大白菜是一種很常見的蔬菜，原產于我國北方，在過去大白菜是許多人們冬季必須儲備的蔬菜，本文介紹了雙膜瓜復播大白菜高效栽培模式。

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　　1雙膜瓜栽培技術

　　1.1品種選擇與種子處理

　　雙膜瓜選用早熟品種為主。西瓜選用京欣1、京欣2號、新優2號、早冠龍等品種;甜瓜選用本地早中熟優良品種。先將種子放在55 ℃的溫水中并不斷攪拌,水溫下降25 ℃左右后撈出,然后將種子放在100倍福爾馬林溶液中浸泡30 min后撈出洗凈,然后浸種2~4 h[1]。

　　1.2整地播種

　　開春待土壤合墑后,先翻耕耙耱,施腐熟有機肥45~60 t/hm2、磷酸二銨450 kg/hm2、硫酸鉀225 kg/hm2。覆好地膜后扣小拱棚,最好播種前5~7 d扣棚,提高地溫。雙膜瓜2月22日至3月10日前播種,株數1.5萬株/hm2以上。

　　1.3棚溫管理

　　棚溫管理是雙膜瓜成敗的關鍵,因此要掌握好以下幾個原則:播種至齊苗,不通風保持較高溫濕度,一般白天28~30 ℃;齊苗至第1片真葉出現適當降溫,防止徒長,一般白天20~22 ℃,夜間12~15 ℃;第1片真葉出現后適當提溫,白天25~30 ℃,夜間15~20 ℃;放風口打開應由小到大,時間由短及長;揭棚應在外界氣溫適宜時進行[2]�？叟锖笠栽鰷貫橹�,隨著氣溫的回升,在拱棚的背風一側開口放風,以調節棚內的溫度,晴天上午棚溫升至25 ℃時打開,下午關閉,棚溫不得低于15 ℃,但不得超過40 ℃。4月中旬以后,開始加大通風量,直至將棚膜全部揭開,使瓜苗逐漸適應外界環境。外界平均氣溫穩定通過20 ℃以上時撤掉棚膜。撤棚前5~6 d,如無大風低溫襲擊,晝夜均可不蓋棚以加強煉苗。

　　1.4肥水管理

　　在揭棚前不宜進行追肥,揭棚后果實膨大期追1次化肥,施磷酸二銨300 kg/hm2左右。揭棚前不宜進行澆水,揭棚后每15 d澆水1次,成熟前15 d停水。

　　1.5病蟲害防治

　　西瓜雙膜覆蓋栽培,炭疽病發生較重,可噴75%百菌清可濕性粉劑或70%代森錳鋅可濕性粉劑防治。甜瓜主要是防治枯萎病,在發病初期用滅枯殺手1 200倍液灌根。白粉病用百菌殺800倍液與農施富東亞雄威葉面肥配合,每隔5 d噴1次。危害較重的害蟲是瓜蚜,可噴40%氧樂果乳油或50%辟蚜霧乳油防治。

　　2大白菜栽培技術

　　2.1整地播種

　　要求犁勻、耙細、耙平,結合整地施用腐熟的有機肥60 t/hm2、復合肥750 kg/hm2或二銨450 kg/hm2、鉀肥150 kg/hm2。種植白菜的地塊最好實行2~3年的輪作,以防病蟲害發生。前茬作物收獲后可直播。大白菜選用豐抗78,7月底至8月初播種,大白菜一定要合理密植,一般生長期100 d左右的大型品種,栽5.25萬株/hm2左右。

　　2.2肥水管理

　　大白菜產量高,需肥量大,在施足底肥的基礎上,需要及時追肥。追肥要根據不同的生長時期和苗情決定。幼苗期一般不追肥。若底肥不足,第1次可在3~4片真葉期,施硫酸銨150 kg/hm2,撒施于幼苗兩側,并立即澆水,稱“提苗肥”;第2次在定苗后,施復合肥225~300 kg/hm2,于壟兩側開溝施入,稱“發棵肥”;第3次在蓮座期,施二銨300~375 kg/hm2、尿素150~225 kg/hm2,將肥料施入溝內或穴內,再稍加培土扶壟,然后澆水,稱“大追肥”;第4次在結球中期,施復合肥225~300 kg/hm2,可隨水沖施,稱“灌心肥”。大白菜從團棵至蓮座期,氣溫日漸下降,天氣溫和,此間可適當澆水,蓮座末期可適當控水數天,第3次追肥后再澆水。大白菜在進入結球期后,需水分最多,因此蹲苗結束要澆1次透水,隔2~3 d再接著澆1次,以后一般5~6 d澆1次水,使土壤保持濕潤[3-4]。

　　2.3病害防治

　　在病毒病防治上,發病初期開始噴灑新型生物農藥抗毒豐300倍液,或病毒1號油乳劑500倍液,或1.5%植病靈2號乳劑1 000倍液加0.1%的高錳酸鉀溶液,隔10 d噴1次,連續防治2~3次。在霜霉病防治上,播種前用種子重量0.2%的75%甲霜靈可濕性粉劑拌種[5-6];在中短期測報基礎上掌握發現中心病株后,開始噴灑40%三乙膦酸鋁可濕性粉劑150~200倍液,或75%百菌清可濕性粉劑500倍液,或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液,還可使用72%克露800倍液,或52.5%抑快凈2 000倍液,交替用藥,間隔7~10 d 噴1次,連續噴2~3次。在軟腐病防治上,在蓮座期開始噴灑硫酸鏈霉素或72%的農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3 000~4 000倍液,或新植霉素4 000倍液等進行預防,隔10 d噴1次。

　　3參考文獻

　　[1] 劉亞芬.雙膜甜瓜套種白菜栽培技術[J].種子世界,2008(12):46-47.

　　[2] 廖勝剛.雙膜西、甜瓜栽培技術[J].農村科技,2007(4):37.

　　[3] 李粉紅,郭志銳.大白菜無公害栽培技術[J].農業科技與信息,2010(3):34.

　　[4] 陸建林,丁新紅.大白菜高產栽培技術[J].上海農業科技,2008(3):82.

　　[5] 劉津,趙應龍,趙旭東,等.塑料大拱棚春提早黃瓜復種大白菜栽培技術[J].中國農技推廣,2009,25(12):22-23.

　　[6] 刀來提尼亞孜,安志遠,熱衣汗古麗,等.新疆和田秋大白菜栽培技術[J].西北園藝:蔬菜,2008(5):30