我國的經濟發展的是非常迅速的，其中林業經濟也在不斷發展中，果品的質量安全問題關系百姓民生。本文主要論述了林業果樹種植技術及果品的質量安全探討。

　　《福建農林大學學報》福建農業大學學報(社會科學版)，1998年創刊，主要報道有關海峽西岸經濟區及社會主義新農村建設等最新研究成果，兼顧刊載其他社會科學方面的學術論文，為我國經濟和社會發展以及高等農業教育改革服務。主要讀者對象為有關專業的高校師生，農村和農業經濟研究、管理人員等。

　　隨著我國經濟的快速發展，各個行業領域呈現良好的發展前景，我國林果業在發展過程中，盡管帶來了巨大的經濟收益，但同時對周圍的生態環境產生了嚴重破壞。本文主要探討了林業果樹種植技術及果品的質量安全，就林業果樹種植技術存在的問題，提出合理的改善措施，以期更好地推動我國林果業的健康持續發展。

　　我國是一個人口大國，同樣是一個農業大國，林果業作為農業領域不可或缺的組成部分，其發展好壞將直接影響到我國農業的健康發展，一定程度上制約著我國的經濟發展m。隨著全球經濟一體化趨勢的加強，林果業發展水平逐漸成為各國經濟發展的衡量指標，極大促進了林果業種植技術的創新發展。但是由于我國農業技術水平較低，缺乏科學合理的種植觀念，果品質量安全得不到保證。由此可以看出，林業果樹種植技術的好壞將直接影響到果品的質量安全。

　　1.我國果品質量安全現狀

　　我國是一個農業大國，農業發展水平在世界范圍內排在前列，但是農業種植觀念過于落后，對于農藥等化學藥品使用較為廣泛，其中所含有機磷成分嚴重影響到農作物的質量安全。相較于果品質量安全的關注，人們更加傾向于蔬菜質量安全，導致我國對于果品質量安全的重視程度較低，相關檢測部門缺乏合理的質量安全檢測制度，致使果品安全問題愈加嚴重。多數果農在種植果樹過程中，仍然是采用傳統的培育方式，使用大量的農藥來滅蟲除草，對果品的副作用較大。長此以往，會對果樹生長產生影響，而長時間受農藥侵蝕的果樹，所結出的果實中有農藥殘留，嚴重超出了果品質量安全標準。

　　2.林業果樹種植技術存在的問題

　　2.1果品質量安全檢測體系不健全

　　由于我國對于果品質量安全的重視程度較低，導致相關部門缺乏科學合理的果品質量檢測制度。此外，我國缺少完善的果品質量檢測法律體系，存在諸多問題，諸如在相關果樹種植技術方面，相較于西方國家技術過于落后，果農仍然依賴農藥來培育果樹，嚴重制約了林果業的健康發展。近幾年，我國對于果品質量安全的重視程度有所提升，制定了一系列措施，但仍然難以從根本上解決國果品的質量安全問題。

　　2.2種植技術不科學

　　種植技術不科學主要是指在果樹種植過程中，缺乏科學合理的管理技術，對于現有資源無法有效配置利用，在土壤和肥料方面的管理存在局限，造成了嚴重的資源浪費。此外，我國絕大多數果農為了節省成本，不為果實進行套裝，導致果實表面受到損傷，諸如害蟲侵蝕以及表皮水分流失、腐爛等，果品安全得不到保證。

　　2.3種植地址選擇不合理

　　果樹對于生長環境的要求較高，有果樹生長的地方，周圍不能有其它的植物，否則會同果樹產生競爭關系，汲取養分。在蘋果樹周圍不能種植核桃樹，核桃在生長過程中，會產生一種分泌物，侵蝕蘋果樹的樹根，影響果樹發育。此外，果樹種植地址不能選擇在工廠周圍，工廠在生產過程中會產生大量的煙塵和廢氣，其中含有大量的化學有毒成分，影響果樹生長。

　　3. 林業果樹種植技術的改善措施

　　3.1推廣綠色農藥培育

　　為了提升我國果品質量安全，首先，應健全相應的監管措施，保證林果業健康發展。其次，應選擇沒有任何化學成分添加的生態廢料，其中所含有的廢料對于果樹生長無毒副作用，是國家大力宣揚提倡使用的有機肥料。此外，可以選擇農家肥料，諸如三葉草等綠色植物廢料，能夠增強土壤肥力，有助于果樹健康生長動物糞便以及玉米秸稈經過加工后，都可以成為果樹生長所需要的肥料。

　　3.2對果實采用套裝措施

　　果實應采用套裝技術，對果實按照質量進行分類，套裝時間一般選擇在果樹花即將凋謝時。果品套裝對于果實質量安全有著較為直接的作用，一方面能夠加強果實的耐藏性，保證果實中的水分含量;另一方面能夠提升果實的商品價格，精美的包裝會吸引更多的買家購買。此外，果實套裝能夠有效地避免害蟲和農藥的侵蝕，提升果品質量安全。

　　3.3選擇合理的生態環境

　　果樹的生長離不開環境的影響，由此，在果樹種植前，應選擇根系發達，沒有收到害蟲侵蝕的樹苗，保證樹苗的品種優良。同時，在種植樹苗時應選擇土壤肥力較強的土地，遠離工廠等一切污染源頭，并施以綠色廢料，對樹苗進行灌溉，定期修剪。蘋果樹苗栽種應選擇黏土、沙土，有助于果樹健康生長。

　　4. 結論

　　綜上所述，我國當前林果業所采用的種植技術過于落后，多數果農仍然以農藥對果樹進行滅蟲除草，致使果品中農藥殘留嚴重超標，果品質量安全問題屢屢