《家禽科學(xué)》農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)雜志，創(chuàng)刊于1979年，由山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所、山東畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)家禽專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主辦。本刊是山東省唯一以宣傳禽應(yīng)用技術(shù)為主、普及與提高相結(jié)合的綜合性養(yǎng)禽專(zhuān)刊，為全國(guó)畜牧獸醫(yī)類(lèi)優(yōu)秀期刊。在新的發(fā)展形勢(shì)下，我刊本著服務(wù)“三農(nóng)”，建設(shè)“小康”的宗旨，為促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，建設(shè)農(nóng)村小康社會(huì)作出自己的貢獻(xiàn)。主要欄目：行業(yè)論壇、研究報(bào)道、飼養(yǎng)管理、禽病防治、綜述、專(zhuān)利展示、禽病門(mén)診、禽業(yè)信息。

　　《家禽科學(xué)》2004年獲全國(guó)畜牧獸醫(yī)優(yōu)秀期刊二等獎(jiǎng)、2004年獲山東省科技期刊優(yōu)秀期刊。

　　家禽科學(xué)雜志欄目設(shè)置

　　行業(yè)論壇、研究報(bào)道、飼養(yǎng)管理、禽病防治、綜述、專(zhuān)利展示、禽病門(mén)診、禽業(yè)信息

　　家禽科學(xué)雜志榮譽(yù)

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　　家禽科學(xué)雜志社征稿要求

　　一、《家禽科學(xué)》本刊要求作者有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)風(fēng)和樸實(shí)的文風(fēng)，提倡互相尊重和自由討論。凡采用他人學(xué)說(shuō)，必須加注說(shuō)明。

　　二、《家禽科學(xué)》不要超過(guò)10000字為宜，精粹的短篇，尤為歡迎。

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　　閱讀推薦：畜禽業(yè)

　　《畜禽業(yè)》農(nóng)業(yè)科技期刊，創(chuàng)刊于1990年，由四川省科技情報(bào)所主辦。全國(guó)優(yōu)秀畜牧獸醫(yī)期刊、一級(jí)科學(xué)技術(shù)期刊、中國(guó)學(xué)術(shù)期刊光盤(pán)版全文收錄期刊、中國(guó)學(xué)術(shù)期刊綜合評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)庫(kù)全文收錄期刊、中國(guó)萬(wàn)方數(shù)據(jù)庫(kù)全文收錄期刊。編輯部擁有博士、碩士、高級(jí)工程師(畜牧師)等專(zhuān)業(yè)人才;刊物載文量大，操作應(yīng)用性強(qiáng)，被讀者譽(yù)為“中國(guó)西部行業(yè)第一刊”。

　　家禽科學(xué)最新期刊目錄

不同復(fù)合酶制劑對(duì)白羽肉雞生長(zhǎng)性能及造肉成本的影響————作者：李偉星;石楊紅;申超;黃竹;徐淼;李玲茜;汪子茗;

摘要：為了探究不同復(fù)合酶制劑對(duì)肉雞生長(zhǎng)性能及造肉成本的影響，選取288只18日齡AA白羽肉雞隨機(jī)分為3組，每組12個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)8只雞。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗(yàn)1組和試驗(yàn)2組分別在基礎(chǔ)日糧中添加1.5kg/t復(fù)合酶制劑A和復(fù)合酶制劑B。試驗(yàn)期23d。結(jié)果表明：在18～27日齡，與對(duì)照組相比，試驗(yàn)1、2組肉雞增重顯著增加（P<0.05），試驗(yàn)1組料肉比和造肉成本顯著降低（P<0.05）；在28～40日齡...

飼糧中添加紅曲米對(duì)北京鴨生產(chǎn)性能及肉品質(zhì)的影響————作者：李小麗;洪婷婷;翁卿甫;

摘要：本試驗(yàn)旨在研究飼糧中添加紅曲米對(duì)北京鴨生產(chǎn)性能及肉品質(zhì)的影響。選取1日齡北京鴨公鴨180只，隨機(jī)分為3組，每組6個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10只。A組為對(duì)照組，飼喂基礎(chǔ)日糧；B組為基礎(chǔ)日糧中添加0.15%紅曲米，C組為基礎(chǔ)日糧中添加0.3%紅曲米。試驗(yàn)期為42 d。結(jié)果表明：與對(duì)照A組相比，添加紅曲米顯著增加了肉鴨試平均日增重和料重比（P<0.05）;C組胸肌肉色中黃度值顯著低于A組（P<0.05）;B組和...

金銀花提取物對(duì)蛋鴨生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)的影響————作者：鄧留坤;張鵬;

摘要：為探究不同劑量金銀花提取物對(duì)蛋鴨生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)的影響，本試驗(yàn)選用80羽60周齡的攸縣麻鴨，隨機(jī)分為4組，對(duì)照組、低劑量金銀花提取物組、中劑量金銀花提取物組和高劑量金銀花提取物組，分別在基礎(chǔ)日糧中添加0%、1%、2%、4%的金銀花提取物。每組4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)5羽。預(yù)試期7d，正試期28d。結(jié)果顯示，與對(duì)照組相比，高劑量組蛋鴨的產(chǎn)蛋率顯著提高（P<0.05），料蛋比顯著降低（P<0.05），鴨蛋的...

河南汝南縣禽源致病性大腸桿菌血清型鑒定和毒力基因分布————作者：馮笑麗;

摘要：本研究旨在了解汝南縣禽源致病性大腸桿菌（APEC）血清型和毒力基因分布情況，采集來(lái)自汝南縣部分家禽養(yǎng)殖場(chǎng)疑似感染APEC家禽的腦、心臟、肝臟等病料，利用細(xì)菌分離培養(yǎng)、血清型PCR和凝集試驗(yàn)鑒定及毒力基因檢測(cè)。結(jié)果顯示，O1、O2、O18、O78血清型占比分別為43.2%、21.5%、15.8%、12.5%，其它血清型為7.0%。毒力基因iucD、tsh、iss、irp2檢出率較高，分別為100.0...

雞場(chǎng)當(dāng)前主要細(xì)菌性疾病及防治措施————作者：付豪;魏述鋒;魏述永;

摘要：由于細(xì)菌耐藥性的不斷增強(qiáng)以及多種疾病的混合感染，細(xì)菌性疾病發(fā)病率日益升高，已成為制約當(dāng)前養(yǎng)雞業(yè)健康發(fā)展的重要問(wèn)題。本文綜述了當(dāng)前雞場(chǎng)主要細(xì)菌性疾病的種類(lèi)、流行狀況及防治措施等內(nèi)容，為雞場(chǎng)飼養(yǎng)管理及疾病防控提供參考

熱應(yīng)激對(duì)蛋雞的危害及其調(diào)控措施————作者：秦富強(qiáng);李凱申;張小寧;

摘要：隨著全球氣候變暖的趨勢(shì)日益顯著，極端高溫現(xiàn)象出現(xiàn)愈發(fā)頻繁，蛋雞在高溫高濕環(huán)境下易產(chǎn)生熱應(yīng)激反應(yīng)，造成生產(chǎn)性能下降、蛋品質(zhì)變差。本文論述了高溫環(huán)境下熱應(yīng)激對(duì)蛋雞產(chǎn)生的危害，并探討改善熱應(yīng)激的具體措施

緩解蛋雞熱應(yīng)激的間歇性營(yíng)養(yǎng)調(diào)控措施————作者：葉海潮;孫開(kāi)冬;

摘要：為應(yīng)對(duì)蛋雞熱應(yīng)激，通常采用控溫、調(diào)整營(yíng)養(yǎng)、調(diào)整免疫這三種基本方法。當(dāng)調(diào)整雞舍內(nèi)環(huán)境無(wú)法完全緩解熱應(yīng)激時(shí)，營(yíng)養(yǎng)調(diào)控可發(fā)揮重要的作用。高溫季節(jié)采用間歇性補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，有利于緩解蛋雞的熱應(yīng)激，并且能節(jié)約成本，避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)量補(bǔ)充引起的危害。本文詳細(xì)介紹了緩解熱應(yīng)激的間歇性補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)措施，以期為實(shí)際生產(chǎn)提供參考

和田黑雞、吐魯番斗雞A-FABP、H-FABP基因與IMF關(guān)聯(lián)性分析————作者：古麗娜·巴克;趙晨名;

摘要：本試驗(yàn)采用FQ-PCR法檢測(cè)A-FABP、H-FABP基因分別在和田黑雞、吐魯番斗雞心臟、腹脂、胸肌、腿肌中的表達(dá)差異，并分析2種基因的表達(dá)量與IMF沉積的相關(guān)性。結(jié)果表明：（1）和田黑雞胸肌、腿肌IMF含量均明顯高于吐魯番斗雞，且分別高出吐魯番斗雞20.91%(P<0.01)、14.72%(P<0.05);(2)A-FABP基因在和田黑雞心臟、胸肌、腿肌中的表達(dá)量較吐魯番斗雞分別高了11.93%...

肉鴨大腸桿菌病的流行特點(diǎn)及預(yù)防治療方案探究————作者：毛紅彥;

摘要：鴨大腸桿菌病是威脅鴨群健康的常見(jiàn)疾病之一，對(duì)肉鴨養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生不利影響。本文圍繞鴨大腸桿菌病的流行特點(diǎn)、診斷方法和預(yù)防治療措施展開(kāi)分析討論，通過(guò)分析養(yǎng)殖環(huán)境中大腸桿菌的分布、傳播及感染動(dòng)態(tài)系統(tǒng)，揭示了該病的流行規(guī)律和影響因素，并提出了相應(yīng)的預(yù)防和治療方案，可有效控制和減少大腸桿菌病的發(fā)生、傳播。本文為肉鴨養(yǎng)殖業(yè)提供了科學(xué)的疾病管理和防控指導(dǎo)，具有一定的理論意義和實(shí)際應(yīng)用價(jià)值

淺談蛋雞無(wú)抗養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)————作者：劉強(qiáng);

摘要：隨著蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展和消費(fèi)者對(duì)食品安全要求的提高，蛋雞無(wú)抗養(yǎng)殖技術(shù)成為當(dāng)前研究的熱點(diǎn)。無(wú)抗養(yǎng)殖方式通過(guò)替抗產(chǎn)品添加、科學(xué)的飼養(yǎng)管理、合理的飼料配方、嚴(yán)格的生物安全措施及適宜的養(yǎng)殖環(huán)境等手段，確保蛋雞健康生長(zhǎng)與高效生產(chǎn)，不僅提高了雞蛋的食用安全性，還減少了抗生素濫用帶來(lái)的環(huán)境問(wèn)題，滿足了生態(tài)健康養(yǎng)殖的發(fā)展需求。本文旨在探討蛋雞無(wú)抗養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)，以期為保障雞蛋產(chǎn)品的質(zhì)量安全提供理論支持和實(shí)踐指導(dǎo)...

雛雞斷喙的優(yōu)化技術(shù)與應(yīng)激的緩解策略————作者：錢(qián)永亮;

摘要：雛雞斷喙是飼養(yǎng)管理中一項(xiàng)重要且必要的技術(shù)措施，旨在減少啄癖行為、節(jié)約飼料、提高飼養(yǎng)效率。然而，斷喙操作本身對(duì)雛雞是一種應(yīng)激，若處理不當(dāng)，不僅無(wú)法達(dá)到預(yù)期效果，還可能對(duì)雛雞的健康造成不良影響。本文詳細(xì)分析了斷喙時(shí)機(jī)、操作方法、環(huán)境控制、營(yíng)養(yǎng)支持及后續(xù)護(hù)理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，為短喙提供科學(xué)指導(dǎo)

雞傷寒與蛔蟲(chóng)混合感染的診治————作者：史耀峰;

摘要：雞傷寒是由傷寒沙門(mén)氏菌引起的一種敗血性傳染病，可感染任何日齡的雞，但主要危害3月齡以上的成年雞。雞蛔蟲(chóng)病是由禽蛔蟲(chóng)寄生于雞的小腸所引起的常見(jiàn)寄生蟲(chóng)病，兩者混合感染會(huì)嚴(yán)重危害雞群的健康，導(dǎo)致生長(zhǎng)受阻、病死率增加。本文深入探討了雞傷寒與蛔蟲(chóng)混合感染的流行病學(xué)、臨床癥狀、剖檢變化及有效的防治措施，為養(yǎng)雞業(yè)提供科學(xué)的禽病防控指導(dǎo)

鴨傳染性漿膜炎的中西醫(yī)結(jié)合治療————作者：張海峰;余淑琴;樊霞;馬永國(guó);

摘要：鴨傳染性漿膜炎主要侵害幼鴨，具有高度的傳染性和致死率，對(duì)養(yǎng)鴨業(yè)造成了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。本文概述了鴨傳染性漿膜炎的流行病學(xué)特點(diǎn)、臨床癥狀及病理變化，并詳細(xì)介紹了診斷方法，提出了將中藥和西藥相結(jié)合的治療方案，同時(shí)輔以營(yíng)養(yǎng)支持、改善環(huán)境等綜合措施以達(dá)到最佳的治療效果，為該病的防治提供參考

雞羽虱病的診斷及綜合防治————作者：傅雯婕;陳瓊琰;

摘要：雞羽虱病是一種常見(jiàn)的寄生蟲(chóng)病，主要由羽虱寄生于雞的羽毛中引起，羽虱以羽毛、皮屑為食，繁殖迅速。雞羽虱病不僅導(dǎo)致雞只生長(zhǎng)發(fā)育受阻、產(chǎn)蛋量下降，還可能引發(fā)皮膚炎癥等其他并發(fā)癥，增加治療成本；而且羽虱具有一定的傳染性，容易在雞群中蔓延，對(duì)養(yǎng)雞業(yè)造成一定的危害。本文旨在深入探討雞羽虱病的診斷與防治方法，以期為養(yǎng)雞業(yè)提供科學(xué)的指導(dǎo)和參考

雞傳染性法氏囊與球蟲(chóng)病混合感染的診治————作者：毛偉東;

摘要：雞傳染性法氏囊病主要影響幼齡雞，其特征性表現(xiàn)為法氏囊水腫、出血及萎縮，同時(shí)伴有腹瀉和食欲下降等癥狀；球蟲(chóng)病廣泛存在于各年齡段雞只中，尤其多發(fā)生于幼雞，其典型病變?yōu)槟c道黏膜的出血和壞死，導(dǎo)致嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)吸收障礙。當(dāng)兩種疾病混合感染時(shí)，病情更為復(fù)雜，診斷和治療難度加大。本文詳細(xì)探討了雞傳染性法氏囊病（IBD）與球蟲(chóng)病混合感染的診治過(guò)程，旨在為該病的科學(xué)防控提供參考

“林—草—雞”循環(huán)立體生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)————作者：王璐菊;

摘要：“林—草—雞”循環(huán)立體生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是一種將林業(yè)、草地和養(yǎng)殖業(yè)有機(jī)結(jié)合的復(fù)合系統(tǒng)。在這一系統(tǒng)中，林地和草地為雞群提供了廣闊的生長(zhǎng)空間和豐富的自然資源，有利于雞群的健康生長(zhǎng)和品質(zhì)提升。同時(shí)，雞群的糞便作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料，又能夠促進(jìn)林地和草地的植被生長(zhǎng)，提高土壤肥力，形成一個(gè)良性循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)。本文總結(jié)了“林—草—雞”循環(huán)立體生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，旨在通過(guò)構(gòu)建一個(gè)以林地、草地和雞群為核心的循環(huán)生態(tài)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)資源的...

禽流感流行特點(diǎn)及綜合防控措施————作者：張喜霞;

摘要：禽流感是由正黏病毒科A型流感病毒引起的一種高度接觸性傳染病。該病毒不僅威脅著家禽和野禽的健康，還對(duì)人類(lèi)公共衛(wèi)生安全構(gòu)成了潛在風(fēng)險(xiǎn)。因此，對(duì)這些感染禽類(lèi)通常進(jìn)行撲殺以防止病毒進(jìn)一步傳播。本文全面闡述禽流感的流行特點(diǎn)及綜合防控措施，以期為相關(guān)研究和防控工作提供參考

蛋雞體內(nèi)脂肪的形成及其調(diào)控措施————作者：周盡喜;

摘要：蛋雞體內(nèi)脂肪的積累不僅關(guān)系到產(chǎn)蛋性能，而且影響蛋品質(zhì)和肉品質(zhì)。蛋雞體內(nèi)脂肪的來(lái)源除了直接通過(guò)飼糧攝入以外，還可以通過(guò)多余的淀粉、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化而來(lái)，適度的脂肪有助于維持雞正常的生理機(jī)能，但過(guò)量的脂肪積累對(duì)雞健康產(chǎn)生負(fù)面影響。通過(guò)精準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)配比、科學(xué)的飼養(yǎng)管理以及疾病預(yù)防等調(diào)控措施，可以有效調(diào)節(jié)蛋雞體內(nèi)脂肪的形成，改善其生長(zhǎng)和產(chǎn)蛋性能，同時(shí)保證產(chǎn)品質(zhì)量

家禽腸道菌群對(duì)機(jī)體免疫功能的影響————作者：陳小琴;

摘要：家禽的腸道內(nèi)存在大量的微生物群，構(gòu)成了機(jī)體內(nèi)至關(guān)重要的生態(tài)系統(tǒng)，它們?cè)诒３帜c道平衡和遏制有害細(xì)菌的繁殖方面起著關(guān)鍵作用。這一生態(tài)系統(tǒng)對(duì)家禽的發(fā)育、健康和免疫反應(yīng)具有顯著的影響，因此確保腸道微生物群落的穩(wěn)定是保障宿主健康的核心。隨著微生物組學(xué)領(lǐng)域的深入研究，人們對(duì)于腸道微生物與免疫系統(tǒng)功能的相互關(guān)系有了更為深刻的理解。本研究旨在深入分析家禽腸道微生物群對(duì)機(jī)體免疫功能的作用，為腸道菌群與抗病之間的研究...

肉雞多層立體養(yǎng)殖技術(shù)————作者：逯安安;

摘要：肉雞多層立體養(yǎng)殖是采用疊層式籠具，將肉雞飼養(yǎng)在多層籠具中，實(shí)現(xiàn)空間的高效利用，提高單位土地面積的產(chǎn)出。同時(shí)，配套數(shù)字化、智能化環(huán)境控制系統(tǒng)，改善肉雞飼養(yǎng)環(huán)境和生存條件，提高肉雞健康水平和生產(chǎn)性能。本文對(duì)肉雞多層立體養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)，以供肉雞養(yǎng)殖戶參考借鑒

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