【關鍵詞】L-賴氨酸論文
　　L-賴氨酸是構成人體所有蛋白質的必需氨基酸。它對調節體內代謝平衡，提高體內對谷類蛋白質的吸收，改善人類膳食營養，促進生長發育均有重要作用。近年來，賴氨酸在醫藥學工業上新的用途不斷被發現，不得不令人更為關注論文。
　　L-賴氨酸不能參加轉氨基作用。它對調節體內代謝平衡，提高體內對谷類蛋白質的吸收，改善人類膳食營養和動物營養，促進生長發育均有重要作用。L-賴氨酸主要用于醫藥學、食品和飼料工業。全球約90%的賴氨酸用作飼料添加劑，約5%用作食品添加劑，其余5%用作醫藥學中間體。賴氨酸可作為利尿藥的輔助治療劑，治療因血中氯化物減少所致的鋁中毒；與蛋氨酸合用能抑制高血壓病；賴氨酸也是優良的血栓預防劑。近年來研究發現，賴氨酸與亞鐵化合物一起治療貧血效果顯著。據國外報道，將賴氨酸加入四環素中，可以消除四環素在治療中的副作用。賴氨酸是人體第一限制性氨基酸，被列為營養強化劑。中國已把賴氨酸列入食品營養強化劑使用衛生標準，并已開發出多種賴氨酸食品、飲料等。現就L-賴氨酸與人體健康做一綜述論文。
　　1L-賴氨酸對小兒生長發育影響論文
　　L-賴氨酸與兒童和青少年的生長發育有密切關系。研究發現在膳食中添加L-賴氨酸能明顯增加小兒身高與體重，能明顯提高血清中的鋅、鐵、銅、鈣、鎂等礦物質的含量。如延長研究時間可能也對小兒頭圍、胸圍、臂圍有一定影響；發現服用后血清中紅細胞計數、血紅蛋白、總蛋白、白蛋白量呈上升趨勢。因此L-賴氨酸有一定的營養價值及很好的營養調節作用。從而進一步證明了L-賴氨酸對小兒生長發育有明顯的影響以及促進小兒對微量元素、礦物質更好地吸收。為倡導小兒膳食中適當添加L-賴氨酸有助于小兒生長發育并改善營養狀況論文。
　　也有文獻報道［1］兒童添加L-賴氨酸的益處有：智力增強，兒童服后記憶力及接受教育能力顯著提高，對腦炎后遺癥兒童智力恢復及行為能力也有明顯改善，體質增強、抗病能力提高、血色素增加、食欲增加、體重增加、身長增高、幫助鈣的吸收等。
　　2L-賴氨酸與顱腦損傷的治療論文
　　動物實驗發現L-賴氨酸能增強小鼠的免疫功能，在有效治療輕型腦腦損傷的基礎上，賴氨酸能明顯降低腦損傷后綜合征的發生率，并明顯降低恢復期神經、精神癥狀的出現率（2周后），證明賴氨酸對輕型顱腦損傷的治療及降低腦損傷后綜合征的發生，效果肯定。動物試驗發現賴氨酸可以明顯減少重度腦損傷的死亡率，減輕中度腦損傷的腦水腫的程度。其機制有可能有二：首先，賴氨酸是合成乙酰乙酸輔酶A的前體物質，結合賴氨酸的蛋白是合成L-carnitine前物質。carnitine是線粒體膜上運載脂酰輔酶A的一種載體，而這些終產物是線粒體產生能量所必需的，在受損組織的恢復過程中能量供應十分重要。其次，賴氨酸可增強苯二氮卓艸類（BD2）的作用，使BD2與受體結合更容易；具有巴比妥樣抗驚厥作用，可增強巴比妥的催眠效果；在GABA受體――氯離子通道復合物上有賴氨酸的結合位點。這些均可能使賴氨酸在抗腦損傷中起作用。也有報道稱carnitine本身也能減輕腦缺血動物的癥狀。
　　3L-賴氨酸與癲癇的治療論文
　　癲癇反復發作造成機體內氧代謝障礙產生的氧自由基對中樞神經系統具有很強的毒性作用。這是因為反復發作的癲癇患者由于中樞神經系統和其他組織缺血、缺氧等致使血中O2R過量生成。O2R主要來源于血管內皮細胞和中性粒細胞，在花生四烯酸的3條代謝途徑中均伴有O2R的生成。過量的O2R對中樞神經系統具有強烈的毒性，造成病情進一步加重、惡化。機體內過氧化物酶體中既有與O2R生成有關的SOD，也包括有催化HO・分解率極高的CAT。SOD與CAT處于動態平衡之中。研究發現，原發性癲癇患者血中SOD明顯低于正常人，可能與癲癇反復發作患者體內產生形成O2R前體物過量、致使在O2R過多的形成中SOD消耗增加有關。而CAT亦明顯低于正常人，則與O2R分解中CAT耗竭有關。久之CAT降低又反過來促進O2R的過剩。實驗證明，O2R中的OH-或OH-+O-・2與牛血清白蛋白（BSA）接觸后氨基酸被修飾破壞，并且O2R濃度與機體組織包括腦細胞代謝的必需物質――氨基酸的破壞程度有著對應關系。作為體內必需氨基酸之一的賴氨酸也會被破壞。其含量減少，從而加重大腦神經細胞的損傷、不利于腦細胞的代謝和修復。臨床觀察發現，聯合服用賴氨酸可以提高患者癲癇發作的控制率，同時患者血中SOD和CAT活性顯著升高。
　　此外，賴氨酸是堿性生酮氨基酸，它可以透過血―腦屏障，直接作用于神經細胞線粒體內膜呼吸鏈中的乙酰CoA、加速CoA的合成，促進三羧酸循環，為神經細胞的修復和進行正常生理活動提供了必要的能量來源有關。
　　4促進鈣的吸收，防治骨質疏松論文
　　Civitelli等［2］證明L-賴氨酸可促進鈣的吸收及防治骨質疏松癥。也有報道［3］，賴氨酸對于去卵巢大鼠的骨質疏松的有預防作用。另外，臨床觀察補充賴氨酸可以促進創面及其軟骨損傷的愈合。
　　5L-賴氨酸與止血論文
　　藥用賴氨酸可以對抗纖維蛋白溶酶，從而成為止血過程中的重要物質――纖維蛋白原不受纖維蛋白溶酶的破壞，而達到止血的作用，其功效與常用的6-氨基己酸（EACA）的作用相同，因此賴氨酸可作為出血病人的輔助藥物，在臨床常用于子宮出血。
　　除了上述領域的應用在消炎鎮痛、保護肝細胞以及增強免疫力、抗腫瘤等方面都有相關的研究報道。綜上所述，L-賴氨酸在醫藥學上的應用越來越受到重視，并且藥用的賴氨酸作為營養保健品，可以適量的長期服用。