中國瓜菜
所屬欄目：農業期刊 熱度： 時間：
《中國瓜菜》
關注()- 期刊周期：雙月刊
- 期刊級別：國家級
- 國內統一刊號：41-1374/S
- 國際標準刊號：1673-2871
- 主辦單位：中國農業科學院鄭州果樹研究
- 主管單位：中華人民共和國農業部
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【雜志簡介】
在瓜菜科技期刊中，<中國瓜菜>以其科學嚴謹。求真務實博得了不同層面讀者的厚愛。幾年來，作為一名瓜菜生產者，我認為<中國瓜菜>不但為廣大的瓜菜科技工作者提供了學術交流的平臺，更重要的是為廣大的瓜菜生產者提供了科學理論、實踐經驗和實用創新栽培技術，使我們開拓了視野，增長了知識，提高了瓜菜生產技術水平，更好地認識了瓜菜市場的運作規律，從而減少了生產的盲目性，提高了種瓜種菜的收益。<中國瓜菜>體現了科研為生產服務、刊物為生產者服務的理念。
《中國瓜菜》(原《中國西瓜甜瓜》)是由中國農業科學院鄭州果樹研究所主辦的技術性期刊，2005年第4期起改現名，改刊后將報道范圍從單純的西、甜瓜擴大到整個瓜菜行業，在突出西、甜瓜原有的特色和優勢，繼承刊物多年形成的傳統和風格，保持西、甜瓜行業科研、生產和產業發展平臺的基礎上，及時報道蔬菜領域的重大科研成果和最新科技動態，促進我國瓜菜業的全面發展。
【收錄情況】
國家新聞出版總署收錄
河南省優秀期刊二等獎(98，00，02)
【欄目設置】
主要欄目：試驗研究與簡報、經驗交流、保護地栽培、專題講座、專題綜述、熱點論壇、瓜農園地、信息窗。
雜志優秀目錄參考：
1.葫蘆耐濕澇遺傳改良方法研究進展 高旭，王毓洪，王迎兒，GAO Xu，WANG Yu-hong，WANG Ying-er
2.干熱處理對甜瓜種子發芽及幼苗生長的影響 付秋實，李陽，王懷松，FU Qiu-shi，LI Yang，WANG Huai-song
3.不同采收期哈密瓜采后生理的變化 戶金鴿，廖新福，孫玉萍，徐暢，楊軍，楊英，HU Jin-ge，LIAO Xin-fu，SUN Yu-ping，XU Chang，YANG Jun，YANG Ying
4.信息動態
5.木霉菌處理對青椒果實貯藏性狀的影響 李佩芳，李鵬鶴，史曉亞，薛國強，王蘭菊，LI Pei-fang，LI Peng-he，SHI Xiao-ya，XUE Guo-qiang，WANG Lan-ju
6.黃瓜根腐病的發生及防治技術 徐波，趙學寧
7.基于VB6.0的西瓜育種可視化管理系統的研建 王福建，張力，張思遠，陳立芹，WANG Fu-jian，ZHANG Li，ZHANG Si-yuan，CHEN Li-qin
8.中早熟有籽西瓜新品種雪峰黑媚娘的選育 歐小球，孫小武，莫小平，譚秋英，唐瀚，鄧大成，張禮紅，陳維綱，楊仁喜
9.北方露地中晚熟西瓜新品種龍盛3號的選育 王喜慶，賈云鶴，李坤，尤海波，WANG Xi-qing，JIA Yun-he，LI Kun，YOU Hai-bo
10.辣椒雄性不育三系品種江淮8號的選育 周阜宣，戴祖云，李曼，方宏建，劉永忠，ZHOU Fu-xuan，DAI Zhu-yun，LI Man，FANG Hong-jian，LIU Yong-zhong
11.春播菜豆如何實現一播全苗 郭海龍
湖南農業科學2015年征稿范文：花卉植物對污泥中重金屬的去除效果
摘 要：采用盆栽土培方法，將剩余污泥與供試土壤按質量比為0：3，1：2，2：1和3：0配比，吊蘭和蝴蝶梅栽培幼苗，定期測定植物的株高、根長、干重、鮮重等生物量和葉綠素與根活力變化，以及植物體內Cu、Zn、Cd、Pb和Cr等的重金屬含量變化;測定種植前后植物根系旁污泥中的重金屬含量和重金屬的EDTA提取含量等結果表明，吊蘭對多種重金屬具有很好的耐性，受重金屬影響不大。吊蘭對Cr和Zn的富集效果較好，對Cr的富集系數在某個特定的生長期是大于1，且它對Zn的富集效果較穩定，不易受重金屬濃度的影響。由于吊蘭具有生物量大、根系發達、生物量增長迅速等優點，其有利于被重金屬污染的土壤改良。而蝴蝶梅因為根系不發達和生物量較小等原因，對重金屬的耐性不強，生長中易受重金屬影響，因此不宜用于修復污染土壤的植物。
關鍵詞：吊蘭,蝴蝶梅,剩余污泥,重金屬
中國瓜菜最新期刊目錄
甜瓜連作種植降低中小型土壤動物多樣性及土壤生態系統多功能性————作者：阿衣加瑪麗·庫都熱提;劉煜祥;潘衛萍;阿斯亞·乃吉米丁;賽得爾丁·帕爾丁;郭江;毛亮;張以和;茹先古麗·艾坦木;
摘要：長年連作會導致土壤理化性質惡化、土壤酶活性降低、自毒物質積累，微生物群落發生變化，進而嚴重危害土壤生物多樣性。然而，連作種植對土壤動物多樣性及其功能的影響尚不清楚。以不同種植年限（1年、4年、7年、20年）的甜瓜生境為研究對象，利用野外調查和室內分離鑒定的方法，研究中小型土壤動物群落特征、多樣性及生態系統多功能性的變化，重點探討甜瓜連續種植過程如何影響中小型土壤動物及生態系統多功能性。研究區域共采...
不同水氮調控對綠洲灌區膜下滴灌西瓜生長及產量的影響————作者：羅雙龍;馬忠明;薛亮;王智琦;唐文學;連彩云;
摘要：為明確河西綠洲灌區水氮協同作用對膜下滴灌西瓜生長、產量、品質和水分利用效率的影響，優化灌區西瓜高效栽培的最佳水氮供應量，采用裂區試驗設計，主處理設置3個土壤水分下限（分別為計劃濕潤層土壤田間持水量的50%、65%和80%），副處理設置4個施氮水平(0、100、200和300 kg·hm-2)，研究不同水氮調控對膜下滴灌西瓜生長、產量和品質的影響。結果表明，在氮肥施用量為200...
保護地鮮食番茄新品種天濰205的選育————作者：李光聚;呂金浮;劉釗;宋正峰;楊園園;
摘要：天濰205是以自交系GX 5169作母本、自交系BGM 6170作父本配制而成的早中熟雜交一代保護地鮮食番茄新品種。該品種無限生長，果實蘋果形，果實呈深粉色，色澤鮮艷，皮薄有韌性，果肉軟綿無渣，汁多，酸甜適度，有香味，品質優，平均單果質量200 g，可溶性固形物7.4%，可溶性糖4.02%，總酸6.74 g·kg-1，維生素C 含量22.1 mg·100 g，番茄紅素65.9...
一株黃瓜種子內生膠紅酵母菌的鑒定及其促生功能————作者：趙夢琪;王曉晗;鄭金雙;侯紫涵;梁雨欣;王馨悅;溫曉蕾;韓會玲;孫偉明;
摘要：為了鑒定黃瓜種子組織培養中經常出現的污染菌株并驗證其功能，對黃瓜種子在組織培養過程中的污染菌株進行分離純化，采用形態學和分子生物學相結合的方法對其進行分類鑒定，探索熱處理降低組培污染率的方法，并利用種子萌發試驗驗證其促生功能。結果表明，組培污染菌鑒定為黃瓜種子膠紅酵母菌JHJM。經過嚴格表面消毒的黃瓜種子組培污染率為62%，但65 ℃處理8h后，組培污染率降低到1%，且有助于組培萌發，表明該菌為黃...
金耳生物學特性、栽培技術和多糖功效的研究進展————作者：王能爽;田爽;馬慶芳;張丕奇;馬世玉;馬銀鵬;
摘要：金耳是一種具有較高營養和藥用價值的珍稀食用菌，對金耳的形態特征、生活史、交配型、生長條件等生物學特性進行了介紹；總結了金耳的主要栽培方式袋料栽培和椴木栽培的技術要點及優缺點，同時闡明了金耳多糖調節血糖、增強免疫力、抗氧化等功效，以期為金耳的生物學研究、栽培技術及金耳多糖的應用提供依據
20份平菇主要農藝性狀的表型多樣性及聚類熱圖分析————作者：龔娜;劉國麗;陳珣;馬曉穎;肇瑩;肖軍;
摘要：為了探究適宜在工廠化環境栽培的平菇優良菌株，為平菇工廠化栽培品種選育提供參考依據。以來源不同的20份平菇資源為試驗材料，測定了不同平菇菌株的滿袋時間、菌絲長勢、菌蓋長度、菌柄長度、菌柄直徑、菌蓋厚度、菌蓋顏色、單包產量、菌絲生長速率和生物學效率，并通過聚類熱圖分析的方法綜合評價不同平菇菌株的農藝性狀。結果表明，不同平菇資源之間的各性狀指標差異較大，變異系數為8%～58%，當閾值處于5時可將供試的2...
基于多種分析方法對朝天椒農藝性狀的綜合評價————作者：王虹;鄭明燕;賈毛毛;李金玲;馬瑜;楊玉華;高小峰;源朝政;周曉靜;
摘要：探明不同朝天椒品種主要農藝性狀與產量的內在聯系，為選育高產優質朝天椒品種提供支撐。以34個朝天椒品種為材料，對10個農藝性狀，采用相關性分析、多元回歸分析、通徑分析及主成分分析進行綜合評價。結果表明，單株果數變異系數最大，為30.00%。株高、株幅與單株干果總質量呈極顯著正相關；單果干質量、有效分枝數與單株干果總質量呈顯著正相關。通徑分析和回歸分析結果表明，單株果數、單果干質量、果實橫徑、果實縱徑...
甜瓜轉基因株系表型性狀差異的研究————作者：劉秉雪;賀玉花;徐永陽;田小琴;張健;孔維虎;唐伶俐;趙光偉;
摘要：通過CRISPR-Cas9技術對甜瓜基因MELO3C002050進行編輯，旨在探究轉基因甜瓜的倍性變化及其對表型性狀的影響。對51株陽性苗進行表型和基因編輯鑒定，結果顯示，45株（A型）果實顯著伸長，符合基因編輯預期，且基因編輯成功；6株（B型）表現花器官增大、節間縮短、果實變短、種子寬等異常表型，且未發生基因編輯。流式細胞儀檢測結果表明，B型植株DNA含量加倍（四倍體率11.76%）。綜上，在甜...
褪黑素參與野生西瓜砧木調控接穗低溫抗性研究————作者：郭楷;劉稼禾;蘭治香;劉海衡;李好;
摘要：為了明確TC砧木在提高嫁接西瓜低溫耐受性中的作用機制，以西瓜近緣野生種質TC和栽培品種農科大五號（N5）為材料對其在低溫脅迫下的耐受性進行研究。結果表明，低溫處理后，TC植株脅迫損傷程度明顯低于N5。將TC作為砧木進行嫁接可以顯著降低低溫條件下N5接穗中的丙二醛積累和電解質泄露，提高嫁接苗的抗冷性。同時，低溫條件下TC砧木可以誘導接穗中褪黑素含量的顯著上升。外源褪黑素處理可以提高（N5/N5）或（...
生物炭及其替代泥炭比例對櫻桃蘿卜生長的影響————作者：梁麗麗;鐘璐瑤;張遼;束良佐;侯俊;
摘要：研究不同原料生物炭及替代泥炭比例通過改變基質來促進櫻桃蘿卜生長的作用機制，為生物炭應用于基質栽培提供理論依據。本試驗用泥炭、珍珠巖、有機肥（60%泥炭+25%珍珠巖+15%有機肥）為對照（CK），設置2種原料生物炭（水稻稻殼生物炭R；玉米秸稈生物炭C）和3種替代泥炭比例（1/6、1/3和1/2）探究生物炭替代泥炭對櫻桃蘿卜的生長的影響。結果表明，與CK相比，稻殼生物炭和玉米秸稈生物炭處理的基質通氣...
不同光質處理下糙皮側耳qRT-PCR內參基因的優化————作者：胡夢丹;祝夢柯;張鵬;高玉千;邱立友;李亞楠;
摘要：為了篩選出適合分析糙皮側耳在不同光質處理下基因特異性表達的內參基因，以糙皮側耳菌絲作為材料，在不同光質處理的菌絲轉錄組數據中篩選12個基因作為糙皮側耳實時熒光定量PCR的候選內參基因，對其表達豐度和表達穩定性進行評價。設計的12個候選內參基因熒光定量引物具有良好的特異性，熔解曲線呈單一峰，各基因CT值在18～26之間。geNorm、NormFinder和BestKeeper表達穩定性分析顯示，真核...
大白菜新品種豫白CR3的純度分子鑒定————作者：寇欣怡;魏小春;朱磊;楊雙娟;張文靜;蘇賀楠;趙艷艷;王志勇;張曉偉;原玉香;孫守如;
摘要：種子純度的鑒定對于確保農作物質量和產量至關重要。傳統田間鑒定方法有其局限性，近年來，為提高鑒定的準確性和效率，分子標記技術逐漸應用于種子的純度鑒定工作。采用KASP標記、InDel標記和基于自交不親和S單元型標記3種方法對F1大白菜雜交種豫白CR3種子的純度進行鑒定。結果顯示，在188個豫白CR3樣本中，3種標記一致識別出2個假雜種，分別為A4（母本Y636-9自交種）和G2...
涂膜處理對薄皮甜瓜貨架期品質的影響————作者：張夢晴;李輝;謝惠濃;鄒運乾;成金桃;別之龍;
摘要：以薄皮甜瓜大黃冰糖脆為材料，采用不同涂膜劑（402D、BC、EC）對果實進行涂膜處理，常溫存放模擬貨架期，測定不同天數果實失重率等生理代謝和品質指標的變化。結果表明，21 d時，402D、BC、EC涂膜處理的果實失重率分別為4.47%、3.37%和3.49%，顯著低于CK和1-MCP處理的5.72%和5.19%；17 d時，402D、BC、EC涂膜處理的果實果肉硬度分別維持在173、204和189...
兩種西葫蘆種質響應鎘脅迫的生理機制探究————作者：邢小婷;王永;王龍雨;孫雅云;常靜依;孫守如;朱磊;
摘要：鎘是農業土壤中首要的重金屬污染物，嚴重影響植物的生長發育和人類健康。以西葫蘆種質RL296和SL379為材料，探討了鎘脅迫下不同種質間生理參數的變化。結果顯示，10 mmol·L-1 CdCl2處理下，兩材料的脅迫指數差異顯著；鎘脅迫對SL379的株高抑制效應（下降50%）顯著強于RL296（下降41.51%）；處理組中RL296的葉綠素a含量和葉綠素熒...
文成糯米山藥染色體核型分析及基因組大小預估————作者：許竹溦;鄧逸桐;雷俊;邵曉偉;姜歡;余文慧;
摘要：采用細胞制片技術對文成糯米山藥的染色體數目及形態進行解析，同時利用流式細胞術鑒定山藥染色體核型及預估其基因組大小。以文成糯米山藥幼嫩莖段為實驗材料，采用火焰干燥法制片獲得文成糯米山藥有絲分裂中期染色體片，利用DAPI染色熒光觀察對其進行染色體計數，后對其核型進行分析；以及收集文成糯米山藥，以二倍體盾葉薯蕷嫩葉及玉米（B73）為內參，應用流式細胞術對文成糯米山藥基因組大小和倍性進行測定。結果表明文成...
西瓜EMS誘變突變體表型鑒定與矮化突變體遺傳分析————作者：閆夢苑;康旗帥;袁偉格;唐培森;豆峻嶺;劉東明;楊森;朱華玉;鄧云;張興平;楊路明;
摘要：以西瓜種質G42花粉誘變獲得的M1和M2代突變體材料為試材，在西瓜全生育期對子葉、真葉、花、株型和果實等重要農藝性狀進行調查和記錄。在1244株M1代突變體中，獲得了子葉顏色變異、葉片形態變異、半矮化、果皮顏色變異、雄性不育等18個性狀的59株突變體，總突變率為4.74%，其中葉片相關性狀突變率最高，為1.13%。在1007個家系9...
采用ARTP誘變技術篩選降解秸稈能力強的黑木耳菌株————作者：韓闖;王鳳利;岳欣;趙彥姝;戴肖東;馬慶芳;
摘要：為獲得高效降解秸稈的黑木耳菌株，采用ARTP誘變育種技術，以黑木耳黑威15號菌株的原生質體為誘變材料，共得到134株誘變菌株。通過拮抗試驗篩選到84株突變菌株，然后進行剛果紅染色和胞外降解酶活性測定試驗，最后篩選出纖維素降解能力優于出發菌株的正突變菌株3個（26、119和134）。通過ISSR分子標記試驗，結果顯示，這3個菌株與母本均存在遺傳差異。研究結果對高效降解秸稈的黑木耳新品種選育以及栽培基...
園林廢棄物配施腐解菌劑在堆肥過程中其理化性狀變化及對白菜生長的影響————作者：黃秋月;劉海鑫;潘長漭;聶子芳;徐東;何建清;
摘要：為探究不同腐解菌劑添加對園林廢棄物堆肥發酵腐熟特征及對白菜生長的影響，采用11種菌劑參與園林廢棄物堆肥。分析堆肥過程中pH、EC值、有機質含量、碳氮比、富里酸和胡敏酸含量變化，以及不同菌劑堆肥的白菜種子發芽指數，并將發芽指數大于80%的堆肥與化肥組合進行白菜的盆栽種植，測定不同組合白菜葉面積、生物量以及根際微生物數量。結果表明，除CK-SY和M-1處理外，其他添加不同菌劑園林廢棄物堆肥的pH總體上...
超聲波-半仿生法提取瓦尼桑黃子實體多糖的工藝優化————作者：卯明娟;陸源添;洪鵬;劉迪;侯立娟;
摘要：旨在探究超聲波-半仿生法提取瓦尼桑黃子實體多糖的工藝。通過單因素試驗驗和Box-Behnken響應面設計，探究第1、2、3提取液pH、料液比、提取時間、提取溫度等6個因素對瓦尼桑黃子實體多糖提取量的影響。結果表明，最佳提取工藝條件為，第1次提取液pH為3，料液比1∶46 g·mL-1，提取時間30 min，在此條件下桑黃子實體多糖提取量為12.69 mg·g-1 河西走廊日光溫室番茄東西向大壟雙行宜機化栽培模式研究————作者：陳婷;任成梁;張國龍;李澤山;院海英;常濤;康恩祥;張玉鑫; 摘要：為探究河西走廊日光溫室番茄東西壟向宜機化栽培模式最佳株、行距配置，在番茄群體密度相同的前提下，以本地南北向常規栽培模式為對照（CK，大行距80 cm），設東西向T1（大行距120 cm）、T2（大行距140 cm）和T3（大行距160 cm）3個試驗處理，研究東西向和南北向不同栽培模式對番茄生長特性、光合及產量和品質的影響。結果表明... 相關農業期刊推薦 核心期刊推薦
