本文選自國(guó)家級(jí)期刊《農(nóng)業(yè)與技術(shù)》，《農(nóng)業(yè)與技術(shù)》雜志創(chuàng)刊于1980年，由中國(guó)科技期刊編輯學(xué)會(huì)、吉林省科學(xué)技術(shù)信息研究所主辦，農(nóng)業(yè)與技術(shù)雜志社編輯出版的國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)綜合性刊物。本刊國(guó)內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào)：CN22-1159/S，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)：ISSN1671-962X，廣告經(jīng)營(yíng)許可證：吉工商廣字01028。復(fù)合影響因子：0.240，綜合影響因子：0.122。本刊是全國(guó)優(yōu)秀農(nóng)業(yè)期刊、中國(guó)期刊網(wǎng)入網(wǎng)期刊、《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊（光盤版）》全文收錄期刊、中國(guó)核心期刊（遴選）數(shù)據(jù)庫(kù)收錄期刊、中國(guó)學(xué)術(shù)期刊綜合評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)庫(kù)來(lái)源期刊、萬(wàn)方數(shù)據(jù)—數(shù)字化期刊群入網(wǎng)期刊、中國(guó)科技論文引文數(shù)據(jù)庫(kù)期刊源、龍?jiān)雌诳�網(wǎng)收錄期刊、臺(tái)灣華藝CEPS中文電子期刊數(shù)據(jù)庫(kù)收錄期刊。

　　摘要：百合套種小白菜無(wú)公害高效栽培,能充分利用土地資源,具有較高的經(jīng)濟(jì)效益,畝產(chǎn)值達(dá)二萬(wàn)余元，是一項(xiàng)值得大力推廣，經(jīng)濟(jì)實(shí)用的新技術(shù)。本文就此介紹如下！

　　關(guān)鍵詞：百合,小白菜,無(wú)公害,高效,栽培技術(shù)

　　百合套種小白菜無(wú)公害高效栽培,能充分利用土地資源,具有較高的經(jīng)濟(jì)效益,畝產(chǎn)值達(dá)二萬(wàn)余元，是一項(xiàng)值得大力推廣，經(jīng)濟(jì)實(shí)用的新技術(shù)。現(xiàn)將此介紹一下！

　　一、茬口安排：百合在9月下旬至10月下旬栽植，翌年7月下旬至8月上旬收獲。小白菜可與百合同時(shí)下種套播（可節(jié)省延后播種松土整地時(shí)間）,11-12月即可上市。

　　二、品種選擇:

　　1、百合：選擇抗病、抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣的品種，或本地當(dāng)家品種。如龍芽百合等。

　　2、小白菜：選擇耐寒、高產(chǎn)、抗性強(qiáng)、質(zhì)量好的品種。如17號(hào)小白菜、矮腳黑葉等。

　　三、栽培技術(shù):

　　1.百合

　　①選地整地。選擇山陰的高燥平地或鈄坡地，土壤肥沃,排灌方便的砂質(zhì)壤土田塊種植。種植前畝施農(nóng)家肥2500-3000kg作基肥,同時(shí),用復(fù)合肥75-100kg整田撤施,并畝施50-60kg生石灰進(jìn)行土壤消毒。然后及時(shí)翻耕整地,整細(xì)整平，做成畦寬1-1.2m,高0.3m略呈龜背形的畦面，確保濕時(shí)不滯水,旱時(shí)易返潮。

　　②種植方法。生產(chǎn)上主要采用鱗莖種植。要求采收時(shí)選根系發(fā)達(dá)、個(gè)頭較大、鱗片抱合緊密、形正色白、無(wú)損傷、無(wú)病蟲(chóng)的鱗莖作種。種植前用50%進(jìn)囗托布津800-1000倍或綠亨一號(hào)3000倍液浸種15分鐘后栽植,也可用2%福爾馬林浸15分鐘，晾干后下種。畝用種量150-200kg。栽植行距30-40cm，株距7-10cm，栽植時(shí)，先開(kāi)溝放少許呋喃丹,用土蓋住，將種莖放入溝內(nèi)后，再用50%多菌靈500倍液噴霧，再蓋土。保證每畝基本苗達(dá)到1-1.5萬(wàn)株。

　　③田間管理。前期管理：冬季選晴天松土除草；春季出苗前中耕鋤草,出苗后天涼保溫防霜凍，施提苗肥；夏季防高溫腐爛。一般下種至出苗中耕2-3次，生長(zhǎng)中期結(jié)合培土再中耕2-3次。中、后期管理：要及時(shí)清溝排水，做到雨停土干。春季百合發(fā)芽時(shí)應(yīng)保留一壯芽，其余抹去，以免引起鱗莖分裂。小滿前后，當(dāng)苗高長(zhǎng)至27-33cm時(shí)，及時(shí)打頂，控制地上部分生長(zhǎng)。夏季及時(shí)抹珠摘蕾（最適時(shí)機(jī)是當(dāng)花蕾由直立轉(zhuǎn)向低垂時(shí)，顏色由全青轉(zhuǎn)為向陽(yáng)面出現(xiàn)桃紅色時(shí)），以減少鱗莖養(yǎng)分消耗。追肥：第1次穩(wěn)施臘肥，小白菜收獲后（1月份，立春前），百合苗未出土?xí)r，結(jié)合清理畦面中耕除草畝施人糞尿1000kg左右，磷肥10-15kg，促發(fā)根壯根；第2次重施壯苗肥（4月上旬），當(dāng)百合苗高10-20cm時(shí)，每畝施人畜糞水500kg，發(fā)酵腐熟餅肥150-250kg，復(fù)合肥10-15kg；第3次適施壯片肥，小滿后至6月上中旬，畝施尿素15kg，鉀肥10kg。同時(shí)在采挖前40-50天葉面噴施0．2％的磷酸二氫鉀。

　　④病蟲(chóng)防治。疫病是百合常見(jiàn)病害之一，多雨年份發(fā)生重，病菌可侵害莖葉、花和鱗片。葉片發(fā)病，病斑淡褐色水漬狀，莖基部被害后水漬狀縊縮，嚴(yán)重時(shí)全株枯萎死亡。因此，在防治上要堅(jiān)持選擇抗病品種，進(jìn)行種子和土壤消毒，實(shí)行水旱輪作，搞好開(kāi)溝排水，適當(dāng)增施磷鉀肥。出苗前用1∶200倍波爾多液噴灑一次，出苗后用50％多菌靈800倍液噴霧2-3次，發(fā)病初期用72%霜霉疫凈可濕性粉劑（中科院植保所中試廠生產(chǎn)）或64％殺毒礬可濕性粉劑1000倍液噴霧，發(fā)病后及時(shí)拔除病株，集中燒毀或深埋，并在病區(qū)撒施生石灰或噴灑40%福爾馬林100倍液滅菌消毒。此外還要注意病毒病、灰霉病、細(xì)菌性軟腐病、基腐病等的防治。百合常見(jiàn)蟲(chóng)害有：蚜蟲(chóng)、金龜子幼蟲(chóng)、螨類等。蚜蟲(chóng)危害，常群集在嫩葉花蕾上吸取汁液，使植株萎縮，生長(zhǎng)不良，開(kāi)花結(jié)實(shí)均受影響，且是傳播病毒病的介體。防治上，要注重清潔田園，鏟除田邊溝、圳及田間雜草，減少越冬蟲(chóng)口，發(fā)生期間可用10%的烯啶蟲(chóng)胺、吡蚜酮、蚜虱凈1000倍液噴霧防治。

　　（5）收獲。翌年7月下旬至8月上旬，待地上莖葉開(kāi)始枯萎時(shí)選晴天采收。收后，切除鱗莖地上部分莖枝及地下部分須根和種子根，放在通風(fēng)處貯藏或加工。

　　（二）、小白菜

　　1．播種：畝用種250g左右。在百合行間空隙處撒播，播時(shí)要疏密適當(dāng)，均勻,播后蓋草或蓋地膜可保溫、保濕、并防肥料流失和雜草生長(zhǎng)，如蓋地膜出苗后要及時(shí)揭除。

　　2.水分管理：小白菜根系分布淺，耗水量多，不耐旱，整個(gè)生長(zhǎng)期要求有充足的水分。在幼苗期,如晴天溫高，必須每天早晚淋水各1次，以保證植株正常生長(zhǎng)。在雨季要注意排水，切忌畦面積水，以防病害發(fā)生。

　　3.施肥：小白菜生長(zhǎng)期短，追肥在苗齡15天后進(jìn)行，一般每6-7天追一次，全期追3－4次，第一、二次可用較稀薄的肥水，以后畝用15-20kg復(fù)合肥淋施或撒施，最后一次要在植株封行前進(jìn)行。

　　4．病蟲(chóng)害防治：病害主要有軟腐病、霜霉病、黑腐病、炭疽病等；害蟲(chóng)主要有蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、夜蛾類等。農(nóng)藥的使用，應(yīng)嚴(yán)格按照無(wú)公害蔬菜系列標(biāo)準(zhǔn)的要求，嚴(yán)禁使用劇毒高殘留農(nóng)藥。

　　5．采收：小白菜從播種至采收為45-60天。如以收獲小苗上市為主，雖產(chǎn)量低，但時(shí)間短，價(jià)格高。也可根據(jù)成熟度和市場(chǎng)需求而定，適時(shí)采收可提高產(chǎn)量和質(zhì)量。

　　6.小白菜收獲完畢及時(shí)中耕，清潔田園，整理畦面，并防止百合鱗莖外露。