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《菌物研究》
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【雜志簡介】
《菌物研究》系中國菌物學會和吉林農業大學主辦,國內外公開發行的綜合性學術性期刊。面向國內外學者組稿。本刊以登載有關菌物學(主要包括菌物生物學、菌物分類、菌物生態、菌物資源、菌物遺傳與育種、菌物藥化與藥理、菌物栽培與加工、菌物藥與功能食品開發等理論和應用方面)的綜述、原創論文、研究報告、研究簡報等為主。
其宗旨是反映菌物的最新研究成果,促進國內外的學術交流與合作。
本刊讀者對象主要是從事菌物研究、教學、生產的科技工作者,有關專業的大專院校師生。
【收錄情況】
國家新聞出版總署收錄
該刊被以下數據庫收錄:CA 化學文摘(美)(2009)
【欄目設置】
刊以登載有關菌物學(主要包括菌物生物學、菌物分類、菌物生態、菌物資源、菌物遺傳與育種、菌物藥化與藥理、菌物栽培與加工、菌物藥與功能食品開發等理論和應用方面)的綜述、原創論文、研究報告、研究簡報等。
雜志優秀范例參考:
1. 中藥內的生物制藥——固體發酵工程系列及其真菌藥物 莊毅
2. 蝙蝠蛾擬青霉菌絲體化學成分的研究 樊曉飛,楊明,姜磊,包海鷹
3. 高效液相法測定香菇菇柄麥角甾醇的含量 高虹,程薇,周明,郭鵬,楊德,薛淑靜,李露,史德芳
4. 小刺猴頭菌多糖的熒光標記及其穩定性 吳宗翰,楊揚,杜金,胡靜,宋慧
5. 小刺猴頭菌絲體多糖的結構研究 楊揚,綦天華,胡靜,杜金,吳宗翰,宋慧
6. 真菌多糖與花生凝集素的相互作用 楊顏銘,宋慧,張中北,王麗娜,吳波,邢亞麗
7. 硬枝樹花粗提物的抗氧化作用 唐燕霞,拉喜那木吉拉,包海鷹
8. 槐耳近似種白蠟多年臥孔菌活性 魯鐵,圖力古爾,劉宇,程顯好,楊樹德
9. 榆耳不同極性提取物的體外抑菌活性 齊彥秋,馬珊珊,包海鷹
10. 大孔樹脂分離純化蟲草素及其抗纖維化作用 劉艷芳,唐慶九,楊焱,張勁松,馮娜,周帥
11. 樹舌液體深層發酵浸膏多糖在粘附中的作用 胡靜,杜金,楊揚,吳宗翰,邢亞麗,宋慧
12. 小刺猴頭菌發酵浸膏寡糖對荷瘤小鼠免疫功能的影響 杜金,胡靜,隋玉龍,楊楊,吳宗翰,宋慧
13. 金針菇菇腳對肉雞生產性能及免疫功能的影響 王麗娜,吳波,丁國棟,尚紅梅,楊顏銘,張中北,姜云瑤,宋慧
14. 鋅富集對蛹蟲草菌絲體內蟲草素、腺苷含量的影響 左言美,程顯好,朱萌,李維煥
15. 紅緣擬層孔菌發酵工藝的研究及其升罐培養 黃威,孫雪,包海鷹
16. 常見元素及其濃度對榆干離褶傘菌絲生長的影響 牛姝力,李勝楠,隋玉龍,宋慧
17. 靈芝栽培菌株酯酶同工酶的酶譜多樣性 隋玉龍,宋慧,杜金,牛姝力,李長田
18. 從長白山森林土壤中分離的莖點霉屬(Phoma)真菌新記錄種 楊紅,呂國忠,劉志恒,姜慧明
雜志編輯部投稿要求:
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4、參考文獻:
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(2)期刊文章:[序號]主要責任者.文獻題名.刊名,年,卷(期):起止頁碼.
(3)報紙文章:[序號]主要責任者.文獻題名.報紙名,初版日期(版次).
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職稱論文發表網范文:土地流轉過程利益問題的研究
摘 要:我國農村土地流轉收益問題復雜,要嚴防農民土地流轉收益被侵占,或是被地方強權組織盤剝,一旦出現上述情況,就有可能會出現因土地流轉而產生的地方腐敗現象。這必將會引進全國農民的強烈不滿。該研究者簡要分析了土地流轉過程收益中存在的諸多問題,提出了如下建議:實現土地級差定價,農民自由選擇定價內容;合理劃分集體提留收益比例,公開集體收益去向;規范土地流轉中介服務有償收費,明確服務收費項目;全額減免土地流轉登記服務各類手續費及合同手續費。該研究者希望我國政府重視農村土地流轉收益分配的問題,真正服務農民,發展農業經濟,將土地流轉作為一項基本國策來重抓和嚴抓,從而保障農民根本利益不受侵害。
關鍵詞:職稱論文發表網,土地流轉利益,土地收益分配,土地流轉過程問題
近年來我國土地流轉越來受到全國人民重視,農民土地流轉問題也成為了國家重視的問題。我國要發展農業經濟,土地流轉問題必須正確面對。當前的家庭承包責任制,雖然由于土地包干到戶存在一些生產力低下、產出量小等問題,但它保證了農民的根本利益不受侵害,因而仍然是我國不能動搖的基本國策。我國當下的土地流轉過程中利益問題越來越嚴重,主要表現在農民土地流轉定價利益及集體部分資金提留問題,流轉登記相關費用問題,為獲低價承包戶非成本支出部分問題,以及環保下土地流轉后的治理利益問題等。該研究者通過研究土地流轉過程的利益問題,希望能找到解決的辦法。
菌物研究最新期刊目錄
通江銀耳子實體及銀耳蒂頭化學成分及抗氧化活性的比較研究————作者:賈滋坤;劉亞青;葉雷;安滄海;王天賜;曹勝;蘇玲;
摘要:為探究通江銀耳蒂頭的營養價值,并進行高值化利用,對其營養成分和生物活性成分進行檢測,并與銀耳子實體進行比較分析。結果顯示,銀耳蒂頭和銀耳子實體均具有高含量的膳食纖維和低含量的脂肪,且銀耳蒂頭的總糖、蛋白質、脂肪含量高于銀耳子實體。從銀耳蒂頭和銀耳子實體中均檢測出20種脂肪酸,主要由不飽和脂肪酸組成,尤其是亞油酸為主要脂肪酸;銀耳蒂頭和銀耳子實體的必需氨基酸占總氨基酸37.46%,為優質蛋白。與銀耳...
食用菌蛋白的營養功能及作為替代蛋白資源的研究進展————作者:劉朋;陳萬超;李文;張忠;楊焱;
摘要:面對全球人口增長與膳食結構轉型的雙重挑戰,社會對可持續蛋白質的需求日益迫切。傳統上依賴于動物的蛋白質生產方式由于其資源消耗的特點,正面臨著前所未有的轉型壓力,相比之下,食用菌在資源利用率和環境影響方面展現出顯著優勢,符合可持續食品供給的發展需求。此外,蛋白質營養價值高,同時具有多種生物功效,因此成為了替代蛋白領域的研究焦點。文中從蛋白質含量、氨基酸組成等營養價值和凝集素、真菌免疫調節蛋白、具有酶學...
黑革菌屬—采自中國西南的木耳目1個新屬————作者:董軍紅;張劍玲;何思源;陳明蘭;趙長林;
摘要:木腐菌在森林生態系統物質循環和能量流動過程中發揮著關鍵作用,特別在木材分解和有機物的再循環過程中。木腐菌具有高效的酶體系,能夠有效降解木質素、纖維素和半纖維素,其被譽為維持森林生態系統平衡的“清道夫”。本研究采用形態學特征和分子系統學方法研究,描述了采自中國云南省的木腐菌新屬黑革菌屬Nigrochaete和新種竹生黑革菌Nigrochaete bambusicola。該新屬形態特征為擔子果一年生,...
玉木耳多糖熱水提取工藝優化及抗氧化活性研究————作者:劉亞青;王天賜;李順玲;蘇玲;
摘要:為了提高玉木耳多糖的提取率,采用單因素實驗考察提取溫度、提取次數、液料比和提取時間對熱水提取法提取玉木耳多糖(Auricularia cornea var. Li.polysaccharide,ACP)得率的影響,并利用響應面實驗優化提取條件,確定玉木耳多糖熱水提取的最佳工藝。通過自由基清除實驗,評價玉木耳多糖的抗氧化活性。結果顯示,玉木耳多糖的最佳提取條件為提取溫度100 ℃,提取3次,提取時間...
肺形側耳RT-qPCR內參基因篩選————作者:王嬌;費妤婕;李戎;吳秋云;謝玲;夏志蘭;龔文兵;
摘要:以肺形側耳不同發育階段(原基期、幼菇期、采收期、開傘期)的子實體及硒脅迫下的菌絲為試驗材料,選取7個候選基因(GAPDH1、TUB4、Actin1、SAR1、CHS7、PEP7、RPL27)進行內參基因篩選,為肺形側耳后續各研究中基因表達量的驗證提供候選內參基因并奠定理論基礎。采用Genorm、Normfinder、Bestkeeper算法對7個候選基因在肺形側耳不同發育階段、硒脅迫下的菌絲樣品中...
靈芝甾醇類化學成分及生物活性研究進展————作者:傅薇澄;吳卓清;陳天嬌;陳晶晶;楊金玲;鞏婷;朱平;
摘要:靈芝甾醇是靈芝的重要生物活性成分,其多以麥角甾醇為基本骨架,在羥基化酶等后修飾酶的作用下形成結構多樣的甾醇衍生物。靈芝甾醇化合物具有抗腫瘤、免疫調節、抗炎和抗衰老等作用。文中綜述了近40年來靈芝屬真菌來源的62種甾醇類化合物結構及藥理活性,展望了靈芝甾醇的研究與開發方向,為靈芝系統化研究提供理論支持
珠穆朗瑪峰凍土的真菌新物種—西藏梭孢菌————作者:趙礦;王彩紅;徐興良;姜寧;
摘要:梭孢菌屬Fusicolla隸屬于肉座菌目Hypocreales叢赤殼科Nectriaceae,具有類似鐮刀菌屬Fusarium的分生孢子。形態學特征和分子系統發育分析研究結果表明,在土壤、植物和動物基質上已發現該屬25個物種。為了揭示梭孢菌的生態適應能力,挖掘其潛在價值,對珠穆朗瑪峰凍土新物種展開研究。采集了我國西藏珠穆朗瑪峰自然保護區的凍土樣品,從中分離獲得2株梭孢菌屬菌株。利用形態特征結合多基...
國家食用菌產業技術體系
摘要:<正>國家現代農業產業技術體系,是由農業農村部、財政部共同建設,是國家農業產業科技戰略力量。體系聚焦農業農村現代化發展要求,以農產品為單元,以產業為主線,按照全產業鏈配置科技力量,建立新型農業科研組織模式,及時發現和解決生產中的技術難題,促進農業產業現代化
菌苑學人擷英:譚琦研究員
摘要:<正>譚琦,上海市農業科學院二級研究員,博士生導師,國家食用菌產業技術體系首席科學家,兼任世界食用菌生物學與產品學會( WSMBMP)主席、全國植物新品種測試標準化技術委員會委員、農業農村部食用菌標準化技術委員會主任委員、農業農村部食用菌產品質量監督檢驗測試中心(上海)主任、農業農村部植物新品種測試(上海)分中心主任、農業農村部蔬菜專家指導組成員。曾擔任上海市農業科學院食用菌研究所第七任所長、上海...
植物內生真菌生產紫杉醇:挑戰與機遇————作者:吳佳雯;張盛權;尹文兵;
摘要:紫杉醇作為一種天然抗癌物質,自1971年研究發現可從紅豆杉中分離以來,已成為乳腺癌、卵巢癌等多種癌癥治療的重要藥物。然而,其來源植物紅豆杉稀缺且生長緩慢,極大地限制了紫杉醇的供應。多年來,超過200種內生真菌被報道可產紫杉醇,因此,利用內生真菌來生產紫杉醇被認為是最有前景的解決方案。然而,內生真菌中紫杉醇的未知合成途徑一直是困擾科學界的難題。文章重點梳理了產紫杉醇的植物內生真菌種屬分布及產量,探討...
杭州市蘑菇綱大型真菌4個中國新記錄種————作者:劉樹彬;鄭紫薇;李婉瑩;張麗榮;金世超;蓋宇鵬;吳芳;
摘要:本研究通過對杭州市大型真菌資源進行調查和標本采集,利用形態學和分子系統發育學方法對采集的標本進行物種鑒定,基于ITS序列進行系統發育學分析,共發現了蘑菇綱的4個中國新記錄種:淡黃蓋蘑菇Agaricus luteopallidus Linda J. Chen, Karun., R.L. Zhao & K.D. Hyde、擬烏黑粉褶菌Entoloma pseudosubcorvinum Kumla, ...
射干葉斑病病原鑒定及室內防治藥劑篩選————作者:尹福強;袁月;湯子萱;郭甜甜;劉宇欣;肖徵恩;劉銘;
摘要:為確定引起重慶射干葉部真菌病害的病原菌分類學地位,掌握致病病原菌生物學特性,并在此基礎上篩選出對該病原菌具有較強抑制作用的化學殺菌劑和生物殺菌劑,利用形態學結合多基因聯合分析鑒定病原菌,利用菌絲生長速率法測定病原菌生物學特性,利用室內毒力測定篩選化學殺菌劑和生物殺菌劑。結果表明,致病病原菌為交鏈格孢Alternaria alternata,PSA、CA和PDA培養基適宜菌絲生長,PDA培養基最適產...
靈芝多糖提取方法及含量測定的研究進展————作者:袁堃;吳子威;趙娜娜;王海明;
摘要:靈芝多糖作為靈芝重要的生物活性成分,是評價靈芝產品質量和功能作用的重要指標。目前國內靈芝產品趨于多樣化,不同靈芝產品多糖含量測定方法存在差異。本文系統查閱了Web of Science、PubMed、SciFinder和中國知網等數據庫,對有關靈芝多糖提取和定量分析方法的文獻進行總結歸納,并對比分析各種方法的特點,旨在為靈芝產品的多糖含量檢測及質量控制提供參考
葡萄穗霉科3個中國新記錄種————作者:牛啟光;鄭煥娣;余知和;曾昭清;
摘要:通過形態特征觀察和多基因聯合分析的方法對分離自北京、湖北和新疆土壤樣品的5株葡萄穗霉科真菌進行系統分類研究,發現了3個中國新記錄種:海棗阿氏菌Alfaria dactyli、綠孢近漆斑菌Paramyrothecium viridisporum和湯加異漆斑菌Xenomyrothecium tongaense,并詳細描述了每個種的菌落和微觀形態特征。該研究結果豐富了我國葡萄穗霉科真菌的物種多樣性
金針菇多糖結構及生物活性研究進展————作者:范慧珍;李涵蓉;張韻琪;賈袖師;周義發;李凡;
摘要:金針菇Flammulina velutipes含有豐富的營養物質,其多糖具有增強免疫、抗腫瘤、抗氧化、抗炎、護肝、抗衰老等一系列活性。文章綜述了金針菇多糖(Flammulina velutipes polysaccharides,FVP)的提取純化方法,對已表征多糖進行了結構特征分析,總結了金針菇多糖可能的生物活性機制;同時從相對分子質量、主鏈結構、單糖組成等方面探討了金針菇多糖的構效關系,為金針...
采自珠穆朗瑪峰凍土的螺旋聚孢霉屬1新種————作者:姜寧;王永鵬;薛寒;李永;
摘要:螺旋聚孢霉屬Clonostachys隸屬于肉座菌目Hypocreales生赤殼科Bionectriaceae,是常見的土棲真菌。該屬真菌主要是內生菌、附生菌和腐生菌,一些種類被用作生防菌。極端生境中分離獲得的螺旋聚孢霉菌株可能具有較強的抗逆性,更適用于商業生產。本研究從我國西藏珠穆朗瑪峰自然保護區采集的凍土樣品中分離獲得2株土壤真菌菌株,通過形態學特征結合ITS-LSU-rpb2-tef1-tub...
中國作物常見菌物病害及其病原名錄(Ⅱ)——果蔬作物————作者:武雪蓮;倪怡清子;李玉;劉淑艷;
摘要:菌物病害在作物病害中占據主導地位,其分布廣泛且危害嚴重,給農業生產帶來巨大損失。尤其是果蔬作物,每年因菌物病害導致的經濟損失高達30%,有效防控菌物病害的關鍵在于準確鑒定病原物。本文為中國作物常見菌物病害及其病原名錄系列文章的第二篇,從《中國農作物病蟲害》第三版中篩選出中國常見果蔬作物菌物病害,共計187種,包括蔬菜病害84種、果樹病害90種以及西瓜、甜瓜病害13種。篩選出的病原菌物拉丁學名依據最...
國家食用菌產業技術體系“十四五”新品種、新技術、新產品成果————作者:姜寧;董浩然;于海龍;李巧珍;王琳玲;譚琦;
摘要:食用菌產業在我國農業領域占據著獨特且重要的地位,然而,其發展歷程并非一帆風順,長期以來面臨著諸多難點痛點問題的困擾。為了解決食用菌產業難點痛點問題,培育新質生產力,助力我國食用菌產業提質增效、轉型發展。近年來,在國家食用菌產業技術體系和一線生產企業的共同努力下,建立并應用了食用菌全產業鏈2個,培育出彰顯地域特質的新品種14個,開發出反映時代特色的新技術9個,研制出具有鮮明特點的新產品6個。以上“新...
中國蟻巢傘類真菌的分類修訂————作者:楊坤龍;林嘉瑩;李光梅;李曉艷;劉振超;
摘要:對收集自中國蟻巢傘類真菌主產地的野外或市場上的108份有關標本進行了形態學和分子系統學研究,共鑒定出2屬、8種,含1新屬、3新種和1個中國新記錄種。結合標本研究和文獻記載,中國已知的蟻巢傘類真菌更新為3屬13種,含金龜傘屬Scarabaeocybe 1種(金龜傘S. cordycipitoides)、灰頂傘屬Tephrocybe 1種(灰頂傘Tp. rancida)及蟻巢傘屬Termitomyce...
松杉靈芝的生物學特性及不同栽培模式下的生長及活性成分————作者:羅麗媛;荊楊夢杰;劉欣瑞;賀曉龍;李旭;劉月芹;
摘要:松杉靈芝富含多種活性成分,具有重要的藥用價值。但松杉靈芝母種因生境的特殊性及培養條件的改變易出現菌種退化,菌絲生長緩慢等現象。為充分開發靈芝資源及培養出健壯的靈芝母種,并考察在陜北地區實施林下栽培靈芝的可行性。本研究首先對采自黑龍江漠河的一株野生靈芝進行了分子生物學鑒定,鑒定為松杉靈芝Ganoderma tsugae。然后探索了不同碳源、松杉木屑浸汁、pH及溫度對松杉靈芝菌絲生長性能的影響,并從中...
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