新會柑，產自于廣東省江門市新會區，種植歷史悠久，因其特有的種植條件，產品品質獨特，其經過剝皮、翻曬、儲存等工序可制成新會陳皮，含有51種揮發油[1] ，具有理氣健脾、燥濕化痰等功效[2] ，是廣東“三寶”之一[3] ，是不可多得的藥食同源產品。近年來隨著陳皮的不斷深加工，一些列陳品產品應運而生，例如陳皮茶、陳皮酒、陳皮月餅和陳皮涼果等。新會柑的種植也不斷的標準化和規模化。為了使新會柑優質豐產，總結其配套栽培技術，以供廣大果農參考。

　　1 選地整地

　　一般選擇地下水位深度 0.7m 以上、能利用潭江水灌溉的水田或坡地;土壤最好呈微酸性，pH 值在 5.0-7.0 之間。栽植柑苗之后，每立方米分層壓堆肥50-100kg，石灰 1-2kg，上層每穴施餅肥2-3kg，磷肥1-2kg，并與土壤拌勻后回填。

　　2 定植

　　株行距 2.5m×3.5m，畝植約 60 棵。一般有春植、秋植，在苗木新梢老熟到萌芽前選擇品種純正，生長健壯，根系發達，莖粗0.8cm以上苗木剪去受傷的根系和過長主根，放入定植穴中。容器苗栽植時，先從容器中帶土取出苗木，用手抹去外層土壤，露出部分根系，再放入定植穴中央。定植時需注意，嫁接口應高于土 2-3cm，定植時根頸露出地面5-10cm，澆透定根水。

　　3 栽培管理

　　3.1 施肥管理新會柑種植時的施肥堅持以有機肥為主，化學肥為輔，有機肥和化學肥科學配合使用。新會柑柑樹生長長勢強，需要不斷增加施肥量，滿足其幼苗生長所需營養，增加其抗病能力，保證健康生長。幼苗生長期合理調配磷肥、鉀肥，進行正常合理的肥水調控[4] ;進入花期合理施用葉面肥，確保新會柑樹開花結果。

　　3.2 樹體管理做好樹干以及枝條的護理工作也是柑橘栽培的重要管理措施[5] ，新會柑樹修剪從幼苗開始，防止頂端優勢，要及時處理不良枝，每個分杈上保留三個左右健壯的枝條，確保新會柑樹幼苗正常生長。成樹管理著重于樹體修剪及花果管理。修剪包括抹夏梢、放秋梢以及控冬梢，并把病蟲枝剪掉。統一掩埋或集中燒毀。花果管理是指適量進行疏花、疏果，對大小年進行有效控制，大年要梳理過密的果實，疏掉畸形果、病蟲果、過密的中小果，保證坐果品質，小年噴施葉面肥保花保果，提高坐果率。疏果一般分2次進行，分別在5-6月。

　　4 病蟲害防治

　　4.1 潰瘍病新會柑樹潰瘍病是一種細菌性病害，其主要在春季和秋季發生，危害柑橘樹葉片、枝梢和果實。防治方法：潰瘍病重在防，選擇無病毒的幼苗，加強葉蛾防治，加強栽培管理，在嫩芽嫩葉時或風雨前后噴藥，防治傷口侵染。發現病癥后，首先要先清理感染的枝葉，將其燒毀然后進行噴藥處理，使用噻菌銅、氫氧化銅等藥劑進行防控。

　　4.2 潛葉蛾潛葉蛾屬于鱗翅目潛葉蛾科害蟲，可嚴重危害柑橘樹枝葉，危害的傷口易染潰瘍病。防治方法：加強栽培管理，合理抹芽控梢，結合冬季修剪，剪除被害枝梢。防治時選擇吡蟲啉、殺蟲雙水劑、溴氰菊酯、高效氯氰菊酯等，注意藥劑的交替輪換使用，避免產期單一噴施同一種同一類化學藥劑，。

　　4.3 柑橘木虱柑橘木虱不僅危害新梢，還是是傳播黃龍病的重要媒介[6] 。防治碳方法：控肥控稍，減少木虱繁殖和傳播病毒的機會;在新會柑樹直徑達 4cm 以上時用硫酸銅石灰或石硫合劑石灰涂白劑涂白;集中防治;用吡蟲啉粉劑、虱蟬、啶蟲脒等進行防治，每次選一種，輪換使用。

　　參考文獻：

　　[1] 王 堅，陳鴻平，劉友平，等.不同貯藏年限新會陳皮揮發油成分動態變化規律研究[J].時珍國醫國藥，2013，(12)：2831-2834.

　　[2] 許姍姍，許 浚，張笑敏，等.常用中藥陳皮、枳實和枳殼的研究進展及質量標志物的預測分析[J].中草藥，2018(1)：35-44.

　　[3] 金 海.到新會去看廣東第一寶[N].廣東科技報，2011(015).

　　[4] 陳源平.柑橘栽培與病蟲害防治技術要點 [J].農業工程技術，2019，(32)：92.

　　[5] 羅彬彬，李樹舉，路 瑤，等.常德市柑橘產業提質增效關鍵技術研究與應用 [J].湖南農業科學，2013，(15)：111-113.

　　《優質新會柑樹栽培技術》來源：《現代農業研究》，作者：黃思源3 ，尤 毅2,4,5 ，王澤煌1 ，勞棟添1 ，鄒清輝3 ，鐘榮輝2,4 ，田利華1 *