即使當(dāng)前擁有了較高的工業(yè)水準(zhǔn)，我國(guó)依然屬于農(nóng)業(yè)大國(guó)，在農(nóng)產(chǎn)品的年生產(chǎn)量及出口量上均處于世界前列。從狹義角度理解農(nóng)業(yè)的話，一般是指農(nóng)業(yè)中的種植業(yè)，種植業(yè)是指通過(guò)栽培的方式使植物充分發(fā)揮其生理機(jī)能，以人工培育的方式獲取所需的產(chǎn)品。作為全世界主要農(nóng)作物之一的甘薯，在全國(guó)范圍內(nèi)均得到了廣泛種植，而甘薯本身也具有較高的應(yīng)用價(jià)值及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，隨著社會(huì)發(fā)展水平的提升，甘薯所需滿足的糧食供應(yīng)需求越來(lái)越大，這也就刺激了早熟甘薯增產(chǎn)栽培技術(shù)的發(fā)展。經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)甘薯高產(chǎn)主要從品種選擇、深耕細(xì)作、時(shí)追肥幾個(gè)方面入手，能有效提高甘薯的產(chǎn)量。

　　1 品種選擇

　　選種扦插工作是幫助甘薯實(shí)現(xiàn)綠色增產(chǎn)的基礎(chǔ)工作。優(yōu)良的選種是實(shí)現(xiàn)甘薯增產(chǎn)的必要因素。應(yīng)當(dāng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，地理位置，甘薯特性等情況綜合考慮，甘薯品種眾多，不同品種能適應(yīng)的環(huán)境也存在一定區(qū)別，因此在選種前應(yīng)對(duì)當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境、氣候條件等能夠影響到種植的實(shí)際因素進(jìn)行考察。首先，在選種過(guò)程中還需要注意甘薯品種是否擁有較好的品質(zhì)、抗病蟲害能力、及抗寒抗旱能力，巖薯5號(hào)能夠更好的適應(yīng)環(huán)境需求。巖薯五號(hào)的植株半自理，莖葉生長(zhǎng)旺盛，對(duì)環(huán)境的要求比較低，頂葉呈現(xiàn)紫色，莖葉為綠色。在2019年參加國(guó)家南方甘薯新品種實(shí)驗(yàn)時(shí)畝產(chǎn)量遠(yuǎn)高于其他品種。這種甘薯的植株粗壯，易于成活。在選中完成之后，扦插之前最好選擇天氣較好的時(shí)節(jié)，以使甘薯在扦插后能夠盡快出苗。為使甘薯種最大限度免受蟲害的影響，還可在種植之前打一遍農(nóng)藥。

　　2 深耕細(xì)作，提高整地技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

　　甘薯屬于多年生農(nóng)作物，在土地中生長(zhǎng)發(fā)育的時(shí)間越長(zhǎng)，成熟之后的品質(zhì)就會(huì)越好，產(chǎn)量也會(huì)更高，所以對(duì)土地進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)，是保障甘薯生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵。在實(shí)際生產(chǎn)活動(dòng)中應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件。重點(diǎn)做好整地技術(shù)的實(shí)施和監(jiān)督。逐步擴(kuò)大機(jī)械耕地面積。要因地制宜，采取科學(xué)有效的方法，對(duì)土地進(jìn)行平整，提高土壤的肥力，保障整地的質(zhì)量。在部分秸稈還田的地區(qū)，應(yīng)當(dāng)保證耕地深度旋耕種地。要按要求嚴(yán)格執(zhí)行，提高整地質(zhì)量。為后續(xù)的扦插建立堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，提高甘薯抗擊自然災(zāi)害的能力。整地有幾個(gè)重要的原則，其一就是早，要盡早的將麥茬進(jìn)行翻整。其二，就是生在旋耕時(shí)一定要加深耕地，保證深度。無(wú)論是夏薯還是秋薯都應(yīng)當(dāng)早插，扦插方式以斜插最好，密度合適。甘薯大部分根系都生長(zhǎng)在30 cm以內(nèi)的土層里，25 cm以后的土透氣性不好，不利于甘薯的成長(zhǎng)。

　　3 選擇耕種時(shí)期

　　甘薯的栽種還需要選取合適的種植時(shí)間，并且要嚴(yán)格規(guī)范。種植時(shí)間太早會(huì)導(dǎo)致甘薯出芽時(shí)因承受冬季凍害而減產(chǎn)，太晚又會(huì)因溫度不足造成甘薯出苗不均勻，影響甘薯的產(chǎn)量[2]。通常情況下，甘薯種植選擇在每年的夏季或秋季種植，并在此基礎(chǔ)上根據(jù)各地實(shí)際情況進(jìn)行時(shí)間上的調(diào)整。但無(wú)論是秋薯還是夏薯，可在一定程度上早扦插。

　　4 注意耕種方法

　　甘薯種植之前需要先對(duì)耕地進(jìn)行處理，以使耕地的狀況能夠滿足甘薯的種植條件，促使甘薯正常生長(zhǎng)。一般情況下要在種植之前深耕土地，將土地耕活，以使甘薯耕種后能夠獲得充足的養(yǎng)分用以生長(zhǎng)，并有效減少病蟲害的影響;深耕還能使土地中原有的秸稈更快腐爛，使之轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)，并作用于被耕種的甘薯;另外深耕還能使土壤具備更高的透氣能力，這對(duì)提升土壤保肥保水的能力有著十分積極的影響，能在一定程度上確保甘薯獲得高產(chǎn)[3]。對(duì)于肥力處于中上水平的土地應(yīng)當(dāng)酌情減少扦插量，與之相反，肥力處在較低層次的甘薯應(yīng)適當(dāng)增加扦插量，但要嚴(yán)格控制增加的扦插量以免導(dǎo)致甘薯質(zhì)量普遍較差。

　　5 做好水肥管理工作

　　甘薯生長(zhǎng)期間需要很多肥料。研究表明，每500 kg的甘薯就需要土地中的氮15 kg，磷酸1 kg，氧化鉀3 kg 左右，因此，做好水肥管理，保證氮的供給是非常重要的。在甘薯的施肥過(guò)程中，最好以有機(jī)肥為主[4]。對(duì)于成長(zhǎng)過(guò)程中的甘薯而言，過(guò)時(shí)膨大期定要獲得足夠的肥料及水源支持，唯有這樣才能夠確保甘薯的產(chǎn)量滿足生產(chǎn)需求。甘薯栽種所需的肥料通常以氮肥為主，肥料的用量及施肥的時(shí)間不應(yīng)帶有盲目性，也不能夠隨便提升施肥的頻率及數(shù)量，應(yīng)綜合考慮土壤肥力、甘薯生長(zhǎng)狀態(tài)、當(dāng)?shù)貙?shí)際溫度等因素進(jìn)行。而甘薯的灌溉也需要分析土壤呈現(xiàn)的水、肥狀態(tài)以確定灌溉量及灌溉時(shí)間，盡可能實(shí)現(xiàn)甘薯田水肥的統(tǒng)一管理，使水肥施用效果最大程度發(fā)揮。在實(shí)際施肥的過(guò)程中應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持多次少量的原則，并在施肥后對(duì)田地進(jìn)行處理，避免肥料暴露在空氣中造成浪費(fèi)或污染。根據(jù)巖薯五號(hào)的特點(diǎn)，應(yīng)當(dāng)保證多元復(fù)合肥料的供應(yīng)[5]。在扦插后半個(gè)月之后進(jìn)行追肥，應(yīng)當(dāng)添加尿素10 kg/667m2 ，在生長(zhǎng)過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)根據(jù)甘薯的居圖情況進(jìn)行肥料添加。

　　6 重視田間管理工作

　　田間管理工作主要針對(duì)甘薯的生長(zhǎng)狀態(tài)進(jìn)行，通常情況下在甘薯順利出苗之后應(yīng)及時(shí)查苗，并針對(duì)未出苗或出苗不理想的區(qū)域進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)苗，以使整片甘薯田的生長(zhǎng)盡可能呈現(xiàn)出均勻的狀態(tài)。栽培過(guò)程中應(yīng)及時(shí)處理田間的雜草，避免雜草吸收過(guò)多營(yíng)養(yǎng)瘋長(zhǎng)、造成甘薯所需養(yǎng)分不足的情況并導(dǎo)致甘薯減產(chǎn)[6]。除草的最好時(shí)機(jī)一般選用在過(guò)冬之前，這是由于冬季之前雜草的生長(zhǎng)時(shí)間較短，植株不算強(qiáng)壯，除草難度相對(duì)較低，而若在年后除草，除難度大之外有時(shí)還會(huì)需要使用大量農(nóng)藥，藥物殘留會(huì)使甘薯的生長(zhǎng)也受到影響。除草藥的選用與配比應(yīng)根據(jù)土壤狀態(tài)及雜草生長(zhǎng)情況合理調(diào)配，控制好用藥的數(shù)量，盡可能使之在起到能夠充分拔除雜草的效果上最大限度避免對(duì)甘薯的影響。

　　7 病蟲害防治

　　甘薯生長(zhǎng)過(guò)程中必然會(huì)遭受病蟲害，常見(jiàn)的甘薯病蟲害包括赤霉病、白粉病、蚜蟲、條銹病等。病蟲害的出現(xiàn)必然會(huì)導(dǎo)致甘薯的產(chǎn)量及質(zhì)量受到影響，嚴(yán)重情況下還會(huì)導(dǎo)致甘薯減產(chǎn)，影響農(nóng)戶的收成，因此在栽培甘薯的過(guò)程中一定要做好病蟲害防治工作[7]。在選種時(shí)應(yīng)重視甘薯種抗病蟲害的能力，甘薯出苗之后提升巡視甘薯田的頻率，尤其是易產(chǎn)生病蟲害期間，以期及時(shí)發(fā)現(xiàn)病蟲害并采取相應(yīng)措施;另外可及時(shí)翻耕土地，這些措施都能夠預(yù)防甘薯出現(xiàn)病蟲害。在發(fā)現(xiàn)甘薯已經(jīng)出現(xiàn)病蟲害之后可針對(duì)病蟲害的類型靈活采取多種防治措施，如引入病蟲的天敵控制病蟲的數(shù)量;按照合適的要求噴灑農(nóng)藥以控制病害的擴(kuò)散，并盡可能治愈病蟲害，最大程度減少病蟲害對(duì)甘薯產(chǎn)量及質(zhì)量的影響。

　　8 適量扦插

　　合理的安排扦插的甘薯數(shù)量，充分利用當(dāng)?shù)氐淖匀还庹諘r(shí)間和土壤肥力。既要讓單位面積內(nèi)有充足的株數(shù)保證產(chǎn)量，又要保證所有植株能夠自然健康的良好的成長(zhǎng)，達(dá)到量大，產(chǎn)量飽滿的目的。適度扦插是甘薯種植中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。如果種植過(guò)于稀疏，就會(huì)導(dǎo)致甘薯的產(chǎn)量下降，降低農(nóng)民的收入。如果過(guò)度扦插，將會(huì)造成甘薯成長(zhǎng)環(huán)境較為擁擠，難以接受到充足光照，甘薯為了奪取更多的陽(yáng)光而拼命上躥，長(zhǎng)成的莖干細(xì)弱，對(duì)惡劣環(huán)境的抵抗力下降，也會(huì)嚴(yán)重影響甘薯產(chǎn)量。所以在農(nóng)民間流行這樣一句話：“種密了不如長(zhǎng)密了產(chǎn)量高”。田間的水分供給，肥力供給，產(chǎn)量，扦插時(shí)間和品種選擇是決定甘薯?yè)苋肓慷嗌俚闹匾�因素。種植的時(shí)間較早可以適當(dāng)減少密度，如果時(shí)間較晚，應(yīng)當(dāng)增大種植密度。在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，在土壤貧瘠，干旱的地區(qū)，應(yīng)當(dāng)種植的稀疏一些。在土壤肥力較好的地區(qū)，應(yīng)當(dāng)提高種植密度。示范田的一般壟距90~100 cm，壟高20 cm。采取雙壟種植的方法，不管是夏薯還是秋薯，都必須保證足熵扦插，土地較為干旱時(shí)應(yīng)當(dāng)在坑內(nèi)提前澆水，更好的保證甘薯產(chǎn)量，提高成活率。一般確定甘薯破重量的方法，可以“以田定產(chǎn)，以產(chǎn)定種，以苗定扦插量”。以田定產(chǎn)就是根據(jù)不同地區(qū)土壤肥力水平和產(chǎn)量水平來(lái)確定扦插量。

　　9 結(jié)語(yǔ)

　　甘薯作為我國(guó)重要的農(nóng)作物之一，在全國(guó)各地，都能廣泛種植。尤其在平原地區(qū)，地勢(shì)平坦，土壤肥沃，十分有利于甘薯的健康生長(zhǎng)。我國(guó)對(duì)甘薯的需求量一直比較大，因此研究早熟甘薯技術(shù)，是十分必要的。通過(guò)高效栽培技術(shù)，才能夠更好的提高甘薯產(chǎn)量。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1] 張鴻興，解紅娥，武宗信，等.甘薯綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)研究[J].山西農(nóng)經(jīng)，2020，266(2)：92-96.

　　[2] 呂偉芬.紅心甘薯栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].江西農(nóng)業(yè)，2019，171 (22)：19-20.

　　[3] 曾維英.關(guān)于夏紅薯防災(zāi)減災(zāi)高產(chǎn)栽培技術(shù)的要點(diǎn)分析[J]. 農(nóng)民致富之友，2019，599(6)：29.

　　[4] 王勇，馮繼友.淺析紅薯栽培管理環(huán)節(jié)，提高紅薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備，2020，217(1)：184，186.

　　[5] 吳漢花.蘭陵縣甘薯高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物，2020，23(1)：29-30，32.

　　《早熟高產(chǎn)甘薯栽培技術(shù)分析》來(lái)源：《農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備》，作者:林 偉