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“月餅”的來歷2010-09-21 10:33

　　月餅，原本是祭月時供品的一種，以后成為民間互相饋贈的禮品。《西湖游覽志》稱：“民間以月餅相饋，取團圓之義。”東坡以“小餅如嚼月，中有酥和飴”來贊譽月餅。相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風俗。“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的象征，慢慢月餅也就成了節日的禮品。
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教師準入門檻提高中小學將設“正高”2010-09-07 08:26

近日，教育部發表公告，全國教師資格準入制度即將開始試點。教育部將建立“國標省考縣聘”的教師資格準入制度和管理機制，組織教師資格考試，建立教師資格定期登記制度。“國標省考縣聘”是指由國家制定教師資格考試標準，省一級教育行政部門統一組織教師資格考試和教師資格認證，縣一級教育行政部門組織教師公開招聘。...【閱讀全文】
細說中秋2010-09-07 08:23

　史料記載，早在三千年前的殷周時代，民間就已有為紀念太師聞仲的“邊薄心厚太師餅”。漢代張騫出使西域，引入胡桃、芝麻等，出現了以胡桃仁為餡的圓形“胡餅”。唐高祖年間，大將軍李靖征討突厥時曾用月餅作為傳遞命令、情報的道具，并在農歷八月十五取得大勝、凱旋而歸。當時恰有一個吐蕃商人進獻胡餅，李淵很高興，手拿胡餅指著當空的皓月說：“應將胡餅邀蟾蜍（指月亮）。”隨后分給群臣食之。若此說確實，這可能是中秋節分食月餅的開始。...【閱讀全文】

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