摘要：發展特色農業是貴州解決“三農”問題的重要舉措。貴州特色農業發展既有優勢，同時也存在不足，必須把握好未來發展方向。
　　關鍵詞貴州特色農業現狀發展
　　特色農業的發展，對于統籌城鄉發展，帶動農業和農村經濟結構調整，解決農村“三農”問題和建設社會主義新農村，具有十分重要的意義。
　　一、貴州特色農業產業的優勢
　　特色農業是指具有獨特的資源條件、明顯的區域特征、特殊的產品品質和特定的消費市場的農業產業。貴州省氣候類型多樣，立體農業氣候十分明顯，為發展具有獨特的資源條件、明顯的區域特征、特殊的產品質量和特定的消費市場的農業產業提供了優越的自然條件。貴州據此作出了加快特色農業發展，促進農業結構調整，增加農民收入的決定，并明確特色農業發展指導思想：以市場需求變化為導向，以優質化為標準，以發展加工和培育農產品銷售市場為手段；立足自身資源優勢，在品種選擇上以我為主，品種多樣化；在布局上充分考慮各地區的自然資源特點、生產和技術基礎，實行區域化生產；在種植規模上做到規模適度；注重市場體系建設和龍頭企業培育，促進特色農業全面發展。
　　二、貴州特色農業發展現狀
　　貴州省通過比較選擇提出了全省“十一五”期間重點發展的１６種（類）特色農產品，其中特色種植業產品11種（類）。同時注重發揮區域比較優勢，大力發展特色農業。充分利用貴州地理氣候多樣性和生物資源多樣化的特性，挖掘特色農業發展潛力，優化特色農產品區域布局，大力發展特色優質農產品，培育壯大優勢產業。根據市場需求，在鞏固烤煙、油菜等傳統優勢特色農產品的同時，選擇具有貴州特點和市場前景的特色農產品作為開發重點，集中力量發展馬鈴薯、烤煙、油菜、辣椒、蔬菜、水果、中藥材、茶葉、花卉等特色優質農產品，打造一批有特色、上規模的知名品牌，形成有競爭力的特色農業產業體系。
　　清晰的發展“點子”，為貴州省新興的特色重要農業產業摸索出一條新路子，使貴州的特色農產品具有較強的市場競爭力。其中蕓豆是貴州傳統的出口土特產品，種植面積黔西北較大，白蕓豆、紅蕓豆、花蕓豆等，目前種植面積69.96萬畝，總產過7.6萬噸，平均單產108.98公斤。近年每年出口穩定在2噸左右，是畢節地區、水城特區出口創匯的主要產品。馬鈴薯是貴州集糧、經、飼于一身的重要經濟作物，近年通過脫毒薯的推廣，總產量已超過小麥，僅次于水稻和玉米。貴州馬鈴薯總產在全國居首，播面占第二位。到2006年底，種植面積發展到50.86萬公頃，總產量達136.9萬噸。
　　三、貴州特色農業在區域布局上日趨合理
　　在區域布局上，建設黔北、黔南、黔西北和黔中4個優質辣椒重點發展區，黔西北、黔中、黔東和黔南4個優質專用馬鈴薯重點發展區，黔北、黔東北和黔中3個雙低油菜重點發展區，大婁山區、烏蒙山區、苗嶺山區、武陵山區4個夏秋反季節蔬菜重點發展區，以天麻、杜仲等14種大宗中藥材為重點的中藥材規范化種植基地，黔北方竹重點發展區，黔北、黔東南、黔中、黔西南和黔南5個優質茶重點發展區，以都柳江、清水江、南北盤江等低熱河谷的優質柑橘和黔中、黔西南、黔東、黔西北落葉水果重點發展區，黔東北、黔中、黔西南3個冷水魚重點發展區。同時積極發展各地區域性特色農產品。建立特色農產品標準化生產基地和質量監控體系、良種繁育和技術推廣服務體系和培育特色農產品營銷體系，實施特色農產品原產地保護制度，鼓勵和支持有條件的地方大力發展鄉村旅游。
　　貴州在發展特色旅游方面主要抓好：特色農產品精深加工，開發各種具有地方風味的特色產品，增強特色農產品的競爭力和市場占有份額；重點扶持和引導省級以上農業產業化經營重點龍頭企業，加快企業改革改制步伐，逐步建立現代企業制度，增強龍頭企業競爭力和帶動力；把農產品加工企業作為農業招商引資工作的重點，力爭引進一批具有較強實力的農產品加工企業參與貴州農業產業化經營；進一步建立健全龍頭企業與農民的利益聯結機制，引導龍頭企業與農戶建立利益共同體，讓農民分享加工、流通環節的收益，帶動基地和農戶發展；按照“民辦民管民受益”的原則，支持農民專業合作組織發展，讓更多的農戶進入農民專業合作組織。
　　四、貴州省發展特色農業主要存在的主要問題
　　1、農業生產整體水平不高。多年來，貴州農業得到很大發展。但由于農業基礎薄弱以及投入農業基礎設施、新技術推廣、勞動力培訓等方面資金不足，農村經濟相對落后，農業生產整體水平不高，影響特色農產品加工業發展。
　　2、特色農產品原料生產與加工需求矛盾突出。原料基地建設滯后是貴州特色農產品加工業的薄弱環節。特色農產品加工業發展需要的專用、優質原料缺乏，原料生產分散，規模化生產程度低，主要特色農產品品質不能滿足加工需要，影響特色農產品加工業發展。
　　3、特色農產品市場建設薄弱。大多數特色農產品市場設施簡陋，同時缺乏統一規劃和布局，交易方式陳舊，市場化組織程度低，農村經紀人隊伍的發展不適應市場需要，農民進入市場渠道不暢，抗御市場風險能力弱。
　　4、特色農產品加工業規模小、科技含量低、創新能力弱
　　多數特色農產品加工企業專業技術人才缺乏，企業規模小，實力弱。許多特色農產品加工企業設備落后，勞動生產率低。科技創新能力弱，多數企業缺乏產品自主開發能力，新工藝、新材料、新技術的應用程度低，產品檔次不高，市場競爭力不強。
　　5、資金投入短缺。資金投入不足是制約貴州特色農產品加工業發展的重要因素，如2005年，貴州特色農產品加工業固定資產投入僅23.28億元，占全社會固定資產投入的2.29%，無力更新先進的技術裝備和加工工藝。特色農產品加工企業大多數是小企業，可抵押物少，擔保難、融資難，加之特色農產品加工原料收購季節性強，正常周轉流動資金量較大，資金供需矛盾突出，難以滿足正常生產需要。
　　
　　五、貴州發展特色農業應注意的問題
　　實踐證明,不同地質、氣候背景下生產的農產品質量有明顯差異。各地應有針對性地加強相關資源環境基礎調查和研究,在不斷深化細化對資源環境與特色農產品關系認識的基礎上,做好重點特色農產品發展規劃。要研究和預測市場,大力實施名牌戰略,提高特色產品的市場競爭力;要大力培育特色農產品加工龍頭企業,走產業化經營的路子,盡快形成特色農業的適度規模;充分發揮科研院所和農業技術推廣部門的作用,努力提高科技含量,著力解決好特色農業生產中的各項關鍵技術;要加強種養業良種繁育、農業科技創新與應用、動植物保護、農產品質量安全、農業信息和農產品市場、農業資源與生態保護、農業社會化服務與管理等農業“七大體系”的規劃和建設,以此促進特色農業的健康發展;要建設一批特色農產品標準化生產示范基地,對特色農產品生產實行全程標準化管理,重點推行無公害農產品,大力發展綠色食品,積極發展有機食品,提高貴州特色農產品的競爭力;除積極爭取中央農業投資對貴州特色農業的支持外,各地要增加對特色農業發展的信貸資金投入,同時多方吸引外資和鼓勵民間資本、民營企業投資貴州特色農業的發展;制定出臺促進貴州特色農業發展的投資、管理、稅費優惠政策,鼓勵科技人員從事貴州特色農業發展的科研、技術推廣和信息服務的獎勵政策,促進貴州特色農業的健康快速發展。