3月31日上午，處在“瘦肉精”危機(jī)中的雙匯集團(tuán)在河南漯河召開“萬人職工大會”，集團(tuán)董事長萬隆再次向消費者致歉，并稱雙匯因“瘦肉精”事件受損超過121億元。
　　
　　“萬人大會”參會人員包括雙匯集團(tuán)所有管理層、漯河本部職工、經(jīng)銷商、部分新聞媒體。這是雙匯陷入“瘦肉精”風(fēng)波后召開的第三次公開會議，也是規(guī)模最大的一次。此前，3月26日雙匯董事長萬隆曾小規(guī)模邀請部分媒體進(jìn)行溝通，并表示雙匯是“代人受過”。
　　
　　大會上，雙匯集團(tuán)董事長萬隆承認(rèn)“瘦肉精”事件對雙匯影響巨大：3月15日雙匯發(fā)展股價跌停，市值蒸發(fā)103億元；3月15日至今，影響銷售額15億元；濟(jì)源雙匯處理肉制品和鮮凍品直接損失預(yù)計3000多萬元；由于“瘦肉精”改生豬頭頭檢查，全年預(yù)計增加檢測費3億多元；品牌美譽度受到巨大傷害。按照萬隆公布的數(shù)字，雙匯能夠計算的損失已超過121億元。對于品牌形象傷害帶來的經(jīng)濟(jì)損失，雙匯沒有給出具體的估算。
　　
　　對于上游檢驗產(chǎn)業(yè)鏈增加的成本，萬隆認(rèn)為這是成本消化問題，要隨著后期企業(yè)經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大來逐漸解決。他同時否認(rèn)了“瘦肉精”是導(dǎo)致豬肉瘦肉率的直接原因，他說：“"瘦肉精"對瘦肉率有一定的影響，但不是絕對的因素。”
　　
　　為了消除影響，杜絕類似事件的再次發(fā)生，萬隆昨日宣讀了雙匯集團(tuán)的六項決定：1、強化源頭控制。執(zhí)行生豬頭頭檢驗，原輔料強化批批檢查。2、成立雙匯集團(tuán)食品安全監(jiān)督委員會，監(jiān)督企業(yè)各個環(huán)節(jié)。3、建立雙匯集團(tuán)食品安全獎勵基金，每年“3•15”做總評。4、建立食品安全舉報制度。5、引入“中國檢驗認(rèn)證集團(tuán)”作為獨立監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行第三方監(jiān)測。6、加快養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，進(jìn)一步完善產(chǎn)業(yè)鏈，提高企業(yè)對產(chǎn)業(yè)鏈上下游的控制力。作為行業(yè)龍頭的雙匯稱“雙匯不會成為第二個三鹿”。
　　
　　據(jù)昨日的微博，在大會現(xiàn)場，眾多經(jīng)銷商對萬隆和游牧的發(fā)言給予了掌聲，“雙匯員工和經(jīng)銷商紛紛表態(tài)，全場氣氛達(dá)到高潮，經(jīng)銷商很激動，遼寧營口經(jīng)銷商高呼四聲"萬總?cè)f歲！雙匯萬歲！"”