摘 要：蔬菜綠色防控栽培技術是蔬菜種植的主流發展趨勢，應當在種植綠色蔬菜理念下進行技術更新，建立科學的綠色蔬菜種植管理機制。主要分析徐州地區綠色蔬菜種植情況，以期構建完善的蔬菜栽培管理體系。

　　關鍵詞：蔬菜;綠色栽培;管理技術

　　1 蔬菜綠色栽培管理中存在的問題

　　1.1 缺乏推廣機制 蔬菜綠色栽培主要的問題在于缺乏有效的技術推廣機制，沒能建立良好的栽培技術推廣體系，不能創建優良的栽培環境，不注重選擇恰當的栽培管理方法，沒能根據抗病蟲害的需要有效進行田間管理。還有的地方農業部門沒能加強農業技術指導，未能及時與農戶進行溝通，一些栽培技術與農民種植活動不適應，農戶對復雜的栽培技術了解不當，影響了栽培的質量。

　　1.2 缺少科學技術 蔬菜綠色栽培技術含量較高，需要根據種植環境的變化、地區的環境特征選擇針對性的種植技術。有些蔬菜綠色栽培的理念不符合現實要求，沒能在充分實地調研的基礎上確定栽培方案，存在著盲目栽培的問題。例如，徐州地區的蔬菜綠色栽培技術的推廣體系完善程度不強，地方農業部門從土地處理、種子選擇、播種時間、肥料管理等方面構建完善的栽培技術推廣機制不健全，農業合作社、農技部門創新性推廣蔬菜栽培的技術方法不夠高，處置相關數據信息提高栽培的及時性不夠快。

　　1.3 缺少必要標準 徐州地區基層農技目前深入蔬菜栽培基地進行技術指導不足，一些栽培技術手段更新不足。首先，農技部門蔬菜綠色栽培的技術手段落后，引進生物、農業、物理等新型的綠色蔬菜栽培操作技術不多。其次，農民掌握栽培操作的前沿動態能力不強，農業部門獲得的病蟲害數據信息傳遞到蔬菜栽培種植戶手中時間長。第三，缺乏針對性的病蟲害防治措施，沒能提高病蟲害防控的針對性，不能有效的減少栽培操作的風險。

　　2 蔬菜綠色栽培技術的基本方法

　　2.1 選擇優質蔬菜大棚 大棚技術是當前種植綠色蔬菜的主要技術，應當選擇優質的場地作為蔬菜大棚。首先，應當保證蔬菜大棚遠離醫療、化學工礦企業或者其它有毒有害物質的區域。其次，保證綠色種植大棚區域有充足的清潔水源。第三，現代綠色蔬菜栽培技術還要把蔬菜大棚與無土栽培技術相結合，注重合理配制蔬菜種植的營養液，充分發揮土壤基質的作用，在蔬菜大棚采用一系列的立體栽培、水培育與無土栽培等方法，從而提高綠色蔬菜大棚的利用率。第四，做好種植地的建設工作，加強相關的滴灌、霧培手段推廣應用，從而保證蔬菜綠色栽培的科學性，更好地滿足栽培管理的現實需要。

　　2.2 選擇符合地域品種 應當根據徐州地區種植蔬菜習慣和歷史選擇抗病性好的品種，保證種苗適應地區環境。對種子進行充分消毒處理，在種子培育階段應當加強浸泡，運用綠色無污染藥劑對種子泡發。浸種時還要控制好溫度，并根據種子特性進行催芽。催芽時應當控制好催芽溫度環境，這樣才能保證達到優化出芽效果。

　　2.3 采用科學播種方式 首先，播種前做好必要的準備工作，做到對土壤環境進行必要的處理，加強前茬種植土壤的深翻晾曬，消除土壤中殘存的枝葉，減少土壤中的病菌，注重運用基肥對土壤進行處理。其次，播種時要根據蔬菜種植的實際需要采用間種的方法，合理搞好蔬菜的套種，對不同種類的蔬菜應當控制好水分、肥料，還可以采用立體種植的方法。第三，應當加強田間管理工作，在定苗的基礎上加強除草工作，防止雜草導致病蟲傳播問題。第四，播種時還要掌握時機，充分利用大棚環境，促進蔬菜上市目標實現。

　　3 蔬菜綠色栽培管理的主要手段

　　3.1 建立蔬菜生產基地 為了實現綠色無污染種植目標，應當建立綠色蔬菜生產栽培的標準化基地，注重運用規模化、標準化、持續化的方式進行科學的綠色蔬菜種植活動。首先，建立符合國家標準的蔬菜生產基地，全面貫徹落實有關綠色蔬菜的種植標準，保證種植基地的生產環境符合國家種植綠色蔬菜的基本要求。其次，進一步改善土壤環境，注重提高土壤肥力，保證土壤中含有豐富的有機質，根據綠色種植需要施加一定量基肥，圍繞蔬菜種植的長勢，合理補充綠色有機肥料，構建綠色生長環境。第三，提高種植環境的灌溉條件，保證種植綠色蔬菜地域的地勢平坦，運用智能化技術對蔬菜種植基地進行全方位的監控，強有力的控制措施優化綠色蔬菜種植環境，降低種植中的成本。第四，強調依托種植基地建立綠色蔬菜的銷售渠道，提高蔬菜種植銷售便利性目標，更好地解決綠色蔬菜種植銷售問題，為綠色蔬菜銷售提供必要的渠道保障。

　　3.2 更新農業技術措施 實現綠色種植的效果，還要引進先進的農業種植操作技術手段，強調以先進的農業技術手段滿足種植優質蔬菜目標，進一步減少蔬菜種植的風險，保證各項技術措施的蔬菜種植符合實際需要，有效提高田間管理水平。首先，應當選擇優良的蔬菜品種，根據地方環境氣候、病蟲害情況和蔬菜的抗逆性選擇蔬菜品種，提高綠色蔬菜品種的抗病性，實現綠色蔬菜種植優產高效的目標，做到因地制宜地選擇符合地方環境的蔬菜品種。其次，改進傳統的種植管理方式，加強蔬菜生產環境的控制工作，強調在細節方面保證為蔬菜提供良好的生產環境。具體應當從濕度、溫度、透氣性方面進行優化管理，做到及時排出廢水，在間苗、定植、管理方法中提高蔬菜種植的科學性和有效性。第三，加強新型種植技術的推廣工作，注重運用新技術提高綠色蔬菜種植的效率，能夠運用各種施肥技術改變種植環境，運用田間管理技術提高植物透水性進一步降低綠色蔬菜種植的成本，依靠先進的技術方面達到高效規模化的綠色蔬菜種植，提高蔬菜的總體產量。

　　3.3 完善檢疫預測機制 為了保證達到國家要求的綠色種植的標準，還要建立綠色蔬菜種植的動態化管理機制，實現對蔬菜種植的全過程監管，強調在地方農業部門的監控和良好的數據信息供給機制下，保證蔬菜種植的科學性和高效性。首先，提高蔬菜種植的檢疫水平，在控制蔬菜病蟲害控制的基礎上形成完善的防疫體系，做好預防工作，按照預防為主的原則有效降低蔬菜種植過程中的問題。其次，還要提高蔬菜種植病蟲害的預測水平，建立綜合性的病蟲害的預防機制，注重病蟲害數據信息的廣泛共享，達到進一步提前區域病蟲害的目標。第三，還要采用差異化的種植管理方式，根據地方環境的特征采用有效的種植方法，加強周邊環境的管理工作，有效分析種植環境中的潛在問題，從而降低病蟲害防控的成本，更好地把物理、化學、農業技術統一于病蟲害防控體系當中。

　　4 結論

　　為了達到種植綠色蔬菜目標，還要構建完善的綠色蔬菜植保體系，研究綠色蔬菜種植方法，強調在強有力的防控措施的基礎上有效降低蔬菜種植成本，形成預防性種植管理技術，合理控制蔬菜種植的數量，達到綠色種植的目標，全面降低蔬菜種植方面存在的各種風險因素。

　　參考文獻：

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　　[2]彭科,安玉發,方成民.農戶生產無公害蔬菜的技術效率及其影響因素分析[J].技術經濟,2011,30(3):81- 86.

　　《蔬菜綠色防控栽培技術與管理的應用》來源：《現代園藝》，作者：張艷潔。