、病蟲害防治、林產(chǎn)品加工及綜合利用、園林綠化等方面的技術(shù)、市場和政策信息。技術(shù)先進實用,信息快捷可靠,文字通俗易懂。服務(wù)對象為農(nóng)林、園林綠化等科技推廣人員,農(nóng)林院校師生,林場、苗圃和林業(yè)專業(yè)戶等。
文章標題:泉州休閑農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級探析
轉(zhuǎn)載請注明來自:http://www.56st48f.cn/fblw/nongye/jingji/28013.html
攝影藝術(shù)領(lǐng)域AHCI期刊推薦《Phot...關(guān)注:105
Nature旗下多學科子刊Nature Com...關(guān)注:152
中小學教師值得了解,這些教育學...關(guān)注:47
2025年寫管理學論文可以用的19個...關(guān)注:192
測繪領(lǐng)域科技核心期刊選擇 輕松拿...關(guān)注:64
及時開論文檢索證明很重要關(guān)注:52
中國水產(chǎn)科學期刊是核心期刊嗎關(guān)注:54
國際出書需要了解的問題解答關(guān)注:58
合著出書能否評職稱?關(guān)注:48
電信學有哪些可投稿的SCI期刊,值...關(guān)注:66
通信工程行業(yè)論文選題關(guān)注:73
SCIE、ESCI、SSCI和AHCI期刊目錄...關(guān)注:120
評職稱發(fā)論文好還是出書好關(guān)注:68
復印報刊資料重要轉(zhuǎn)載來源期刊(...關(guān)注:51
英文期刊審稿常見的論文狀態(tài)及其...關(guān)注:69
Web of Science 核心合集期刊評估...關(guān)注:58
農(nóng)業(yè)論文范文
農(nóng)業(yè)經(jīng)濟科學論文 畜牧科學論文 作物生產(chǎn)科學論文 農(nóng)業(yè)工程科學論文 農(nóng)業(yè)環(huán)境科學論文
期刊百科問答
copyright © www.56st48f.cn, All Rights Reserved
搜論文知識網(wǎng) 冀ICP備15021333號-3