【雜志簡介】

　　《上海農業學報》是中國科技論文統計源刊、《中國農業文摘》和《中國生物學文摘》文獻源刊，亦是Agris,CAB及Scei的文獻源刊。重點刊登上海市(及長江中下游鄰近地區)以農業生物學為中心的各相關學科具有創造性、內容新、學術水平高、應用性強的研究成果、學術論文、重要文獻綜述等，開展國內外學術交流。目前設置的主要欄目有都市農業與農業現代化、農業氣象科學、農業生物技術、作物遺傳育種與栽培、園藝花卉、土壤肥料與植物保護、畜牧獸醫、農業環境保護、土地資源開發與利用、農產品加工與保鮮、科學技術與區(縣)農業、農業科技信息網絡、高級專家與高新技術成果介紹、先進農業企業與企業家介紹等。本刊已編入北京清華大學《中國學術期刊》(光盤版)和中國科學技術信息研究所萬方數據資源系統數字化期刊群。

　　【收錄情況】

　　國家新聞出版總署收錄

　　第二屆全國優秀科技期刊三等獎

　　第二屆上海市優秀科技期刊一等獎

　　第四屆上海市科協系統優秀期刊一等獎

　　【欄目設置】

　　主要欄目：都市農業、科學技術與區(縣)農業、農業決策咨詢研究、農業生物技術、作物遺傳育種與栽培、畜牧獸醫、土肥與植保、園藝與花卉。

　　雜志優秀目錄參考：

　　豬乙腦病毒重組E基因的克隆表達及間接ELISA檢測方法研究 李海洋，彭麗英，陶潔，殷秀辰，饒柏鐘，劉惠莉，LI Hai-yang，PENG Li-ying，TAO Jie，YIN Xiu-chen，RAO Bai-zhong，LIU Hui-li

　　3種 H2A 變體在卵原及前體細胞中的分布研究 時小艷，潘麗紅，SHI Xiao-yan，Pan Li-hong

　　脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON)致 BALB/c 小鼠的急性、亞急性和免疫毒性研究 楊俊花，劉峰良，劉丹，羅愛瓊，陳慧英，郭文博，謝晶，趙志輝，YANG Jun-hua，LIU Feng-liang，LIU Dan，LUO Ai-qiong，CHEN Hui-ying，GUO Wen-bo，XIE Jing，ZHAO Zhi-hui

　　運用主成分綜合函數法構建10周齡朗德鵝體尺評估模型 王惠影，劉毅，龔紹明，王翠，楊云周，何大乾，WANG Hui-ying，LIU Yi，GONG Shao-ming，WANG Cui，YANG Yun-zhou，HE Da-qian

　　稻田防側滲措施對水稻生產灌溉用水的減量效果 陳桂發，付子軾，劉福興，鄒國燕，孫會峰，劉長娥，周勝，宋祥甫，CHEN Gui-fa，FU Zi-shi，LIU Fu-xing，ZOU Guo-yan，SUN Hui-feng，LIU Chang-e，ZHOU Sheng，SONG Xiang-fu

　　毛細管電泳檢測技術在糯玉米品種真實性鑒定上的應用 韓晴，王義發，潘春丹，沈新芬，沈淵，許梅玲，陸衛平，沈雪芳，HAN Qing，WANG Yi-fa，PAN Chun-dan，SHEN Xin-fen，SHEN Yuan，XU Mei-ling，LU Wei-ping，SHEN Xue-fang

　　甘蔗莖尖脫毒及再生苗擴繁中培養條件的優化 陳敏敏，孫建，CHEN Min-min，SUN Jian

　　上海地區設施基質栽培對彩色馬蹄蓮種球生長和開花的影響 楊柳燕，張永春，孫翊，顧俊杰，王暉，蔣剛偉，YANG Liu-yan，ZHANG Yong-chun，SUN Yi，GU Jun-jie，WANG Hui，JIANG Gang-wei

　　干旱脅迫對6個類型大葉女貞的生理影響及抗旱性評價 王念，朱延林，趙蓬暉，王文君，WANG Nian，ZHU Yan-lin，ZHAO Peng-hui，WANG Wen-jun

　　根區溫度對水培生菜生長和礦質元素含量的影響 李潤儒，朱月林，高垣美智子，矢守航，楊立飛，LI Run-ru，ZHU Yue-lin，TAKAGAKI Michiko，YAMORI Wataru，YANG Li-fei

　　云南農業論文發表：不同養殖模式及存欄規模牛場奶牛生產性能分析

　　摘要：對山東省86家奶牛群體改良(DHI)參測牛場的生產性能數據進行了綜合統計，采用最小二乘分析法探究了養殖模式(規模化牧場和小區)及飼養規模對牛只生產性能是否存在影響，同時比較了近年來不同規模奶牛場生產性能變化情況。結果表明，山東省DHI參測奶牛場以規模化牧場為主，牧場的存欄規模以300～600頭最多，其次為300頭以下、600～1000頭、1000頭以上。不同養殖模式和養殖規模牛場之間在各項生產性能指標上存在顯著差異(P<0.05)：牧場養殖模式下牛群平均胎次、生奶產量和質量水平顯著高于小區模式;不同養殖規模牛場生產性能比較顯示，日產奶量、校正奶量和305天奶量均以300頭以下牛場為最高(P<0.05)，乳脂率以1000頭以上牛場為最高(P<0.05)，乳蛋白率以600～1000頭存欄規模的牛場最高(P<0.05)。從近7年校正奶量變化情況看，存欄600～1000頭的奶牛場校正奶量上升趨勢最為明顯。

　　關鍵詞：奶牛,養殖模式,養殖規模,奶牛群體改良(DHI)

　　上海農業學報最新期刊目錄

基于改進YOLOv8n卷積神經網絡的玉米雄穗檢測方法————作者：胡冬;班松濤;馬超;田明璐;袁濤;李琳一;莊潔;

摘要：為有效解決玉米雄穗無人機識別過程中因雄穗尺寸過小造成的漏檢、識別速度慢、模型體積大等問題,通過添加注意力機制、融入輕量化模塊和優化損失函數,建立了一種改進YOLOv8n卷積神經網絡的玉米雄穗檢測模型YOLOv8n-maize。結果表明:改進后的模型在測試集上的平均精度均值(Mean average precision,m AP)達97.8%,比原模型提高了2.6%;模型計算量(Floating p...

基于學習參數梯度更新模型的農田水利灌溉管道灌水量預測方法————作者：周愛民;周鈺;

摘要：常規的農田水利灌溉管道灌水量預測方法,參數缺少有效更新,導致預測誤差較大。因此,提出基于學習參數梯度更新模型的農田水利灌溉管道灌水量預測方法。使用SVM算法,計算函數估計的最小二乘值,并按照最優超平面參數,對數據進行預處理并更新,導入預處理后的農田水利灌溉管道灌水數據,歸一化處理后對核函數進行確定。基于學習參數梯度更新模型建立模型二層結構,利用學習參數梯度構建灌水量預測模型,設置模型神經元個數,對...

不同施肥方式對水稻氮磷養分積累及肥料利用率的影響————作者：梁子豪;楊曉磊;梁碩碩;楊武德;史超超;沙之敏;

摘要：在長期定位肥料試驗的基礎上,以水稻品種‘花優14’為試驗材料,采用測坑定位試驗,探究了不同施肥方式對水稻植株氮磷養分積累、轉運和分配的影響。結果表明:在不同施肥處理中,各生育期植株的氮磷積累量表現一致,均為20%的有機肥替代化肥處理(20%NPM)和農民習慣施肥處理(FP)顯著高于有機肥全量替代化肥處理(M)和空白處理(KB);抽穗后氮素主要是由葉片轉運到穗中,磷素主要是由莖鞘轉運到穗中,有機肥的...

PEG-6000模擬干旱脅迫對不同甘藍型油菜品種萌發期的影響————作者：江建霞;張俊英;李延莉;楊立勇;

摘要：利用5種不同質量分數的PEG-6000溶液(9%、12%、15%、18%、21%)模擬干旱脅迫,研究干旱脅迫對12個甘藍型油菜品種的發芽勢、發芽率、苗高和總鮮重的影響。結果表明:所有品種的發芽勢、發芽率和總鮮重均隨著PEG-6000質量分數的升高而明顯降低,說明干旱脅迫抑制了油菜種子的萌發和幼苗的生長。9%的PEG-6000脅迫下多個品種萌發7 d的幼苗的平均苗高高于對照,表明9%的PEG-600...

上海市金山城區和工業區綠化樹種葉片碳氮磷化學計量特征————作者：錢軍;楊瑞卿;

摘要：以上海市金山城區和工業區5種常見綠化樹種為研究對象,比較城區和工業區5個樹種葉片碳(C)、氮(N)、磷(P)含量及其化學計量比,分析植物葉片C、N、P含量及其化學計量比差異的影響因子,評價其養分狀況,為金山城區和工業區綠化植物的養護管理提供科學指導。結果表明:樹種是影響葉片C、N、P含量及其化學計量比的主要因子,樹種和區位對植物C、N、P含量及其化學計量比的交互作用不顯著(P> 0.05);金山區...

上海動物園天鵝湖區域綠地土壤質量特征研究————作者：楊娜;馬想;李爽;梁晶;

摘要：以上海動物園天鵝湖區域綠地土壤為研究對象,分別對該區域0—30 cm、30—60 cm和60—90 cm土層深度的土壤進行采樣,分析土壤理化性質,并采用改進的內梅羅綜合指數法進行土壤肥力指標綜合評價。結果表明:天鵝湖區域綠化土壤p H較高,42.3%的采樣點位為堿性土壤;土壤水溶性鹽分含量相對較低,均值僅為0.115 m S∕cm;部分區域有機質含量偏低,19.2%的土壤樣品低于《綠化種植土壤》(...

不同溫度下氮氣包裝處理對糙米貯藏品質的影響————作者：王春芳;柳洪入;何輝;陳冰潔;劉晨霞;王乾坤;王娟紫;喬勇進;

摘要：為研究不同溫度下氮氣包裝和空氣包裝對糙米貯藏品質的影響,以‘滬軟1212’糙米為材料,設置氮氣以及空氣包裝(對照)兩種處理,分別在5℃、15℃、25℃下貯藏360 d,測定貯藏期間糙米色澤、質構、脂肪酸值、丙二醛含量、微觀結構等指標。結果表明:不同氣調包裝對糙米的外觀色澤無顯著影響,總色差ΔE值小于2。氮氣包裝以及低溫貯藏能在一定程度上減緩糙米貯藏后蒸煮米飯硬度和膠著性的降低,與對照組相比,米飯硬...

甜玉米自交系SNP標記遺傳多樣性及群體遺傳結構分析————作者：夏新然;況慧云;孫萍東;盧媛;鄭洪建;王慧;張中林;胡穎雄;

摘要：為了解甜玉米的種質遺傳基礎,提高甜玉米優良品種選育效率,基于重測序手段進行基因型分型,獲得20 648個高質量SNP位點,并基于SNP位點對167份甜玉米自交系進行了遺傳多樣性和群體遺傳結構分析。結果表明:167份甜玉米自交系的期望雜合度為0.09—0.50,平均值0.23;觀測雜合度為0.013 3—0.952 1,平均值0.249 5。主等位基因頻率的變化范圍為0.50—0.95,平均值0.8...

巴氏蘑菇蛋白質與氨基酸特征分析及營養評價————作者：孫國榮;金琦琦;周靜;彭義;劉海燕;陳磊;

摘要：采集我國主產區巴氏蘑菇樣品,檢測其蛋白質和17種氨基酸含量,分析巴氏蘑菇中蛋白質、氨基酸含量特征和營養狀況。結果表明:(1)蛋白質含量為27.00—52.70 g∕(100 g),平均值為35.00 g∕(100 g),貴州、四川產巴氏蘑菇蛋白質含量與其他省份差異顯著;(2)氨基酸總量為16.80—30.30 g∕(100 g),平均值為22.40 g∕(100 g),不同產區氨基酸總量差異性與蛋...

茯苓多糖對上海白豬精液冷凍保存及精子DNA甲基化的影響————作者：孫玲偉;朱永軍;周金勇;劉富琴;張德福;戴建軍;滑志民;

摘要：為研究茯苓多糖(Poria cocos mushroom polysaccharides,PCP)在上海白豬精液冷凍保存中的作用,采集8頭上海白豬24份精液,在精液冷凍液中添加不同濃度的PCP,測定冷凍-解凍后精液質量和抗氧化活性,以及冷凍保存后精子DNA甲基化水平。結果表明:與未添加PCP組相比,600μg∕mL PCP添加組精子活力最高(P<0.05),600μg∕mL PCP添加組精子活率最...

基于遙感影像的昆明市呈貢大學城景觀格局變化分析————作者：吳陽;蔣思遠;易達;

摘要：基于昆明市2005年、2010年、2020年遙感影像和土地利用現狀數據,利用遙感(RS)、地理信息系統(GIS)技術,分析呈貢大學城土地利用景觀的空間格局及其變化特征。結果表明:在呈貢大學城建設期間,研究區域由農村田園景觀變為典型的城市園林景觀。耕地大幅減少并轉向建設用地,且土地用途之間的空間關系趨向復雜。雖然耕地形式趨于簡單化,但建設用地形式愈加復雜化,建設用地用途之間的空間關系也在惡化,土地利...

重要木本植物組織培養技術研究進展————作者：王娜;楊柳;趙國棟;李昱瑩;侯小改;郭麗麗;

摘要：該文總結了幾種重要木本植物,包括桉樹、茶樹、棉花、楸樹、松樹、楊樹和牡丹等組織培養的研究進展。分別從基因型、外植體類型、植物生長調節劑種類、培養環境等因素探討其對木本植物組織培養過程及再生效率的影響,概括分析了木本植物組織培養過程中外植體容易污染褐化、組培苗生根困難和移栽難以成活等問題及解決方案,為今后開展木本植物組織培養技術研究提供參考

氣調保鮮技術對果蔬貯藏品質的研究————作者：李佳荷;柳洪入;何輝;王春芳;劉晨霞;鐘耀廣;胡留申;喬勇進;

摘要：果蔬采后常溫下呼吸旺盛,極易衰老腐爛,每年平均損耗20%—30%。氣調保鮮技術通過調控果蔬貯藏微環境中的氣體組分來抑制呼吸、降低代謝速率、減少低溫冷害、維持芳香品質,延長貯藏期,是一種綠色高效的物理保鮮技術。本文針對果蔬采后衰老、低溫冷害、褐變等品質劣變問題,探討了氣調技術對果蔬貯藏過程中呼吸代謝、硬度、色澤、揮發性物質等生理生化指標變化的影響,可為果蔬采后氣調保鮮機理研究及技術應用提供支撐

不同蔬菜類型中鉛、鎘、鉻、砷富集特征及健康風險評價————作者：常越亞;常磊;劉艷芝;

摘要：近年來,由于重金屬污染引發的食品安全問題不斷增多,蔬菜已成為人體重金屬積累的主要渠道之一。對此,選取山東省濟寧市唐口農貿市場常見的6種蔬菜(白蘿卜、胡蘿卜、莖用萵筍、芹菜、生菜和卷心菜),利用單因子污染和內梅羅(Nemero)指數對可食用部位的鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、砷(As)含量進行分析,并利用富集系數和健康風險值評估重金屬的風險度。結果表明:胡蘿卜中Cd和As含量較高,而Pb較低;...

高能電子束輻照結合乙烯抑制劑對軟棗獼猴桃保鮮效果的研究————作者：張慈;岳玲;顏偉強;鄭琦;田文慧;陳志軍;段卓旭;孔秋蓮;

摘要：為解決軟棗獼猴桃采后衰老軟化、保鮮期短的問題,通過調控電子束輻照劑量,輔以乙烯抑制劑1-甲基環丙烯(1-Methylcyclopropene,MCP)和低溫冷藏,考察軟棗獼猴桃質構、維生素C含量、可溶性固形物含量、細胞膜透性等指標的變化。結果表明:0.4 k Gy電子束輻照結合MCP的復合保鮮方式有效地控制了軟棗獼猴桃采后的衰老過程,4℃貯藏30 d時,軟化率僅為對照組的25%,果肉硬度是對照組的...

人工濕地生態系統中不同種類挺水植物對甲烷排放潛力的影響————作者：孫會峰 ;張繼寧 ;王從 ;張鮮鮮 ;周勝 ;

摘要：為考察人工濕地生態系統中常用挺水植物的甲烷（CH₄）排放潛力,以水稻、菖蒲、黃菖蒲、茭草、蘆葦、美人蕉、香蒲和再力花等8種挺水植物為研究對象,比較了不同挺水植物在濕地生態系統中的CH₄排放潛力差異。結果表明:種植挺水植物濕地的平均單位面積CH₄累積排放量是無植物水面（空白對照）的27.9倍;茭草的地上生物量雖然最低,但單位面積和單位...

基于文獻計量的植物根域限制研究熱點及趨勢分析————作者：趙若彤;邢強;胡永紅;

摘要：利用CiteSpace軟件從關鍵詞聚類、合作網絡、引文分析等多個角度,對Web of Science Core Collection數據庫中2002—2023年發表的1 146篇與根域限制有關的學術論文進行知識圖譜分析,深入研究了植物根域限制領域的研究熱點和發展趨勢。結果顯示:1)“根際”“群體”“定植”“基因表達”作為突現詞的持續時間長,“干旱脅迫”“水分”“耐受力”為目前突現強度較高的突現詞。...

上海奉賢區草莓中農藥多殘留監測和風險評估————作者：李衛東;朱雷鷹;彭勃;徐文平;張陽;

摘要：為了監測上海市奉賢區草莓中多種農藥殘留水平,選取奉賢區草莓種植戶的237批次草莓進行農藥殘留檢測,利用國際估計短期攝入量評估其累積急性膳食攝入風險。結果表明:237批次草莓中共檢出農藥28種,有農藥殘留的達187批次,檢出率為78.9%;118個批次檢出兩種及以上農藥,存在農藥多殘留現象,農藥多殘留檢出率為49.8%。28種檢出農藥的安全指數均小于1,風險系數均小于1.5,表明受檢農藥處于低風險,...

17份不結球白菜的二倍體及其同源四倍體營養品質比較分析————作者：王軍;蔣靖乾;楊陽;周鴻章;李英;侯喜林;劉同坤;

摘要：為了分析不結球白菜二倍體及其同源四倍體之間營養品質的變化規律,并篩選出營養品質優良的同源四倍體不結球白菜,對實驗室前期誘變獲得的17份來源不同的不結球白菜(蘇州青、上海青、矮腳黃3種類型,以下分別簡稱“S”“H”“A”)二倍體及其同源四倍體的葉綠素、可溶性糖、可溶性蛋白、有機酸以及纖維素的含量進行測定,并對其進行比較分析,同時采用隸屬函數法對其綜合營養品質進行評價。結果表明:二、四倍體不結球白菜在...

鼠尾草屬植物的市場需求分析————作者：林楚航;王琦;黃艷波;

摘要：為了解國內鼠尾草屬植物的市場前景及人們對鼠尾草的具體需求,針對鼠尾草屬植物的生長習性、形態特征和功能特點等設計問卷,開展線上和線下調查。共收集2 328份有效問卷,線上和線下調查結果具有較高的一致性。女性(73.1%)參與人數遠高于男性(26.9%),29—45歲青年人為主要答卷人群(62.7%)。70.6%的消費者愿意購買鼠尾草,主要用于家居生活,表明鼠尾草屬植物在我國花卉市場上有一定的消費前景...

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