【雜志簡介】

　　《廣東外語外貿大學學報》是廣東外語外貿大學主辦的多學科綜合性學報。本刊旨在交流涉外型科研與教學的新成果、新經驗，探討雙語教學、全英教學的新途徑。是一份充分開展搞水平學術研究并全面反映學校教學與科研成果的綜合性學術期刊。編輯部秉承“明德尚行，學貫中西”的校訓，遵循學校建成“高水率的敞學研究型大學 的發展方向。努力將學報辦成特色鮮明、學術性強、并能實際推動教學與科研發展的高品質的學術期刊。本刊以學術創新為目標，理論聯系實際，主要為語言學、文學、經濟學、法學、外交學、管理學、教育學和信息科學等學科的學術成果和學術交流提供園地。

　　【收錄情況】

　　國家新聞出版總署收錄　《中國期刊網》、《中國學術期刊(光盤版)》全文收錄期刊

　　中國學術期刊綜合評價數據庫來源期刊

　　【欄目設置】

　　主要欄目：語言學、翻譯理論與實踐、法律語言學研究、商務語言文化研究、詞典學、外國文學研究、中國文學研究、經濟與管理。

　　雜志優秀目錄參考：

　　1. 美國重返東亞：政策與影響 張振江，Zhang Zhenjiang

　　2. 樸槿惠總統訪華后的中韓、中朝關系與朝鮮半島局勢 魏志江，王宇涵

　　3. 印度的崛起與對中國安全環境的挑戰 孔慶山，Kong Qingshan

　　4. 俄羅斯外交真的會走向東方嗎? 王樹春，萬青松，Wang Shuchun，Wan Qingsong

　　5. 從小國政治到大國政治：中國在東亞地區的戰略選擇 陳寒溪，Chen Hanxi

　　6. 基于 Logistic 模型的個人消費信貸風險評估 廖國民，涂穩華，寧靜，Liao Guomin，Tu Wenhua，Ning Jing

　　7. 我國券商投資顧問業務發展存在的問題與對策 張幼芳，Zhang Youfang

　　8. 我國第三產業發展路徑研究 郭忠林，Guo Zhonglin

　　9. 英漢廣播新聞話語中的主位選擇和主位推進 劉禮進，郭慧君，Liu Lijin，Guo Huijun

　　10. 電子會話中的話輪和交換 陳曉燕，王彥，Chen Xiaoyan，Wang Yan

　　11. 目標面孔呈現時間對語詞遮蔽效應的影響 劉麗虹，Liu Lihong

　　12. 功能-目的論視角下校訓英譯的主-客觀理據論--以“明德尚行學貫中西”英譯剖析為例 曾利沙，Zeng Lisha

　　13. 論希臘神話知識在文學翻譯中的重要作用--以“致海倫”的闡釋與翻譯為例 羅長斌，Luo Changbin

　　14. 不一樣的成長故事：《在耶穌腳下》中底層墨西哥裔美國女性的命運 胡俊，Hu Jun

　　15. 論郭德綱相聲的后現代主義特征 伍方斐，賴銳，Wu Fangfei，Lai Rui

　　16. 簡論十八大對中國特色社會主義理論的創新 宋善文，Song Shanwen

　　17. 試論收貨人在海上貨物運輸合同中的法律地位 陳勇，Chen Yong

　　18. 歐洲新興課語整合式學習(CLIL)的背景、視角與啟示 劉會英，黃甫全，Liu Huiying，Huang Fuquan

　　19. 合作學習理論在大學英語文化教學中的應用 葛靜萍，Ge Jingping

　　20. 基于圖式理論的專業英語聽力教學模式實驗研究 楊映春，Yang Yingchun

　　21. 獨立學院商務英語專業學生語言綜合技能現狀與提升路徑探析 梁凌，蔣麗平，Liang Ling，Jiang Liping

　　22. 廣東省高校創業教育的現狀、問題及對策 陳健，黃秀娟，Chen Jian，Huang Xiujuan

　　職稱論文發表代理投稿：提高本科生課堂教學效率的建議

　　摘 要：食品工程原理是食品科學與工程專業的重要專業基礎課，其主要內容是利用數學、化學、物理學等基礎學科的原理，探討食品加工的工作原理及過程，并利用這些基礎理論知識進行工藝設計、設備選型。針對食品工程原理的課程內容特點，以及目前本科課堂普遍存在的教學氣氛沉悶、學生上課觀念錯誤、學習主動性與積極性差、教師課程內容編排缺乏針對性等問題，建議從課程相似內容歸類，典型例題精講;板書與多媒體教學結合;車間參觀學習輔助課堂教學三方面進行課堂教學改革，以提高食品工程原理的課堂教學效率。

　　關鍵詞：課堂教學效率,例題精講,多媒體,車間參觀

　　食品工程原理是食品科學與工程專業的重要專業基礎課，也是化學工程、環境工程、生物工程等專業的核心必修課之一，該課程主要講述食品生產加工過程中的“三傳理論”及常用單元操作中典型設備的工作原理、基本構造及設計計算等。“三傳理論”包括動量傳遞(momentum transfer)、熱量傳遞(heat transfer)、質量傳遞(mass transfer)，食品生產過程中共有的基本物理操作過程稱為單元操作，“三傳理論”是單元操作的理論基礎，單元操作是“三傳理論”的具體應用。所以該課程是一門理論性與實踐性很強的重要專業基礎課，是專業課課程體系中的基本骨架課程之一，既是高等數學、CAD等基礎課的后繼課程，同時也為食品機械、食品工藝學及食品工廠設計等專業課提供理論基礎。

　　廣東外語外貿大學學報最新期刊目錄

法律文學外譯與法治中國形象建構——趙軍峰教授訪談錄————作者：龍新元;趙軍峰;

摘要：趙軍峰教授長期深耕法律語言與翻譯研究，近年來擷取法學界“法律與文學”研究理論資源，嘗試廓清法律文學的概念源流，探索法律文學翻譯研究域。訪談中，趙教授基于其跨學科視野，就法律與文學的關系、法律文學的內涵、法律文學翻譯研究的范疇、意義及相關經典譯例等展開了論述。趙教授指出，法律文學系承載一國原生性法律知識，可映現法制發展概況，再現法治生活景觀，引導大眾體認法理，同時起到道德教化和社會控制作用的敘事經典...

敘述者是可選的嗎？————作者：申丹;

摘要：小說敘事研究界存在一個共識：無論是第一人稱還是第三人稱敘述，小說文本中都有一個由作者創造出來的虛構敘述者。針對這種“泛敘述者理論”,有些學者提出了與之相異的“敘述者可選理論”,即作者可以選擇是否構建敘述者，而只有在作者有意構建一個人物敘述者的情況下，才能談論獨立于作者的敘述者。這派學者的考量范圍從小說拓展到了日常交流、電影、連環漫畫等，這種寬闊的視野值得稱道，但在其觀點中也出現了各種偏誤。如果我們...

“文明互鑒”的史學之維：中國歷史典籍的海外傳播及其意義——張磊夫教授訪談錄————作者：聶煒;許明武;張磊夫;

摘要：《資治通鑒》是我國史籍中之集大成者，同時也是在西方最早流傳并啟牖西人了解中國歷史文化的史籍之一。澳大利亞史學家張磊夫教授英譯自《資治通鑒》的三個節譯本受到西方漢學界廣泛贊譽。在他對《資治通鑒》賡續30年之久的英譯歷程中，不僅漸進開啟他專研中國歷史的學術化進程，更推動了國際史學界對中國漢朝的精深探索。本研究以訪談形式，圍繞宏觀歷史發生語境、中觀譯者因素及微觀字詞考略三個層面予以譯史追問，探究并呈現張...

通過神經科學看事實判斷與價值判斷的互動——兼談科學與人文的貫通————作者：何輝斌;

摘要：從神經科學的角度看，事實判斷與價值判斷并非互相排斥，而是彼此融合。首先，情感是無意識自動化的系列事實判斷和價值判斷之合力結果，雖然人們心中只感知到了情感起伏。其次，價值判斷也是一個復合的過程，它以事實為對象，以情感為出發點和導向，用理性的方法自覺把利與害進行全面考量。再次，事實判斷所倚重的理性思維并非完全自足的單一腦力活動，它以情感為驅動，還以一定的價值觀作為取舍依據和判斷尺寸；事實判斷的結果又反...

文學研究的媒介學視角————作者：劉永強;步靜怡;

摘要：在文學研究的文化學轉型中，媒介問題以及媒介學視角一直備受學界關注。文學的創作實踐與媒介技術的發展緊密相關。隨著媒介形態的更新，文學的形式和功能以及人們對文學的理解也會發生改變。通過引入媒介學視角，我們可以厘清變化脈絡，洞悉文學演變規律。具體言之：媒介考古學聚焦媒介的物質和技術維度，推動文學研究關注書信和編者的中介作用；跨媒介性研究關注文學實踐中不同表達方式的融通轉化；物質性研究打破闡釋學框架，使文...

近代英語文獻中的蘇東坡————作者：姚達兌;

摘要：2021年有學者曾指出：蘇東坡詩文在英語世界最早譯介始于郭實臘在1838年所譯的一首東坡詩，而且1842年郭實臘在譯介東坡時用盡一切溢美之詞。此說還需修正。1815年馬禮遜《華英字典》是最早論及東坡的英文文獻。裨治文分別于1832年和1840年發表的兩篇書評也涉及了東坡詩文。1838年郭實臘英譯《贈眼醫王彥若》是最早的英譯東坡詩。1842年前最深入研讀東坡詩文的西方人當屬郭實臘。他對東坡的譯介在1...

暴力救贖與邊緣民族文學的世界化——韓江作品在中國的譯介傳播與闡釋————作者：張乃禹;

摘要：諾貝爾文學獎新晉得主韓國作家韓江的作品自2013年譯介至國內以來，在作品美學特色和國際獲獎等多重因素作用下，一直保持著全面持續的譯介出版和深入系統的解讀接受。中國讀者從韓江作品中既參悟到自我覺醒與精神救贖的力量，也從對政治創傷的再現反思和對生死的思考釋懷中認識到東方特色的暴力呈現方式。韓江作品在中國的解讀和闡釋既有宏觀與微觀的雙維視角，也有對韓國文學作為邊緣民族文學世界化問題的理性思考。表面上看，...

追尋消逝的男性氣概：重估霍爾頓·考爾菲德的魅力之謎————作者：隋紅升;董凱;

摘要：自《麥田里的守望者》出版以來，主人公霍爾頓因其獨特的個性和人格魅力倍受廣大讀者關注和青睞，甚至在世界范圍內形成了一種“霍爾頓現象”。本文擬從男性氣概角度重新審視霍爾頓這一人物形象，認為霍爾頓的魅力不僅源于他對庸俗虛偽社會精神風尚的激進反叛，還來自其對真正男性氣概的深切理解及其悲壯的建構歷程。霍爾頓深切意識到美國現代男性氣質在價值取向方面的外在性、物質性和浮夸性，開始用自己的實際行動踐行一種具有內在...

趨同、歸類與消解——蘭斯頓·休斯詩歌的消費符號————作者：黃長萍;董洪川;

摘要：蘭斯頓·休斯的詩歌描繪了日益物質化的美國現代消費社會，揭示出消費符號與現代自我之間的緊密聯結。本文從消費社會理論視角切入，結合美國現代社會的歷史文化語境，探究休斯詩歌作品所呈現的消費符號內涵，力圖闡發現代自我在消費符號的結構網內被趨同化、歸類與消解的境況。休斯的消費符號書寫揭露并批判了美國現代消費社會的種種弊端，尤其是消費符號對現代人無形、有形的操控與盤剝，也彰顯出現代詩歌的藝術價值與現實意義

馬修·阿諾德美學思想研究————作者：李威;

摘要：維多利亞時期英國批評家馬修·阿諾德的批評以道德訓誡而聞名，然而其美學思想一直未受到足夠關注。作為維多利亞時期堅定的詩歌形式改革者，阿諾德強調建筑力與崇高的風格。在他看來，二者并非是對詩歌形式的單純要求，它們不存在于真空中，而是與人性的永恒相聯系，正是想象理智或“最好的自我”的詩學表征。阿氏的美學思想源自歷史主義，并將目光投向“人性”,阿氏意在建構一個獨立于歷史之外、本體永恒的精神基礎。將價值置于主...

文化記憶視域下的“印度兵變”敘事研究————作者：張金鳳;

摘要：1857年印度兵變是英印殖民史中的一次重要轉折，已經成為一塊英印共有的記憶場，對其書寫至今依然連綿不絕。英國19世紀中葉至20世紀中葉的幾部兵變敘事代表性作品，均參與了英國人有關印度兵變的文化記憶建構：對于兵變的個體交際記憶通過媒體化而被塑造成為英國人的集體記憶，之后通過再媒體化逐漸沉淀為長期文化記憶。這一文化記憶即使在當代英印關系的文學書寫中，也依然時隱時現地發揮著巨大作用

印第安老兵的治愈之旅：論萊斯利·西爾科《典儀》的共同體希冀————作者：逄玥;

摘要：美國著名印第安女性作家西爾科的小說《典儀》聚焦二戰歸來身心俱疲的主人公塔尤的成長與精神治愈之旅，突顯其心中理想的共同體愿景。成長之家治愈塔尤缺失父母之愛的童年，舅舅與姨媽的智慧塑造其辯證的視角與開放的心態；拉古納村落治愈塔尤的戰爭創傷，朋友、藥師與傳統印第安文化幫助其找回迷失的自我，堅定其作為印第安人的身份歸屬感。西爾科倡導印第安人適應時代發展，正視當下，在堅守印第安文化傳統的同時以博愛胸懷融入主...

韓江早期小說中的移動性問題探析————作者：付蓉;

摘要：韓江早期作品《麗水之愛》和《玄鹿》展現了作者在移動性與安棲主義主題上的多層次探索。首先，作品中的“移動”不僅象征著無根的漂泊感，還揭示了個體在離開家庭與社會之后對歸屬感的探尋；其次，移動行為被賦予積極的意義，展現出人物在自我探索和身份重構中的潛質；最后，作品中“失蹤者”的移動反映了人物在精神、情感乃至身份上的缺席與迷失，而“尋找失蹤者”的旅程則進一步烘托出角色對自我情感、責任和關系的深層探索。這種...

家庭、戰爭到自然：尼克·亞當斯男性氣質建構之路————作者：陶偉隆;

摘要：尼克·亞當斯是一個成長式主人公，作為海明威筆下“準則英雄”和“硬漢”形象雛形，體現了“準則英雄”建構男性氣質的復雜性和矛盾性。出離家庭、介入暴力與戰爭、回歸原始與自然是尼克建構男性氣質的三個主要環節，尼克男性身份和男性氣質的建構受到家庭、社會文化、自然環境的影響，主要體現了對支配性男性氣質與傳統男性氣概的認同和接受；與此同時，尼克對自然支配又敬畏的態度表現出原始男性氣質的傾向，挑戰著社會文化建構的...

“文化進口”與“文化出口”：辜鴻銘的知識生產傳播活動考察————作者：張旭;張鼎程;

摘要：文化“走出去”是當今主流意識重點打造的工程。其實此活動在中國已開展多年，而且也有可資借鑒的經驗。本論文結合知識考古最新成果，借用馬克思主義政治經濟學有關社會再生產中“生產—分配—交換—消費”四環節說，考察辜鴻銘“文化出口”活動，追蹤他采取的“文化出口”途徑和傳播策略，并討論其文化活動產生的效應，以求為當下中國文化“走出去”系統工程提供借鑒

錢鍾書對休謨哲學的譯介與評價————作者：龔剛;

摘要：錢鍾書對英國經驗主義哲學進行了頗為系統的研讀。經驗主義哲學家的代表作如培根的《新工具》、霍布斯的《利維坦》、洛克的《政府論》、貝克萊的《阿爾西伏龍》、休謨的《人性論》《道德原則研究》,在錢氏的小說、散文、文藝評論及思想札記中屢屢被引用或化用。綜觀錢鍾書與休謨哲學的關系可以看到，他雖然借助柏格森的時間理論，批評休謨將時間碎片化、空間化，又借助老莊、黑格爾的理論破解了休謨的自我不可知論、因果虛無論，但...

中外詩歌互譯中的音韻美問題————作者：張冰;

摘要：在人工智能高度發達的今天，翻譯從業者頗有一種危機感。即使一般的翻譯工作即將會被人工智能所取代，文學翻譯和詩歌翻譯也未必很快能為人工智能讓渡自己的領域。因為從某種意義上說，文學翻譯或詩歌翻譯是一種創作，而且是一種具有特殊難度的創作。詩歌翻譯最難的是傳達原語詩歌的音韻美，而音韻美則是構成詩歌美感的關鍵。因此，對于譯者而言，詩歌翻譯便成為一個嚴峻考驗。迄今為止，中外詩歌翻譯領域里產生了許多杰出的譯作，它...

俄羅斯文學研究之路——汪介之教授訪談錄————作者：王祖友;汪介之;

摘要：在本篇訪談中，俄羅斯文學研究專家、國際知名學者汪介之教授結合自身40余年學術道路，縱論高爾基、帕斯捷爾納克、白銀時代的俄羅斯文學與文化、俄羅斯域外文學與本土文學的關系、俄國文學史、俄國批評史，以及中俄文學關系的歷史與現狀等重要議題。作為國內俄羅斯文學研究的執牛耳者，汪教授對年輕人寄予厚望，毫無保留地分享了自己的研究心得，傳遞出“夯實基礎，熟讀經史，發現問題，立志創新”的治學理念

在人生旅行中研究旅行文學——田俊武教授訪談錄————作者：劉抒悅;田俊武;

摘要：在本篇訪談中，田俊武教授分享了經典文學研究經驗，回憶了作為富布賴特研究學者到美國訪學的經歷如何引領他走向美國旅行文學探索，并解釋了他當前為何將學術聚焦延展到英國旅行文學史。田俊武教授不僅詳細論述了旅行與文學在發生學上的內在聯系，闡明了旅行文學的概念、發展過程以及研究現狀，還對美國旅行文學與英國旅行文學展開比較闡釋與關系梳理，進而介紹了他主持的“英國旅行文學史”項目進展。訪談最后，田俊武教授談到了他...

新羅詩人崔致遠漢詩用典考論————作者：陳彥輝;

摘要：朝鮮半島漢詩是域外漢文學的重要組成部分，新羅時期杰出文人崔致遠在唐朝求學為官期間以及歸國后創作了大量漢詩。崔致遠漢詩運用了大量典故，這其中包括引事之典和引言之典。崔致遠善用典故，能夠做到旁征博引，無論是儒道經典、史實傳說、詩文名句等都能為我所用。其用典藝術手法靈活、技巧多元，善于利用融化剪裁手段、以人們常見的典故入詩，做到古典和今典結合，使其漢詩語言典雅、簡潔精煉、內涵豐富，表達更加生動。他的詩歌...

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