菊花心江蘺(Gracilarialichenoides)是一種大型藻類，具有耐高溫、高鹽、生長快、枝肥大、產量高等特點，適合我國北方高溫季節進行養殖。菊花心江蘺在生長過程中吸收水中氨氮、硝態氮、活性磷酸鹽，提高水中溶氧，起到凈化和修復受污染水質的作用，同時做為制造瓊脂的原料及鮑魚餌料具有較高的經濟價值。近年來，隨著我國北方刺參養殖規模不斷擴大，池塘養殖出現了池底沉積物大量積累，池水中氮磷營養鹽過高，剛毛藻等大型有害藻類過度繁殖的現象，使得刺參生長速度慢;抗逆性差;安全度夏率低，制約了產業的發展。河北省海洋與水產科學研究院針對刺參與菊花心江蘺的生物學特性，將菊花心江蘺作為環境修復藻類，研究構建了刺參—菊花心江蘺池塘立體綜合養殖技術模式。該模式不僅通過菊花心江蘺對碳、氮、磷等營養元素的吸收，改善了海水池塘養殖環境，而且通過藻類的遮陰效果，降低了池水的溫度，提高海參品質和度夏成活率;同時該模式充分利用了養殖空間，增加了海水池塘養殖的經濟效益，是適合河北省海參產業發展需要的綠色健康水產養殖技術模式。

　　1材料方法

　　1.1池塘條件2019年河北省現代農業產業技術體系海參綠色高效養殖崗位在唐山市海都水產食品有限公司進行了刺參-心花新江蘺池塘立體綜合養殖試驗，每個池塘面積3.33hm2，兩個試驗池塘共6.67hm2。試驗池塘底質為泥沙底，池深3～4m，進排水方便，交通便利。1.2苗種投放2019年4月份在試驗池塘中投放規格為200～300頭/kg的中規格刺參苗種，投苗密度10～12頭/m2，均勻撒到參礁所在的水域。菊花心江蘺投苗時間為7月，在海水池塘養殖水溫高于25℃的條件下進行底播，直接將藻體分成的小簇播撒于池中，使其自然沉落到池底，底播密度為300kg/hm2。為保證菊花心江蘺獲得充分光照，增強光合作用效果，可將底播區域設置在養殖池塘西側。1.3養殖管理1.3.1水質水位管理除大潮期間進排水外，還要根據池塘的水溫、水色和水深等情況安排進排水。池塘水色以黃褐色或黃綠色為好，透明度30～50cm。春秋季池塘水位保持在1.0～1.5m，刺參夏眠期間水深保持在2m以上。1.3.2餌料投喂春秋季池塘水溫10～16℃時，是刺參的生長旺季，在天然餌料不足時，投喂海參配合飼料、大葉藻等人工餌料，投喂量為刺參體重的10%～15%，每隔4～5d投喂一次。夏眠期間不投喂。1.4水質監測2019年6—9月，約每隔一個月測量一次試驗池進水口與排水口的COD、磷酸鹽、總磷、氨氮、亞硝酸鹽、硝酸鹽和總氮等7項水質指標，分析菊花心江蘺對試驗池塘水質的凈化作用。1.5收獲測產2019年10月上旬，對刺參和菊花心江蘺進行了收獲測產，測量刺參個體體長、體重，計算單位產量，測量菊花心江蘺植株高、植株重，計算單位產量。

　　2結果

　　2.1測產結果及效益刺參-菊花心江蘺混養試驗池塘中，回捕刺參的平均體重為81g/只，產量1260kg/hm2，以單價200元/kg計算，刺參產值約252000元/hm2，扣除127500元/hm2的養殖成本，刺參的經濟效益為124500元/hm2。收獲測產時，菊花心江蘺單株平均長度19cm，平均重量35g/株，生物量約比苗種投放時增加了一倍，產量達到1500kg/hm2，產值6000元/hm2，扣除1200元/hm2的苗種成本，每hm2新增經濟效益4800元。兩項累計，刺參和菊花心江蘺產量達到2760kg/hm2，產值258000元/hm2，純利潤129300元/hm2。見表1。2.2水質監測COD：整個水質監測期間，試驗池塘排水口COD始終高于進水口，進水口和排水口的COD都呈現升高—降低—升高的趨勢，9月份進水口和排水口的COD含量最高，8月份進水口和排水口COD含量最低(見圖1)。氨氮：試驗池排水口氨氮在整個監測期間始終低于進水口。進水口氨氮含量自6月份開始逐漸升高，8月份達到頂點，隨后9月份急速下降到最低點。排水口呈現降低—升高—降低的趨勢，7月份含量最低，8月份最高(見圖2)。硝酸鹽：試驗池排水口硝酸鹽含量7月份和9月份低于進水口，6月份和8月份排水口高于進水口。進水口硝酸鹽含量呈逐漸下降趨勢。排水口呈現下降—升高—下降的趨勢，6月份排水口硝酸鹽含量最高，7月份最低(見圖3)。亞硝酸鹽：6—7月排水口亞硝酸鹽含量高于進水口，8—9月低于進水口;進水口和排水口亞硝酸鹽變化趨勢相同，呈現下降—上升—下降的趨勢，排水口亞硝酸鹽6月份最高，7月份達到最低點，8月略有升高，9月緩慢下降，進水口7月份下降到最低點，8月份急劇上升到最高點，9月份又急劇下降(見圖4)。總磷：6月、7月和9月，試驗池排水口總磷含量低于進水口，僅8月份排水口總磷含量高于進水口。進水口總磷含量呈下降—上升的趨勢，8月份達到最低點，9月份達到最高點。排水口總磷含量呈現下降—上升—下降的趨勢，7月份為最低點，8月份為最高點(見圖5)。磷酸鹽：除7月份進水口和排水口磷酸鹽都未檢測到外，其余月份排水口磷酸鹽含量低于進水口;進水口磷酸鹽含量呈現下降—上升的趨勢，9月份為最高點，排水口呈現下降—上升—下降的趨勢，波動幅度小(見圖6)。總氮：水質監測期間，試驗池排水口總氮含量始終低于進水口。進水口總氮含量呈下降—上升趨勢，7月份總氮含量達到最低點，9月份達到最高點。排水口總氮呈下降—上升—下降的趨勢，6月份為總氮含量的最高點，7月為總氮含量的最低點(見圖7)。綜合分析，試驗池塘總氮、氨氮和磷酸鹽3項水質指標中排水口較進水口有顯著降低，說明菊花心江蘺對養殖環境中的氮、磷元素有較強的吸收作用。

　　3討論

　　海水養殖池塘或淺海網箱養殖區，隨著養殖時間的延長，營養物質不斷輸入，殘餌、糞便等養殖廢物直接導致了養殖環境的惡化，因此高效的養殖環境的修復方法越來越受到人們的重視。其中生物修復方法，因其安全高效的特點，日益得到廣泛應用。2019年河北省現代農業產業技術體系海參綠色高效崗位引入菊花心江蘺，利用其耐高溫、生長速度快、營養鹽吸收效率高的優勢，與刺參進行混養，結果顯示混養池塘總氮、氨氮和磷酸鹽等3個水質指標有顯著降低，刺參產量較河北省沿海傳統養殖方式提高了30%以上。國內多項研究[1-4]也表明：菊花心江蘺能夠降低養殖水體氨氮、硝酸鹽、亞硝酸氮、總磷等的濃度，促進其他混養品種生長。除了對養殖環境的修復作用外，菊花心江蘺與刺參混養，還有遮陰降溫作用，在夏季持續高溫天氣爆發日益頻繁的情況下，菊花心江蘺的引入，對于刺參安全夏眠具有重要的作用。

　　參考文獻：

　　[1]王大鵬，田相利，董雙林，等.對蝦、青蛤和江蘺三元混養效益的實驗研究[J].中國海洋大學學報，2006，36(5)：20-26.

　　[2]馮美霞.菊花心江蘺對排海污水的生物凈化[J].海峽科學，2014，88(4)：28-30.

　　[3]牛化欣，馬甡，田相利，等.菊花心江蘺對中國明對蝦養殖環境凈化作用的研究[J].中國海洋大學學報(自然科學版)，2006，36(S1)：45-48.

　　[4]湯坤賢，焦念志，游秀萍，等.菊花心江蘺在網箱養殖區的生物修復作用[J].中國水產科學，2005，12(2)：156-161.

　　《池塘立體綜合養殖技術研究》來源：《河北漁業》，作者：高曉田 付仲 馬國臣 李衛東 趙春龍 張艷紅 崔兆進 蘇文清