隨著市場對水果質(zhì)量的要求不斷提高，為提高水果市場競爭力，農(nóng)業(yè)服務(wù)中心結(jié)合江蘇省蘇州市張家港市鳳凰鎮(zhèn)的實際情況，將科學(xué)種植技術(shù)應(yīng)用到果樹種植中，以提高果品質(zhì)量。研究與分析林業(yè)果樹種植技術(shù)的實際應(yīng)用對果品質(zhì)量安全控制、果品保護(hù)水平提升等方面有積極作用[1]。

　　1影響果樹種植及果品質(zhì)量的因素

　　1.1傳統(tǒng)種植技術(shù)缺少科學(xué)性

　　傳統(tǒng)的林業(yè)果樹種植管理技術(shù)中，土地資源、水源、肥料等得不到科學(xué)化利用，對果品質(zhì)量、品質(zhì)等方面會產(chǎn)生直接的影響。為降低種植成本支出，在果樹生長出果實后忽視保護(hù)工作以及惡劣天氣環(huán)境、病蟲害等對果實質(zhì)量及安全等方面都會產(chǎn)生直接影響。

　　1.2選種及種植問題

　　林業(yè)果樹種植對于生長環(huán)境有較高的要求，林業(yè)果樹種植地區(qū)周邊不能有造紙廠、化工廠等，有害氣體污染對果實的品質(zhì)、質(zhì)量等方面會產(chǎn)生直接的影響。此外，污水嚴(yán)重的情況下，林業(yè)果樹種植后，果樹吸收污染水，容易出現(xiàn)腐根的情況，進(jìn)而降低產(chǎn)量以及品質(zhì)[2]。

　　1.3林業(yè)果樹種植期過于集中

　　果樹的種植期過于集中，果品產(chǎn)量增加，導(dǎo)致果品的市場競爭力、價格等相對降低。積極創(chuàng)新林業(yè)果樹種植、培育技術(shù)，并采用跨時間種植的方式進(jìn)行管理，對提高水果的市場效益方面有積極作用[3]。

　　1.4果品檢測不到位

　　在林業(yè)果樹種植中，缺少完善的果品質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)，操作性降低，檢測指標(biāo)過少，會導(dǎo)致果樹質(zhì)量審核不達(dá)標(biāo)的情況出現(xiàn)。因此，在質(zhì)量安全視角下，林業(yè)果樹種植技術(shù)的應(yīng)用，還需要從果品質(zhì)量檢測、果品審核等角度進(jìn)行完善，這對保證果品的綜合質(zhì)量有積極作用[4]。

　　2基于果品質(zhì)量安全的林業(yè)果樹種植技術(shù)要點

　　2.1選擇優(yōu)良品種

　　種植果樹之前，需要開展選種工作，這對保證種植產(chǎn)量以及品質(zhì)等有積極作用。在選苗的過程中，需要選擇根系發(fā)達(dá)、木質(zhì)化程度比較高的果苗，同時還需要關(guān)注苗木表皮的發(fā)育狀況，選擇表皮光滑的幼苗，對保障苗木成活率方面有積極作用[5]。

　　2.2確定種植密度

　　種植密度對果樹的生長會產(chǎn)生直接影響，因此在種植階段，需要保證種植密度的合理性，充分結(jié)合果樹類別、環(huán)境等多角度需求，對種植密度進(jìn)行合理控制，避免出現(xiàn)密度空間大小不一的情況，合理控制果樹水分、養(yǎng)分等。在果樹周邊，可以適當(dāng)種植喜陰植物，這對刺激果樹生長方面有積極作用。此外，還需要合理控制種植期，避免出現(xiàn)集中上市的情況。

　　2.3科學(xué)修剪整形

　　修剪整形工作的開展，對果樹的美觀性以及生長控制等方面有積極作用。在修剪的過程中，需要在幼苗期、休眠期兩個時間段進(jìn)行修剪，這對促進(jìn)果樹的開花、結(jié)果等有積極作用。休眠期的修剪整形，對提高果樹生長安全性有積極作用。

　　2.4水肥管理

　　在灌溉的過程中，需要選在萌芽開花期、膨大期、生長期以及灌凍期等階段，從而滿足果樹生長的水分需求，這對提高果樹抗寒能力，促進(jìn)果樹生長方面有積極作用。在肥料管理方面，則需要從基肥、追肥等角度進(jìn)行分析，基肥以糞肥、餅肥、農(nóng)作物秸稈等為主，可在果樹的萌芽期進(jìn)行施肥，在實際施肥的過程中，可以考慮使用適量氮磷鉀。追肥則是以尿素、草木灰浸出液以及硼酸等為主，在施肥的過程中需要避開高溫天氣，這對滿足果樹對肥料的需求，提高果實產(chǎn)量及品質(zhì)等有積極作用。

　　2.5病蟲害防治

　　果樹在實際生長過程中，往往會受到病蟲害的影響，在萌芽期以及落葉后，需要對果樹進(jìn)行藥劑噴灑，從而達(dá)到病蟲害防治的目的。此外，還需要對果樹進(jìn)行巡視;掌握果樹的健康狀況，在條件的允許情況下，可以養(yǎng)雞的方式，達(dá)到雙贏的目的。

　　3基于果品質(zhì)量安全的林業(yè)果樹種植管理策略

　　3.1完善殺蟲技術(shù)

　　基于果品質(zhì)量安全的林業(yè)果樹種植技術(shù)應(yīng)用，需要以科學(xué)殺蟲技術(shù)為基礎(chǔ)，避免出現(xiàn)藥物殘留的情況。在實際應(yīng)用中，可以以色彩殺蟲技術(shù)、樹干涂白技術(shù)等為主。例如，在對果樹樹干進(jìn)行涂白的過程中，可以通過涂抹石硫合劑，降低果樹病蟲害的發(fā)生率。此外，還需要結(jié)合林業(yè)果樹種植技術(shù)的實際應(yīng)用，完善果品質(zhì)量檢測體系，如果出現(xiàn)果品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的情況，則需要對其進(jìn)行及時處理。在實現(xiàn)病蟲害防治及管理的過程中，可以利用生物農(nóng)藥治療的方式，但是在實際應(yīng)用的過程中，需要注意使用的時間以及環(huán)境，一般的生物農(nóng)藥藥效發(fā)揮較慢，所以應(yīng)提前使用，在此基礎(chǔ)上還需要避免陽光直射，這對提高果樹的病蟲害防治效果有積極作用。

　　3.2提高生態(tài)肥料的使用效果

　　使用生態(tài)肥料在保證施肥的科學(xué)性、安全性、合理性，提高林業(yè)果樹種植技術(shù)的實際應(yīng)用效果方面有積極作用。1)在林業(yè)果樹種植過程中，需要盡可能地利用非化學(xué)類肥料。在種植過程中，天氣、土壤、營養(yǎng)等因素對果樹果品質(zhì)量會產(chǎn)生直接的影響，因此在實際管理的過程中，需要結(jié)合果樹生長的條件，合理選擇微生物肥料。2)使用無公害肥料，例如合理利用農(nóng)家肥、綠肥等，以就地取材的方式，對肥料進(jìn)行加工，在保護(hù)土壤的同時，提高土壤效能，實現(xiàn)對自然生態(tài)環(huán)境、果品產(chǎn)量及品質(zhì)等方面的綜合控制。

　　3.3治理土壤環(huán)境

　　在林業(yè)果樹種植技術(shù)實際應(yīng)用中，土壤環(huán)境變化對果樹生長、果品質(zhì)量等方面會產(chǎn)生直接影響。因此，在林業(yè)果樹種植的過程中，需要對土壤環(huán)境進(jìn)行檢測與治理。在果樹種植中，需要選擇適合其生長的土壤，并對土壤進(jìn)行改良，在施加肥料以及水分的基礎(chǔ)上，對空氣、水源變化等進(jìn)行監(jiān)測。這對保證果樹的健康生長，提高果品品質(zhì)等方面有積極作用。種植環(huán)境的選擇與控制，則需要從水分、土壤質(zhì)量等角度進(jìn)行綜合控制。如果土地不達(dá)標(biāo)，在條件允許下，則可以以人為干預(yù)土壤環(huán)境的方式進(jìn)行處理，這對提高林業(yè)果樹種植技術(shù)的實際應(yīng)用效果方面有積極作用。在選擇土壤環(huán)境后，還需要注意定植栽培技術(shù)的應(yīng)用，結(jié)合果樹的實際生長需求，確定種植穴位的深度、寬度，在保證果樹根部充分吸收水分后，可以為果樹輸入定量的營養(yǎng)液，這對提高果樹前期的生長效果有積極作用。此外，在對林業(yè)果樹種植技術(shù)的實際應(yīng)用進(jìn)行研究中，可以從栽培、施肥等角度進(jìn)行綜合控制，在合理選擇種植位置的前提下，從種植需求的角度，對林業(yè)果樹種植技術(shù)的實際應(yīng)用進(jìn)行調(diào)整，提高林業(yè)果樹種植技術(shù)的實際應(yīng)用效果。

　　3.4套袋保護(hù)

　　果品品質(zhì)保護(hù)的過程中，可以利用套袋保護(hù)的方式，減少果品的水分蒸發(fā)，保護(hù)果實不受蟲害的侵?jǐn)_，這對提高果品的美觀性以及市場價值等有積極作用。此外，在利用套袋保護(hù)技術(shù)的過程中，其可以有效隔離污染，達(dá)到提高果品質(zhì)量的目的。在套袋處理的過程中，需要嚴(yán)格按照果實生長時間，以提高果實的果品質(zhì)量，延長保鮮時間，減緩水分流失等。

　　3.5存儲及運輸控制

　　在林業(yè)果樹種植過程中，還需要重視成熟后的存儲。果品會因為高溫而出現(xiàn)腐爛的情況，所以需要冷藏來保持其新鮮度。在收獲時，可以在果實未完全成熟之前進(jìn)行采摘，以此方便長途運送。在長途運輸?shù)倪^程中，果實表面極容易出現(xiàn)損傷，所以需要對果品表面進(jìn)行防護(hù)，這對保證果品的質(zhì)量，提高其運輸安全性等有積極作用。

　　4結(jié)語

　　果樹栽培是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分，為了保證水果質(zhì)量，應(yīng)合理提高栽培的專業(yè)性、安全性。此外，針對果樹的生長特征，選擇科學(xué)的栽培方案，避免選擇、種植、施肥等問題影響水果的綜合質(zhì)量。擇林、栽培等不同環(huán)節(jié)的技術(shù)應(yīng)用及管理是基礎(chǔ)，還需要注意做好水果冷藏保鮮以及安全運輸管理工作，這對提高果品質(zhì)量安全有積極作用。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1]李萍萍,陳美芝.芻議林業(yè)果樹種植技術(shù)及果品的質(zhì)量安全[J].農(nóng)家參謀,2020(24):121,124.

　　[2]衛(wèi)明艷.林業(yè)果樹種植技術(shù)及果品的質(zhì)量安全要素[J].特種經(jīng)濟(jì)動植物,2020,23(10):68-69.

　　[3]徐飛.林業(yè)果樹種植技術(shù)及果品質(zhì)量安全探究[J].種子科技,2020,38(13):60,62.

　　[4]馬洪芳.淺談林業(yè)果樹種植技術(shù)及果品的質(zhì)量安全[J].中國農(nóng)業(yè)文摘-農(nóng)業(yè)工程,2020,32(4):23-24,57.

　　[5]王曉偉.林業(yè)果樹種植技術(shù)及果品的質(zhì)量安全分析[J].綠色科技,2020(7):171-172.

　　《基于果品質(zhì)量安全的林業(yè)果樹種植技術(shù)分析》來源：《南方農(nóng)業(yè)》，作者：徐建光