【雜志簡介】

　　中國畜牧雜于1953年創刊，由中國畜牧獸醫學會主辦，掛靠于中國農業大學動物科技學院。半個世紀以來，作為中央級唯一綜合性畜牧科技刊物和中文核心期刊之一，倍受廣大讀者和作者的信賴和關心，已擁有一個穩定的讀者群。

　　我們一直本著熱心為廣大從事畜牧科研、生產和農村養殖人員服務的辦刊宗旨，在作者、編者和讀者的密切配合下，使《 中國畜牧雜志》已成為畜牧科技工作者發表研究論文的重要載體，基層畜牧人員和農村養殖戶交流經驗的有益橋梁。 面對加入WTO后對我國養殖業的挑戰，畜牧科技工作者需不斷提高理論水平和技術水平，不斷提高專業素質和經營管理水平。面對挑戰，人們對于畜牧科技成果轉化的意識不斷提高，對養殖經驗的獲取和交流更為迫切，為增加本刊的容量，加快稿件的周轉，促進信息交流，經中國科協批準(科協調發新子[2003]065號)，從2004年起《 中國畜牧雜志》將由雙月刊改為月刊。

　　【收錄情況】

　　國家新聞出版總署收錄

　　國外數據庫收錄

　　英國國際農業與生物科學研究中心：網絡版

　　【欄目設置】

　　主要欄目有論壇、實驗研究、經驗交流、論文綜述、調查報告、畜牧獸醫站，專業戶園地等。

　　期刊優秀目錄參考：

　　雞的遺傳背景檢測方法比較 張潔，韓博，秦宇輝，李俊英，鄭江霞，楊寧，徐桂云，ZHANG Jie，HAN Bo，QIN Yu-hui，LI Jun-ying，ZHENG Jiang-xia，YANG Ning，ZXU Gui-yun

　　豬miR-let-7i的組織表達譜分析 趙俊生，李艷華，周輝云，徐寧迎，ZHAO Jun-sheng，LI Yan-hua，ZHOU Hui-yun，XU Ning-ying

　　綿羊發情周期中類固醇激素在卵巢中的表達 張小宇，馬春燕，郭永清，ZHANG Xiao-yu，MA Chun-yan，GUO Yong-qing

　　南江黃羊不同組織FSHR和GnRHR mRNA表達水平研究 龍威海，馮文武，丁玫，許厚強，陳祥

　　真胃灌注不同水平淀粉對泌乳奶牛生產性能和代謝參數的影響 鄒楊，郭勇慶，楊占山，杜云，曹志軍，李勝利，ZOU Yang，GUO Yong-qing，YANG Zhan-shan，DU Yun，CAO Zhi-jun，LI Sheng-li

　　豬初乳和常乳的差異蛋白質組成分析 吳偉宗，姜明濤，劉闖，王曉秋，賴長華，王鳳來，王軍軍，WU Wei-zong，JIANG Ming-Tao，LIU Chuang，WANG Xiao-qiu，LAI Chang-hua，WANG Feng-lai，WANG Jun-jun

　　大麥替代日糧中玉米對育肥羊瘤胃發酵的影響 吳世迪，熊寬，富俊才，謝小來，WU Shi-di，XIONG Kuan，FU Jun-cai，XIE Xiao-lai

　　嘔吐毒素體外對雞脾臟淋巴細胞的毒性作用 黃凱，朱風華，宋明明，徐丹，王赫，張瑞星，朱連勤，HUANG Kai，ZHU Feng-hua，SONG Ming-ming，XU Dan，WANG He，ZHANG Rui-xing，ZHU Lian-qin

　　超營養劑量納米硒對雄性大鼠生殖功能的影響 和玉丹，劉子訓，陳思怡，成楚，王敏奇，HE Yu-dan，LIU Zi-xun，CHEN Si-yi，CHENG Chu，WANG Min-qi

　　征稿啟事

　　15～30kg煙臺黑豬可消化蘇氨酸需要量的研究 孫朋朋，姜建陽，韓先杰，于光輝，宋春陽，SUN Peng-peng，JIANG Jian-yang，Han Xian-jie，Yu Guang-hui，SONG Chun-yang

　　企業管理論文：建筑企業如何降低施工項目成本

　　【摘要】建筑施工企業面臨建筑市場的競爭日益加劇，優勝劣汰將成為現實。企業要生存發展，必須對外開拓市場，對內加強管理，以提高質量，降低成本，增加積累，提高企業競爭能力。

　　【關鍵詞】企業管理論文,建筑企業,成本,競爭,生存

　　1提高工效降低成本目的與需要杜絕的問題

　　班組月度可分配績效應當與項目部的產能、自施工的質量掛鉤，體現多勞多得，工效激勵的目標。

　　杜絕計提過程不與工作量、完成質量掛鉤;杜絕平均主義和大鍋飯;杜絕班組與項目部職責不清，互相推諉。

　　中國畜牧雜志最新期刊目錄

梅山豬和長白豬miR-210啟動子區甲基化和表達水平關聯分析————作者：楊又兵;張亞培;吳延雪;索紫蘭;羅冰冰;李一笑;游祥賓;

摘要：豬繁殖與呼吸綜合征（Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome，PRRS）是一種以繁殖障礙和呼吸系統疾病為典型癥狀的豬的疾病，對當前養豬業的發展造成重大損失。為研究梅山豬與長白豬miR-210啟動子區甲基化及其表達水平，采集1月齡的梅山豬和長白豬肺組織，采用RT-qPCR檢測miR-210表達水平，使用亞硫酸氫氫鹽測序技術（Bisulfite Seq...

藏豬與大約克豬MYL3基因多態性與表達差異分析————作者：張健;張非凡;王向東;強巴央宗;商鵬;譚占坤;

摘要：為探究肌球蛋白輕鏈3（Myosin Light Chain 3，MYL3）基因在豬肌肉生長發育中發揮的作用，本研究采用Sanger測序法對藏豬和大約克豬MYL3基因5'側翼區進行了單核苷酸多態性（Single Nucleotide Polymorphism，SNP）的篩選與基因分型；同時應用實時熒光定量PCR（qPCR）技術對不同生長階段藏豬及大約克豬背最長肌組織中MYL3基因的mRNA表達量進行...

黃貯玉米秸稈對肉鵝生長性能、屠宰性能及肉品質的影響————作者：支銳;陳穎;李洪林;鄧慶生;彭中友;桂國弘;陳福;戴貴川;

摘要：試驗旨在研究黃貯玉米秸稈對肉鵝的生長性能、屠宰性能、臟器指數、腸道長度、肉品質的影響。選取健康狀況一致、體重（2783±25）g的60日齡平壩灰鵝（公母比例1︰1）60只，隨機分成4個組，每組3個重復，每個重復5只。對照組飼喂全價配合飼料，試驗組分別飼喂90%全價配合飼料+10%黃貯玉米秸稈（10%黃貯組）、85%全價配合飼料+15%黃貯玉米秸稈（15%黃貯組）、80%全價配合飼料+20%黃貯玉米...

胚蛋注射赭曲霉毒素A對雛鴨出雛質量、空腸形態和空腸炎性因子的影響————作者：劉城;彭馨;姜夏雨;楊燁;翟雙雙;

摘要：本試驗旨在研究胚蛋注射不同劑量的赭曲霉毒素A（OTA）對出雛質量、空腸絨毛形態以及空腸炎性因子的含量影響。選用300枚受精種鴨蛋，分為5個處理組，對照組（注射 0.1 mL 0.1 mol/L的NaHCO3溶液）和4個OTA劑量組（劑量分別為 0.4、0.8、1.6、2.4 ng/g），每個處理6個重復，每個重復10枚蛋。在孵化的第13天進行胚蛋注射，出殼當天進行采樣測定。結果表明，注射劑量為2....

不同性別河田雞肌肉揮發性風味物質比較研究————作者：林明昕;王雅婷;李曉冰;譚志成;黃瑩瑩;張嘉源;吳瓊;

摘要：本試驗旨在研究性別對河田雞胸肌揮發性風味物質的影響。選取120日齡雌性河田雞，雄性河田雞為研究對象，采集胸肌組織，利用頂空固相微萃取結合全二維氣相色譜-飛行時間質譜聯用技術檢測胸肌中揮發性風味物質組成，計算相對氣味活度值（ROAV），確定影響不同性別河田雞肌肉風味的主要物質。結果表明：在雌性河田雞、雄性河田雞中共鑒定出667種風味物質，特有的揮發性化合物分別有188、190種，其中雌性河田雞與雄性...

日糧中添加海藻酸鈉對愛拔益加肉雞生長性能、免疫性能、短鏈脂肪酸含量及pH的影響————作者：齊艷君;朱紹輝;劉淑艷;董立君;張麗燕;肖發沂;

摘要：試驗旨在探究日糧中添加不同劑量的海藻酸鈉對愛拔益加（AA）肉雞生長性能、免疫性能、短鏈脂肪酸（SCFAs）含量及腸道內pH的影響。選取240只1日齡AA肉雞，隨機分成5組，每組6個重復，每重復8只。對照組飼喂基礎日糧，試驗組在基礎日糧中分別添加0.5%、1%、3%、5%海藻酸鈉，試驗期42 d。結果表明：與對照組相比，添加3%海藻酸鈉能提高肉雞平均日增重（P<0.05）及免疫器官指數（P<0.05...

蒙脫石的生物學功能及其在家畜生產中的應用————作者：邢中應;張春桃;吳秋玨;屠焰;刁其玉;

摘要：蒙脫石（Montmorillonite），也稱膠嶺石、微晶高嶺石，是一種由含水鋁硅酸鹽構成的層狀礦物，是膨潤土的主要成分。蒙脫石因其獨特的層狀結構、巨大的比表面積及陽離子交換能力，使其具有吸附性、離子交換等特性。近年來，隨著家畜養殖業向綠色、高效方向發展，飼料霉菌毒素污染、腸道健康問題及抗生素濫用等挑戰日益突出，亟需安全、環保的替代解決方案。蒙脫石具有吸附飼料霉菌毒素、保護胃腸道、防治腹瀉、改善畜...

不同水平膽汁酸對肉雞生長性能、屠宰性能、肌肉風味物質含量和養分利用率的影響————作者：馬欣欣;秦國棟;李雪靜;秦志華;史雪萍;李金寶;王述柏;

摘要：本試驗旨在探究飼糧中添加不同水平膽汁酸對肉雞生長性能、屠宰性能、肌肉風味物質含量和養分利用率的影響。將375只1日齡科寶肉雞隨機分為5組，每組5個重復，每重復15只，對照組飼喂基礎飼糧，試驗組分別在基礎飼糧中添加30、60、90、120 mg/kg膽汁酸，試驗期42 d。結果表明：與對照組相比，飼糧中添加90、120 mg/kg膽汁酸提高了肉雞的平均日增重（P<0.01），降低了耗料增重比（P<0...

不同激素調控豬卵母細胞體外成熟效果的研究————作者：夏繁;石廬挺;陳柏達;江博文;羅昊澍;黃正;張佳偉;劉國世;張魯;

摘要：本實驗研究了不同來源激素FSH和LH組合（國產提取、進口重組1、進口重組2和國產重組）對豬卵母細胞體外成熟的影響。將豬卵丘卵母細胞復合體（Cumulus Oocyte Complex Cells，COCs）在含有不同激素組合的成熟液中培養，通過觀測COCs的擴展面積、卵母細胞第一極體排出率、線粒體膜電位的熒光強度和脂滴含量相對熒光強度等指標，評估不同來源激素對豬卵母細胞體外成熟的影響。之后，選取部...

植物源活性肽的功能及其在動物生產中的應用————作者：曹浩然;翁玉楠;唐子懿;秦玥玥;王麗紅;張文澤;王洪榮;

摘要：植物源活性肽是由植物蛋白質經過發酵或酶解后產生的小肽片段。隨著提取和純化等技術的發展，植物源活性肽的原料范圍和產出效率得到顯著提升，使其在飼料工業中展現出較高的潛在應用價值。另外，植物源活性肽具有抗菌、抗炎、提高機體免疫力和增強機體抗氧化能力等生物活性功能，可有效預防及緩解在畜牧養殖中的疾病問題，也可為動物提供理想氨基酸。本文綜述了植物源活性肽的制備、功能及其在動物體上的應用研究進展，以期為植物源...

茶葉副產物在畜禽生產中的應用研究進展————作者：劉顯軍;張家碩;喬富博;賈展鵬;陳靜;

摘要：我國是畜禽養殖大國，飼料需求規模龐大。我國也是產茶大國，茶葉產量很高。多數茶葉僅用于飲用和工業加工，其副產物開發利用很少。然而茶葉副產物中含有多種營養成分，如茶多酚、生物堿、茶多糖等，具有很高的營養價值。研究表明，茶中的生物活性成分有提高畜禽生產性能和免疫性能，改善肉品質的作用。本文對我國茶葉副產物的利用現狀，茶活性成分及生物學功能以及在畜禽生產中的應用進行了綜述，為茶葉副產物的開發利用提供參考

啤酒糟的營養價值及其在單胃動物生產中的應用研究進展————作者：何榮;崔藝燕;郭釗文;羅雪輝;溫文杰;余苗;彭建宗;馬現永;

摘要：啤酒糟富含蛋白質、碳水化合物及脂肪等營養成分和多種功能性成分，是一種潛在的優質非常規飼料原料。然而，啤酒糟中較高含量的非淀粉多糖不能被單胃動物所分解，同時還會抑制其他營養物質的消化吸收，這嚴重限制了啤酒糟的飼料化利用。研究發現，采用非淀粉多糖酶酶解啤酒糟，或利用高產非淀粉多糖酶的微生物發酵啤酒糟，可以降解其中的非淀粉多糖，有效減弱其抗營養作用，同時提高啤酒糟的營養價值。將酶解或發酵后的啤酒糟應用于...

酮病對奶牛生產和健康的影響及防治措施研究進展————作者：楊鑫;王宛青;劉建營;郭建超;郭勇慶;

摘要：圍產期是奶牛飼養的關鍵時期，容易發生能量負平衡，誘發酮病等營養代謝病，嚴重影響奶牛的產奶量、乳品質、免疫功能及繁殖性能，造成較大的經濟損失，阻礙奶牛產業的健康發展。本文綜述了酮病的分類、發病原因、對奶牛生產和健康的影響及調控措施，以期為降低奶牛酮病發病率和促進奶業健康發展提供參考

山羊精液冷凍保存損傷機制研究進展————作者：朱夢康;苑馨;韋進波;姬凱元;凌英會;

摘要：精液冷凍保存作為家畜人工授精技術的重要環節，在種質資源保存和優良基因傳遞中發揮重要作用。然而，山羊精子因其獨特的生理特性—精子含水量高、質膜富含多不飽和脂肪酸，對低溫高度敏感，在冷凍保存過程中溫度和滲透壓的改變使山羊精子內部容易形成冰晶和高水平活性氧（Reactive Oxygen Species，ROS），使精子產生機械性損傷和氧化應激，從而導致精子活力及受精能力降低。在山羊精子冷凍保存中，可通...

臥床墊料對奶牛行為福利及生產性能的影響研究進展————作者：王世偉;蔡阿敏;姚朝暉;李鵬濤;高騰云;

摘要：充分的躺臥時間通常被認為是奶牛福利的一個重要方面。臥床是影響躺臥時間的重要因素，而臥床墊料作為奶牛躺臥時直接接觸的表面，對奶牛的躺臥行為及乳房健康至關重要。本文從墊料類型、墊料厚度及墊料水分含量對奶牛行為福利及生產性能的影響進行綜述，為牛場臥床墊料的選擇提供參考

畜禽糞便中抗生素耐藥基因的污染現狀及其防控研究進展————作者：馬悅;趙若男;陳朱淑怡;童文彬;王美;

摘要：在畜禽養殖過程中，抗生素被廣泛用于動物疾病的治療或預防。然而，僅有少量抗生素可被動物體完全吸收，90%的抗生素以原形或代謝產物的形式隨排泄物排出。未被充分吸收的抗生素及其代謝產物進入環境后，可誘導環境中抗生素耐藥細菌（Antibiotic Resistant Bacteria，ARB）的產生，并通過水平基因轉移（Horizontal Gene Transfer，HGT）機制促進抗生素耐藥基因（An...

產前非酯化脂肪酸水平預測奶牛產后生產性能和疾病研究進展————作者：馬思佳;張馨蕊;付予;陶金忠;

摘要：圍產期是奶牛最易出現營養和產后疾病的關鍵時期，在這一時期，奶牛因胎兒生長和乳腺發育而大幅增加能量需求，同時可能因采食量減少而遭遇負能量平衡。負能量平衡期間，奶牛通過動員體內的脂肪組織釋放非酯化脂肪酸（NEFA），進而在肝臟中轉化為能量或酮體，如β-羥基丁酸（BHBA）。盡管NEFA的存在是泌乳初期的常見生理現象，但其濃度過度升高可能會引起奶牛的生理功能紊亂和免疫力降低，進而增加產后疾病的風險。因此...

月桂酸酯的生物學功能及其在家禽生產中的應用研究進展————作者：李夢琦;王金榮;趙紅月;喬漢楨;

摘要：月桂酸酯作為新型綠色飼料添加劑，因其廣譜抑菌作用及抗病毒等生物學功能受到廣泛關注。月桂酸酯還具有改善腸道健康、生長性能和免疫能力等作用，可為生產優質動物產品提供思路。本文綜述了月桂酸酯的生物學功能及其在家禽生產中的研究進展，旨在為月桂酸酯在家禽養殖中提供一定理論依據

高原型多胎藏羊定向選育雙羔與單羔生長發育的對比研究————作者：康德措;張子安;黃彬;祁軍英;拉毛吉;靳占瑋;田得紅;韓步鷹;李雪;趙凱;

摘要：為探究高原型藏羊多胎基因定向選育的雙羔與單羔的生長發育差異，本試驗分別對高原型藏羊選育群雙羔（公、母）和單羔（公、母）在初生、4月齡、6月齡和12月齡分別進行體重和體尺指標測量和分析。結果表明：高原型藏羊雙羔初生和4月齡時體重、體高、體長和胸圍極顯著低于單羔，通過加強補飼，高原型藏羊雙羔6月齡的體重、體高與單羔不顯著，到12月齡時公母羔的生長發育水平在單雙羔間已不顯著，單雙羔之間的生長發育差異通過...

海藻糖對熱應激小鼠腸道微生物和代謝組的影響————作者：羅財裕;杜瑩竹;朱榮霞;鄒澤誠;羅書萌;馮鑫;

摘要：海藻糖具有較好的抗氧化和抗炎作用，可能對緩解動物熱應激有一定效果。本試驗旨在研究海藻糖對熱應激小鼠生長、抗氧化指標、腸道微生物及代謝組的影響。將32只BALB/C小鼠隨機分為4個組，每組8個重復，試驗期為26 d。4個組分別為空白組（常溫+灌胃200 μL PBS）、熱應激組（熱應激+灌胃200 μL PBS）、低濃度海藻糖組（熱應激+灌胃200 μL 0.5 g/mL海藻糖溶液）和高濃度海藻糖組...

　　相關農業期刊推薦

• 國家級《中國果樹》
• 北大核心《糧食儲藏》
• 省級《河北農業科技》
• 省級鄉村科技
• 北大核心《海洋與湖沼》
• 省級現代農業
• 省級現代牧業雜志
• 國家級農業工程技術(新能源產業)
• 國家級《農電管理》
• 省級《廣東園林》
• 國家級《熱帶作物學報》
• 省級《畜牧市場》
• 省級南方水產科學
• 省級《云南林業》
• 省級農家科技城鄉統籌
• 南大核心《西北農林科技大學學報》
• 北大核心《中國農業科技導報》
• 北大核心《自然雜志》
• 國家級《商品與質量》
• 省級《南方國土資源》
• 北大核心《中國畜牧獸醫》
• 省級江西農業
• 國家級《蛛形學報》
• 北大核心山東農機
• 省級《湖南林業科技》
• 省級《江蘇農村經濟》
• 國家級《中國馬鈴薯》
• 北大核心《植物資源與環境學報》
• 國家級《農民文摘》
• 省級《遼寧農業科學》

　　核心期刊推薦

西北農業學報

農業經濟與管理

江西農業大學學報

農業考古