本篇文章是一篇農(nóng)業(yè)種植技術(shù)論文，由中國農(nóng)學(xué)會(huì)主辦，著重報(bào)道有關(guān)棉花等經(jīng)濟(jì)作物的研究報(bào)告、試驗(yàn)簡(jiǎn)報(bào)、綜合評(píng)述、經(jīng)驗(yàn)交流、應(yīng)用技術(shù)、科技簡(jiǎn)訊、信息研究及有關(guān)其他生物、綠色食品和環(huán)境保護(hù)等科技文章。以圍繞棉花管理、經(jīng)營(yíng)、使用提供信息、傳授技術(shù)、交流經(jīng)驗(yàn)、普及知識(shí)為主要內(nèi)容。

　　摘要從控制樹體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)、花期保果、疏花疏果、防止采前落果等方面介紹了南宮大棗保花保果綜合技術(shù),以供參考。

　　關(guān)鍵詞南宮大棗,保花保果,綜合技術(shù),農(nóng)業(yè)種植技術(shù)論文

　　南宮大棗個(gè)大、肉厚、核小、含糖量高,2005年被河北省林木品種審定委員會(huì)認(rèn)定為河北省優(yōu)良鄉(xiāng)土樹種,2007年被中國果品流通協(xié)會(huì)評(píng)為“中華名果”。南宮大棗是多花樹種,花期長(zhǎng),花量大,但落花落果十分嚴(yán)重。據(jù)調(diào)查,棗樹自然坐果率僅為0.4%～1.6%,即使產(chǎn)量較高的豐產(chǎn)樹,坐果率也僅為2%左右。花量大、花期養(yǎng)分供應(yīng)不足、高溫干旱天氣多是棗花授粉受精不良以致坐果率偏低的主要原因。因此,加強(qiáng)棗樹花期管理,提高樹體營(yíng)養(yǎng)水平或樹體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系,改善授粉受精條件,是提高其坐果率、確保棗樹產(chǎn)量的關(guān)鍵。現(xiàn)將南宮大棗保花保果的綜合技術(shù)總結(jié)如下。

　　1控制樹體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)

　　4月底至5月初,棗樹發(fā)芽后,對(duì)萌發(fā)出的新棗頭,如不需作延長(zhǎng)枝和結(jié)果枝組培養(yǎng),應(yīng)從基部抹掉。6月,對(duì)膛內(nèi)過密的多年生枝,以及骨干枝上萌生的小枝,凡位置不當(dāng)、影響通風(fēng)透光又不計(jì)劃作新枝利用的,從基部剪除。6月中旬,棗樹疏枝后,除留作培養(yǎng)主枝延長(zhǎng)枝和側(cè)枝外,其余枝根據(jù)空間大小進(jìn)行摘心,如有空間,需培養(yǎng)大型枝組的棗頭7～9節(jié)時(shí)摘心,其上的二次枝6～7節(jié)時(shí)摘心。如空間小,在棗頭出現(xiàn)4～7節(jié)時(shí)摘心,其上的二次枝留3～5節(jié)摘心[1-3]。6月下旬,對(duì)生長(zhǎng)直立和摘心后的棗頭,用繩子將其拉成水平狀態(tài),控制枝條生長(zhǎng),積累養(yǎng)分,促進(jìn)花芽分化。如樹體偏冠、缺枝或有空間,可在發(fā)芽前、盛花初期將內(nèi)膛枝和新生棗頭拉過來,填補(bǔ)空間,調(diào)整偏冠,擴(kuò)大結(jié)果部位。在盛花期(6月中下旬),大部分結(jié)果枝已開5～8朵花時(shí)開甲。開甲后花質(zhì)好,坐果多,果實(shí)生長(zhǎng)期長(zhǎng),品質(zhì)好,可比未開甲的增產(chǎn)30%～50%。幼樹首次開甲部位選在距地面20～30cm樹皮光滑處。第2年在上年甲口上部5cm處進(jìn)行。以后依此類推。開甲刀口要求“上刀下坡,下刀上坡”。甲口寬度可根據(jù)樹干粗度而定,一般為0.2～0.5cm,上下兩刀要等距、水平,甲口平整光滑,不傷木質(zhì)部,不出毛茬,不翹皮露縫,以利愈合。甲口用塑料帶包扎或用泥封閉[4-7]。冬剪時(shí),剪去發(fā)育枝頂芽。

　　2花期保果

　　當(dāng)土壤相對(duì)濕度小于60%時(shí)少量噴灌(切不可大水漫灌),滿足大量開花的水分需求。棗花粉發(fā)育需要較高的空氣濕度,當(dāng)空氣相對(duì)濕度達(dá)到80%～100%時(shí),發(fā)芽率最高;低于60%～70%時(shí),發(fā)芽率大為降低;低于30%～45%時(shí),發(fā)芽率極低,嚴(yán)重影響坐果。一般棗樹花期正值旱季,溫度在28℃以上、空氣濕度30%以下時(shí),出現(xiàn)干熱風(fēng)時(shí)于11時(shí)以前或14時(shí)以后噴水,結(jié)合噴葉面肥、微量元素,以增濕調(diào)溫,防止“焦花”,提高坐果率。若在清水中再配以硼砂或白糖,提高坐果率的效果更明顯。噴灑赤霉素可起到為棗花提供外源激素的作用,可提高坐果率46.0%～96.1%。赤霉素刺激棗花坐果的有效時(shí)期是花朵開放至柱頭變褐,每朵花只有2～3d的時(shí)間。生產(chǎn)上的噴灑時(shí)間以盛花期每一棗吊平均開花4～6朵時(shí)為宜。赤霉素的噴灑濃度為10～15mg/L。配制時(shí)按1g赤霉素加10mL酒精或高度白酒,先溶解赤霉素,然后對(duì)水75～100kg稀釋即可。盛花期噴0.2%～0.3%(200～300mg/L)硼砂溶液能促進(jìn)花粉發(fā)芽及花粉管伸長(zhǎng),有利受精過程的完成,達(dá)到提高坐果率的目的。激素與微量元素可混合或交替使用。噴施時(shí)應(yīng)選擇晴朗無風(fēng)的天氣,以10時(shí)以前、16時(shí)之后為宜,噴施量以樹葉滴水為度,噴2～3次,相隔5～7d。也可結(jié)合葉面噴肥進(jìn)行[8-10]。在一般情況下,棗花需要授粉才能結(jié)果。花期在棗園放蜂,增加花粉的傳播媒介,提高棗花授粉幾率,從而提高坐果率。

　　3疏花疏果

　　6月中旬強(qiáng)壯樹每個(gè)棗吊留2個(gè)果,弱樹每個(gè)棗吊留1個(gè)果,其余全疏除;6月下旬強(qiáng)樹1個(gè)棗吊留1個(gè)果,弱樹2～3個(gè)棗吊留1個(gè)果。要細(xì)致周到,宜早不宜晚。這樣可避免后期落果,造成養(yǎng)分空耗,保證留果的生長(zhǎng)發(fā)育,提高果實(shí)品質(zhì)。但此項(xiàng)技術(shù)比較費(fèi)工,尤其是粗放管理的棗樹,要實(shí)施疏花疏果這一技術(shù)有一定的難度。

　　4防止采前落果

　　棗果進(jìn)入著色成熟期,常發(fā)生未熟先落的采前落果現(xiàn)象。由于落果早,果實(shí)成熟度差、果肉薄、含糖量低、風(fēng)味差,商品價(jià)值率大為降低。主要采取噴施萘乙酸(NAA)防止采前落果。即采前30～40d,連噴2次70mg/L萘乙酸,能有效減輕落果。配制方法:1g萘乙酸加10mL酒精,振蕩促使其完全溶解,再倒入15kg清水中,攪拌數(shù)分鐘,即得濃度約為70mg/L的萘乙酸稀釋液。

　　5參考文獻(xiàn)

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　　[5] 王國云,李榮富,蔣親賢,等.杏樹坐果率低的成因及對(duì)策[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技,2000(6):40.

　　《西南林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)》是由西南林業(yè)大學(xué)主辦的林業(yè)類綜合性學(xué)術(shù)期刊，主要刊登森林生物學(xué)、林木遺傳育種、森林培育、森林保護(hù)、森林經(jīng)理、野生動(dòng)植物保護(hù)與利用、園林植物與風(fēng)景園林、水土保持與荒漠化防治、木材科學(xué)與技術(shù)及林產(chǎn)化學(xué)等方面具有創(chuàng)新性的原始科研成果。讀者對(duì)象為國內(nèi)外農(nóng)林科技工作者及高等院校師生。該刊1981年創(chuàng)刊，國內(nèi)外公開發(fā)行，面向全國組稿。