食品與健康

所屬欄目：科技期刊熱度：時間：

食品與健康 關注(): 期刊周期：月刊; 期刊級別：省級; 國內統一刊號：12-1188/R; 國際標準刊號：1004-0137; 主辦單位：食品與健康雜志社; 主管單位：食品與健康雜志社; 上一本期雜志：科技尚品省級科技雜志; 下一本期雜志：人民長江水利水電科技雜志

　　《食品與健康》雜志創刊于1989年，由天津市科學技術協會主管、天津市科技期刊學會主辦，天津市科學技術信息研究所《食品與健康》編輯部負責出版發行。該雜志為單月刊，黑白雙膠印刷，面向全國進行訂閱發行，目標讀者為生活在大中型城市，有一定消費能力，注重兼顧美食與健康的現代都市女性。

　　《食品與健康》雜志重視對讀者的人文關懷，文章內容既繼承傳統，又貼近生活，著力探索更為便捷、舒適、健康的生活方式，挖掘傳統飲食文化中的亮點與精髓，分享我們的美好生活，為讀者帶來權威性的科學生活指導和愉悅的精神享受。

　　食品與健康雜志欄目設置

　　《食品與健康》主要欄目：卷首、資訊、天地人談、聚焦、生活、科學、安全、心靈、百姓、食物志、食療藥膳、隆順榕養生、傳統、文摘、文化、旅游、美食、面對面、消費、環保、自測、聲色饕餮、書屋。

　　閱讀推薦：糧油食品科技

　　《糧油食品科技》(曾用刊名：商業科技開發;科研與設計)，1991年創刊，是由國家糧食局科學研究院主辦的綜合性科技期刊�！都Z油食品科技》以傳播和弘揚先進的科學技術為宗旨，以服務行業為已任，以選文嚴格、內容精煉、信息豐富、印刷精美為特色，是行業內的國家隊。

　　食品與健康最新期刊目錄

藥食同源之蒲公英————作者：理想想;

摘要：<正>三月天氣轉暖,春風如春的使者吹綠了山水,也喚醒了隱匿在田埂上、坡地間的蒲公英。蒲公英又名婆婆草、黃花地丁,綠葉呈鋸齒狀,花朵為明艷的黃色,廣泛生長于我國中、低海拔地區。蒲公英是一味中藥材。據《本草衍義補遺》和《滇南本草》等文獻記載,蒲公英味苦、性寒,歸肝、胃經,有清熱解毒、消腫散結、利尿通淋等功效,可用于治療乳腺疾病、皮膚病、呼吸道感染等病癥

這樣飲食幫您遠離慢性胃炎————作者：楊蕾;

摘要：<正>中國有句俗語：“十人九胃�！边@句話的意思是：十個成年人中，有九個有胃病。這雖然是基于生活常識的推斷，但的確有一定道理。臨床數據顯示，胃病在我國十分普遍，不少人尤其是中老年人群長期受慢性胃炎、胃潰瘍、胃食管反流等疾病的困擾。據估算，我國慢性胃炎的發病率可達到50%。許多慢性胃炎患者因胃痛、反酸、噯氣等癥狀而苦不堪言

便秘飲食“紅黑榜”————作者：孫鑫;

摘要：<正>慢性便秘指排便困難、排便次數減少、糞便干硬，且病程超過6周。慢性便秘患者的腸道內糞便積聚，飽受腹脹、腹痛等不適癥狀的折磨。而且，由于排便困難，患者發生肛裂、痔瘡等肛腸疾病的風險也很高。飲食不合理是導致并加重慢性便秘，延長病程的重要原因。本文將為您盤點便秘飲食“紅黑榜”食物，明確哪些食物可以吃，哪些食物不建議吃，幫您加速腸道蠕動、促進排便

吃什么能增強骨密度————作者：郝榮;

摘要：<正>因年齡增長、激素變化等因素的影響，人的骨質會逐漸流失，骨密度下降，骨骼變得脆弱易碎。大家都知道，想要保持骨骼健康，就必須得補鈣，但您知道除了牛奶，還有什么食物能補鈣嗎？除了補鈣食物，還有哪些食物有助于增強骨密度呢？本文將帶您了解那些有利于骨骼健康的食物

智齒一直痛該怎么辦————作者：趙銀娟;

摘要：<正>張女士今年新長出的智齒頻繁發炎，嚴重時會引起一側面部腫脹，無法進食。張女士就醫后，醫師為其進行了局部沖洗、上藥等治療，并開具了口服藥物，建議她在炎癥消退后及時將智齒拔除。那么，智齒為什么會導致疼痛？長出智齒，就必須將其拔掉嗎？牙齒擁擠引起的智齒痛應及時拔除或矯正智齒萌出之前，人的其他恒牙都已經“成熟”，“排好隊”了

可怕的小兒熱性驚厥————作者：李德馨;

摘要：<正>低齡兒童發燒會讓家長心急如焚。而有些患兒在發燒后會出現雙眼上翻、口吐白沫、抽搐等可怕表現，更會讓家長手足無措、心驚膽戰。幼兒發燒后出現以上表現，很可能是小兒熱性驚厥。該病多見于6月齡至5歲以下的兒童，患兒體溫普遍高于38.5℃。不過，小兒熱性驚厥的表現雖然可怕，但是只要家長能做到冷靜應對、科學處理，及時采取正確的急救護理措施，患兒通常都可以恢復健康

“定時炸彈”肺栓塞————作者：李飛燕;

摘要：<正>張大爺平時身體狀況不錯，但1天前，他晨起時感覺胸悶難耐，右側胸部如針扎般疼痛。雖然數分鐘后癥狀稍有緩解，但稍一行走，張大爺便又出現了嚴重的胸悶感。張大爺的家人立即送他到醫院就診。經過一系列檢查后，張大爺被診斷為肺栓塞，并被安排住院治療

脊髓損傷后“自主排尿”一定比“導尿”好嗎————作者：甄巧霞;

摘要：<正>車禍等外傷導致的脊髓損傷可引發神經功能障礙，令部分患者無法自主排尿，需要放置導尿管或進行膀胱穿刺造瘺引流尿液，這會對其心理造成很大的壓力。不少患者反復和醫師溝通，急于恢復“自主排尿”。但是，對于絕大多數脊髓損傷患者來說，在特定時間段內進行“導尿”，比“自主排尿”更安全，更有利于康復

家用血糖儀用對幫您穩血糖————作者：劉潤莎;

摘要：<正>糖尿病患者、糖尿病前期人群、糖尿病患病高危人群等群體，應居家進行血糖監測，以了解疾病進展和藥物治療效果，控制病情，減少并發癥對人體健康的危害。那么，面對市場上種類繁多的家用血糖儀，該如何選購、使用呢？血糖監測是控制糖尿病病情的基石目前，糖尿病沒有有效的根治方法，只能通過科學用藥、調整生活方式來控制病情

老年人接受麻醉要注意什么————作者：申祥花;

摘要：<正>與年輕人相比，老年人的身體機能與藥物代謝能力均有所下降，同時，部分老年人罹患高血壓、糖尿病等基礎疾病，因此，老年患者接受麻醉的風險更高。對于救治過程需要接受麻醉的老年患者來說，掌握以下注意事項，能助其順利完成治療，最大限度減少麻醉帶來的不良反應

白內障手術時可以將散光一起矯正嗎————作者：石穎;

摘要：<正>白內障是一種常見的眼科疾病，多發于老年人群。該病會導致患者視力下降甚至失明，嚴重影響患者的生活質量。臨床主要采用手術方式幫助白內障患者恢復視力。一些白內障患者同時罹患散光。那么，針對這種情況，做一次手術，能治療兩種疾病嗎？白內障、散光分別是什么疾��？1.白內障白內障屬于晶狀體渾濁導致的視覺障礙性疾病

做好防護遠離“噪聲聾”————作者：牛進;

摘要：<正>長時間置身于高強度的噪聲環境中，人的聽覺系統乃至其他生理功能都會遭受損害，嚴重時還會導致聽力永久喪失，這便是我們所說的“噪聲聾”。“噪聲聾”也稱噪聲性聽力損失，在某些特殊職業群體中的發病率較高。長時間在噪聲環境中工作是導致該病的主要原因。同時，普通人也有可能因為用耳不當等原因罹患該病。只有正確認識“噪聲聾”，及時采取相應的預防措施，才能保護我們的聽力健康

揭開造血干細胞移植的神秘面紗————作者：侯捷;

摘要：<正>3年前，劉大爺被確診為惡性淋巴瘤，在當地醫院接受化療后病情有所好轉。今年2月，他的病情復發。省醫院血液科專家團隊評估、分析了劉大爺的病情，鑒于患者的生理機能與免疫功能均有下降，對化療耐受能力差，決定讓其進行造血干細胞移植。經過妥善治療與護理，劉大爺在移植過程中沒有出現感染和其他并發癥，順利度過了免疫缺陷期

選擇適合的透析方式盡早回歸正常生活————作者：白婷婷;

摘要：<正>很多尿毒癥患者需要接受透析治療以維持生命。但是，一些患者對透析存在恐懼心理，認為一旦開始透析治療，便再也無法正常生活。這種想法是片面的。透析并不意味著長期住院、與社會脫節。相反，選擇適合自己的透析方式、積極配合透析治療，尿毒癥患者完全可以擁有正常的生活。綜合考慮、理性選擇目前，臨床常用的透析方式為血液透析、腹膜透析兩種類型

居家使用無創呼吸機必須了解的事兒————作者：王蕓;邵雪晴;

摘要：<正>家用無創呼吸機適用于呼吸暫停綜合征患者、慢性阻塞性肺疾病患者、部分神經肌肉疾病患者，能夠改善患者的呼吸功能，顯著提高其生活質量。那么，家用無創呼吸機應該怎么選？買回家后又如何正確使用呢？本文將為您一一解答。家用無創呼吸機真的“有用”嗎？家用無創呼吸機是可以在普通家庭中使用的無創型呼吸機，機器包括主機、面罩、管路等部件

關于“支架”的那些疑問————作者：許志英;陳一竹;

摘要：<正>護師在巡視病房時，發現剛做完冠狀動脈支架植入術的張大爺一動不動地躺在床上，雙眼緊閉、眉頭緊鎖，便不解地問道：“張大爺，您有什么不舒服嗎？”張大爺低聲回答道：“我怕下床活動會讓支架移位或者掉出來，所以‘不敢動’。”那么，植入身體的冠脈支架，真的很容易“掉”嗎？帶著張大爺的疑問，讓我們一起來了解冠脈支架

食管癌的誘發病因——飲食篇————作者：李丹;

摘要：<正>食管癌是一種常見的消化道腫瘤，我國是食管癌的高發國家之一，45歲以上的中老年人是該病的高發群體，男性患者占比較高。食管癌的病因復雜，既有遺傳傾向，也受吸煙飲酒、飲食不當等因素的影響。其中，不良飲食習慣是誘發食管癌的主要原因，因此食管癌又被稱為“吃出來的癌癥”

除了頭孢飲酒也不能碰這些藥————作者：龔雪;

摘要：<正>張先生參加同學婚禮時，僅兩杯白酒下肚，便出現了胸悶、頭疼、呼吸困難等癥狀，同桌的幾位好友趕緊把他送到醫院。抵達醫院時，張先生已經出現了休克癥狀。醫師經過檢查，向家屬了解病史，認為張先生是由于飲酒前輸注過頭孢曲松，引發了“雙硫侖樣反應”。所幸救治及時，張先生脫離了生命危險。事實上，除了頭孢外，酒精還可能與很多藥物產生相互作用，引發不良反應，危害人體健康

當代“脆皮”打工人的又一“絕癥”——偏頭痛————作者：楊梅;

摘要：<正>小劉近期工作壓力很大。一天，在連續數小時的緊張工作后，小劉眼前的電腦屏幕竟變得模糊一片。緊接著，她的太陽穴、后腦中部傳來陣陣劇痛，并伴有惡心欲吐等不適感。到醫院檢查后，小劉被診斷為偏頭痛。數據顯示，我國成年人群中偏頭痛的發病率高達10%，在20～40歲的人群中更為常見。睡不好覺、高強度工作的年輕打工人，是偏頭痛的高發人群

青春期少女痛經的“去痛”秘笈————作者：張佳;

摘要：<正>青春期到來后，少女體內的激素水平發生變化，月經隨之“到訪”。一些青春期少女在月經期會出現不同程度的腹痛癥狀。疼痛嚴重的，甚至會影響正常的生活和學習。面對痛經，只能一味忍耐嗎？總是服用止痛藥，會不會影響身體健康？希望本文提供的“去痛”秘笈，能幫助女性朋友科學應對痛經，健康、快樂地度過青春期

　　相關科技期刊推薦

　　核心期刊推薦

查看更多科技期刊

久久精品电影网_久久久久久电影_久久99精品久久久久久按摩秒播_天堂福利影院_国产男女爽爽爽免费视频_国产美女久久

食品與健康