果樹(shù)的種植離不開(kāi)土壤肥料，不同的肥料有不同的效果，復(fù)合肥是一種常見(jiàn)的土壤肥料，本文主要研究施專用復(fù)合肥對(duì)蘋果梨土壤營(yíng)養(yǎng)和樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)的影響。

　　《煙臺(tái)果樹(shù)》(季刊)創(chuàng)刊于1980年，由煙臺(tái)市農(nóng)科院果樹(shù)科學(xué)研究所主辦。《煙臺(tái)果樹(shù)》發(fā)行量大(年發(fā)行16萬(wàn)冊(cè)),覆蓋面廣,讀者遍及全國(guó)各地,是交流果樹(shù)信息的理想媒體。歡迎各地種苗、農(nóng)藥、肥料、農(nóng)機(jī)具等生產(chǎn)、經(jīng)銷部門發(fā)布廣告。

　　近30年來(lái)，我國(guó)的果樹(shù)土壤肥料工作者針對(duì)蘋果、梨、葡萄、山楂、棗等幾十個(gè)樹(shù)種的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)、需肥規(guī)律、施肥技術(shù)等做了深入細(xì)致的研究，對(duì)指導(dǎo)生產(chǎn)，促進(jìn)我國(guó)的果業(yè)發(fā)展起了重要作用。隨著生產(chǎn)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，我們?cè)絹?lái)越感到以往的土壤肥料研究工作同果樹(shù)生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展還有較大的差距，如產(chǎn)量不穩(wěn)、質(zhì)量下降、土壤肥力降低、環(huán)境污染等，迫切需要從現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)模式向持續(xù)發(fā)展的方向轉(zhuǎn)化，從單一效益向綜合效益轉(zhuǎn)變，只有這樣才能使土壤肥料研究與果樹(shù)生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展接軌，使經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展。因此，研究果樹(shù)的樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)、土壤營(yíng)養(yǎng)及相互關(guān)系，對(duì)于因樹(shù)因地制宜，及時(shí)適量的滿足果樹(shù)所需的營(yíng)養(yǎng)元素，以達(dá)到經(jīng)濟(jì)施用肥料和降低肥料對(duì)土壤的化學(xué)污染，提高果樹(shù)現(xiàn)代化生產(chǎn)管理水平，改善果實(shí)品質(zhì)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)果樹(shù)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收有重要意義。

　　內(nèi)蒙古河套地區(qū)是內(nèi)蒙古蘋果梨的生產(chǎn)基地，多年來(lái)由于施肥不當(dāng)?shù)仍�因，致使蘋果梨的產(chǎn)量、質(zhì)量受到嚴(yán)重影響，市場(chǎng)占有率急劇下降。為此，我們進(jìn)行了施用復(fù)合肥的試驗(yàn)研究，期待通過(guò)對(duì)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)和土壤營(yíng)養(yǎng)的測(cè)定找到最佳施肥量，從而為合理施肥、科學(xué)化管理提供理論依據(jù)。

　　2.材料與方法

　　2.1復(fù)合肥的試驗(yàn)方法

　　在臨河城關(guān)鎮(zhèn)、馬場(chǎng)地兩個(gè)盛果期蘋果梨園中選取生長(zhǎng)勢(shì)和樹(shù)齡相似的24棵蘋果梨樹(shù)，單株小區(qū)，隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每株樹(shù)施20kg有機(jī)肥加果樹(shù)專用復(fù)合肥。施專用復(fù)合肥分別設(shè)6個(gè)處理，重復(fù)四次：Ⅰ.100g;Ⅱ.200g;Ⅲ.400g;Ⅳ.500g;Ⅴ.700g;Ⅵ.0g(對(duì)照)。肥料于花后一周(5月上旬)開(kāi)溝一次性施入樹(shù)冠下20-60cm處.

　　果樹(shù)專用復(fù)合肥由內(nèi)蒙古土右旗化肥廠提供.

　　2.2 土樣采集和處理

　　分別于2001年5月3日和8月1日在試驗(yàn)園中兩次取樣.在每株蘋果梨樹(shù)下距施肥溝20cm處的地下20—60cm剖面取混合土樣作為樣本.所有土樣經(jīng)過(guò)自然風(fēng)干,剔除植物殘?bào)w和雜物,過(guò)篩處理后待測(cè).

　　2.3葉樣采集和處理

　　于2001年8月1日在試驗(yàn)園中分別于不同處理蘋果梨樹(shù)中上部外圍東、南、西、北四個(gè)方向各選取一個(gè)正常發(fā)育枝 ，從每個(gè)枝上從上往下數(shù)5—8 節(jié)處取成熟健康葉片。每株采集10片，共40片葉混合為一個(gè)樣本。采下的葉片分別進(jìn)行洗滌、殺酶、烘干后粉碎待測(cè)(葉樣在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)按自來(lái)水-----0.1%洗滌劑-----自來(lái)水-----0.2%鹽酸----蒸餾水-----無(wú)離子水的程序洗滌，然后于105℃恒溫殺酶和80℃烘干后粉碎待測(cè))。

　　2.4土壤營(yíng)養(yǎng)元素測(cè)定

　　土壤全氮測(cè)定采用半微量開(kāi)氏法，速效磷測(cè)定采用0.5M NaHCO3法;速效鉀測(cè)定采用NH4OAC 浸提火焰光度法;土壤有機(jī)質(zhì)的測(cè)定采用重鉻酸鉀外加熱法。

　　2.5 葉片營(yíng)養(yǎng)元素測(cè)定

　　葉片全氮測(cè)定采用開(kāi)氏定氮法;全磷測(cè)定采用礬鉬黃比色法;K 、Ca、Mg、Mn、Cu、Fe、Zn測(cè)定采用干法原子吸收光譜法。

　　3..結(jié)果與分析

　　3.1 施復(fù)合肥后的土壤營(yíng)養(yǎng)狀況

　　蘋果梨園施用復(fù)合肥后，改善了土壤營(yíng)養(yǎng)狀況，及時(shí)補(bǔ)充了土壤營(yíng)養(yǎng)。

　　由表1、2可以看出對(duì)照的N、P、K、有機(jī)質(zhì)含量基本低于各處理，但是N、P、K、有機(jī)質(zhì)的含量在不同處理下呈現(xiàn)出不穩(wěn)定變化。由圖A，B可以看出8月1日的土壤營(yíng)養(yǎng)狀況較5月1日的差，我們認(rèn)為這是由于植株吸收和自然淋溶損失等原因造成的。由圖A，B的P、K含量變化趨勢(shì)看，肥料用量在處理Ⅳ的水平下P、K 的含量可以得到有效補(bǔ)充。我們本著既能經(jīng)濟(jì)利用肥料又能達(dá)到最佳效果的原則，可以得出蘋果梨每株施復(fù)合肥500g為宜。

　　3.2復(fù)合肥后的樹(shù)體施營(yíng)養(yǎng)狀況

　　由表3圖C可以看出葉片營(yíng)養(yǎng)元素含量對(duì)土壤施肥有相應(yīng)反應(yīng)，一定范圍內(nèi)，基本上是隨著土壤施入復(fù)合肥量的增加，葉片中的N、P、K、Mg、Mn、Fe、Zn含量也在增加。其中Zn、Mg的含量在各處理水平下均高于對(duì)照;N在處理Ⅲ、Ⅳ水平下高于對(duì)照;K在處理Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ水平下高于對(duì)照;而P在不同處理下均低于對(duì)照，P的含量為什么會(huì)低于對(duì)照，這一問(wèn)題有待于進(jìn)一步研究;Fe的含量在Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ水平下高于對(duì)照;Mn含量在Ⅰ、Ⅲ水平下高于對(duì)照; Ca含量在Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ水平下低于對(duì)照 。這些說(shuō)明施肥在高于處理Ⅲ或低于處理Ⅲ水平下均不能達(dá)到理想效果。

　　將葉片營(yíng)養(yǎng)元素的含量參照?qǐng)DC進(jìn)行比較可以看出，隨著N的含量變化，Zn、Mg含量也呈現(xiàn)相同變化;在處理Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ水平下，隨著N、P含量的增加，K的含量也有所增加。由此可以看出N、P的增加有利于K含量的提高。經(jīng)過(guò)多年的施肥實(shí)驗(yàn)表明，施用果樹(shù)專用復(fù)合肥可以提高K的含量，有效解決河套地區(qū)缺K現(xiàn)象。

　　3.3土壤施復(fù)合肥對(duì)果實(shí)品質(zhì)的影響

　　從表4圖D中的糖、酸、硬度的表現(xiàn)來(lái)看，果實(shí)的糖、酸變化與施肥量有較為明顯的關(guān)系，而硬度變化不明顯。糖度在各處理水平下均高于對(duì)照，且糖度在Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ處理水平下與對(duì)照差異顯著。酸度在處理Ⅳ的水平下最低。在低于Ⅳ的處理水平下，隨施肥量的增加，果實(shí)糖度增加、酸度下降，當(dāng)施肥量達(dá)到處理Ⅴ的水平時(shí)，糖度下降、酸度增加。這些變化表明，在處理Ⅳ的水平下果實(shí)品質(zhì)最佳。即盛果期蘋果梨單株施用復(fù)合肥量為500g時(shí)，果實(shí)品質(zhì)好。

　　4.討論

　　4.1 土壤施用有機(jī)肥的積極作用

　　施用有機(jī)肥對(duì)改良土壤，提高產(chǎn)量及改善果實(shí)品質(zhì)有重要意義。由于有機(jī)肥在腐熟過(guò)程中，既提供了果樹(shù)所需的常量元素和微量元素，又在土壤中生成了胡敏酸類物質(zhì)刺激樹(shù)體的生長(zhǎng)，同時(shí)又形成了土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，從而提高了土壤保肥保水能力和通氣性，有利于果樹(shù)根系生長(zhǎng)，進(jìn)而促進(jìn)了樹(shù)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收和利用，提高了樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)狀況，因此，應(yīng)提倡梨園注重有機(jī)肥的施用。連續(xù)施肥試驗(yàn)表明蘋果梨每年施用有機(jī)肥單株施用量為20kg。

　　4.2 施用果樹(shù)專用復(fù)合肥的積極作用

　　本試驗(yàn)所用專用復(fù)合肥含有N、P、K、Ca、Zn、Mg等營(yíng)養(yǎng)元素，其中N、P、K的有效含量均為10%。試驗(yàn)表明施用該復(fù)合肥后，蘋果梨樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)得到了改善，各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)均符合H·D·查普曼[美]提出的植物營(yíng)養(yǎng)診斷標(biāo)準(zhǔn)值，同時(shí)土壤營(yíng)養(yǎng)得到了合理補(bǔ)充，果實(shí)品質(zhì)明顯提高。

　　試驗(yàn)還表明，N、P、K元素之間有相互促進(jìn)作用，N、P含量的增加，有利于植株對(duì)K的吸收，植株P(guān)、K的合理吸收又有利于植株對(duì)Fe、Mn、Zn等元素的吸收。多年施肥試驗(yàn)證明，連年施用復(fù)合肥能夠解決河套地區(qū)缺K的問(wèn)題，能夠使土壤營(yíng)養(yǎng)及樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)達(dá)到均衡。

　　根據(jù)多年施肥試驗(yàn)的結(jié)果，盛果期蘋果梨單株施用復(fù)合肥量為500g，建議與有機(jī)肥混合在花后一周一次性施入。

　　參考文獻(xiàn)

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　　2.曲柏宏 蘋果梨樹(shù)營(yíng)養(yǎng)狀況的初步研究

　　延邊農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào) 1991(1)：36-40

　　3.楊成桓等 關(guān)于果樹(shù)土肥研究的思考

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　　4.張德志等 低產(chǎn)梨園的改造 　 北方果樹(shù) 1998(6)

　　5.[美] H·D·查普曼 主編 　　　園藝植物營(yíng)養(yǎng)診斷標(biāo)準(zhǔn)