【雜志簡介】

　　《科學養魚》雜志由中國水產學會、全國水產技術推廣總站、中國水產科學研究院淡水漁業研究中心主辦，是我國唯一的一本面向國內外公開發行的綜合性水產科普雜志，1992、1998年連續兩次被評為全國優秀水產報刊一等獎，2002年榮獲第三屆全國優秀農業期刊獎、第三屆中國科協優秀科技期刊獎二等獎、江蘇省一級期刊;2003年榮獲全國優秀水產科技期刊一等獎;2004年榮獲第四屆全國優秀農業期刊一等獎，全國農業科普先進集體，江蘇省一級期刊，2005年榮獲國家最高獎第三屆國家期刊獎百種重點期刊獎。

　　本刊為目前我國發行量最大的水產雜志之一。

　　1.《科學養魚》受眾廣泛本刊堅持“普及第一，讀者至上”的辦刊宗旨，以推廣水產實用養殖技術(包括海水和淡水)為主，大力宣傳漁業工作方針政策和傳遞國內外最新的漁業信息，深受廣大讀者朋友的歡迎。主要讀者對象為漁場職工、水產養殖專業戶、基層水產技術人員、各級水產干部、水產院校師生和廣大水產科研人員。

　　2.《科學養魚》發行網絡覆蓋面廣;

　　3.《科學養魚》內容豐富、信息量大。

　　【收錄情況】

　　國家新聞出版總署收錄　1992、1998年連續兩次被評為全國優秀水產報刊一等獎，

　　2002年榮獲第三屆全國優秀農業期刊獎、第三屆中國科協優秀科技期刊獎二等獎、江蘇省一級期刊;

　　2003年榮獲全國優秀水產科技期刊一等獎;

　　2004年榮獲第四屆全國優秀農業期刊一等獎，全國農業科普先進集體，江蘇省一級期刊

　　2005年榮獲國家最高獎第三屆國家期刊獎百種重點期刊獎

　　【欄目設置】

　　常辟有專論與綜述、經營管理、苗種培育、海外漁業、海淡水養殖、漁業縱覽、病害防治、市場動態、飼料園地、水產品加工、休閑漁業、編讀往來等欄目。

　　雜志優秀目錄參考：

　　1 2014水產育種學術研討會論文選登有關我國水產種業發展的幾點思考 王清印 1-2

　　2 牙鲆選擇育種技術研究進展 田永勝 2-4

　　3 羅氏沼蝦育繁推一體化體系構建的關鍵技術 楊國梁 4-5

　　4 泥鰍人工繁殖及苗種培育 程輝輝等 6-7

　　5 “長江1號”蟹種池塘生態高效培育技術 張金彪等 7-8

　　6 南美白對蝦蝦苗的選購與大棚土池淡化培育方法 肖龍海等 9

　　7 建鯉春片養成與夏花養成模式比較分析 劉曉敏 10-11

　　8 草魚池套養湘云鯽培育魚種增效試驗 洪家春 12

　　9 龜鱉產業,該何去何從? 周燕俠等 13-17

　　10 青海湖裸鯉商品魚養殖試驗 馬玉亮等 18-19

　　11 團頭魴“浦江1號”與草魚高效生態混養模式 胡以朝等 19-20

　　12 池塘草魚高效健康養殖技術 李萬寶 21-23

　　13 起捕熱水魚的幾點技巧 夏正東 23-24

　　14 大水面套養鰱鳙魚夏花模式不可取 萬正義 24

　　15 藕田套養小龍蝦生態種養效益高 封開河等 25-26

　　16 蟹池多品種搭配生態養殖技術 許軍民等 26-27

　　17 青蝦養殖模式探索及經濟效益分析(下) 馮 杰等 29-30

　　18 南美白對蝦養殖池塘設隔離網混養草魚試驗 方美娟等 30-31

　　19 高寒地區紅螯螯蝦當年養成技術 張占魁等 32

　　農業經濟論文：土地資源開發及生態補償淺析

　　摘 要 土地資源開發及生態補償困擾大眾已久，成為了一個熱點問題。文章從當前實情出發，分析了我國土地開發利用中的生態問題，并就問題提出了相應的生態補償建議與措施。

　　關鍵詞 土地資源,開發,生態補償

　　一、引言

　　土地是人類生產和生活不可缺少的物質基礎，也是人類賴以生存的生態系統�？墒侨祟惖耐恋乩�用活動卻造成了土地資源的嚴重污染和破壞，土地不合理利用產生的問題威脅到人類自身的發展。我國土地總面積占世界土地總面積的7.2%，居世界第三位，但人均土地0.777公頃(11.65畝)，僅相當于世界平均水平的三分之一。人多地少的基本國情，加上土地開發利用上存在很多的不合理之處，土地資源開發及生態補償面臨著嚴峻的挑戰。

　　科學養魚最新期刊目錄

當前4種新品種蝦簡介————作者：余開;

摘要：漁業是一項投資大，回報周期長，且風險較高的行業。大力發展適銷對路的名特優品種、高附加值品種，提高養殖綜合效益是一條有效的路徑。在水產養殖的眾多品種中，蝦作為我國主要的水產養殖品種之一，擁有顯著的經濟價值，養蝦大有可為。為此，《科學養魚》雜志社邀請了江蘇省淡水水產研究所許志強研究員、恒興高級工程師胡一丞、江蘇省漁業技術推廣中心陳煥根研究員、海興農集團董事長江謝武分別講解了新品種克氏原螯蝦“盱眙1號”...

遼寧省大菱鲆產業現狀及發展建議————作者：徐小雅;關麗;唐治宇;

摘要：<正>一、大菱鲆產業基本情況調查1.大菱鲆養殖情況大菱鲆于2001年引入培育至今，經推廣后逐漸形成規�；�、產業化，目前已成為葫蘆島市主要養殖品種之一。該市大菱鲆養殖模式主要為“溫室棚+地下井鹽水”工廠化養殖，其養殖設施始建于2001年，共有養殖企業近900家，養殖面積280余萬米3水體，主要分布于興城市、綏中縣、龍港區。該園區于2002年9月經遼寧省人民政府批準，成為全省首批39個現代農業園區中唯...

佛山市養殖池塘改造提升工作實踐與探討————作者：蒙烽;曾志華;梁銳;田瑞鈞;賴明建;丁成章;黃龍;余家純;郭淑儀;

摘要：<正>2023年，佛山市水產養殖面積約53萬畝，淡水養殖產量約80萬噸，漁業經濟總產值約195億元，水產養殖已成為佛山市農民增收的重要途徑。自2022年以來，佛山市啟動養殖池塘改造提升五年行動，已建成了“藻菌一體化”“三池兩壩”“岸基一體化”，以及池塘“零排放”生態圈養等形式的水產養殖模式，累計已改造提升的養殖池塘面積約20.57萬畝，其中連片整合300畝以上養殖池塘面積約15.64萬畝，生態健康...

養殖池塘生物調控水質技術————作者：徐森森;郭廣耀;呂永旭;

摘要：<正>近年來，江蘇省深入開展池塘標準化改造、尾水達標排放工作。針對池塘水質調控，生物調控水質技術具有生態環保、水質改善效果好、降低養殖成本、增強養殖動物的免疫力和抗病力等優點，主要包括微生物調控、水生植物調控、水生動物調控等模式。筆者結合多年技術推廣經驗，總結相關生物調控技術如下，以供參考

羅氏沼蝦溫棚1年2茬養殖出高效————作者：武欣;高斐斐;李鋒;

摘要：<正>為了進一步提高池塘利用率，減少養殖發病率，確保養殖戶穩產穩效，2023年筆者在上海市奉賢區某合作社養殖場利用溫棚開展羅氏沼蝦2茬養殖試驗，以便更好地推動上海地區羅氏沼蝦溫棚養殖模式，供廣大養殖戶參考�，F將養殖技術及養殖結果介紹如下

泗洪大閘蟹生態高效養殖試驗————作者：宮子慧;孫修云;

摘要：<正>試驗位于洪澤湖西岸泗洪縣瑤溝鄉大莊村大閘蟹出口備案基地，養殖水源洪澤湖(溧河洼)，每個池塘凈水面約23畝，3個塘口養殖凈水面共70畝。一、放養模式畝均放養經手工挑揀的規格為100只/千克的蟹種1 300～1 400只，其中雄蟹占60%～70%，雌蟹占30%～40%

皖南山區稻田小龍蝦生態養殖模式————作者：胡群林;

摘要：<正>目前稻田生態養殖小龍蝦模式已成為主流模式，不僅保證了小龍蝦品質，還促進了秸稈還田，避免了秸稈焚燒，提高了稻田產出值，一田雙收，是“農業增效、農民增收、農村增綠”的好途徑，也是迎合“鄉村振興”戰略的良好舉措。一、模式介紹1.位置選擇和工程改造皖南山區稻田大多為梯田，單個面積小，應選擇交通方便，地勢較平整，落差不是很大，水源充足，水質無污染的稻田；由于田塊較小，采取增高增寬田埂的方式，確保水位可...

河蟹純雌養殖模式————作者：王威;戚光裕;趙海永;梁梓龍;吳旭干;

摘要：<正>目前，河蟹鮮活上市的產品包括“六月黃”(成蟹養殖蛻2～3殼后就上市，以雄蟹為主)、早上市河蟹(國慶前上市)、精品蟹和囤養蟹(成蟹暫養，在12月至次年5月陸續上市銷售)等，本文就“河蟹純雌養殖模式”的優勢和實際操作進行分析，以期推動河蟹純雌養殖技術的優化和推廣

水蛭生態循環水養殖技術————作者：姚學良;張墨池;宋昀鵬;徐林通;羅鑫;姜巨峰;宋立民;

摘要：<正>寬體金線蛭以其個體大、生長快、繁殖率高、分布廣、適應能力強的優點，成為主要養殖種和藥材市場主要經營種。目前，水蛭養殖技術趨于成熟，養殖產業不斷擴大。因水蛭養殖目前沒有顆粒飼料，以投喂螺類為主，養殖過程中水蛭只吸食螺的部分組織，剩余的組織一直留在養殖水體中，是造成氨氮、亞硝酸鹽高的主要原因之一，因此采用植物凈化的循環水養殖模式，有效地提高了水蛭養殖的成活率，為水蛭養殖產業可持續發展提供了有效途...

黃鱔陸基網箱養殖試驗————作者：胡彬;李國敬;王裕玉;

摘要：<正>2023年，山東省濟寧市魚臺方長水產養殖專業合作社開展了黃鱔陸基網箱養殖試驗示范，該養殖模式效益顯著�，F將黃鱔陸基網箱養殖模式的設施建設、苗種放養、飼料投喂、疾病防治和日常管理等關鍵技術環節總結如下。一、技術方法1.養殖設施建設陸基網箱養殖可選擇一般設施農用地，距離自然坑塘較近的均可選擇此法。基地水量充足、水質良好、清新無污染、排灌方便

刺參后口蟲病及棒錐螺防控管理————作者：王翰林;

摘要：<正>刺參作為重要的海水養殖物種，其健康對于養殖業的經濟效益至關重要。然而，刺參在養殖過程中容易受到各種病原體和有害生物的侵害和影響，刺參后口蟲病及棒錐螺便對刺參養殖有較大影響。刺參后口蟲病是由后口蟲大量寄生于刺參呼吸樹內引起的疾病，后口蟲是一種寄生于刺參呼吸樹上的盾纖毛蟲，能引起刺參排臟反應，影響刺參的生長和養殖產量。棒錐螺在刺參池塘中大量滋生占據刺參生境和搶奪天然餌料影響刺參的產量和品質，因此...

一例寄生蟲與細菌共感染刺參病例的病原分離和鑒定————作者：趙庚彤;倪鑫鵬;張子怡;孫清美慧;楊笑菡;黎睿君;

摘要：<正>2023年10月，遼寧大連地區某養殖場刺參(Apostichopus japonicus)出現大量死亡情況，患病刺參海參搖頭、排臟，口部腫大無法閉合。病情加重時，潰瘍增多，形成藍白斑，全身潰爛并自溶死亡，化為鼻涕狀膠體，留下白色印跡。經臨床檢測和病原鑒定，該病例是由巨大擬阿腦蟲與塔氏弧菌共感染所致

紫石房蛤規模化苗種繁育技術————作者：徐帥;趙春暖;任利群;吳玉萍;李俊杰;謝超伊;韓海英;于濤;

摘要：<正>紫石房蛤(Saxidomus purpurata)俗稱天鵝蛋，是一種埋棲型海洋經濟貝類，其味道鮮美，屬于名貴海產品之一。目前，紫石房蛤的獲得主要以海捕為主，然而由于過度捕撈，使得紫石房蛤的自然資源急劇減少。構建紫石房蛤苗種規模化繁育技術，可擺脫完全依賴天然苗種的現狀，有助于保護生態平衡和種質資源

南方地區紫菜和海帶苗輪種技術————作者：陳潔;劉彬;陳梅芳;盧艷娜;吳文廣;

摘要：<正>海帶孢子體生長至30～60厘米時(以下簡稱海帶苗)，予以收割，供食用。由于其口感較成藻更加脆嫩、爽滑，逐漸走俏，市場需求激增，故海帶苗養殖產業在福建省霞浦縣應運而生。2021年7月4日，中國藻業協會、福建省水產技術推廣總站、霞浦縣人民政府主辦了海帶新產業發展論壇，將霞浦縣創新發掘的這一新產業正式命名為“海帶苗”新產業。海帶苗養殖模式有3種：海帶苗種-海帶苗接力模式、兩茬海帶苗復種模式、紫菜-...

刺參網箱養殖模式與技術優化措施————作者：王俊輝;

摘要：<正>刺參是一種經濟價值高、營養豐富的海洋生物，廣泛分布于我國沿海。隨著人們健康飲食意識的提高，刺參的市場需求持續增長，已成為我國海水養殖的主力品種之一。刺參的養殖方式主要包括池塘養殖、圍堰養殖、工廠化養殖和網箱養殖等，其中網箱養殖因其管理便利、養殖規模大，已成為主流模式

浙江3座中心漁港通過農業農村部認定

摘要：<正>近日，農業農村部公布了2025年第一批中心漁港等級認定名單，浙江寧波莼湖漁港、臺州金清漁港榜上有名，加上此前認定的舟山嵊泗漁港，浙江省已有3座中心漁港通過農業農村部認定。漁港是海洋漁業的重要基礎設施，是漁民生產生活、漁船避風減災的重要基地，是推動海洋漁業轉型升級、促進漁區經濟社會發展的重要依托。浙江省現有漁港200余座，在全國率先開展標準漁港建設和漁港綜合管理改革，建立了以中心漁港為龍頭、一...

福建省強化“政策+金融”賦能海洋漁業產業提質增效

摘要：<正>近日，福建省海洋與漁業局在福州舉辦推進海洋經濟高質量發展百場項目對接之“海洋經濟綠色創新發展政策集中發布暨海洋金融產品應用推廣活動”，通過創新資金政策發布一次性公開、申報一次性直達，并引入金融活水，賦能海洋漁業產業高質量發展。一是優化政策供給方式。對涉及福建省水產種業振興、深遠海養殖、水產品加工、美麗漁村創建等6個專項行動計劃的支持政策進行集中發布，同時一次性公開年度資金項目申報清單，通過網...

淡水蝦功能飼料的研發與產業應用(四)————作者：劉波;

摘要：<正>已有研究表明，膳食多酚通過清除活性氧和刺激Ⅱ期解毒和細胞保護酶來減輕農藥毒性對水生動物的影響(Tahir等，2024)；辣木可以從抗氧化、免疫等方面緩解克百威的毒性作用(Anonymous,2024)；補充飼料硒、殼聚糖、富鋅蠟樣芽孢桿菌、富硒植物乳桿菌、枯草芽孢桿菌、蘇云金芽孢桿菌、植物乳桿菌、布氏遲緩乳桿菌等可以通過抑制鎘的生物積累，提升抗氧化活性，有效減輕重金屬鎘引起的過氧化損傷，以抑...

喀斯特地區發展設施漁業的必要性及建議————作者：劉思成;帥潤祥;

摘要：<正>一、設施漁業發展情況2023年貴州安順市設施漁業產業發展面積約16萬米2，其中設施化養殖模式主要集中在高位池循環水養殖、工廠化循環水養殖、水庫漂浮式內循環槽養殖、陸基圓桶養殖等。據不完全統計，現有建成的設施化養殖池、桶、槽數量在600(個/條)左右，養殖品種主要為鱸魚、斑點叉尾、鱘魚、黃顙魚等。目前整體養殖規模程度不高，生產面積不大，品種較單一，相信經科學規劃和合理布局，未來發展空間巨大

漢江斑鱖人工繁殖及苗種培育技術————作者：王曉東;趙云奎;袁江來;周瓊;閆洪謙;吳艷;白發凱;王心華;陳果;

摘要：<正>斑鱖別名母豬殼、刺各包。該魚生性喜暗，棲息在多石礫、巖縫的流水環境中。主要以小魚、小蝦為食，攝食行為主要以伏擊為主，可分為注視、襲擊、咬住、吞食4個階段，是淡水生態系統中的頂級捕食者之一。該魚在漢中市漢江、嘉陵江及其部分支流均有分布。本文旨在研究漢江斑鱖野生親魚的馴養與人工繁殖技術，以期為下一步漢江斑鱖的人工養殖提供參考

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