四川省的生豬產業發展具有數量大、成本低、價格低的優勢，由此大大帶動了四川省農村經濟的發展，并為當地居民收入增長帶來了質的飛躍，但是近年來，由于食品安全問題的影響，再加上四川省農村生豬產業營銷手段落后、技術缺陷等因素影響，使得生豬產品的市場占有率不斷下降，競爭力減弱。如何將四川省生豬產業的比較優勢轉化為經濟優勢和競爭優勢，實現可持續發展是當前急需解決的重要問題。

　　【摘要】作為四川省農村經濟發展的傳統優勢產業，生豬產業近年來的發展取得了一定的成績，卻也出現了很多問題：豬肉深加工不足，難以形成系統化的產業鏈，由此對農村經濟發展及農民收入都造成了巨大影響。本文通過對四川省生豬產業競爭力進行研究，以期提升生豬產業發展競爭力，更好的滿足四川省農村經濟發展需求。

　　【關鍵詞】養豬論文發表,四川省,生豬,產業競爭力

　　一、四川省生豬產業發展概述

　�。ㄒ唬┥�豬產業概述。

　　生豬生產主要是指自然再生產與經濟再生產交織的過程，在現有的技術水平條件下，生豬生產周期需要6個多月，具有生產周期長的特點。生豬生長需要良好的環境條件，如溫度、光照、飼養條件、空氣等，因此其受到環境的影響較大。生豬生產不僅會受到自然生長規律的影響，同時還遭到疫病、市場發展的制約，是一項高風險的弱質產業。生豬生產的產業鏈較長，包括種植業、飼養業、加工業等，形成了一條緊密聯系的加工鏈，具有較強的帶動能力，由此能夠為當地經濟發展帶來促進作用。

　　（二）四川省生豬生產模式概述。

　　四川省是著名的豬肉生產大省，生豬生產數量較大，在1994年之前，豬肉產量占據肉類總產量的95%以上，近年來，隨著人們對生活質量要求的提高，對于肉類的需求也呈現多樣化趨勢，到2007年，四川省的豬肉產量占據總產量的67.78%，仍占據重要地位。雖然總體產量有所下降，但四川省的生豬生產量持續呈現高速增長趨勢，對于拉動四川省的產業鏈經濟發展具有重要意義。最近幾年，四川省的養豬業雖然仍舊保持高速發展，但其他地區如山東、河南、東北等地也呈現高速發展趨勢，而且在養殖規模、生豬品質及豬肉品質方面均超于四川省，雖然四川省生豬生產數量無可比擬，但在深加工及產業化發展方面有較大缺陷，而面臨激烈的市場競爭，有著數量優勢卻無法轉化為競爭優勢和創新優勢，由此給四川省的生豬產業發展帶來了巨大的威脅。

　　二、四川省生豬產業競爭力分析

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　　比較優勢主要是指由資源稟賦所決定的靜態優勢，在這個方面，四川省生豬產業仍占據較大優勢。四川省的生豬生產數量一致保持高速增長趨勢，到2010年，四川省生豬出欄頭數為7220萬頭，豬肉產量520萬噸，“十一五”期間保持年均增速5%以上的發展水平，在四川省肉類產量中，豬肉占據總產量的68%，其次是禽肉、牛肉、羊肉及其他，這一生產結構在短期內不會發生大的變化。由此可見，在比較優勢方面，四川省生豬產業仍具有競爭力。

　�。ǘ�）競爭優勢。

　　競爭優勢主要是指不同產業之間的生產率比較關系，生豬產業的比較優勢是轉化為競爭優勢的基礎條件，而創新是獲得競爭優勢的根本途徑。但實際情況是，四川省除了具備生豬產量優勢外，在深加工、技術創新及產業化發展存在較大不足，再加上頻發的食品安全事故，使得生豬產業發展遭到巨大沖擊，無論是來自外省的競爭壓力，還是來自國際上的競爭壓力，都使得四川省的生豬產業鏈更加薄弱，難以有效銜接，如果不快速尋求經營模式創新，形成產業化的生產模式，并為消費者提供多元化的肉類服務，勢必會導致四川省的生豬產業發展停滯不前。

　　（三）創新優勢。

　　創新是企業發展的靈魂，同時也是一條產業鏈發展的核心。由于生豬飼養受環境影響較大，導致四川省生豬生產呈現大起大落趨勢，再加上飼料成本上漲，導致大多數飼養散戶無法收回成本，大大打擊了其飼養積極性，生豬產量下降，資源緊缺，這對于四川省的農村經濟發展形成了巨大打擊。而解決這些問題的關鍵就在于創新，只有實現組織模式創新、飼養方式創新，才能夠改變現狀，繼續四川省生豬產業發展的輝煌。

　　三、提高四川省生豬產業競爭力的途徑

　　（一）調整生豬產業結構。

　　傳統的生豬產業結構已經不能滿足現代化的市場競爭態勢，調整生豬產業結構，更好的滿足市場需求是當務之急。首先應當進行生豬產業結構調整，形成低、中、高三個檔次的豬肉產品，并大力發展綠色豬肉產品，以滿足消費者需求。同時，對于生豬生產周期應當加強監督與控制，及時處理疫情，避免蔓延，將損失降到最低，并大力研究新的生豬品種，最大限度的縮短生豬生產周期，加速產業鏈流轉，從而實現利潤空間擴大，以改善養豬不賺錢的局面。

　�。ǘ�）探索新的豬肉生產模式。

　　傳統的豬肉生產需要經過復雜的經營環節，無形中延長了豬肉的生產周期，降低了生產效率，從而導致整個生豬產業生產效率不高。對此，四川省農村生豬養殖可以采用現代化的集約式飼養模式，改進生產方式，不斷引進新技術，持續提供資金支持，以加強成本控制。同時進行深加工改革，在保證豬肉生產綠色健康的前提下開拓更具特色的豬肉加工鏈。

　　（三）積極發展產業化模式。

　　四川省生豬傳統生產模式缺乏產業化引導，由此難以提升其產業發展效益，對此，可以創新銷售流通模式，建立以市場為導向的產業發展模式，整合生豬生產與加工，并積極與各大連鎖超市合作，提升市場占有率，并不斷累積市場信譽，形成獨特的品牌形象，從而提升市場競爭力，并實現生產成本的減低，以更好的滿足四川省農村經濟發展需求。

　　四、結束語

　　四川省是生豬生產大省，其已有的市場地位在短期內不會發展太大改變，但其深加工不足、創新不足的缺陷勢必會對農村經濟發展造成嚴重制約。因此，在未來的發展過程中，應當加強生豬生產各個方面的基礎創新，建立以市場為導向的豬肉生產及發展戰略，從而實現四川省生豬產業競爭力的不斷提升。

　　項目名稱：四川省生豬產業競爭力研究來源：西華師范大學2008年科研啟動經費項目，08B018。

　　參考文獻：

　　[1]郭曉鳴，羅樹仁.四川省生豬產業發展的制約因素、增長潛力與對策建議[J].農村經濟，2012，（08）.

　　[2]宋周，何燕.當前生豬產業發展的主要問題與對策思路——以四川省生豬產業發展為例[J].農村經濟，2012，（03）